ማንኛውንም የበዓል አዘገጃጀት ለማጥበብ 5 ቀላል መንገዶች

ይዘት

• ግምገማ ለ

ከባድ ክሬም ይዝለሉ

ከስብ ነፃ የሆነ የዶሮ እርባታ ወይም ቅባት የሌለው ወተት በክሬም ምትክ ወይም ሙሉ ወተት በግሬቲን እና በክሬም የተሰሩ ምግቦች ይሞክሩ። ለማድመቅ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎን ከማከልዎ በፊት 1/2 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት በ 1 ኩባያ ፈሳሽ ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቅቡት።

ቅቤውን ይለውጡ በቆሸሸ ድንች ውስጥ ለ ክሬም ወይም ቅቤ ዝቅተኛ መጠን ያለው እርጎ እርጎ ወይም ከስብ ነፃ የተጣራ የጎጆ ቤት አይብ ይተኩ።

ቀጭን ወፍ ይቅቡት ቱርክን በቅቤ ከማሸት ይልቅ ከወይራ ዘይትና ከተፈጨ ቅጠላ ቅይጥ ጋር ይቅቡት (ሮዝመሪ፣ ጠቢብ፣ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቁር በርበሬ ይሞክሩ)። ወይም ከቱርክ ቆዳ ስር ቅጠላ ቅጠሎችን ወይም ቅመሞችን ይንሸራተቱ። ስቡ ከተጠበሰ እንዲፈስ ለማስቻል የማቅለጫ መደርደሪያ ይጠቀሙ። ብዙ ስብ ከያዘው ከቱርክ ጠብታ ይልቅ ከብርቱካን ወይም ከክራንቤሪ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ ስብ-ነጻ የዶሮ እርባታ ይቅቡት።

መረቅዎን ያርሙ ለቀላል ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው መረቅ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት ወደ 1/4 ኩባያ ከስብ ነፃ የሆነ የዶሮ መረቅ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀላቅሉ። ሌላ 1 1/2 ኩባያ ሾርባ ወደ ድስት አምጡ እና የበቆሎ ስታርች ድብልቅን አፍስሱ። መረቅ እንዲበስል ይፍቀዱ, ግልጽ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ. እርጎቹን ያጥፉ 2 የእንቁላል ነጭዎችን ለ 1 ሙሉ እንቁላል ወይም 3 ነጮችን ለ 2 ሙሉ እንቁላል ይተኩ።

በፍራፍሬ ውስጥ ይቅበዘበዙ በተጋገሩ ዕቃዎችዎ ውስጥ ግማሹን ዘይት ወይም ቅቤ በፖም ወይም በሌላ ንጹህ ፍራፍሬ ይለውጡ። እንግዶችዎ ምግቦቻቸው ዝቅተኛ ስብ መሆናቸውን በጭራሽ አያውቁም!

ግምገማ ለ