የክሪስሲ ቲገን ምርጥ 5 ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች

ይዘት

• ዩም ኑ (የታይ የበሬ ሰላጣ)
• በሃም ኩባያዎች ውስጥ የተጠበሰ እንቁላል
• የተጠበሰ ፖርቶቤሎ ከአሩጉላ እና ቲማቲም ጋር
• የታሸገ ቀይ ደወል በርበሬ
• Prosciutto- ተጠቅልሎ Boursin አይብ እና ቤከን-የተሞላ የዶሮ ጡት
• ግምገማ ለ

የ Chrissy Teigen የተሰጠው ምኞቶች እ.ኤ.አ. በ 2016 ከፍተኛ ከሚሸጡ የማብሰያ መጽሐፍት አንዱ ነበር (ከ Ina Garten ቀጥሎ ሁለተኛ) ፣ ዓለም ክሪስሲ እንዴት እንደሚመገብ ምንም ጥያቄ የለውም። እና የበዛ ሙዝ በማፍላት ወይም የስሜታዊ ድጋፍ ካሴሮሎች በ TSA ተቀባይነት አግኝተዋል ወይስ አለመሆኑን በመጠየቅ ትዊተርን ሙሉ በሙሉ የሚማርከው ማነው? ልክ እንደሌላው ሰው፣ የሚለቀቀውን በተስፋ እየጠበቁ ከሆነ ምኞት ክፍል 2፣ በአምስት የ Chrissy ተወዳጅ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እራስዎን ያርቁ። (ተዛማጅ: ማስረጃው Chrissy Teigen ወደ ሰውነት አዎንታዊነት ሲመጣ የመጨረሻው እውነት-ተናጋሪ ነው)

ዩም ኑ (የታይ የበሬ ሰላጣ)

እናቴ ሁል ጊዜ እያደገች ይህንን ለእኔ አደረገች። በጣም ከምደሰትባቸው ጥቂት የታይላንድ ምግቦች አንዱ ነበር። ምን አይነት ሞኝ ልጅ ነበርኩ። አሁን የታይላንድ ምግብ እወዳለሁ። እሷ በትምህርት ቤት ውስጥ ለፖትሉኮች ነው የሰራችው እና እኔ ሁልጊዜ በጣም አሪፍ እና ልዩ ስሜት ይሰማኝ ነበር ምክንያቱም ሁሉም ሰው አሰልቺ እና ጠፍጣፋ casseroles ነበራቸው። በእርግጠኝነት, በውስጡ ትንሽ ስኳር አለው, ነገር ግን ይህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ነው, ምንም-ካርቦሃይድሬት አይደለም.

ግብዓቶች

• በጥሩ ሁኔታ በእብነ በረድ የኒው ዮርክ ስቴክ ፣ እንደወደዱት የተጠበሰ ፣ በተለይም ከመካከለኛ-አልፎ አልፎ አይበልጥም
• 2 ሎሚ ፣ ጭማቂ
• 1 1/2 የሾርባ ማንኪያ የዓሳ ሾርባ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የፓልም ስኳር (ማስታወሻ፡ ቡናማ ስኳር ሊተካ ይችላል፣ ግን ጣፋጭ ስላልሆነ ተጨማሪ ማከል ሊኖርብዎ ይችላል።)
• 1 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆራርጧል
• 1 ቡቃያ cilantro ፣ በደንብ የተቆራረጠ ፣ ግንዶች ተወግደዋል
• ትልቅ እፍኝ የቼሪ ቲማቲም ፣ በግማሽ ተቆራርጦ (ወይም ከ 1 እስከ 2 የወይን የበሰለ ቲማቲም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል)
• ለመቅመስ የታይ ቺሊ ዱቄት (ማስታወሻ-ይህ የተጠበሰ በፀሐይ የደረቀ ቺሊ በጥሩ እና በጣም በቅመም ዱቄት ውስጥ ተኝቷል። እኔ አንድ የሻይ ማንኪያ ያህል እጠቀማለሁ ፣ እህቴ የሾርባ ማንኪያ ትጠቀማለች። እና በጣም እወደዋለሁ። እሷ ለውዝ ናት።)

አቅጣጫዎች

1. ከላይ እንደተገለፀው ስቴክውን ቀቅለው ከ15 እስከ 20 ደቂቃዎች እረፍት ካደረጉ በኋላ በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ወደ ትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። የዘንባባው ስኳር በጣም ጣፋጭ ስለሆነ በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት, የተወሰነ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ጥቅጥቅ ያለ ፈሳሽ መልክን ያሽጉ.
2. መጀመሪያ ወደ ስቴክ ሳህን ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ የዓሳ መረቅ እና የፓልም ስኳርን ጨምሮ ከአትክልት ውጪ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ። ሁሉንም ስቴክ ለማካተት በእጆችዎ ይጣሉት. የተቀሩትን አትክልቶች ይጨምሩ ፣ ይቅቡት እና ይቅቡት። (በሚሄዱበት ጊዜ መቅመስ በጣም አስፈላጊው ክፍል ነው!) ብዙ ጨው ከፈለገ ወይም ብዙ ሎሚ ከፈለገ ብዙ ዓሳ ሾርባ ይጨምሩ። ማራኪ ለመሆን ከፈለጉ ጥልቀት በሌለው ጎድጓዳ ሳህን ወይም ሳህኖች ውስጥ ክምር በፍራፍሬ ሰላጣ አልጋ ላይ ያድርጉ እና በኖራ ፕላኔቶች፣ ተጨማሪ ሲላንትሮ እና የቺሊ በርበሬ አበባ ያጌጡ።

በሃም ኩባያዎች ውስጥ የተጠበሰ እንቁላል

በዓለም ውስጥ ከምወዳቸው ነገሮች አንዱ! በእርግጥ ፣ ምንም ጥረት የሌለባቸው ኦሜሌዎች አሉ ፣ ግን ይህ ምግብ በጣም ቆንጆ ነው ፣ ስለሆነም መሞላት እና እንደዚህ ያለ የህዝብ ደስታን በሚያገኙበት በማንኛውም ጊዜ በአዳዲስ ሙላቶች እራስዎን ሲሞክሩ ያገኛሉ። ከእንቁላል እና በቀጭኑ ከተቆረጠ ካም በስተቀር ምንም እውነተኛ የእቃ ዝርዝር የለም ፣ ግን ያ ቀላል እና አስደሳች ያደርገዋል።

ግብዓቶች

• ሁለት ቁርጥራጮች መዶሻ
• 1 እንቁላል
• አማራጭ መጨመሪያ፡-የተቀቀለ ስፒናች፣ፌታ፣የተከተፈ ቲማቲም፣የተጠበሰ ቀይ በርበሬ፣እንጉዳይ፣ሽንኩርት፣ሞዛሬላ፣ፔስቶ
• ለማገልገል: የተቆራረጠ አቦካዶ ፣ ጨው ፣ በርበሬ

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ እና በትንሽ በትንሹ የተቀባ ራምኪን ከሃም ጋር ያኑሩ፣ ምንም ትልቅ ቀዳዳዎች ወይም ክፍተቶች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ። የተፈለገውን ማንኪያ ወደ የካም ኩባያዎ ውስጥ ያስገቡ።
2. እንቁላሉን በእርጋታ ሰነጠቁ እና ለ 22 እና 25 ደቂቃዎች ወደ መጋገሪያው ውስጥ ይግቡ ። የሃም ጫፎቹ ጥርት ያሉ ይመስላሉ ፣ ግን በመቀስ ብቻ ይቧጧቸው። ከራሜኪኖቹ ውስጥ ቀስ ብለው ወደ ሳህን ላይ ያንሱ። ለትክክለኛው ቁርስ ወይም ቁርስ በተቆረጠ አቮካዶ፣ ጨው እና በርበሬ ያቅርቡ።

የተጠበሰ ፖርቶቤሎ ከአሩጉላ እና ቲማቲም ጋር

እኔ የ portobello እንጉዳዮችን እወዳለሁ። እኔ ብዙ ጊዜ ቬጀቴሪያን ከሆንኩ ከእነዚህ ውስጥ እኖራለሁ እላለሁ። አሁን በጭራሽ አይከሰትም ፣ ግን እነሱ መኖራቸውን ማወቁ አሁንም ጥሩ ነው። ስለዚህ ስጋ ፣ በጣም ጣዕም ያለው። አንዳንድ ጊዜ ይህን እውነተኛ መግቢያ ለማድረግ ከሌላ ነገር ጋር ማጣመር እንዳለብኝ ይሰማኛል፣ ነገር ግን ይህ አሁን ጥቂት ጊዜ አጋጥሞኛል እና ሆዴ ሁል ጊዜ ሙሉ እና ደስተኛ ይሆናል።

ግብዓቶች

• 4 ፖርቶቤሎ የእንጉዳይ ባርኔጣዎች
• 1/2 ጥቅል arugula
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
• 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
• 1/2 ሎሚ, ጭማቂ
• ጨውና በርበሬ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 ቁራጭ ቲማቲም
• 1 ኩባያ የተከተፈ ፓርሜሳን
• 1/2 ኩባያ marinara መረቅ

አቅጣጫዎች

1. የእንጉዳይ ባርኔጣውን ግንድ እና ውስጡን በስፖን ያስወግዱ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ, arugula እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. Purርዬ።
2. ቅቤን ፣ የሎሚ ጭማቂን ፣ የጨው በርበሬ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ። Purርዬ።
3. የአሩጉላ ቅቤን ወደ እንጉዳይ ክዳን ውስጠኛ ክፍል በብዛት ያሰራጩ። አንድ ትንሽ ማንኪያ የማሪናራ መረቅ ፣ ከዚያ የቲማቲም ቁራጭ ይጨምሩ። ከላይ በፓርሜሳን ይረጩ። በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች መጋገር.

የታሸገ ቀይ ደወል በርበሬ

ይህ ከምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱ ነው፣ ነገር ግን የበለጠ ስጋ እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ስሜትን ለመስጠት ወደ ተለመደው የምግብ አሰራር ውስጥ የሚገባውን የተለመደውን ሩዝ፣ መራራ ክሬም እና ዘይት ትቼዋለሁ። ከአሳማ ሥጋ ፣ ከመሬት ቺክ ፣ ከሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት ጥምር ጋር ፣ በእርግጥ አያመልጡዎትም-እመኑኝ።

ግብዓቶች

• 4 ትላልቅ ቀይ ደወሎች በርበሬ ፣ በግማሽ ፣ ዘሮች ተወግደዋል
• 3/4 ፓውንድ የተፈጨ ቺክ
• 1/2 ፓውንድ የተፈጨ የአሳማ ሥጋ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት, የተፈጨ
• 2 የሻይ ማንኪያ የበሬ ቡኒ ጥራጥሬ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
• ቅመማ ቅመም ጨው ፣ በተለይም የላውሪ
• 1 ኩባያ ቲማቲም ፣ የተቆረጠ
• 1 ኩባያ እንጉዳዮች, በጥሩ የተከተፈ
• 1 ኩባያ የተከተፈ አይብ (ማስታወሻ፡ በከረጢቱ ውስጥ ባለ አራት አይብ የሜክሲኮ ቀድሞ የተከተፈ አይብ እጠቀማለሁ።)
• 1/2 ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርት, በቀጭኑ የተከተፈ
• 1 ኩባያ ሙቅ ውሃ

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 350 ° ፋ ድረስ ቀድመው ያሞቁ። በሙቅ ድስት ውስጥ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተጠበሰውን የአሳማ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት። 1 የሻይ ማንኪያ የበሬ ሥጋ ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ። ቀስቅሰው። ስቡን አፍስሱ. ቲማቲሞችን, እንጉዳዮችን እና አይብ ይጨምሩ. አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ወደ ጎን አስቀምጥ።
2. ሙቅ ውሃ ከተቀረው ቡቃያ ጋር ይቀላቅሉ። ቀቅለው ይቅለሉት።
3. ቀይ የፔፐር ግማሾችን በመሙላት ይሙሉት። የታችኛው ክፍል እስኪሸፈን ድረስ የውሃ / የቦሊውን ድብልቅ ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የተሞሉ ቃሪያዎችን ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ በጥብቅ ያስቀምጡ። በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር. ከ 35 ደቂቃዎች በኋላ, ሽፋኑን ያስወግዱ እና በስጋው መሙላት ላይ የተወሰነ ጭማቂ ይስቡ. ሽፋኑን ይቀይሩ እና ለተጨማሪ 10 ደቂቃዎች ያብሱ.

Prosciutto- ተጠቅልሎ Boursin አይብ እና ቤከን-የተሞላ የዶሮ ጡት

ይህ ሰማያዊ ነው። ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ስሆን የዶሮ ጭን እና ከበሮ መጠቀም በጣም ስለለመደኝ ሩዝን፣ ፓስታን ወይም ድንችን የሚተካ ጣፋጭ እና ጭማቂ የሆነ ስብ አገኛለሁ። ነገር ግን ይህ የዶሮ ጡትን ለመጠቀም በጣም አስደናቂ መንገድ ነው. ክሬም የሆነው ቡርሲን አይብ ይፈስሳል እና በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ቤከን በግልጽ ይታያል። ካርቦሃይድሬቶች ማን?

ግብዓቶች

• 2 ትልቅ አጥንት የሌለው ፣ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡቶች
• 1 ጥቅል ቡርሲን አይብ (ማስታወሻ - እኔ የእፅዋት እና የሽንኩርት ጣዕምን እጠቀም ነበር። እንዲሁም የታሸገ የእፅዋት ፍየል አይብ መጠቀም ይችላሉ።)
• 4 ቁርጥራጮች በወፍራም የተቆረጠ ቤከን
• 4 ቁርጥራጮች prosciutto
• 1/2 ሎሚ ፣ ጭማቂ
• ጨውና በርበሬ
• 1 ኩባያ የዶሮ እርባታ
• ከ 10 እስከ 12 የቼሪ ቲማቲሞች

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ልክ እንደ አራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ኬክ ፓን ያለ ጥልቅ የምድጃ ፓን የታችኛው ክፍል ያብሩ። በሳራ መጠቅለያ ቁራጭ ላይ አንድ የዶሮ ጡት ቁራጭ ያስቀምጡ። በሌላ ቁራጭ ይሸፍኑ እና በቀስታ በክብ ቅርጽ ባለው የብረት ማሰሪያ ወይም በስጋ ጨረታ (ቀዳዳዎችን ላለመሥራት ማሰሪያ እጠቀማለሁ) ይምቱት። የዶሮ ጡት ትልቅ እና በጣም ቀጭን እስኪሆን ድረስ ያድርጉት። ከሌላ ቁራጭ ጋር ይድገሙት።
2. በእያንዳንዱ የዶሮ ጡት ላይ የቦርሲን አይብ በብዛት ያሰራጩ። በእያንዳንዱ ላይ 2 ቁርጥራጮች ቤከን ያስቀምጡ ፣ አስፈላጊም ከሆነ ይቁረጡ። ከአጫጭር ጎን ወደ ላይ ያንከባልሉ። በእያንዳንዱ የዶሮ ጥቅልል ​​ዙሪያ ሁለት የ prosciutto ቁርጥራጮችን ይሸፍኑ ፣ በጣም ብዙ እንዳይደራረቡ ያድርጉ።
3. ቀለል ያለ ቅባት ባለው ድስት ውስጥ ያስቀምጡ። በሎሚ ፣ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። የዶሮውን ስጋ ወደ ድስቱ ግርጌ ያፈስሱ, በቼሪ ቲማቲሞች ውስጥ ይቅቡት. በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ለ 55 ደቂቃዎች መጋገር. በየ 15 ደቂቃው ወይም ከዚያ በላይ ጭማቂ በዶሮ አናት ላይ ማንኪያ ማድረግዎን ያረጋግጡ።
4. በሰያፍ መልክ ይከርክሙት እና ከተጠበሱ አትክልቶች ጋር ያገልግሉ።

ግምገማ ለ