ከቤት የሚሰሩ ከሆነ ለምን አሁንም ምግብ ማዘጋጀት አለብዎት
ይዘት
የምግብ ዝግጅት በቀላሉ የተመጣጠነ ምግቦችን በቀላሉ ከማይሰጡ የቢሮ ሥራዎች ጋር እጅ ለእጅ ተያይዞ ይሄዳል። ነገር ግን ከቤት ወደ ሥራ የሚሠሩ ሥራዎች ሲጨመሩ ፣ ብዙ ደንበኞች “እኔ ከቤቴ ከሠራሁ ፣ አሁንም ምግብ ማዘጋጀት አለብኝ?” ብለው ይጠይቁኝ ነበር።
ደግሞም ቢሮዎ እቤትዎ ውስጥ ሲሆን ጤናማ የጠረጴዛ መክሰስ ምክሮች እና #MealPrep ኢንስታግራሞች ለእርስዎ አይመለከቷቸውም ።
ግን የትም ቢሰሩ የምግብ ዝግጅት የግድ ነው። (በእነዚህ ባለ 10-ላብ የምግብ ዝግጅት ዘዴዎች ከባለሙያዎችም እጅግ በጣም ቀላል ነው።) መጀመሪያ በመደበኛነት ከቤት መሥራት ስጀምር በየቀኑ ምግቦቼን ከባዶ እሠራ ነበር። ብዙ ጊዜ በልቷል እና በስራዬ ላይ ፍጥነትን ማጣት ቀላል ነበር። (በተጨማሪ፣ በጥሪ ላይ እያሉ፣ በመስመሩ ሌላኛው ጫፍ ላይ ያለው ሰው የሚጮሁ ድስት እና መጥበሻዎች እንዳይሰማ እየፀለይክ በተቻለ መጠን በፀጥታ ለማብሰል ሞክረህ ታውቃለህ?)
ቢሮዎ የትም ይሁን ፣ የምግብ ዝግጅት ጊዜዎን እና ገንዘብዎን ይቆጥብልዎታል (በተለይ ከምሽቱ 2 ሰዓት ላይ ረሃብ እንደተሰማዎት ሲያውቁ የመዝናኛ ትዕዛዞችን ለማዘዝ ከተጋለጡ) ፣ ፍጥነትዎን እንዲጠብቁ እና የመደበኛ ስሜትን እንዲያሳድጉ ይረዱዎታል። እዚህ, ሂደቱን ለእርስዎ እንዴት እንደሚሰራ.
በሚሄዱበት ጊዜ ይቀላቅሉ እና ያዛምዱ
አታደርግም ያስፈልጋል የሌሊት እራት እና የ quinoa ሰላጣ የስብሰባ መስመርን በመፍጠር ለውዝ ለመሄድ። በምትኩ በሳምንትዎ ውስጥ ሲያልፉ እንደ አትክልት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ባቄላዎች ፣ ጥራጥሬዎች እና ሳህኖች ያሉ ድብልቅ ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ (ሳምንቱን በሙሉ ለመብላት አንድ ጊዜ እንኳን መግዛት ይችላሉ)።
ከቤት ለመሥራት ከሚያስፈልጉት አንዱ አንዱ ከምግብ ጋር የበለጠ የመተጣጠፍ ችሎታ አለዎት። እርስዎን የሚጠብቅ አንድ አማራጭ ብቻ ከመያዝዎ ይልቅ እርስዎ ምን እንደሚሰማዎት መወሰን ይችላሉ። አንድ ላይ የሚጣሉ ነገሮች መኖራቸው (ስለዚህ ከባዶ ማዘጋጀት አያስፈልግዎትም) ጊዜዎን ይቆጥባል። የሚፈልጉትን ማከያዎች ወደሚያበጁበት ፍሪጅዎን ወደ ሰላጣ ወይም መጥበሻ ባር እንደሚቀይሩት ያስቡት።
የእኔ ተወዳጅ ምግቦችን ለምግብ ዝግጅት ይሞክሩ
እንደ ሰላጣ መሠረት ለመጠቀም ጥቂት የታጠቡ እና የተከረከሙ አረንጓዴ መያዣዎች ይኑርዎት። አንዳንድ ተወዳጅ አትክልቶችን (ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ ቡቃያ ዱባ ፣ እና አስፓራጉስ) መቁረጥ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር መወርወር እና በወረቀት ላይ መጋገር ወደ ሰላጣዎች ፣ የእህል ምግቦች ወይም ኦሜሌ ውስጥ ለመጣል ጥሩ አማራጮችን ይሰጥዎታል። ምድጃውን በርቶ ሳለ፣ በፓስታ፣ ዞድልስ ወይም ሰላጣ ለመደሰት ዶሮ፣ ቶፉ ወይም አንድ የስጋ ቦልቦል መጋገር ይችላሉ። አንድ ትልቅ የዙኩቺኒ ስብስብ ማሰራጨት ማለት እነዚያን ዞድሎች ለመሥራት በሚፈልጉበት ጊዜ የሚፈልጉትን ብቻ መያዝ ይችላሉ ማለት ነው።
ከሁሉም እንደ ሰላጣ እና ሾርባ እስከ ሳንድዊቾች ፣ ፓስታ እና ሌሎችም ድረስ ለመጠቀም እንደ ተጎተተ ዶሮ ያለ ትልቅ የፕሮቲን ስብስብ ለማዘጋጀት የእርስዎ ዘገምተኛ ማብሰያ ምርጥ ጓደኛዎ ነው። ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች እንደ መክሰስ ድርብ ግዴታን የሚያደርጉ ሌላ ጠቃሚ የፕሮቲን አማራጭ ናቸው። አንድ ትልቅ ኩዊና ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ምስር ፣ ሽምብራ ወይም ሌላ ሙሉ እህል ወይም ባቄላ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለመደሰት ምቹ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ያደርገዋል።
ለትንሽ ማድመቂያ, የካራሚል ሽንኩርት በጅምላ ማምረት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ማቆየት ይችላሉ. ፓርሜሳን ሌላው በጣም ጥሩ አማራጭ ነው - በአንድ ጊዜ ቡቃያውን መፍጨት እና አየር በሌለው መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ይህም በትንሽ ጊዜ ብቻ። በጠርሙስ ሰላጣ አለባበስ ላይ ከመታመን ይልቅ የራስዎን ይንቀጠቀጡ እና ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ለመሞከር ሁለት አሸናፊ ጥምር፡ ኢቪኦ፣ ባልሳሚክ እና ዳይጆን ሰናፍጭ እና ሚሶ-ታሂኒ። (እነዚህን የ DIY ሰላጣ አለባበስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመክራለን።)
ስሜቱን ያዘጋጁ
ባሕል የጠረጴዛውን ምሳ (ወይንም በአንዳንድ ሙያዎች፣ በምሳ ሰዓት በመስራት) የማስዋብ ዝንባሌ አለው። ግን * ሕጋዊ * የምሳ እረፍት መውሰድ እንደገና እንዲሞሉ ይረዳዎታል። ቤት ውስጥ ፣ ምግብዎን ከእውነተኛ ሳህኖች በመደሰት እና በትክክለኛ ጠፍጣፋ ዕቃዎች (ቡህ-ባይ የመውጫ ስፖርቶች) ያሉ ጥቅሞችን ያገኛሉ።
በየቀኑ የምሳ እረፍትዎን በቀን መቁጠሪያዎ ላይ ለማስቀመጥ ይሞክሩ እና ከኮምፒዩተርዎ ርቀው ይበሉ። ይህ ዘና ያለ አከባቢ የጭንቀትዎን ደረጃ ዝቅ ለማድረግ ፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና ከረሃብ እና ከሙሉነት ምልክቶች ጋር የበለጠ እንዲገናኙዎት ሊያግዝዎት ይችላል። ሌላ ፕላስ፡- በምግብ ሰአት ሲያስቡ፣ ትንሽ እንዲመገቡ እና የበለጠ እርካታ እንዲሰማዎት ያግዝዎታል-አሸናፊ።