ባቄላ ጋዝ የማይፈጥርባቸው 3 ምክሮች
ይዘት
ባቄላ እንዲሁም ሌሎች እህሎች እንደ ሽምብራ ፣ አተር እና lentinha ለምሳሌ በአመጋገብ በጣም የበለፀጉ ናቸው ፣ ሆኖም ግን በሰውነታቸው ውስጥ በትክክል ባልተዋሃዱ የካርቦሃይድሬት ብዛት የተነሳ ብዙ ጋዞችን ያስከትላሉ ፡ የተወሰኑ ኢንዛይሞች አለመኖር.
ስለሆነም ባቄላዎች ወደ ጋዞች መፈጠር በሚወስደው የአንጀት ባክቴሪያ ድርጊት ምክንያት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ይራባሉ ፡፡ ሆኖም ጋዞች መፈጠርን ሊቀንሱ ከሚችሉት ምግብ ዝግጅት ጋር የተያያዙ ስልቶች እንዲሁም የተፈጠሩ ጋዞችን ለማስወገድ የሚረዱ መንገዶች ለምሳሌ በሆድ ላይ መታሸት ፣ የፋርማሲ መድኃኒቶችን መጠቀም እና የሻይ አጠቃቀም ለምሳሌ . ጋዞችን ለማስወገድ አንዳንድ ምክሮችን ይመልከቱ ፡፡
ባቄላ ጋዞችን እንዳይፈጥር 3 ቱ ምክሮች-
1. የባቄላ ልጣጩን አይብሉ
ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ጋዞች ሳይጨነቁ ባቄላዎችን ለመመገብ አንድ ሰው የሾርባውን ቅርፊት ከመብላት መቆጠብ አለበት ፣ ከሾርባው ጋር ብቻ ያገለግላል ፡፡ ሌላው አማራጭ አንዴ ጋዞችን ለመቀስቀስ ሳያስችል ሁሉንም ንጥረነገሮቹን ለመጠቀም በወንፊት በኩል ባቄላውን ለማለፍ አንዴ ዝግጁ ነው ፡፡
የባቄላ ሾርባው በብረት የበለፀገ በመሆኑ ጋዝ ሳያስከትል የህፃናትን ህፃን ምግብ ለማጠንከር ጥሩ ነው ፡፡
2. ባቄላዎቹን ለ 12 ሰዓታት ያጠቡ
ባቄላዎቹን ለ 12 ሰዓታት በማጥለቅ በዚሁ ውሃ በማብሰል ጋዞችን አያስከትሉም ፣ ለምሳሌ እንደ ፌይጆአዳን የመሳሰሉ ባቄላዎችን የሚፈልጓቸውን ምግቦች ለማዘጋጀት የሚወሰድ በጣም ቀላል ስትራቴጂ ነው ፡
3. ባቄላዎች ለረጅም ጊዜ እንዲሰሩ ያድርጉ
ባቄላዎች ለረጅም ጊዜ እንዲበስሉ በማድረግ ለስላሳ እና ባቄላ ውስጥ ያለው ስታርች በቀላሉ በቀላሉ እንዲዋሃድ ይደረጋል ፡፡
ቀደም ሲል የተለያዩ ምግቦችን መመገብ የጀመሩ ከ 7 ወር በላይ ለሆኑ ሕፃናት እንኳን ባቄላ በዚህ መንገድ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ በተዘጋጀው የህፃን ምግብ ላይ ብቻ ያክሉ ፡፡
ስለ ጋዝም ስለሚያስከትሉ ሌሎች ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማስወገድ እንደሚችሉ ይወቁ:
ማየትዎን ያረጋግጡ
ለሜላዝማ የሚደረግ ሕክምና-ክሬሞች እና ሌሎች አማራጮች
