ሚዮጆን መመገብ ለጤንነትዎ ለምን መጥፎ እንደሆነ ይገንዘቡ
ይዘት
በሰፊው በሚታወቀው ኑድል በመባል የሚታወቀው ፈጣን ኑድል ከመጠን በላይ መጠቀማቸው ለጤናዎ መጥፎ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ፣ ስብ እና ተጠባቂ ንጥረ ነገሮች ስላሉት ነው ፣ ይህም ከመታሸጉ በፊት የተጠበሱ በመሆናቸው ነው ፡፡ በፍጥነት የሚዘጋጁ ፡፡
በተጨማሪም እያንዳንዱ የኑድል ጥቅል በዓለም ጤና ድርጅት (WHO) ከሚመከረው የጨው እጥፍ እጥፍ ይ ,ል ፣ ይህም በቀን 4 ግራም ነው ፣ ይህ ሶዲየም በዋነኝነት ከኑድል ፓኬጅ ጋር በሚመጡት ጣዕም ፓኮች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ለመዘጋጀት ፈጣን ምግብ ስለሆነ ተጨማሪ ነገሮችን ፣ ሰው ሰራሽ ቀለሞችን እና እንደ ሞኖሶዲየም ግሉታሜትን የመሳሰሉ የረጅም ጊዜ ጤናን የሚጎዱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ሞኖሶዲየም ግሉታማት (ኤም.ኤስ.ጂ.) ከስኳር አገዳ የተሠራ ጣዕም የሚያሻሽል ሲሆን እንደ እርሾ ማውጣት ፣ በሃይድሮድድድ የአትክልት ፕሮቲን ወይም E621 በመለያው ላይ ይገኛል ፡፡
ዋና የጤና መዘዞች
የፈጣን ኑድል አዘውትሮ መጠቀሙ ከጊዜ ወደ ጊዜ በጤና ላይ በርካታ ለውጦች እንዲታዩ ሊያደርግ ይችላል ፣ ለምሳሌ:
- የደም ግፊት መጨመር;
- በኮሌስትሮል ደረጃዎች ላይ በሚከሰቱ ለውጦች ምክንያት ለልብ ችግሮች ከፍተኛ ተጋላጭነት ፣ በተለይም መጥፎ ኮሌስትሮል ጨምሯል ፣ ኤል.ዲ.ኤል;
- የሆድ ውስጥ የአሲድ መጨመር እና የሆድ መተንፈሻን ያስከትላል ፡፡
- ብዛት ባለው ስብ ምክንያት ክብደት መጨመር;
- የሜታብሊክ ሲንድሮም እድገት;
- የረጅም ጊዜ የኩላሊት ችግሮች.
ስለሆነም የዚህ ዓይነቱን ምግብ ፍጆታ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እንዲታቀቡ ይመከራል ፣ ጤናማ ምግቦችን በመምረጥ እና ከተቻለ በትንሽ ጨው ለምሳሌ እንደ አዲስ ሰላጣ እና የተቀቀለ አትክልቶች ይዘጋጁ ፡፡
የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት ለጤንነት የማይጎዱ እና ለስላሳ ጣዕም ያላቸው ጥሩ እፅዋትን እና ቅመሞችን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ የትኛውን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ጨው እንደሚተኩ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት ይመልከቱ።
የአመጋገብ ጥንቅር
የሚከተለው ሰንጠረዥ ለእያንዳንዱ 100 ግራም ፈጣን ኑድል የአመጋገብ ስብጥርን ያሳያል-
በ 100 ግራም ፈጣን ኑድል ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ ጥንቅር | |
ካሎሪዎች | 440 ኪ.ሲ. |
ፕሮቲኖች | 10.17 ግ |
ቅባቶች | 17.59 ግ |
የተመጣጠነ ስብ | 8.11 ግ |
ፖሊኒንሳይትድድ ስብ | 2.19 ግ |
የተመጣጠነ ስብ | 6.15 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 60.26 ግ |
ክሮች | 2.9 ግ |
ካልሲየም | 21 ሚ.ግ. |
ብረት | 4.11 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 25 ሚ.ግ. |
ፎስፎር | 115 ሚ.ግ. |
ፖታስየም | 181 ሚ.ግ. |
ሶዲየም | 1855 ሚ.ግ. |
ሴሊኒየም | 23.1 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 1 | 0.44 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 2 | 0.25 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 3 | 5.40 ሚ.ግ. |
ፎሊክ አሲድ | 70 ሚ.ግ. |
ጤናማ ኑድል እንዴት በፍጥነት እንደሚዘጋጅ
ለችኮላ እና ፈጣን ምግብ ለሚያስፈልጋቸው ጥሩ አማራጭ ከ 10 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ባህላዊ የስፓጌቲ አይነት ፓስታ ማዘጋጀት ነው ፡፡
ግብዓቶች
- 1 ፓስታ ለ 2 ሰዎች
- 1 ሊትር ውሃ
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል
- 2 የበሰለ ቲማቲም
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- ኦሮጋኖ እና ጨው ለመቅመስ
- ለመርጨት የተከተፈ ፓርማሲያን አይብ
የዝግጅት ሁኔታ
ውሃውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ ፓስታውን ይጨምሩ እና እንዲበስል ያድርጉት ፡፡ በሌላ ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርትውን ከወይራ ዘይት ጋር ቀቅለው ወርቃማ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ የተከተፉትን ቲማቲሞች ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡ ፓስታው ሙሉ በሙሉ ከተቀቀለ በኋላ ውሃውን ያፍሱ እና ስኳኑን እና የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፡፡
በዚህ ምግብ ላይ የአመጋገብ ዋጋን ለመጨመር ከአረንጓዴ ቅጠሎች እና ከተጠበሰ ካሮት ጋር ሰላጣ ይዘው ይሂዱ ፡፡