Cupuaçu ምንድን ነው? ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች

ይዘት

• ኩባያ ምንድን ነው?
• የ cupuaçu ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች
• ጤናማ ቆዳን ሊደግፍ ይችላል
• ጸጉርዎን ለስላሳ እና ጤናማ ያድርግ
• በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ እና በርካታ ንጥረ-ምግቦች
• እንዴት እንደሚጠቀሙበት
• ለቸኮሌት ጣፋጭ አማራጭ
• የምግብ ምርቶች
• ተጨማሪዎች
• መዋቢያዎች
• የመጨረሻው መስመር
• ለ cupuaçu ምርቶች በመስመር ላይ ይግዙ

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

የአማዞን የደን ደን በደርዘን የሚቆጠሩ ልዩ ምግቦች መኖሪያ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ በፍጥነት በአሜሪካ እና በሌሎችም አካባቢዎች ተወዳጅነትን እያገኙ ነው ፡፡

ከእነዚህ ሞቃታማ አካባቢዎች መካከል አንዱ ኩባያçው ሲሆን ሀብታምና ጣፋጭ ፍሬ የሚያፈራ ዛፍ ነው ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስለ cupuaçu ማወቅ ስለሚፈልጉት ነገሮች ሁሉ ጥቅሞቹን እና የተለያዩ አጠቃቀሞችን ጨምሮ ይነግርዎታል ፡፡

ኩባያ ምንድን ነው?

ኩባያ (ቴዎብሮማ ግራንዲፍሎረም) ፣ ኩፉሳሱ በመባልም ይታወቃል ፣ ከካካዎ ዛፍ ጋር ይዛመዳል (1 ፣ 2)።

የአማዞን ተወላጅ የሆነው ይህ ዛፍ እስከ 65 ጫማ (20 ሜትር) ከፍታ ያድጋል ፡፡ የእሱ ፍሬ በዓለም ትልቁ ኩባያ አምራች የሆነ የብራዚል ብሔራዊ ፍሬ ነው (1 ፣ 2) ፡፡

ፍሬው ቡናማ ቡናማ እና ነጭ ፣ የሥጋ ደቃቃ እንቁላል ያለው ኦቫል ነው ፡፡ ከዘመዱ ፣ ከካካዎ ፍሬ ጋር ይመሳሰላል። ጣዕሙ ከቸኮሌት ጋር እንደ ሐብሐብ ወይም አናናስ (1) ካሉ ሞቃታማ የፍራፍሬ ፍንጮች ጋር ይነፃፀራል።

Cupuaçu በተለምዶ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ወይም ጭማቂ ውስጥ ይጫናል ፡፡ በተጨማሪም ዘሮቹ እንደ ማብሰያ ዘይት ወይም የውበት ሕክምና (1) ጥቅም ላይ የሚውል ንጥረ-ነገር የበለፀገ ስብን ለማውጣት ተጭነዋል ፡፡

Cupuaçu ከካካዎ ጋር ይዛመዳል። የፍራፍሬ ሥጋው ቾኮሌት ያለው ፣ የፍራፍሬ ጣዕም ያለው ሥጋዊ ፣ ነጭ ሻካራ ሲሆን በመላው ብራዚል ተወዳጅ ነው ፡፡

ከዚህም በላይ የእሱ ዘሮች ምግብ ለማብሰል እና ለመዋቢያ ምርቶች የሚያገለግል የበለፀገ ስብ ይፈጥራሉ ፡፡

የ cupuaçu ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች

ኩባዋ እና ከእሱ የተሠሩ ምርቶች በምዕራባውያን አገራት ውስጥ የተለመዱ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ፍሬው እና ቅቤው በምግብም ሆነ በውበት ምርቶች ሁለገብነታቸው ተደስተዋል ፡፡

በእርግጥ ኩባያ በርካታ ጥቅሞች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

ጤናማ ቆዳን ሊደግፍ ይችላል

የኩፉዋ ቅቤ በጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀገ እና የቆዳዎን ተፈጥሯዊ እርጥበት መሰናክል ወደነበረበት እንዲመለስ የሚያግዝ በጣም ጥሩ ገላጭ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

በዝቅተኛ የመሟሟት ነጥብ ምክንያት ኩባያ ቅቤ በቆዳ ላይ ሲተገበር ለስላሳ ይሆናል ፣ ይህም በፍጥነት ለመምጠጥ ያስችለዋል ፡፡

ከፍተኛ የስብ ይዘትዎ ቆዳዎን በደንብ ለማጥለቅ ፣ ለስላሳነት እንዲጨምር እና እንደ ጥሩ መስመሮች እና መጨማደጃዎች ያሉ የእርጅና ምልክቶችን ለመቀነስ በእርጥበት ውስጥ እንዲዘጋ ይረዳል () ፡፡

ከዚህም በላይ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ይዘት ቆዳዎን እንደ አልትራቫዮሌት (UV) ጨረር ፣ የአካባቢ ብክለት እና የሲጋራ ጭስ () ካሉ ጎጂ ውህዶች ሊከላከልልዎ ይችላል ፡፡

እንደ ቆዳዎ አይነት የ cupuaçu ቅቤን በተለየ ሁኔታ መታገስ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የቆዳ ቆዳ ካለዎት በደረቁ የሰውነት ክፍሎች ላይ ብቻ ለመጠቀም ይመርጡ ፣ ለምሳሌ እጆችዎን ፣ እግሮችዎን እና ክርኖችዎን () ፡፡

ጸጉርዎን ለስላሳ እና ጤናማ ያድርግ

ኩፉዋ በፀጉር ምርቶች ውስጥ እንደ ሃይድሮጂን ንጥረ ነገር በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ደረቅ ፀጉር በፀጉር ዘንግ ውስጥ እርጥበት ባለመኖሩ ምክንያት የተበላሸ ፣ አሰልቺ ወይም ለስላሳ ፀጉር ያስከትላል ፡፡

ካፉዋçው የፀጉሩን ዘንግ ውስጥ ዘልቀው በመግባት እና እርጥበት እንዲመልሱ በተደረጉ በተሟሟት እና በሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድኢድድድድድድ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡

አንድ ጥናት በቀለም ያሸጉ የፀጉር ናሙናዎችን ወይ በ cupuaçu ቅቤ ፣ በአርጋን ዘይት ወይም በባህላዊ ኮንዲሽነር ታክሏል ፡፡

ሁለቱም ኩባያ እና አርጋን ምርቶች የፀጉር እርጥበት እና የተስተካከለ የፕሮቲን መጥፋት በከፍተኛ ሁኔታ እንዲመለሱ አድርገዋል - የመሞት ፀጉር የተለመደ ውጤት (8) ፡፡

በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ እና በርካታ ንጥረ-ምግቦች

ካፉዋው ለጤንነትዎ ሊጠቅሙ በሚችሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ንጥረ ምግቦች የበለፀገ ነው ፡፡

የእሱ ፍላቭኖይድ ፀረ-ኦክሳይድኖች ኦክሳይድ ውጥረትን ይዋጋሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃዎች ከእብጠት ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከሌሎች በርካታ ሥር የሰደዱ ሁኔታዎች ጋር ይዛመዳሉ (፣ ፣ ፣) ፡፡

ብዙ በፀረ-ሙቀት-የበለጸጉ ምግቦች ምግብን መመገብ ለዝቅተኛ ተጋላጭነት ተጋላጭነት እና እንደ ልብ ህመም እና የስኳር ህመም ካሉ ህመሞች ጋር የተቆራኘ ነው (፣ ፣) ፡፡

በተጨማሪም ፍሬው የአንጀት ጤናን የሚደግፍ ፣ የሙሉነት ስሜትን የሚጨምር እና የደም ስኳር አያያዝን የሚረዳ ትልቅ የፋይበር ምንጭ ነው (16,) ፡፡

የኩፉዋ ቅቤ ለጤናማ ፀጉር እና ለቆዳ አስተዋፅኦ ባላቸው ቅባቶች የበለፀገ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ ፍሬው የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ፋይበር ትልቅ ምንጭ ነው ፡፡

እንዴት እንደሚጠቀሙበት

Cupuaçu በብዙ ዓይነቶች የሚገኝ ሲሆን ለምግብ ምርቶች እንዲሁም ለመዋቢያዎች ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለቸኮሌት ጣፋጭ አማራጭ

አዲስ ነገር ለመሞከር እየፈለጉ ከሆነ ኩባያ ለቾኮሌት ትልቅ አማራጭ ነው ፡፡

የመጣው ከካካዋ ቤተሰብ በመሆኑ ብዙ ተመሳሳይ ባህሪዎች ስላሉት ጣፋጭ ምግቦችን ለማከም እንደ ካካዋ ሊሰራ ይችላል ፡፡ በእርግጥ ፣ አንዳንድ ጊዜ ወደ ኃይል አሞሌዎች ፣ መጠጦች እና ሌሎች መክሰስ (1) ይታከላል ፡፡

በተጨማሪም በተፈጥሮ ከፍተኛ የስብ ይዘት እና ትንሽ ጣፋጭነት ምስጋና ይግባው እንደ ጥቁር ቸኮሌት ባሉ ቡና ቤቶች ውስጥ ሊሠራ ይችላል ፡፡

ኩባያçው ዱቄት በመጋገር ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ምንም እንኳን ከካፉዋው (1) በጣም የበለጠ የስኳር መጠን ያለው ጣፋጭ የኮኮዋ ዱቄት በሚጠይቁ የምግብ አሰራሮች ላይ ጥሩ ላይሰራ ቢችልም ፡፡

የምግብ ምርቶች

ኩፉዋ በፀረ-ሙቀት-አማቂ የበለፀገ ምግብ ተወዳጅነትን አግኝቷል ፡፡

ጥሬ ፍሬው ትንሽ የአሲድ ጣዕም እና የሚያኝ ሸካራነት አለው ፡፡ ሆኖም ብዙውን ጊዜ ወደ ውጭ ስለማይላክ ከደቡብ አሜሪካ ውጭ ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል - ምንም እንኳን አንዳንድ ልዩ መደብሮች ሊሸከሙት ይችላሉ ፡፡

በሁለቱም ጣፋጭ ምግቦች እና ለስላሳዎች ውስጥ cupuaçu ፍራፍሬ ወይም ዱቄት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ጥሬው ፍሬ አንዳንድ ጊዜ ወደ ጭማቂ ይጫናል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ኩባያç ቅቤን እንደ ማብሰያ ስብ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በከፍተኛ የኦሊይክ አሲድ ይዘት ምክንያት ለስላሳ ይዘት እና ከቅቤው ጋር ተመሳሳይ የሆነ የመቅለጥ ነጥብ አለው ፡፡ እንደዛው ፣ ለዝቅተኛ-መካከለኛ-ሙቀት ምግብ ማብሰል ለምሳሌ እንደ መጥበሻ ወይም ቀስቃሽ () ፡፡

ተጨማሪዎች

ምንም እንኳን የ cupuaçu ተጨማሪዎች ቢኖሩም ፣ ምንም የሰው ጥናት አልተጠቀመም ፡፡

በአይጦች ውስጥ በትንሽ ጥናት ኩባያ cupው ረቂቅ እብጠት እና የኦክሳይድ ጭንቀት ጠቋሚዎችን በእጅጉ ቀንሷል () ፡፡

ምንም እንኳን እነዚህ ውጤቶች ተስፋ ሰጭዎች ቢሆኑም የሰው ምርምር ያስፈልጋል ፣ እናም የኩባ ኪው ተጨማሪዎች ደህንነት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች አይታወቁም ፡፡

በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ውስጥ ማንኛውንም ማሟያ ከማከልዎ በፊት ሁል ጊዜ የጤና እንክብካቤ አቅራቢን ማማከር አለብዎት።

መዋቢያዎች

ኩባያ እና እርጥበታማ ባህሪያቱ ከተሰጣቸው ኩባያ በብዙ መዋቢያዎች ውስጥ ተጨምሯል ፡፡ እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የሰውነት ቅቤዎች
• የቆዳ ቅባቶች
• ሳሙናዎች
• ሻምፖዎች
• ኮንዲሽነሮች
• የፀጉር ጭምብሎች
• የከንፈር ሽፋኖች

አብዛኛዎቹ የ ‹ኩባያ› ምርቶች ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ ለምሳሌ:

• የሺአ ቅቤ
• የአርጋን ዘይት
• ሌሎች የእፅዋት ዘይቶች

እነሱም የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ

• ሽቶዎች
• አልኮሆል
• ገጸ ባሕሪዎች
• ሌሎች ንጥረ ነገሮች

በፀጉር እና በቆዳ ምርቶች ውስጥ በተለምዶ ለሚገኙ ንጥረ ነገሮች ስሜታዊ ከሆኑ መለያውን በጥንቃቄ ማንበቡን ያረጋግጡ ፡፡

ኩባያ በጥሬው ሊበላ ይችላል እና በተለምዶ ለስላሳዎች እና ጣፋጮች ይታከላል።

በተጨማሪም የሰውነት ቅቤዎችን እና ሳሙናዎችን ጨምሮ በመዋቢያ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በተጨማሪም ዱቄቱ ለካካዋ ዱቄት አማራጭ ነው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ካፉዋ በብራዚል ተወላጅ የሆነ ቸኮሌት ፣ አልሚ ንጥረ-ምግብ ነው ፡፡

በቆዳዎ እና በፀጉርዎ ምርቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላለው ቆዳዎን እና ፀጉርዎን ለማራስ ይረዳል ፡፡

እንደ ምግብም እንዲሁ ሁለገብ ነው ፡፡

ትችላለህ:

• ፍሬውን ጥሬውን በሉ
• ቅቤውን እንደ ማብሰያ ዘይት ይጠቀሙ
• ኩባያ ዱቄት ወደ ጣፋጮች እና ለስላሳዎች ያክሉ

ኩባያ በደቡብ አሜሪካ በሰፊው የሚሸጥ ቢሆንም ፣ ሌላ ቦታ ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንደ አካባቢዎ በመመርኮዝ እንደ ዱቄት ፣ ቅቤ እና መዋቢያ ያሉ ምርቶች ይህን ልዩ ሞቃታማ ምግብ ለመሞከር የእርስዎ ምርጥ ውርርድ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ለ cupuaçu ምርቶች በመስመር ላይ ይግዙ

• ቅቤ (ለማብሰያ ፣ ለቆዳ ወይም ለፀጉር)
• ዱቄት (ለመጋገር ፣ ለስላሳ ወይም ጭማቂ)
• መዋቢያዎች (lotions ፣ balms ፣ creams እና ሌሎችም)
• ጭማቂ (ቅድመ-የታሸገ እና በዱቄት መልክ)