Flor de sal ምንድነው እና ምን ጥቅሞች አሉት

ይዘት

• Fleur de sel ን እንዴት እንደሚጠቀሙ
• Fleur de sel የት እንደሚገዙ
• የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ fleur de sel ጋር
• Zucchini እና ፖም ሰላጣ

በትላልቅ ጥልቀት በሌላቸው የሸክላ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ሊሰበሰቡ በሚችሉ የጨው ንጣፎች ወለል ላይ ለሚፈጠሩ እና ለሚቀሩ የመጀመሪያዎቹ የጨው ክሪስታሎች የጨው አበባ ነው ፡፡ ይህ በእጅ የሚሰሩ ክዋኔዎች በጨው ውሃ ወለል ላይ የሚፈጠሩ እና ታችውን በጭራሽ የማይነኩትን በጣም ቀጭን የጨው ክሪስታሎችን ብቻ ያስወግዳል ፡፡

ፍሉር ደ ሴል ለጤና አስፈላጊ በሆኑ ጠቃሚ ማዕድናት የበለፀገ ነው ፣ ይህም ከተፈጥሮው የብረት ፣ የዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ፣ ፍሎሪን ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም እና ናስ የተፈጥሮ ሥቃይ በመሆኑ ከተጣራ ጨው የበለጠ ጥቅም ያስገኝለታል ፡፡ ከባህር ከተሰበሰበ በኋላ ማንኛውንም ማቀነባበሪያ ወይም ማጣሪያ ፡

ስለሆነም ፍሉር ሴል ለተጣራ ጨው አማራጭ ነው ፣ ሆኖም ግን ፣ በቀን ከ 1 የሻይ ማንኪያ መብለጥ የለብዎትም ፣ ይህም ከ 4 እስከ 6 ግራም ያህል ነው ፡፡

Fleur de sel ን እንዴት እንደሚጠቀሙ

ፍሉር ዴል በምግብ ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን ወደ እሳቱ መወሰድ የለበትም ምክንያቱም በዚህ መንገድ የተንቆጠቆጠውን ገጽታ ያጣል ፣ ስለሆነም አጠቃቀሙ ከባህር ጨው በጣም የተለየ ነው። ስለሆነም ፍሉል ዴል ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ወይንም ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ምግቦችን ለመጨመር በጣም ጥሩ ነው ፣ እናም የፉርዴ ሴል ጣዕም የበለጠ የተጠናከረ ስለሆነ አነስተኛ መጠን መጠቀም ይቻላል።

የባህር ጨው አበባ በትንሽ ነጭ እና በሚሰባበሩ ክሪስታሎች የተሰራ ሲሆን ለስላሳ ሽቶ ምግብን ጣዕም ያሳያል ፣ ከሶዲየም ክሎራይድ በተጨማሪ ለሰውነት ሚዛን ሚዛናዊ የሆኑ ማዕድናትን ይጨምራል ፡፡

Fleur de sel የት እንደሚገዙ

ፍሎር ዴል በሱፐር ማርኬቶች እና በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ በ 150 ግራም ወደ 15 ሬልሎች ዋጋ ሊገዛ ይችላል።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ fleur de sel ጋር

የፉል ደ ሴል ባህሪያትን ከፍ የሚያደርጉ የምግብ አዘገጃጀት ምሳሌዎች ሰላጣዎች ናቸው ፡፡

Zucchini እና ፖም ሰላጣ

ግብዓቶች

• ግማሽ ዛኩኪኒ;
• 4 የሰላጣ ቅጠሎች;
• 1 ካሮት;
• 1 አፕል;
• 1 ጨው ጨው አበባ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ የወይን ኮምጣጤ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሾም አበባ ዘይት።

የዝግጅት ሁኔታ

አትክልቶችን እጠቡ ፣ ሰላጣውን በሳጥን ውስጥ አኑሩ እና የተከተፈውን ካሮት እና ዛኩኪኒ ይጨምሩ ፡፡ ፖምውን ይታጠቡ እና ይከርሉት እና ይጨምሩ ፡፡ በቀላል ምግብ ውስጥ ወቅታዊ እና እንደ ተጓዳኝ ወይም ዋና ምግብ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡