ማከዳምሚያ ምንድነው ፣ 9 ጥቅሞች እና እንዴት እንደሚበሉ

ይዘት

• 1. ክብደት ለመቀነስ ይረዳዎታል
• 2. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል
• 3. ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል
• 4. የስኳር በሽታን ይከላከላል
• 5. የአንጀት ሥራን ያሻሽላል
• 6. ካንሰርን ይከላከላል
• 7. እርጅናን ያዘገየዋል
• 8. የአንጎል ሥራን ያሻሽላል
• 9. የአጥንት ጤናን ያሻሽላል
• እንዴት እንደሚበላ
• ጤናማ የማከዴሚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ከአካዳሚሚያ ፍሬዎች ጋር በረዶ የተሰነጠቀ ቡና
• የተጠበሰ ማከዲያሚያ
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የማከዴሚያ ፍሬዎችን ማን ማስወገድ አለበት

የማከዳምሚያ ወይም የማከዴሚያ ነት እንደ ፋይበር ፣ ፕሮቲን ፣ ጤናማ ስብ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም እና ማግኒዥየም እና ቢ ቪታሚኖች እና ቫይታሚን ኤ እና ኢ በመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ፍሬ ነው ፡፡

የማከዴሚያ ፍሬዎች ጣፋጭ ፍራፍሬ ከመሆናቸው በተጨማሪ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት ፣ የአንጀት ሥራን ለማሻሻል ፣ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱ እና የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታን የመከላከል የመሳሰሉ በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡

ምንም እንኳን ማከዴሚያ በርካታ ጥቅሞች ቢኖሩትም ፣ እሱ በእያንዳንዱ 100 ግራም ውስጥ 752 ካሎሪ ያለው ካሎሪ ፍሬ ነው ፣ በመጠኑም ቢሆን መጠጣት አለበት ፡፡ ስለሆነም የተፈለገውን ጥቅም ለማግኘት የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ፣ ከሥነ-ምግብ ባለሙያ መመሪያ ጋር መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡

የማከዴሚያ ዋና ጥቅሞች-

1. ክብደት ለመቀነስ ይረዳዎታል

ማከዴሚያ ምንም እንኳን ካሎሪ ነት ቢሆንም ፣ እንደ ፓልሚቶሊክ አሲድ ባሉ ጥሩ ሞኖንሳይትሬትድድድድድድድድድድድግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግ onweም (ኦሜጋ 7) በመባል የሚታወቅ ሲሆን ይህም ስብን ለማቃጠል ፣ ሜታቦሊዝምን ከፍ ለማድረግ እና የስብ ክምችት እንዲቀንሱ የሚያደርጉ ኢንዛይሞችን ለማመንጨት ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ማከዳምሚያ እንደ ካምፓስታኖል እና አቬስታስትሮል ያሉ ፊቲስትሮለሮችን በተጨማሪ ረሃብን የሚቀንሱ እና የጥጋብ ስሜትን የሚጨምሩ ክሮች እና ፕሮቲኖች የበለፀጉ በመሆናቸው ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

ክብደትዎን ለመቀነስ የሚረዱዎትን ሌሎች 10 ምግቦችን ይመልከቱ ፡፡

2. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል

የማካዳሚያ ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግል ቅጣታ ቅባቶች ቅባቶችን እና ቅባቶችን በመጨመር የሚሠሩ ሲሆን በዚህም ምክንያት እንደ ማዮካርዲያ ኢንፍራክ ወይም አተሮስክለሮሲስ ያሉ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እድገት ተጠያቂ የሆኑትን መጥፎ ኮሌስትሮል እና ትራይግላይሰይድ ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

በተጨማሪም የማከዴሚያ ፍሬዎች ለልብ በሽታ የመጋለጥ ዕድልን የመሰሉ እንደ ሉኮቲሪን ቢ 4 ያሉ የእሳት ማጥፊያ ንጥረ ነገሮችን ማምረት ለመቀነስ የሚረዱ ፀረ-ኦክሳይድ ውጤት ያላቸው ፍሎቮኖይዶች እና ቶቶቶሪኖል አላቸው ፡፡

3. ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል

በማከዴሚያ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኘው ፓልሚቶይክ አሲድ ጠባብ ኮሌታሮል እና ትራይግሊሰራይዝ የደም ቧንቧ ውስጥ እየጠበቡ እና ተጣጣፊነታቸው እየቀነሰ የሚሄድ የስብ ሐውልቶች እንዲፈጠሩ የሚያደርግ ሲሆን ይህም ለልብ ድካም ፣ ለልብ ድካም እና ለስትሮክ መንስኤ ሊሆን የሚችል አተሮስክለሮሲስ ያስከትላል ፡

በተጨማሪም በማከዴሚያ ውስጥ የሚገኘው ቶኮቶሪኖል የተባለው የቫይታሚን ኢ ዓይነት በፀረ-ሙቀት-አማቂነት ምክንያት የሚከሰተውን የሕዋስ ጉዳት በመቀነስ እና የደም ኮሌስትሮል ደረጃን በመቀነስ እንደ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ይሠራል ፡፡

4. የስኳር በሽታን ይከላከላል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የማከዴሚያ ፍሬዎች የስኳር በሽታን ሊያስከትል በሚችለው የደም ስኳር መጠን ተለይቶ የሚታወቀው የሜታብሊክ ሲንድሮም እድገትን ይከላከላል እንዲሁም ይህን በሽታ ለመከላከል ትልቅ አጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሜታቦሊዝም ሲንድሮም ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮል እና ትራይግሊሪides መጨመርም አለ ፡፡

5. የአንጀት ሥራን ያሻሽላል

ማከዳምሚያ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል እና የአንጀት ሥራን የሚያስተካክሉ የሚሟሟ ቃጫዎችን ይ containsል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የሚሟሟት ክሮች የአንጀት እብጠትን በመቀነስ ፣ የአንጀት የአንጀት ሲንድሮም ፣ አልሰረቲቭ ኮላይት እና ክሮንስ በሽታ መከላከያን በመከላከል የአንጀት መቆጣትን እንደ ቅድመ-ቢዮቲክ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

6. ካንሰርን ይከላከላል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በማካዴሚያ ውስጥ የሚገኙት ፍሎቮኖይዶች እና ቶቶቶሪኖል የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት እርምጃ አላቸው ፣ ይህም የሕዋስ ጉዳትን በመቀነስ እና በዚህም የካንሰር በሽታን ለመከላከል ወይም ለመርዳት ይረዳል ፡፡ ሆኖም በሰው ልጆች ላይ ጥናቶች አሁንም ያስፈልጋሉ ፡፡

ካንሰርን ለመከላከል የሚረዱ ተጨማሪ ምግቦችን ይመልከቱ ፡፡

7. እርጅናን ያዘገየዋል

እንደ ቫይታሚን ኢ ያሉ በማከዴሚያ የሚገኙ Antioxidants ህዋሳትን የሚጎዱ እና የቆዳ እርጅናን የሚያዘገዩ የነፃ ምልክቶች እንዲፈጠሩ ይከላከላሉ ፡፡

በተጨማሪም ማከዳምሚያ የቆዳ መጎዳት መጠገን እና የቆዳ እና የ mucous membranz ን ሙሉ በሙሉ የመጠበቅ ሃላፊነት ያለው በቫይታሚን ኤ የበለፀገ ነው ፡፡

8. የአንጎል ሥራን ያሻሽላል

በማከዴሚያ ውስጥ የሚገኘው የቶኮቲንሪኖች ፀረ-ኦክሳይድ ውጤት በአንጎል ሴሎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ስለሚቀንስ የአልዛይመር እና የፓርኪንሰን በሽታዎች እንዳይዳብሩ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ሆኖም በሰው ልጆች ላይ ጥናቶች አሁንም ያስፈልጋሉ ፡፡

9. የአጥንት ጤናን ያሻሽላል

ማከዳምሚያ እንደ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም ያሉ የአጥንት ህዋሳት እንዲፈጠሩ እና እንዲጠግኑ የሚረዱ ንጥረ ነገሮች ምንጭ በመሆኑ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል አጋር ሊሆን ይችላል ፡፡

እንዴት እንደሚበላ

የማከዳምሚያ ፍሬዎች በዳቦዎች ፣ በሰላጣዎች ፣ በዱቄት እና በቪታሚኖች ሊበሉት ይችላሉ ፣ ወይም እንደ ማከዴሚያ ዘይት ፣ እንደ ቅመማ ቅመም ወይንም እንደ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ወይም እንደ ዘይት ዘይት እንኳን ያገለግላሉ ፡፡

በተጨማሪም ማከዴሚያ በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ሊጠጣ ወይም ለቆዳ እና ለፀጉር መዋቢያ ምርቶች እንደ ንጥረ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ጤናማ የማከዴሚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንዳንድ የማከዴሚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፈጣን ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ፣ ገንቢ እና የሚከተሉትን ያካትታሉ ፡፡

ከአካዳሚሚያ ፍሬዎች ጋር በረዶ የተሰነጠቀ ቡና

ግብዓቶች

• 300 ሚሊ ቀዝቃዛ ቡና;

• 1 ካሬ ከፊል-መራራ ቸኮሌት;

• ከ 4 እስከ 6 የሾርባ ማንኪያ የማከዴሚያ ሽሮፕ;

• 200 ሚሊሆል ወተት;

• ማከዳሚያስ እና የተከተፉ ፍሬዎች ለማስጌጥ;

• ለመቅመስ ጣፋጭ ወይም ስኳር።

የዝግጅት ሁኔታ

ቡናውን ፣ ከፊል ጥቁር ቸኮሌት ያለውን አደባባይ ፣ ወተቱን እና የማከዴሚያ ሽሮፕን በብሌንደር ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይምቱ እና በመስታወት ውስጥ ይክሉት ፡፡ ለማስጌጥ ማካዳሚያን እና የተከተፉ ፍሬዎችን ከላይ ያስቀምጡ ፡፡

የተጠበሰ ማከዲያሚያ

ግብዓቶች

• የማከዴሚያ ፍሬዎች;

• ኑትራከር;

• የቀለጠ ቅቤ;

• ውሃ;

• ለመቅመስ ጨው።

የዝግጅት ሁኔታ

የማከዴሚያ ፍሬዎችን ከ nutcracker ጋር ይላጩ እና ማከዳሚያንን በሳጥኑ ላይ ያኑሩ ፡፡ መፍትሄን በውሃ ፣ በቅቤ ቅቤ እና በጨው ያዘጋጁ እና በማከዳሚያስ ላይ ​​ይረጩ ፡፡ ምድጃውን እስከ 120ºC ድረስ ቀድመው ይሞቁ እና ለ 15 ደቂቃዎች ለመጋገር ድስቱን ከማካዲያያስ ጋር ያኑሩ ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ማከዳምሚያ በሚሟሟት ክሮች እና ቅባቶች የበለፀገ ሲሆን በብዛት ሲበላም ተቅማጥን ያስከትላል እንዲሁም የአንጀት ጋዞች ምርትን ያሳድጋል ፡፡

ለማከዴሚያ የአለርጂ ምልክቶች እንደ የቆዳ ሽፍታ ፣ መተንፈስ ችግር ፣ የጉሮሮ ውስጥ የመረበሽ ስሜት ፣ በአፍ ፣ በምላስ ወይም በፊት እብጠት ወይም ቀፎዎች የመሳሰሉ የህመም ምልክቶች ከታዩ የህክምና እርዳታ በአፋጣኝ ወይም በአቅራቢያው ወደሚገኝ አስቸኳይ ክፍል መፈለግ ይገባል ፡፡

የማከዴሚያ ፍሬዎችን ማን ማስወገድ አለበት

ማከዳሚያ ለክፍሎ aller አለርጂ በሆኑ ወይም ለኦቾሎኒ ፣ ለሐዘን ፣ ለውዝ ፣ ለብራዚል ለውዝ ፣ ለገንዘብ ወይም ለዎልች አለርጂ በሆኑ ሰዎች መወሰድ የለበትም ፡፡

በተጨማሪም ማከዳም እንደ ውሾች እና ድመቶች ላሉት እንስሳት መሰጠት የለበትም ለምሳሌ ከሰው የተለየ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ስላላቸው ማስታወክ እና ተቅማጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡