ሴሊያክ በሽታ-ከግሉተን አለመቻቻል የበለጠ
ይዘት
- የሴልቲክ በሽታ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
- በልጆች ላይ የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች
- በአዋቂዎች ላይ የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች
- ለሴልቲክ በሽታ ተጋላጭ የሆነው ማን ነው?
- የሴልቲክ በሽታ እንዴት እንደሚታወቅ?
- የሴልቲክ በሽታ እንዴት ይታከማል?
- የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የምግብ ጥንቃቄዎች
የሴልቲክ በሽታ ምንድነው?
ሴሊያክ በሽታ ለግሉተን ባልተለመደ የሰውነት መከላከያ ምክንያት የሚመጣ የምግብ መፍጨት ችግር ነው ፡፡ ሴሊያክ በሽታ በመባልም ይታወቃል
- ስፕሩስ
- nonropropical sprue
- ግሉተን-ስሜትን የሚነካ በሽታ
ግሉተን በስንዴ ፣ ገብስ ፣ አጃ እና ትሪቲካሌ በተሠሩ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን ነው ፡፡ ሌሎች እህሎችን በሚይዙ እጽዋት በማቀነባበር በተሰራው አጃ ውስጥም ይገኛል ፡፡ ግሉተን በአንዳንድ መድኃኒቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ሊፕስቲክ ውስጥ እንኳን ሊገኝ ይችላል ፡፡ የግሉተን አለመስማማት ፣ የግሉተን ስሜታዊነት በመባልም ይታወቃል ፣ ሰውነት ግሉትን ለመፍጨት ወይም ለማፍረስ ባለመቻሉ ይታወቃል። አንዳንድ የግሉተን አለመቻቻል ያላቸው ሰዎች ለግሉተን ቀለል ያለ ስሜት አላቸው ፣ ሌሎች ደግሞ የሰውነት በሽታ የመከላከል ችግር ያለበት ሴልቲክ በሽታ አላቸው ፡፡
በሴልቲክ በሽታ ውስጥ ለግሉተን በሽታ የመከላከል ምላሽ ቫይሊንን የሚያጠፉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይፈጥራል ፡፡ ቪሊ በትንሽ አንጀት ውስጥ ያሉ ጥቃቅን የጣት መሰል ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ ቪሊው በሚጎዳበት ጊዜ ሰውነት ከምግብ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ አይችልም ፡፡ ይህ ዘላቂ የአንጀት መጎዳትን ጨምሮ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና ሌሎች ከባድ የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡
ብሔራዊ የስኳር በሽታ እና የምግብ መፍጨት እና የኩላሊት በሽታዎች ተቋም እንደገለጸው ከ 141 አሜሪካውያን ውስጥ 1 ያህሉ የሴልቲክ በሽታ አለበት ፡፡ የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ከምግብ ውስጥ ሁሉንም ዓይነት የግሉተን ዓይነቶች ማስወገድ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ይህ አብዛኛዎቹን የዳቦ ውጤቶች ፣ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ፣ ቢራ እና ግሉተን እንደ ማረጋጊያ ንጥረ ነገር የሚያገለግልባቸውን ምግቦች ያጠቃልላል ፡፡
የሴልቲክ በሽታ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ አንጀትን እና የምግብ መፍጫ ስርዓትን የሚያካትቱ ናቸው ፣ ግን በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይም ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ልጆችና ጎልማሶች የተለየ የሕመም ምልክቶች ይኖራቸዋል ፡፡
በልጆች ላይ የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች
የሴልቲክ በሽታ ያለባቸው ልጆች ድካም እና ብስጭት ሊሰማቸው ይችላል ፡፡ እነሱም ከተለመደው ያነሱ ሊሆኑ እና ጉርምስናውን ዘግይተዋል ፡፡ ሌሎች የተለመዱ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ክብደት መቀነስ
- ማስታወክ
- የሆድ እብጠት
- የሆድ ህመም
- የማያቋርጥ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት
- ሐመር ፣ ወፍራም ፣ መጥፎ ሽታ ያላቸው ሰገራዎች
በአዋቂዎች ላይ የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች
የሴልቲክ በሽታ ያለባቸው አዋቂዎች የምግብ መፍጫ ምልክቶች ሊታዩ ይችላሉ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ግን ምልክቶች በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይም ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ እነዚህ ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ
- የብረት እጥረት የደም ማነስ
- የመገጣጠሚያ ህመም እና ጥንካሬ
- ደካማ, ብስባሽ አጥንቶች
- ድካም
- መናድ
- የቆዳ ችግር
- በእጆቹ እና በእግሮቻቸው ላይ የመደንዘዝ እና መንቀጥቀጥ
- የጥርስ ቀለም መቀየር ወይም የኢሜል መጥፋት
- በአፉ ውስጥ ፈዘዝ ያሉ ቁስሎች
- ያልተለመዱ የወር አበባ ጊዜያት
- መሃንነት እና የፅንስ መጨንገፍ
Dermatitis herpetiformis (DH) ሌላው የሴልቲክ በሽታ የተለመደ ምልክት ነው ፡፡ ዲኤች ከጉብታዎች እና አረፋዎች የተሠራ በጣም የሚያሳክ የቆዳ ሽፍታ ነው። በክርን ፣ በኩሬ እና በጉልበቶች ላይ ሊዳብር ይችላል ፡፡ ዲኤችኤች በግምት ከ 15 እስከ 25 በመቶ የሚሆኑት የሴልቲክ በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ይነካል ፡፡ ዲኤች ያጋጠማቸው ብዙውን ጊዜ የምግብ መፍጫ ምልክቶች የላቸውም ፡፡
ምልክቶችን ጨምሮ በተለያዩ ምክንያቶች ላይ በመመርኮዝ ከሰው ወደ ሰው ሊለያይ እንደሚችል ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡
- አንድ ሰው በጨቅላነቱ ጡት በማጥባት የተጠመደው የጊዜ ርዝመት
- አንድ ሰው ግሉተን መብላት የጀመረበት ዕድሜ
- አንድ ሰው የሚበላው የ gluten መጠን
- የአንጀት ጉዳት ከባድነት
አንዳንድ የሴልቲክ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ምንም ምልክቶች የላቸውም ፡፡ ሆኖም በበሽታቸው ምክንያት አሁንም የረጅም ጊዜ ውስብስብ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡
እርስዎ ወይም ልጅዎ የሴልቲክ በሽታ እንዳለብዎት ከጠረጠሩ ወዲያውኑ ከሐኪምዎ ጋር ቀጠሮ ይያዙ ፡፡ ምርመራው እና ህክምናው ሲዘገይ ውስብስብ ችግሮች የመከሰት እድላቸው ሰፊ ነው ፡፡
ለሴልቲክ በሽታ ተጋላጭ የሆነው ማን ነው?
ሴሊያክ በሽታ በቤተሰቦች ውስጥ ይሠራል ፡፡ የቺካጎ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ማዕከል እንደገለጸው ሰዎች ወላጆቻቸው ወይም ወንድማቸው ወይም እህታቸው ሁኔታው ካለባቸው የሴልቲክ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከ 22 ለ 1 ነው ፡፡
ሌሎች የሰውነት በሽታ የመከላከል በሽታዎች እና የተወሰኑ የጄኔቲክ ችግሮች ያሉባቸው ሰዎች እንዲሁ ሴልቲክ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ሰፊ ነው ፡፡ ከሴልቲክ በሽታ ጋር የተዛመዱ አንዳንድ ሁኔታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ሉፐስ
- የሩማቶይድ አርትራይተስ
- ዓይነት 1 የስኳር በሽታ
- የታይሮይድ በሽታ
- ራስ-ሰር የጉበት በሽታ
- የአዲሰን በሽታ
- ስጆግረን ሲንድሮም
- ዳውን ሲንድሮም
- ተርነር ሲንድሮም
- የላክቶስ አለመስማማት
- የአንጀት ካንሰር
- የአንጀት ሊምፎማ
የሴልቲክ በሽታ እንዴት እንደሚታወቅ?
ምርመራ የሚጀምረው በአካል ምርመራ እና በሕክምና ታሪክ ነው ፡፡
የምርመራውን ውጤት ለማረጋገጥ የሚረዱ ሐኪሞችም የተለያዩ ምርመራዎችን ያደርጋሉ ፡፡ የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የፀረ-ኤንዶሚኒየም (EMA) እና የፀረ-ቲሹ transglutaminase (tTGA) ፀረ እንግዳ አካላት አሉት። እነዚህ በደም ምርመራዎች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ምርመራዎች ግሉተን በምግብ ውስጥ እያለ በሚከናወኑበት ጊዜ ምርመራዎች በጣም አስተማማኝ ናቸው ፡፡
የተለመዱ የደም ምርመራዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የተሟላ የደም ብዛት (ሲ.ቢ.ሲ)
- የጉበት ተግባር ምርመራዎች
- የኮሌስትሮል ምርመራ
- የአልካላይን ፎስፋተስ ደረጃ ሙከራ
- የሴረም አልቡሚን ሙከራ
ዲኤች ባላቸው ሰዎች ላይ የቆዳ ባዮፕሲ እንዲሁ ሐኪሞች የሴልቲክ በሽታን ለይቶ ለማወቅ ይረዳቸዋል ፡፡ በቆዳ ባዮፕሲ ወቅት ሐኪሙ በአጉሊ መነጽር ምርመራ ለማድረግ ጥቃቅን የቆዳ ቁርጥራጮችን ያስወግዳል ፡፡ የቆዳ ባዮፕሲ እና የደም ምርመራ ውጤቶች የሴልቲክ በሽታን የሚያመለክቱ ከሆነ የውስጣዊ ባዮፕሲ አስፈላጊ ላይሆን ይችላል ፡፡
የደም ምርመራ ወይም የቆዳ ባዮፕሲ ውጤቶች የማይጠቅሙ በሚሆኑበት ጊዜ የላይኛው የ ‹endoscopy› የሴልቴይት በሽታን ለመመርመር ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በላይኛው endoscopy ወቅት ‹endoscope› የሚባል ቀጭን ቱቦ በአፍ ውስጥ ተጠርጎ ወደ ትናንሽ አንጀቶች ይወርዳል ፡፡ ከኤንዶስኮፕ ጋር ተያይዞ አንድ ትንሽ ካሜራ ሐኪሙ አንጀቱን እንዲመረምር እና በቫይረሱ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለማጣራት ያስችለዋል ፡፡ በተጨማሪም ሐኪሙ የአንጀት ባዮፕሲን ማከናወን ይችላል ፣ ይህም ለትንተና ከአንጀት ውስጥ የሕብረ ሕዋሳትን ናሙና ማስወገድን ያካትታል ፡፡
የሴልቲክ በሽታ እንዴት ይታከማል?
የሴልቲክ በሽታን ለማከም ብቸኛው መንገድ ግሉትን ከምግብዎ ውስጥ በቋሚነት ማስወገድ ነው። ይህ የአንጀት ቫይሊን እንዲድን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በትክክል ለመምጠጥ እንዲጀምር ያስችለዋል ፡፡ ገንቢ እና ጤናማ አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ከግሉቲን እንዴት መራቅ እንደሚችሉ ዶክተርዎ ያስተምርዎታል። እንዲሁም ግሉቲን ያካተቱ ማናቸውንም ንጥረ ነገሮችን ለመለየት እንዲችሉ ምግብ እና የምርት ስያሜዎችን እንዴት እንደሚያነቡ መመሪያ ይሰጡዎታል ፡፡
ከምግብ ውስጥ ግሉቲን ካስወገዱ በኋላ ባሉት ቀናት ውስጥ ምልክቶች ሊሻሻሉ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ምርመራ እስኪያደርግ ድረስ ግሉቲን መብላትን ማቆም የለብዎትም ፡፡ ግሉትን ያለጊዜው ማስወገድ በምርመራ ውጤቶች ውስጥ ጣልቃ ሊገባ እና ወደ ትክክለኛ ያልሆነ ምርመራ ሊያመራ ይችላል።
የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የምግብ ጥንቃቄዎች
ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብን ጠብቆ ማቆየት ቀላል አይደለም። እንደ እድል ሆኖ ፣ በአሁኑ ጊዜ ብዙ ኩባንያዎች ከግሉተን ነፃ ምርቶችን እየሠሩ ነው ፣ ይህም በተለያዩ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና በልዩ የምግብ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ በእነዚህ ምርቶች ላይ ያሉት ስያሜዎች “ከግሉተን ነፃ” ይላሉ ፡፡
የሴልቲክ በሽታ ካለብዎ የትኞቹ ምግቦች ደህና እንደሆኑ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምን መመገብ እና ምን መራቅ እንዳለብዎ ለመወሰን የሚያስችሉዎ ተከታታይ የምግብ መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስወግዱ
- ስንዴ
- ፊደል የተጻፈ
- አጃ
- ገብስ
- ትሪቲካል
- ቡልጋር
- ዱሩም
- ፋራና
- ግሬም ዱቄት
- ሰሞሊና
መለያው ከግሉተን-ነፃ ካልሆነ በስተቀር ተቆጠብ
- ቢራ
- ዳቦ
- ኬኮች እና ኬኮች
- ከረሜላ
- እህሎች
- ኩኪዎች
- ብስኩቶች
- ክሩቶኖች
- ግራጫዎች
- አስመሳይ ስጋዎችን ወይም የባህር ምግቦችን
- አጃዎች
- ፓስታ
- የተቀነባበሩ የምሳ ሥጋዎች ፣ ቋሊማ እና ትኩስ ውሾች
- የሰላጣ አልባሳት
- ስጎዎች (አኩሪ አተርን ያካትታል)
- የራስ-ወፍ ዶሮ እርባታ
- ሾርባዎች
እነዚህን ከግሉተን ነፃ የሆኑ እህል እና ስታርች መብላት ይችላሉ-
- buckwheat
- በቆሎ
- አማራነት
- ቀስት
- የበቆሎ ዱቄት
- ከሩዝ ፣ አኩሪ አተር ፣ በቆሎ ፣ ድንች ወይም ባቄላዎች የተሰራ ዱቄት
- ንጹህ የበቆሎ ጥፍሮች
- ኪኖዋ
- ሩዝ
- ታፒዮካ
ጤናማ ፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ትኩስ ስጋዎች ፣ ዓሳ እና የዶሮ እርባታ ያልበሰለ ፣ ያልሸፈነ ወይንም ያልበሰለ
- ፍራፍሬ
- በጣም የወተት ተዋጽኦዎች
- እንደ ድንች አተር ፣ ድንች ፣ ድንች ድንች እና በቆሎ የመሳሰሉት
- ሩዝ ፣ ባቄላ እና ምስር
- አትክልቶች
- የወይን ጠጅ ፣ የተጣራ ፈሳሽ ፣ ኮምጣጤ እና መናፍስት
እነዚህን የአመጋገብ ማስተካከያዎች ካደረጉ በኋላ ምልክቶችዎ ከቀናት እስከ ሳምንታት ባሉት ጊዜያት ውስጥ መሻሻል አለባቸው ፡፡ በልጆች ላይ አንጀት ብዙውን ጊዜ ከሶስት እስከ ስድስት ወር ውስጥ ይድናል ፡፡የአንጀት የአንጀት ፈውስ በአዋቂዎች ውስጥ ብዙ ዓመታት ሊወስድ ይችላል ፡፡ አንጀቱ ሙሉ በሙሉ ከፈወሰ በኋላ ሰውነት አልሚ ምግቦችን በትክክል ለመምጠጥ ይችላል ፡፡
ትኩስ ልጥፎች
ኒውሮብላቶማ: ምንድነው, ምልክቶች እና ህክምና
