ጣፋጭ ድንች ኬቶ ተስማሚ ናቸው?

ይዘት

• Ketosis ን መጠበቅ
• የስኳር ድንች በአንፃራዊነት በካርቦሃይድሬት ውስጥ ከፍተኛ ነው
• የተወሰኑ ዝግጅቶች ከሌሎቹ ይልቅ ለኪቶ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ
• የመጨረሻው መስመር

ኬቲጂን ወይም ኬቶ የአመጋገብ ስርዓት የሚጥል በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ () ጨምሮ የተለያዩ የህክምና ሁኔታዎችን ለማስተዳደር የሚያገለግል ከፍተኛ ስብ ፣ መካከለኛ ፕሮቲን እና በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ነው ፡፡

በጣም የካርቦሃይድሬት ውስንነት ያለው በመሆኑ ብዙ ሰዎች እንደ ስኳር ድንች ያሉ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች አሁንም በኬቲካዊ አመጋገቦች አሠራር ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ወይ ብለው ያስባሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የኬቲን አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ አሁንም ቢሆን ጣፋጭ ድንች መዝናናት ይችሉ እንደሆነ ይመረምራል ፡፡

Ketosis ን መጠበቅ

የኬቲጂን ምግብ ዋና ግቦች አንዱ የሰውነትዎን ወደ ኬቲሲስ የሚደረግ ሽግግርን ማመቻቸት ነው ፡፡

ኬቲሲስ ሁሉንም አስፈላጊ ተግባሮቹን ለማከናወን ከካርቦሃይድሬት ይልቅ - ሰውነትዎ ከስብ በሚመነጨው ኃይል የሚተማመንበት ሜታብሊክ ሁኔታ ነው ፡፡

የተለያዩ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነትዎ ዋና የነዳጅ ምንጭ የሆነውን የግሉኮስ ዓይነት - የካርቦን ዓይነትን ይጠቀማል ፡፡ ነገር ግን ካርቦሃይድሬት በማይገኝበት ጊዜ ሰውነትዎ ኬቶን () ከሚባሉት ስብ ከሚመነጩ ውህዶች ኃይል ይሰጣል ፡፡

የሰውነትዎ ኬቲዝስን የመጠበቅ ችሎታ በአመጋገብ ካርቦሃይድሬት እጥረት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በጣም ብዙ ካርቦሃይድሮችን የሚወስዱ ከሆነ ሰውነትዎ ወደ ግሉኮስ ለኃይል ኃይል ይመለሳል ፣ በዚህም ከኬቲሲስ ያወጣዎታል።

ለዚህም ነው እንደ ስኳር ድንች ያሉ ጥርት ያሉ አትክልቶችን ጨምሮ ብዙ ዓይነቶች ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ብዙውን ጊዜ በኬቲካል ምግብ ላይ እንደ ድንበር ይቆጠራሉ የሚባሉት ፡፡

ይሁን እንጂ አንድ ሰው የኬቲስን ችግር ለመጠበቅ አጠቃላይ የካርቦን መጠኑን መገደብ የሚፈልገው መጠን ሊለያይ ይችላል ፡፡

የኬቲጂን አመጋገብን የሚከተሉ ብዙ ሰዎች የካርቦሃይድሬት መጠንን በየቀኑ ካሎሪ ከሚያስፈልጋቸው ከ 5-10% አይበልጥም ፣ ወይም ቢበዛ በቀን ከ 50 ግራም ካርቦሃይድሬት () ይገድባሉ ፡፡

በትክክል በዚያ ህብረ ህዋሳት ላይ ወድቀው ሰውነትዎ እንዴት በቀላሉ ወደ ketosis እንደሚገባ እና እንደሚወጣ ይወሰናል።

የኬቶ አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት መጠንዎን በጣም ዝቅተኛ አድርገው ማቆየት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚህ ነው ብዙ ሰዎች ከኬቶ ምግብ ዕቅዶች ውስጥ ጣፋጭ ድንች ለማግለል የሚመርጡት ፡፡

የስኳር ድንች በአንፃራዊነት በካርቦሃይድሬት ውስጥ ከፍተኛ ነው

አንድ ጣፋጭ ድንች በተፈጥሮ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት የተነሳ ብዙውን ጊዜ ከኬቲጂካዊ ምግቦች የማይካተት የስታርች ሥር ዓይነት ነው ፡፡

ሆኖም ግን ፣ በተገቢው እቅድ አንዳንድ ሰዎች አሁንም ቢሆን አነስተኛ መጠን ያላቸውን የስኳር ድንች በኬቶ አመጋገብ እቅድ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ማካተት ይችሉ ይሆናል ፡፡

መካከለኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ድንች (150 ግራም) በድምሩ 26 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡ ከፋይበር የሚመጡትን 4 ግራም ከቀነሱ በኋላ በአንድ ድንች () ውስጥ በግምት 21 ግራም ካርቦሃይድሬት የተጣራ እሴት ይቀሩዎታል ፡፡

በየቀኑ ወደ 50 ግራም ካርቦሃይድሬት የሚወስድዎ የኬቲ ምግብ ላይ ከሆኑ ከፈለጉ ከሞላ ጎደል ወደ 42% የሚሆነውን የካርቦሃይድሬትዎን ሙሉ ጣፋጭ ድንች ላይ ለማውጣት መምረጥ ይችላሉ ፡፡

እንዲሁም ሙሉ በሙሉ ከምግብዎ ውስጥ ሳይካተቱ የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ የስኳር ድንች ወደ ትናንሽ ክፍሎች ለመከፋፈል ሊያስቡ ይችላሉ ፡፡

ያ ማለት ፣ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የካርቦሃይድሬት ገደብ ላይ እንዲጣበቁ በሚፈልግዎት የአመጋገብ ዕቅድ ውስጥ ከሆኑ በጣም ትንሽ የሆነ የስኳር ድንች እንኳን ለዕለቱ በተመደበው ካርቦሃይድሬት ውስጥ ለመቆየት በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል።

በመጨረሻም በአመጋገብዎ ውስጥ የስኳር ድንች ማካተት ይኑርዎት በግል የካርቦ ግቦችዎ እና ኬቲሲስ እንዲኖርዎ የሚፈለጉትን ገደቦች በተከታታይ የማክበር ችሎታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የስኳር ድንች በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ግን አንዳንድ ሰዎች በኬቶ ካርቦቻቸው እገዳዎች ውስጥ በሚቆዩበት ጊዜ አነስተኛ ክፍሎችን ማካተት ይችሉ ይሆናል ፡፡

የተወሰኑ ዝግጅቶች ከሌሎቹ ይልቅ ለኪቶ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ

እንደ ኬቶ አመጋገብ ዕቅድዎ ውስጥ ድንች ድንች ለማካተት ከወሰኑ ፣ የተለያዩ የዝግጅት ዘዴዎች በመጨረሻው ምግብ አጠቃላይ የካርበን ይዘት ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ማየቱ ጠቃሚ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ እንደ ቡናማ ስኳር ፣ የሜፕል ሽሮፕ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂዎች ባሉ በጣም ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮች የተዘጋጁ ጣፋጭ ድንች ለኬቲካል አመጋገብ ተገቢ አይሆንም ፡፡

ለኬቶ ተስማሚ የሆኑ የቅድመ ዝግጅት ዘዴዎች የድንች ጥብስን ለማቅለል በቀጭኑ ቆራርጠው መጥበጣቸውን ወይንም ሙሉውን መጥበስ እና በቅቤ ፣ በኮኮናት ዘይት ወይም በቀለጠ አይብ ማገልገልን ያጠቃልላል ፡፡

የተወሰኑ የስኳር ድንች ዝግጅት ዘዴዎች ለካቶ ተስማሚ አይደሉም ፣ በተለይም እንደ ቡናማ ስኳር ወይም እንደ ሜፕል ሽሮፕ ያሉ ከፍተኛ የካርበን ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀሙ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

የኬቲጂን አመጋገቦች በከፍተኛ ስብ እና በጣም ዝቅተኛ የካርበን ይዘቶች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡

ጣፋጭ ድንች በተፈጥሮው በካርቦሃይድሬት ከፍ ያለ ነው እናም በተለምዶ ከኬቶ አመጋገብ ዕቅዶች ይገለላሉ ፣ ምክንያቱም ብዙ ሰዎችን ኬቲሲስ ለማቆየት ያስቸግራቸዋል።

ያ ማለት ፣ ምግብዎን መጠነኛ ካደረጉ እና ለዕለቱ ካርቦሃይድሬትን ከመጠን በላይ እንዳይበሉ የሚያደርጉዎትን ሁኔታ እስኪያቅዱ ድረስ ከምግብ ውስጥ የስኳር ድንች ማስወገድ ላይኖርብዎት ይችላል ፡፡

የአመጋገብ ዕቅድዎን ሲፈጥሩ እንደ ቡናማ ስኳር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ያሉ ከፍተኛ የካርበን ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ጣፋጭ የድንች ዝግጅቶችን ያስወግዱ ፡፡

በምትኩ እንደ ቅቤ ወይም የኮኮናት ዘይት ያገለገሉ እንደ ድንች ድንች ጥብስ ወይም የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ያሉ ከፍተኛ የስብ አማራጮችን ይምረጡ ፡፡