ኦትሜል እና የስኳር በሽታ-የሚደረጉ እና የማይደረጉ

ይዘት

• ኦትሜል
• የኦቾሜል ጥቅሞች ለስኳር በሽታ
• የስኳር በሽታ የኦቾሜል ጉዳት
• ኦትሜል እና የስኳር በሽታ ማድረግ እና አለመብላት
• የሚደረገው
  
• ማድረግ የለባቸውም
  
• የኦትሜል ሌሎች የጤና ጥቅሞች
• ውሰድ

አጠቃላይ እይታ

የስኳር በሽታ ሰውነት ኢንሱሊን እንዴት እንደሚያመነጭ ወይም እንደሚጠቀም የሚነካ የሜታቦሊክ ሁኔታ ነው ፡፡ ይህ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጤና በጣም አስፈላጊ የሆነውን ጤናማ ክልል ውስጥ የደም ስኳር ለማቆየት አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡

የደም ስኳርን በሚያስተዳድሩበት ጊዜ ካርቦሃይድሬት በቀጥታ የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ በአንድ ቁጭ የሚበሉትን የካርቦሃይድሬት መጠን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም በተጣራ እና በተቀነባበሩ ካርቦሃይድሬት ውስጥ በተጨመሩ የስኳር ንጥረ-ነገሮች የበለፀጉ ከፍተኛ ፋይበር ካርቦሃይድሬትን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ በጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ የካርቦን ቅበላ ዒላማዎች በግለሰብ ደረጃ መወሰን አለባቸው ፡፡

ይህ ማለት እርስዎ የሚበሉት ነገር ትልቅ ጠቀሜታ አለው ማለት ነው ፡፡ በፋይበር እና በአልሚ ምግቦች የበለፀጉ ነገር ግን ጤናማ ያልሆነ ስብ እና ስኳር ያላቸው ምግቦችን መመገብ ጤናማ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር እንዲሁም አጠቃላይ ጤናዎን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡

ኦትሜል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የስኳር መጠኑ ለታመሙ ሰዎች እስከተያዘ ድረስ እስኪያዙ ድረስ ጥሩ ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ አንድ ኩባያ የበሰለ ኦትሜል በግምት 30 ግራም ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጤናማ የምግብ እቅድ ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡

ኦትሜል

ኦትሜል ከረጅም ጊዜ በፊት የቁርስ ምግብ ነበር ፡፡ ቅርፊቱን በማስወገድ ኦት ፍሬዎችን ከሚሰጡት ኦት ግሮሶች የተሰራ ነው ፡፡

እሱ በተለምዶ የሚሠራው ከብረት የተቆረጠ (ወይም የተከተፈ) ፣ የተጠቀለለ ወይም “ፈጣን” ኦት ፍየሎችን ነው ፡፡ እንደ አፋጣኝ አጃዎች ሁሉ በበለጠ የተሻሻሉ አጃዎች ናቸው ፣ አጃዎች በፍጥነት እንዲዋሃዱ እና የደም ስኳር በፍጥነት ሊጨምር ይችላል ፡፡

ኦትሜል ብዙውን ጊዜ በፈሳሽ ምግብ ያበስላል እና ለሞቃት ያገለግላል ፣ ብዙውን ጊዜ እንደ ለውዝ ፣ ጣፋጮች ወይም ፍራፍሬዎች ባሉ ተጨማሪዎች ይሰጣል። ለፈጣን እና ቀላል ቁርስ ከፊት ለፊቱ ሊሠራ እና እንደገና ሊሞቅ ይችላል ፡፡

ኦትሜል ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ስላለው ለሌሎች የቁርስ ምርጫዎች ለምሳሌ እንደ ስኳር እህሎች በቀዝቃዛ እህል ፣ ዳቦዎች በጄሊ የተጨመሩ ወይም ፓንኬኮች ከሽሮፕ ጋር የተሻሉ አማራጮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ከቁርስ ምግብ ዓይነቶች በኋላ የደም ግሉኮስ ምን ያህል ምላሽ እንደሚሰጥ ለማየት የደም ግሉኮስ መጠንን መመርመር ይችላሉ ፡፡

ኦትሜል እንዲሁ የልብ ጤናን ሊያሳድግ ይችላል ፣ ይህ ደግሞ የስኳር ህመምተኞች ለልብ ህመም የተጋለጡ ናቸው ፡፡

የኦቾሜል ጥቅሞች ለስኳር በሽታ

የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እንዲረዳዎ ኦትሜልን በአመጋገብዎ ውስጥ መጨመር ጥቅሙም ጉዳቱም አለው ፡፡ በስኳር በሽታ የመብላት ዕቅድዎ ላይ ኦትሜልን የመጨመር ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት እና ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ በመኖሩ የደም ስኳርን ለማስተካከል ሊረዳ ይችላል ፡፡
• በሚሟሟው የፋይበር ይዘት እና ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ስለሚችል ከልብ ጤናማ ነው ፡፡
• በሌሎች የካርቦሃይድሬት የበለፀጉ የቁርስ ምግቦች ምትክ በሚመገቡበት ጊዜ የኢንሱሊን መርፌን አስፈላጊነት ሊቀንስ ይችላል ፡፡
• ከፊት ከተቀቀለ ፈጣን እና ቀላል ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡
• በመጠኑ ከፍ ያለ ፋይበር ያለው ፣ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት እና በክብደት አያያዝ ላይ እንዲረዳዎ ያደርገዋል ፡፡
• ጥሩ የረጅም ጊዜ ኃይል ምንጭ ነው ፡፡
• የምግብ መፍጫውን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

የስኳር በሽታ የኦቾሜል ጉዳት

የስኳር በሽታ ላለባቸው ብዙ ሰዎች ኦትሜልን መመገብ ብዙ ጉዳት የለውም ፡፡ ፈጣን አጃትን ከመረጡ ፣ በስኳር የተጫነ ወይም በአንድ ጊዜ በጣም ብዙ የሚጠቀሙ ከሆነ ኦትሜልን መመገብ የደም ስኳር መጠን ከፍ ሊል ይችላል ፡፡

ኦትሜል የጨጓራ ​​እጢ መዘግየትን ለዘገየ ጋስትሮፓሬሲስ ለሚይዙ ሰዎችም አሉታዊ ተጽዕኖዎች ሊኖረው ይችላል ፡፡ የስኳር በሽታ እና የጨጓራ ​​ችግር ላለባቸው ሰዎች በኦቾሜል ውስጥ ያለው ፋይበር የሆድ ባዶውን ሊያዘገይ ይችላል ፡፡

ኦትሜል እና የስኳር በሽታ ማድረግ እና አለመብላት

ኦትሜል የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እንዲረዳዎ ከምግብዎ ትልቅ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተለይም ሌሎች ከፍተኛ-ካርቦን ፣ ከፍተኛ የስኳር ቁርስ ምርጫዎችን ለመተካት የሚጠቀሙ ከሆነ ፡፡

በስኳር በሽታ የመብላት ዕቅድዎ ላይ ኦትሜልን ሲጨምሩ ልብ ሊሏቸው የሚገቡ በርካታ ነገሮች አሉ-

የሚደረገው

1. ቀረፋን ፣ ፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ይጨምሩ ፡፡
2. ያረጀ ወይም በብረት የተቆረጡ አጃዎችን ይምረጡ ፡፡
3. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ወይም ውሃ ይጠቀሙ ፡፡
4. ለተጨማሪ ፕሮቲን እና ጣዕም አንድ የሾርባ ማንኪያ የለውዝ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡
5. ለፕሮቲን ፣ ለካልሲየም እና ለቫይታሚን ዲ ማሳደግ የግሪክ እርጎን በመጠቀም ያዘጋጁ ፡፡

የኦቾሜል አወንታዊ የጤና ጥቅሞችን ለመጨመር ወደ ኦትሜል ዝግጅት ዝርዝርዎ ውስጥ ማከል የሚችሏቸው ብዙ ነገሮች አሉ ፡፡

ኦትሜልን በሚመገቡበት ጊዜ ምን ማድረግ እንዳለብዎት እነሆ-

• እንደ እንቁላል ፣ የለውዝ ቅቤ ወይም የግሪክ እርጎ ባሉ ፕሮቲኖች ወይም ጤናማ ስብ ይመገቡት ፡፡ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ፔጃን ፣ ዎልነስ ወይም አልሞንድ በመጨመር የፕሮቲን እና ጤናማ ስብን ሊጨምር ይችላል ፣ ይህም የደምዎን ስኳር የበለጠ ለማረጋጋት ይረዳል ፡፡
• ያረጀ ወይም በብረት የተቆረጡ አጃዎችን ይምረጡ ፡፡ እነዚህ ምርጫዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የሚሟሟ ፋይበር ይዘዋል ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በተሻለ ሁኔታ ለማስተካከል የሚረዳ እና የምግብ መፍጨት እንዲቀንስ በትንሹ እንዲሰራ ይደረጋል።
• ቀረፋ ይጠቀሙ ፡፡ ቀረፋ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞላ ነው ፣ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሉት ፣ እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል ፡፡ እንዲሁም ለኢንሱሊን ስሜታዊነትን ሊያሻሽል እና የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ ሊረዳ ይችላል።
• ቤሪዎችን አክል. ቤሪሶችም ፀረ-ኦክሲደንትስ እና ጥሩ ንጥረ ነገሮች አሏቸው እና እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ፣ ያልበሰለ አኩሪ አተር ወተት ወይም ውሃ ይጠቀሙ ፡፡ ዝቅተኛ ስብ ወይም አኩሪ አተር ወተት በመጠቀም በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ ስብ ሳይጨምሩ ንጥረ ነገሮችን ሊጨምር ይችላል ፡፡ ካሎሪ እና የስብ ይዘት ለመቀነስ ለሚሞክሩ ሰዎች ውሃ ክሬም ወይም ከፍ ያለ ወፍራም ወተት ተመራጭ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ያገለገሉትን የወተት መጠን ለምግብዎ በሙሉ ለካርቦሃይድሬት መመገብ እንደሚያስፈልግ ያስታውሱ ፡፡ ስምንት አውንስ መደበኛ ወተት በግምት 12 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡

ማድረግ የለባቸውም

1. ቀድመው የታሸገ ወይም ጣፋጭ የፈጣን ኦክሜል አይጠቀሙ ፡፡
2. በጣም ብዙ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ጣፋጮች አይጨምሩ - እንደ ማር ያሉ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች እንኳን።
3. ክሬም አይጠቀሙ.

ኦትሜልን በሚመገቡበት ጊዜ ማድረግ የሌለብዎት እዚህ አለ

• ከተጨመሩ ጣፋጮች ጋር የታሸገ ወይም ፈጣን ኦክሜል አይጠቀሙ። ፈጣን እና ጣዕም ያለው ኦትሜል የተጨመረ ስኳር እና ጨው ይ containል ፡፡ እንዲሁም አነስተኛ የሚሟሟ ፋይበር አላቸው ፡፡ ጤናማ የሆነ የኦትሜል ዝርያ ይምረጡ።
• በጣም ብዙ የደረቁ ፍራፍሬዎችን አይጨምሩ። አንድ የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ፍሬ ብቻ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ሊኖረው ይችላል ፡፡ የእርስዎን ክፍሎች ልብ ይበሉ ፡፡
• በጣም ብዙ ካሎሪ ጣፋጭዎችን አይጨምሩ። ሰዎች በተለምዶ ስኳር ፣ ማር ፣ ቡናማ ስኳር ወይም ሽሮፕን በኦትሜል ላይ ይጨምራሉ ፡፡ እነዚህ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ምንም ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭዎችን ማከል ይችላሉ።
• ክሬምን ይገድቡ ወይም ያስወግዱ ፡፡ ኦትሜልን ለማዘጋጀት ወይ ውሃ ፣ አኩሪ አተር ወተት ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ይጠቀሙ ፡፡

የኦትሜል ሌሎች የጤና ጥቅሞች

ኦትሜል ከሚሰጡት የደም ስኳር እና የልብ-ጤና ጥቅሞች በተጨማሪ ሊረዳ ይችላል-

• ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ
• የክብደት አያያዝ
• የቆዳ መከላከያ
• የአንጀት ካንሰር የመያዝ እድልን መቀነስ

ያልቀዘቀዘ እና ያልጣፈጠ ኦትሜል ለመፍጨት ቀርፋፋ ነው ፣ ይህ ማለት ረዘም ያለ ጊዜ ይሰማዎታል ማለት ነው። ይህ ክብደት መቀነስ እና የክብደት አያያዝ ግቦችን ሊረዳ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የቆዳ መቆንጠጥ እና ማሳከክን የሚቀንስ የቆዳውን ፒኤች ለማስተካከል ሊረዳ ይችላል።

ውሰድ

በትክክል ሲዘጋጅ ኦትሜል ለማንም ሊጠቅም የሚችል ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሌሎች በጣም የተጣራ ፣ ጣፋጭ የቁርስ እህሎችን በመተካት ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንደ ሁሉም የካርቦሃይድሬት ምንጮች ሁሉ ለክፍል መጠኖች ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ ፡፡

ቀኑን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በተሻለ ሁኔታ በሚቆጣጠር እና ለረጅም ጊዜ የኃይል ምንጭ በሚሰጥ ምግብ መጀመር ይችላሉ። በተጨማሪም የልብዎን ጤና ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ትክክለኛዎቹን ተጨማሪዎች በመምረጥ ኦትሜል ከስኳር በሽታ ጋር በሚኖሩበት ጊዜ አስደሳች ቁርስ ሊሆን ይችላል ፡፡

ኦትሜል እንዴት እንደሚነካዎት ለማየት ሁልጊዜ የደም ስኳርዎን ይቆጣጠሩ ፡፡ የስኳር በሽታ ያለበት ሰው ሁሉ የተለየ ነው ፡፡ ዋና ዋና የምግብ ለውጦችን ከማድረግዎ በፊት ሁል ጊዜ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ። የተመዘገቡ የአመጋገብ ሐኪሞች የተወሰኑትን ፍላጎቶች ለማርካት የምግብ ዕቅድን በተናጠል ከማድረግ ጋርም ሊረዱ ይችላሉ ፡፡