12 ጣፋጭ የዱካን ምግብ አዘገጃጀት (ለእያንዳንዱ ደረጃ)

ይዘት

• ደረጃ 1-ጥቃት
• የቁርስ ዳቦ አሰራር - ደረጃ 1
• አይብ ኩዊች የምግብ አሰራር - ደረጃ 1
• የዶሮ ቅርጫት ለመክሰስ - ደረጃ 1
• ደረጃ 2: የመርከብ ጉዞ
• እንጉዳይ ኦሜሌት ለቁርስ - ደረጃ 2
• ዞኩቺኒ ፓስታ - ደረጃ 2
• አቮካዶ ፓኬት ከኩያር ዱላዎች ጋር - ደረጃ 2
• ደረጃ 3 - ማጠናከሪያ
• ቁርስ ክሪፒዮካ - ደረጃ 3
• የተጋገረ ሳልሞን ከድንች ጋር - ደረጃ 3
• የሙዝ ሙዝ ማይክሮዌቭ ውስጥ - ደረጃ 3
• ደረጃ 4 - መረጋጋት
• የፕሮቲን ሳንድዊች - ደረጃ 4
• ሙሉ ቱና ፓስታ - ደረጃ 4
• የእንቁላል እፅዋት ፒዛ - ደረጃ 4

የዱካን አመጋገብ የተዘጋጀው ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሲሆን በ 3 የተለያዩ እርከኖች የተከፋፈለ ሲሆን የተወሰኑት የምግብ ዓይነቶች መገደብ አለባቸው ፣ በተለይም እንደ ዳቦ ፣ ሩዝ ፣ ዱቄት እና ስኳር ያሉ ካርቦሃይድሬት ለሌሎች ምርጫን ይሰጣል ፡፡

ስለዚህ ከእሱ ምርጡን ለማግኘት እና በዚህ አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ ፣ ለእያንዳንዱ የሂደቱ ደረጃ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ-

ደረጃ 1-ጥቃት

በዚህ ደረጃ ላይ እንደ ሥጋ ፣ አይብ እና እንቁላል ያሉ በፕሮቲንና በስብ የበለፀጉ ምግቦች ብቻ ይፈቀዳሉ ፡፡ በአጠቃላይ ፓስታ ፣ ስኳር ፣ እህሎች ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአጠቃላይ መጠቀማቸው የተከለከለ ነው ፡፡ ስለ ዱካን አመጋገብ እያንዳንዱ ደረጃ ተጨማሪ ዝርዝሮችን ይመልከቱ ፡፡

የቁርስ ዳቦ አሰራር - ደረጃ 1

ግብዓቶች

• 1 እንቁላል
• 1 የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ወይም ተልባ ዱቄት
• 1 የቡና ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት
• 1 የሾርባ ማንኪያ እርጎ

የዝግጅት ሁኔታ

ተመሳሳይነት እንዲኖራቸው እንቁላል እና ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ በመምታት ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ ለ 2 30 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይወስዳል ፡፡ ከዚያ ቂጣውን በግማሽ ይሰብሩት ፣ አይብ ፣ ዶሮ ፣ ሥጋ ወይም እንቁላል ይሙሉት እና ሳንድዊች ሰሪ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

አይብ ኩዊች የምግብ አሰራር - ደረጃ 1

ይህ ኩይስ ለምሳ ወይም ለእራት ሊበላ ይችላል እንዲሁም እንደ ለምሳሌ የበሬ ሥጋ ፣ የተከተፈ ዶሮ ወይም ቱና ባሉ ሌሎች የፕሮቲን ምግቦች ሊሞላ ይችላል ፡፡

ግብዓቶች:

• 4 እንቁላል
• 200 ግራም የተፈጨ የሪኮታ አይብ ወይም የተጠበሰ አይብ ወይም የተቀቀለ ፈንጂዎች
• 200 ግ ቀላል ክሬም አይብ
• ለመርጨት ፐርሜሳ
• ለመቅመስ ጨው ፣ ኦሮጋኖ ፣ በርበሬ እና አረንጓዴ ሽታ

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሎቹን በሹካ ይምቱ እና አይብ እና እርጎ ይቀላቅሉ ፡፡ በጨው ፣ በኦሮጋኖ ፣ በአረንጓዴ ሽታ እና በትንሽ ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በትንሽ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ፓርማሲያንን ከላይ ይረጩ ፣ ወደ መካከለኛ ምድጃ እስከ 200ºC ድረስ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይውሰዱት ፡፡

የዶሮ ቅርጫት ለመክሰስ - ደረጃ 1

እነዚህ ጥይቶች እንዲሁ በአይብ ወይም በመሬት ሥጋ ሊሞሉ ይችላሉ ፣ እንዲሁም ለቁርስ ወይም ለእራት ሊበሉ ይችላሉ-

ግብዓቶች:

• 2 እንቁላል
• 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ዶሮ
• ለመርጨት የተከተፈ አይብ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሎቹን በሹካ ይምቱ እና ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ዶሮውን በ 3 ፓት መጥበሻዎች ውስጥ ያሰራጩ እና በሻኪዎች ይሸፍኑ ፡፡ የተጠበሰውን አይብ አናት ላይ በማስቀመጥ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ ያህል ወይም መካከለኛ ጥንካሬው እስኪረጋጋ ድረስ ወደ መካከለኛ ምድጃ ይውሰዱት ፡፡

ደረጃ 2: የመርከብ ጉዞ

በዚህ ደረጃ ላይ እንደ ቲማቲም ፣ ኪያር ፣ ራዲሽ ፣ ሰላጣ ፣ እንጉዳይ ፣ ሰሊጥ ፣ ቻርዱ ፣ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አንዳንድ አትክልቶችን በአመጋገብ ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡

እንጉዳይ ኦሜሌት ለቁርስ - ደረጃ 2

ግብዓቶች

• 2 እንቁላል
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፉ እንጉዳዮች
• 1/2 የተከተፈ ቲማቲም
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሎቹን በሹካ ይምቷቸው እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ ፡፡ ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር በተቀባ በችሎታ ውስጥ ኦሜሌን ያድርጉ ፡፡

ዞኩቺኒ ፓስታ - ደረጃ 2

ዞኩቺኒ ስፓጌቲ ለምሳ ወይም እራት ለመዋል በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ስፓጌቲ ሰቆች ውስጥ 1 ዚኩኪኒ
• 100 ግራም የተፈጨ የበሬ ሥጋ
• የቲማቲም ጣዕም ለመቅመስ
• ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ

የዝግጅት ሁኔታ

የአትክልት ስፓጌቲን ለማዘጋጀት ተስማሚ በሆነ ዞልኪኒ ዙሪያውን ጠመዝማዛ ድፍድፍ ያድርጉት ፡፡ ከወይራ ዘይት ጋር በተቀባ ድስት ውስጥ ለማብሰያ ቦታ ያኑሩ እና ዛኩኪኒውን ውሃውን ብቻውን ይተው እና የበለጠ ደረቅ ይሁኑ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ ስጋውን ይጨምሩ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እንዲበስል ያድርጉት ፣ የቲማቲም ሽቶውን ይጨምሩ እና ከዚያ ከዛጉቺኒ ኑድል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ አይብ ለመርጨት ይረጩ ፡፡

አቮካዶ ፓኬት ከኩያር ዱላዎች ጋር - ደረጃ 2

ይህ ፓት ከሰዓት በኋላ እንደ መክሰስ ወይም ለምሳሌ ለዙኩቺኒ ፓስታ እንደ መረቅ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1/2 የበሰለ አቮካዶ
• 1 ኩንታል ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ሾርባ
• 1 ጨው እና በርበሬ መቆንጠጥ
• 1/2 የተጨመቀ ሎሚ
• 1 በቾፕስቲክ መልክ የተጠቀሰ 1 ኪያር

የዝግጅት ሁኔታ

አቮካዶውን ያጥሉ እና በወይራ ዘይት ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በሎሚ ጭማቂ ያብሉት ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና የአቮካዶ ክሬምን በመጠቀም የኩምበር ዱላዎችን ይበሉ ፡፡

ደረጃ 3 - ማጠናከሪያ

በዚህ ደረጃ አንድ ትንሽ ካርቦሃይድሬት በምግብ ውስጥ ሊካተት ይችላል ፣ በቀን እስከ 2 የሚደርሱ ፍራፍሬዎችን እና በሳምንት ሁለት ጊዜ በ 1 ዳቦ ፣ ሩዝ ወይም ድንች አንድ ምግብ እንዲወስድ ይፈቀድለታል ፡፡

ቁርስ ክሪፒዮካ - ደረጃ 3

ግብዓቶች

• 1 እንቁላል
• 2 ኮት ኦት ብሬን ሾርባ
• 1/2 ኮል እርጎ ሾርባ
• 3 ኮል የተቀባ አይብ ሾርባ
• ለመቅመስ ጨው እና ኦሮጋኖ

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሉን በፎርፍ ይምቱት እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር በተቀባው ድስት ውስጥ ለመጋገር ያስቀምጡ ፡፡

የተጋገረ ሳልሞን ከድንች ጋር - ደረጃ 3

ግብዓቶች

• 1 የሳልሞን ቁራጭ
• 1 መካከለኛ ድንች ፣ በቀጭን የተቆራረጠ
• 1 ቲማቲም, የተቆራረጠ
• 1/2 ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ለመቅመስ ሎሚ ፣ ጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ነጭ በርበሬ እና ፐርሰሌ

የዝግጅት ሁኔታ

ሳልሞን በሎሚ ፣ በጨው ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና parsley ያዙ ፡፡ ከቲማቲም ፣ ከሽንኩርት እና ከድንች ጋር አንድ ብርጭቆ ምግብ ውስጥ አንድ ላይ ያስቀምጡ ፣ ሁሉንም ነገር ከላይ ካለው ዘይት ጋር ያጠጡ ፡፡ መካከለኛ ምድጃ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ወይም ሳልሞን እስኪበስል ድረስ ያስቀምጡ ፡፡

የሙዝ ሙዝ ማይክሮዌቭ ውስጥ - ደረጃ 3

ይህ የኬክ ኬክ ከሰዓት በኋላ በሚመገበው ምግብ ውስጥ ሊሠራበት ይችላል ፣ ተግባራዊ እና ቀላል ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 1 የተፈጨ ሙዝ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ዱቄት ወይም ኦት ብራን
• 1 እንቁላል
• ቀረፋ ለመቅመስ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሉን በፎርፍ ይምቱት እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፡፡ ሁሉንም ነገር በትልቅ ኩባያ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 2 30 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡

ደረጃ 4 - መረጋጋት

በዚህ ደረጃ ሁሉም ምግቦች ይፈቀዳሉ ፣ ግን የምግቡ የካርቦሃይድሬት መጠን እንደ እያንዳንዱ ሰው እና እነዚህን ምግቦች በምግብ ውስጥ ሲያካትቱ ክብደታቸውን የመጠበቅ አቅማቸው ይለያያል ፡፡

የፕሮቲን ሳንድዊች - ደረጃ 4

ይህ ሳንድዊች ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ለመክሰስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 እንቁላል
• 1 ኮል ተልባ ሾርባ
• 1 ኮት ኦት ብራ ሾርባ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ዶሮ
• 1 አይብ ቁርጥራጭ
• 1 ጨው ጨው

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላሉን በፎርፍ በደንብ ይምቱት እና የተልባ ዱቄት ፣ ኦት ብራና እና ጨው ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ለ 2 30 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ውሰድ ፡፡ ከዚያ ቂጣውን በግማሽ ይሰብሩት ፣ በአይብ እና በዶሮ ይሞሉት እና ሳንድዊች ሰሪ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

ሙሉ ቱና ፓስታ - ደረጃ 4

ይህ ፓስታ ለምሳ ወይም ለእራት ሊውል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1/2 ኩባያ ፔን ፓስታ
• 1 ቆርቆሮ ቱና
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 ትናንሽ ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
• 1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ሽንኩርት
• ከ 100 እስከ 150 ሚሊ ሜትር የቲማቲም ሽቶ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

የዝግጅት ሁኔታ

ፓስታውን ለማብሰል ያስቀምጡ ፡፡ የታሸገውን ቱና አፍስሱ እና በጨው ፣ በርበሬ ፣ በነጭ ሽንኩርት እና 1 በሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ በቀሪው ዘይት ውስጥ ሽንኩርትውን ቀቅለው ፣ ወቅታዊውን ቱና ይጨምሩ እና ለደቂቃዎች ያህል ያነሳሱ ፡፡ የቲማቲም ሽቶውን ይጨምሩ እና ድብልቁ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ከተቀቀለው ፓስታ ጋር ይቀላቅሉ እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

የእንቁላል እፅዋት ፒዛ - ደረጃ 4

ይህ ፒዛ ፈጣን ሲሆን ከዱካን አመጋገብ ምዕራፍ 2 ላይ እንደ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1/2 የተቆራረጠ የእንቁላል እጽዋት
• የሞዛሬላ አይብ
• የቲማቲም ድልህ
• የተከተፈ ዶሮ
• ኦሮጋኖ ለመቅመስ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

የዝግጅት ሁኔታ

የእንቁላል እጽዋት ቁርጥራጮቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በእያንዳንዱ ቁርጥራጭ ላይ የቲማቲን ስኒን ይጨምሩ እና አይብ ፣ ዶሮ እና ኦሮጋኖ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያም ቁርጥራጮቹን ከወይራ ዘይት ጋር በመርጨት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ወደ ሙቀቱ መካከለኛ ምድጃ ያመጣሉ ፡፡