የሚሟሙ ክሮች-ምን እንደሆኑ ፣ ምን እንደሆኑ እና ምግብ ናቸው

ይዘት

• ምን ጥቅሞች አሉት
• በሚሟሟት ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች
• የሚሟሟ የፋይበር ምግብ ተጨማሪዎች

የሚሟሟቸው ቃጫዎች በዋነኝነት በፍራፍሬ ፣ በጥራጥሬ ፣ በአትክልትና በአትክልቶች ውስጥ የሚገኙ ሲሆን እነሱም በውኃ ውስጥ በሚሟሟት የሆድ ውስጥ ወጥነት ያለው ውህድን በመፍጠር በሆድ ውስጥ የሚንፀባረቅ ወጥነት ያለው ውህድ ይፈጥራሉ ፣ ይህም የምግብ ረዘም ላለ ጊዜ በውስጡ ስለሚቆይ የመርካት ስሜትን ይጨምራል ፡፡ .

በተጨማሪም የሚሟሟቸው ቃጫዎች የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳሉ ፣ ምክንያቱም ውሃውን ወደ ሰገራ ስለሚወስዱ እርጥበታማ እና ለስላሳ ያደርጓቸዋል ፣ በአንጀት ውስጥ የሚገኘውን መተላለፊያ ያመቻቻል እና ይወጣል ፡፡

ምግቦች የሚሟሟ እና የማይሟሟቸው ቃጫዎችን ይይዛሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ የሚለየው የእያንዳንዱን አይነት ይዘታቸው ምን ያህል ነው ፣ ስለሆነም ምግቦችን መለዋወጥ እና የተመጣጠነ ምግብ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፡፡

ምን ጥቅሞች አሉት

የሚሟሙ ቃጫዎች ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል፣ የስለላ ጄል በመፍጠር እና በሆድ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ስለሚቆዩ ፣ የመጠገን ስሜትን በመጨመር እና ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡
2. የአንጀት ሥራን ያሻሽላል፣ ለተቅማጥ እና ለሆድ ድርቀት ጠቃሚ ስለሚሆኑ ፣ ሰገራ ኬክን እንደሚያጠጡ ፣
3. LDL ኮሌስትሮልን ፣ አጠቃላይ ኮሌስትሮልን እና ትራይግላይሰርሳይድን ይቀንሳል፣ ምክንያቱም ከምግብ ውስጥ ስብን መምጠጥ ስለሚቀንሱ ፣ የቢሊ አሲዶችን መውጣትን ስለሚጨምሩ በአንጀት ውስጥ ባክቴሪያ ውስጥ ሲቦካ ፣ አጭር ሰንሰለት የሰቡ አሲዶችን በማምረት በጉበት ውስጥ የኮሌስትሮል ውህድን ይከላከላል ፡፡
4. ከምግብ ውስጥ የግሉኮስ መሳብን ይቀንሳልምክንያቱም በሆድ ውስጥ ጄል በሚፈጥሩበት ጊዜ በትንሽ አንጀት ውስጥ ያሉ ንጥረ ምግቦች መግባታቸው ዘግይቷል ፣ የስኳር እና የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ጥሩ ነው ፣ የግሉኮስ እና የስብ መጠንን ይቀንሳል ፡፡
5. የሜታብሊክ ሲንድሮም አደጋን ይቀንሳል እና እንደ ብስጩ የአንጀት ሲንድሮም ፣ ክሮን በሽታ ወይም አልሰረቲቭ ኮላይትስ ያሉ በሽታዎችን ያስወግዱ ፡፡
6. የብጉር መልክን ይቀንሳል, ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መወገድን ከማሻሻል በተጨማሪ ቆዳን የበለጠ ቆንጆ ያደርገዋል;
7. ለባክቴሪያ ምግብ ሆኖ ይሠራል አንጀት ፣ እንደ ቅድመ-ቢቲዮቲክ ሆኖ ይሠራል ፡፡

የሚሟሟቸው ክሮች በቀላሉ በኮሎን ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች ይራባሉ ፣ ይህም ፒኤችአይንን የሚያስተካክል እና ስለሆነም የቢሊ አሲዶችን ባክቴሪያ በካንሰር-ነክ እንቅስቃሴ ወደ ሁለተኛ ውህዶች እንዳይቀይር ስለሚያደርግ የዚህ ዓይነቱ ፋይበር የአንጀት ካንሰርን እድገት ሊከላከል ይችላል ተብሎ ይታመናል ፡

በሚሟሟት ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች

የሚቀልጥ ፋይበር በዋነኝነት በአትክልቶችና አትክልቶች ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በአንዳንድ እህልች ውስጥም ይገኛል ፡፡ የሚከተለው ሰንጠረዥ በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ያለውን የቃጫ መጠን ያሳያል ፡፡

የቃጫው የ viscosity ይዘት እና ደረጃ በአትክልቱ ብስለት ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው። ስለሆነም የበለጠ የበሰለ ፣ እንደ ሴሉሎዝ እና ሊንጊን ያሉ የሚሟሟ የፋይበር አይነቶች መጠን ይበልጣል ፣ ሌላ ዓይነት የሚሟሟ ፋይበር ፣ ፒክቲን ይዘት ይቀንሳል ፡፡

በዓለም ጤና ድርጅት (WHO) መሠረት በየቀኑ የሚወሰደው አጠቃላይ የምግብ ፋይበር መጠን በግምት 25 ግራም መሆን አለበት ፣ እና ለመመገብ የሚሟሟው ፋይበር ተስማሚ መጠን 6 ግራም መሆን አለበት ፡፡

የሚሟሟ የፋይበር ምግብ ተጨማሪዎች

የምግብ ፋይበር ተጨማሪዎች በቀን የሚያስፈልገውን የቃጫ መጠን ለመብላት እና ተመሳሳይ ጥቅሞችን ለማግኘት በማይቻልበት ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ምሳሌዎች ቤንፊበር ፣ ፋይበር ማይስ እና ሞቪዲል ናቸው ፡፡

እነዚህ ክሮች በካፒታል እና በዱቄት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ በውሃ ፣ በሻይ ፣ በወተት ወይም በተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ጭማቂ ሊቀልሉ ይችላሉ ፡፡