ብሉቤሪ-ጥቅሞች እና እንዴት እንደሚበሉ
ይዘት
ብሉቤሪ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ በቫይታሚኖች እና በቃጫዎች በጣም የበለፀገ ፍሬ ነው ፣ ባህሪያቱ የልብና የደም ሥር (የደም ሥር እና የደም ሥር) ጤናን ለማሻሻል ፣ ጉበትን ለመጠበቅ እና የማስታወስ እና የእውቀት መበላሸትን ለማዘግየት ይረዳል ፡፡
ይህ ሰማያዊ ቀለም ያለው ፍሬ ጥቂት ካሎሪዎች ያሉት ሲሆን በመደበኛነት በክብደት መቀነስ አመጋገቦች ውስጥ ሊካተት ይችላል ፡፡ የእሱ ሳይንሳዊ ስም ነውVaccinium myrtillusእና ለምሳሌ በቪታሚኖች ውስጥ ለመጨመር በዱቄት ውስጥ እንደ አልሚ ምግብም እንዲሁ ጭማቂ ነው ፡፡
ብሉቤሪዎችን የመጠጣት ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች
- የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ አለውበዋነኝነት ሰውነትን በነጻ ነክዎች ምክንያት ከሚመጣ ጉዳት የሚከላከለውን ቫይታሚን ሲ እና አንቶኪያንያንን ስለሚይዝ;
- በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል፣ የኢንሱሊን መጠንን ለመቆጣጠር እና የኢንሱሊን ስሜትን ለማሻሻል ስለዚህ በቅድመ የስኳር በሽታ ወይም በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ይገለጻል ፡፡
- የደም ግፊትን ይቆጣጠራል, የካርዲዮቫስኩላር አደጋ ላይ ባሉ ሰዎች ላይ;
- የግንዛቤ እክልን ይቀንሳል እና ማህደረ ትውስታን ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ይህ ጥቅም በአእምሮ ማጣት ችግር ላለባቸው ሰዎች እና ጤናማ በሆኑ ሰዎች ላይም ሊታይ ይችላል ፡፡
- መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል፣ ኤል.ዲ.ኤል;
- ልብን ይጠብቃል የአተሮስክለሮሲስ በሽታ መታየትን ለመከላከል ይረዳል;
- ጉበትን ለመጠበቅ ይረዳል, በኦርጋኑ ውስጥ የስብ ክምችት በመቀነስ;
- ደህንነትን ለመጠበቅ ይረዳል እና ጥሩ ቀልድ;
- የኢንፍሉዌንዛ በሽታን መከላከል ይችላል፣ የፀረ-ቫይረስ ባህሪ እና በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ እንዲሆኑ;
- የሽንት በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል፣ በሽንት ቧንቧ ውስጥ የኢ ኮላይን እድገት የሚከላከሉ ክራንቤሪ መሰል ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ፡፡
በተጨማሪም የብሉቤሪ ፍጆታ በጡንቻ ክሮች ሕዋሶች ውስጥ የሚደርሰውን ጉዳት ስለሚቀንስ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን አንድ ዓይነት ካደረጉ በኋላ የጡንቻን ድካም የሚቀንስ ይመስላል ፣ ስለሆነም በድህረ-ሥልጠናው ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ይንቀጠቀጣል ለምሳሌ ቫይታሚኖች ፡፡
የብሉቤሪ የአመጋገብ መረጃ
ይህ ሰንጠረዥ የ 100 ግራም ሰማያዊ እንጆሪዎችን የአመጋገብ ክፍሎች ያሳያል-
በ 100 ግራም ውስጥ የአመጋገብ አካላት | |
ኃይል | 57 ኪ.ሲ. |
ፕሮቲኖች | 0.74 ግ |
ስብ | 0.33 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 14.49 ግ |
ፋይበር | 2.4 ግ |
ውሃ | 84.2 ግ |
ካልሲየም | 6 ሚ.ግ. |
ብረት | 0.28 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 6 ሚ.ግ. |
ፎስፎር | 12 ሚ.ግ. |
ፖታስየም | 77 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ሲ | 9.7 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ኤ | 3 ሜ |
ቫይታሚን ኬ | 19.2 ሚ.ግ. |
አንቶኪያኒንስ | ከ 20.1 እስከ 402.8 ሚ.ግ. |
እንዴት እና ምን ያህል እንደሚበሉ
ብሉቤሪ በተፈጥሯዊ መልክ ፣ በጭማቂ ፣ በምግብ ማሟያዎች ፣ በጣፋጮች እና አልፎ ተርፎም በሻይ መልክ እንኳን የቅጠሎቹን አጠቃቀም ጨምሮ ሙሉ በሙሉ ሊበላ የሚችል በጣም ሁለገብ ፍሬ ነው ፡፡
ብሉቤሪ ያላቸው ማሟያዎች በጤና ምግብ መደብሮች ፣ በመስመር ላይ ወይም በአንዳንድ ፋርማሲዎች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ፣ እና የማሸጊያውን አጠቃቀም ዘዴ መከተል አለብዎት። የተፈጥሮ ፍራፍሬዎችን ፍጆታ ከ 60 እስከ 120 ግ.
ይህንን ቅጽ ለመብላት ሌሎች መንገዶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
1. ብሉቤሪ ሻይ
ግብዓቶች
- ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቁ ሰማያዊ እንጆሪዎች;
- 200 ሚሊሆል የፈላ ውሃ.
የዝግጅት ሁኔታ
ብሉቤሪዎችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ይክሉት እና የሚፈላውን ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፣ ያጣሩ እና ይጠጡ ፡፡
2. የብሉቤሪ ጭማቂ
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ;
- 1 ኩባያ ውሃ;
- ከ 3 እስከ 5 የአዝሙድ ቅጠሎች;
- ½ ሎሚ።
የዝግጅት ሁኔታ
ሎሚውን በመጭመቅ ከዚያ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ መፍጨት እና ከዚያ መጠጣት ፡፡