የሮዝመሪ ሻይ 6 ጥቅሞች እና ጥቅሞች

ይዘት

• 1. በፀረ-ሙቀት-አማቂ ፣ በፀረ-ተህዋሲያን እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውህዶች ውስጥ ከፍተኛ
• 2. በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ሊረዳዎ ይችላል
• 3. ስሜትዎን እና ትውስታዎን ሊያሻሽልዎ ይችላል
• 4. የአንጎልን ጤና ሊደግፍ ይችላል
• 5. የማየት እና የአይን ጤናን መጠበቅ ይችላል
• 6. ሌሎች ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች
• እምቅ የመድኃኒት ግንኙነቶች
• ሮዝሜሪ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ
• የመጨረሻው መስመር

በባህላዊ የእጽዋት እና በአይርቬዲክ መድኃኒት () ውስጥ ከሚሰጡት ትግበራዎች በተጨማሪ ሮዝሜሪ የምግብ አሰራር እና ጥሩ መዓዛ ያለው ረጅም ታሪክ አለው ፡፡

ሮዝሜሪ ቁጥቋጦ (Rosmarinus officinalis) የደቡብ አሜሪካ እና የሜዲትራንያን ክልል ተወላጅ ነው። ከአዝሙድና ፣ ከኦሮጋኖ ፣ ከሎሚ ቅባት እና ከባሲል () ጋር የላሚሳእ እጽዋት ቤተሰብ አካል ነው።

ብዙ ሰዎች ለሮዝሜሪ ሻይ ለጣዕም ፣ ለመዓዛ እና ለጤና ጠቀሜታዎች ይደሰታሉ።

6 ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች እና የሮዝመሪ ሻይ አጠቃቀሞች ፣ እንዲሁም የመድኃኒት ግንኙነቶች እና እሱን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አሉ ፡፡

1. በፀረ-ሙቀት-አማቂ ፣ በፀረ-ተህዋሲያን እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውህዶች ውስጥ ከፍተኛ

Antioxidants ሰውነትዎን ከኦክሳይድ ጉዳት እና ብግነት ለመጠበቅ የሚረዱ ውህዶች ናቸው ፣ ይህም እንደ ካንሰር ፣ የልብ ህመም እና የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ () ያሉ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡

እንደ ፍራፍሬ ፣ አትክልቶች እና እንደ ሮዝመሪ ያሉ ዕፅዋት ባሉ የተለያዩ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ሮዝሜሪ ሻይ በተጨማሪ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪዎች ሊኖራቸው የሚችል ውህዶችን ይ containsል ፡፡

የሮዝሜሪ ፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ በአብዛኛው እንደ rosmarinic acid እና carnosic acid ባሉ ፖሊፊኖሊካዊ ውህዶች ምክንያት ነው (,).

በፀረ-ኦክሳይድ ችሎታው ምክንያት ሮስማሪኒክ አሲድ በቀላሉ የሚበላሹ ምግቦችን የመቆጠብ ሕይወት ለመጨመር እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ () ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ያሉ ውህዶች እንዲሁ ፀረ ተሕዋስያን ባህሪዎች ሊኖራቸው ይችላል ፣ ይህም ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ የሮዝሜሪ ቅጠሎች ለፀረ-ባክቴሪያ እና ቁስለት ፈውስ ውጤቶቻቸው በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ተቀጥረው ያገለግላሉ (,,).

ጥናቶች እንዲሁ የሮዝማሪኒክ እና የካርኖሲክ አሲድ በካንሰር ላይ የሚያስከትለውን ውጤት መርምረዋል ፡፡ ሁለቱ አሲዶች የፀረ-ሙስና ባሕርይ ሊኖራቸው እንደሚችልና የሉኪሚያ ፣ የጡት እና የፕሮስቴት ካንሰር ሕዋሳት እድገትን እንኳን እንደሚቀንሱ ተገንዝበዋል (፣ ፣) ፡፡

ሮዝሜሪ ሻይ የፀረ-ሙቀት አማቂ ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ ጀርም ውጤቶች እንዳላቸው የሚያሳዩ ውህዶችን ይ containsል ፡፡ በሮዝሜሪ ውስጥ በጣም የተጠኑ ሁለት ውህዶች ሮዝመሪኒክ አሲድ እና ካርኖሲክ አሲድ ናቸው።

2. በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ሊረዳዎ ይችላል

ሳይታከም ሲቀር ከፍተኛ የደም ስኳር ዓይኖችዎን ፣ ልብዎን ፣ ኩላሊቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ያበላሻል ፡፡ ስለሆነም የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በትክክል መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ()።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ያሉ ውህዶች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ ይህም ሮዝሜሪ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ከፍተኛ የደም ስኳርን ለማስተዳደር የሚያስችሉት አቅም ሊኖረው ይችላል ፡፡

ምንም እንኳን በተለይ በሮዝመሪ ሻይ ላይ የተደረጉ ጥናቶች የጎደሉ ቢሆኑም የሙከራ-ቱቦ እና የእንስሳ ጥናቶች በሮዝመሪ እራሱ እንደሚያመለክቱት ካራኖሲክ አሲድ እና ሮዝመሪኒክ አሲድ በደም ስኳር ላይ እንደ ኢንሱሊን የመሰለ ውጤት አላቸው ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እነዚህ ውህዶች የግሉኮስ መጠን ወደ ጡንቻ ሴሎች እንዲወስዱ በማድረግ የደም ስኳርን ዝቅ ያደርጋሉ (፣ ፣ ፣) ፡፡

ሮዝሜሪ ሻይ ኢንሱሊን የመሰሉ ተፅእኖዎችን በመፍጠር እና የግሉኮስ ወደ የጡንቻ ሕዋሶች እንዲጨምር በማድረግ ከፍተኛ የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ የሚረዱ ውህዶችን ይ containsል ፡፡

3. ስሜትዎን እና ትውስታዎን ሊያሻሽልዎ ይችላል

ከጊዜ ወደ ጊዜ ጭንቀትንና ጭንቀትን ማየቱ የተለመደ ነው ፡፡

ምንም እንኳን በተለይ በሮዝመሪ ሻይ ላይ የተደረጉ ጥናቶች የጎደሉ ቢሆኑም ፣ በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ውህዶችን መጠጣት እና መተንፈስ ስሜትዎን ከፍ ለማድረግ እና የማስታወስ ችሎታዎን ለማሻሻል እንደሚረዱ መረጃዎች ያሳያሉ ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው ለ 1 ወር በየቀኑ 500 ሚሊግራም በአፍ ውስጥ ሮዝሜሪ ሁለት ጊዜ መውሰድ ከፕላቦ () ጋር ሲነፃፀር የጭንቀት ደረጃን እና የኮሌጅ ተማሪዎችን የማስታወስ እና የእንቅልፍ ጥራት በእጅጉ ቀንሷል ፡፡

በ 66 የኢንዱስትሪ ሰራተኞች ውስጥ ሌላ የ 2-ወር ጥናት እንዳመለከተው በየቀኑ 2/3 ኩባያ (150 ሚሊ ሊትር) ውሃ ውስጥ 2 የሻይ ማንኪያ (4 ግራም) ሮዝሜሪ የሚጠጡ ሰዎች ምንም የማይጠጡ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ በስራቸው በጣም የተቃጠሉ እንደሆኑ ተናግረዋል ፡፡ ()

በእርግጥ ፣ በቀላሉ ሮዝሜሪ ማሽተት ጠቃሚ ይመስላል ፡፡ ከ 20 ጤናማ ወጣቶች መካከል አንድ ጥናት የአእምሮ ምርመራው ትኩረትን ፣ አፈፃፀምን እና ስሜትን ከማሻሻል በፊት ለ 4-10 ደቂቃዎች ያህል የሮቤሜሪ መዓዛ ወደ ውስጥ መሳብ ተመለከተ ፡፡

ከዚህም በላይ በ 20 ጤናማ ጎልማሳዎች ላይ የተደረገው ጥናት የሮቤሜሪን ዘይት መተንፈስ የአንጎል እንቅስቃሴን የሚያነቃቃ እና ስሜትን ያሻሽላል ፡፡ ዘይቱን ከተነፈሱ በኋላ የተሳታፊዎች እንቅስቃሴ ደረጃ ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ምት እና የትንፋሽ መጠን ጨምረዋል ፡፡

የሮዝሜሪ ንጥረ ነገር የአንጀት ባክቴሪያዎችን ጤናማ ሚዛን በማራመድ እና ከስሜት ፣ ከመማር እና ከማስታወስ ጋር የተዛመደ የአንጎልዎ ክፍል በሂፖካምፐስ ውስጥ እብጠትን በመቀነስ ስሜትን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

በሮዝሜሪ ውስጥ ውህዶችን መመገብ እና መተንፈስ ጭንቀትን ለመቀነስ ፣ ስሜትን ከፍ ለማድረግ እና ትኩረትን እና የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል ተችሏል ፡፡ የሮዝመሪ ሻይ ማሽተትም ሆነ መጠጣት እነዚህን ጥቅሞች ያስገኝ ይሆናል ፣ ግን የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

4. የአንጎልን ጤና ሊደግፍ ይችላል

አንዳንድ የሙከራ-ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ያሉ ውህዶች የአንጎል ሴሎችን ሞት በመከላከል የአንጎልዎን ጤና ሊጠብቁ እንደሚችሉ ደርሰውበታል ().

የእንስሳት ምርምር እንደሚያሳየው ሮዝሜሪ እንደ አንጎል (የአንጎል ምት) ካሉ የአንጎል ጉዳት ሊያስከትሉ ከሚችሉ ሁኔታዎች መዳንን እንኳን ሊደግፍ ይችላል ፡፡

ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሮዝሜሪ የአንጎል እርጅና የሚያስከትለውን አሉታዊ ተፅእኖ ሊከላከል ይችላል ፣ አልፎ ተርፎም እንደ አልዛይመር (፣) ባሉ የነርቭ በሽታ-ነክ በሽታዎች ላይ የመከላከያ ውጤት ይጠቁማል ፡፡

በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ያሉ ውህዶች የአንጎልዎን ጤንነት ሊጠብቁ ይችላሉ - ከጉዳትም ሆነ ከእርጅና እና ከኒውሮጅጄኔራል በሽታዎች የአካል ጉዳትን ፡፡

5. የማየት እና የአይን ጤናን መጠበቅ ይችላል

በሮዝመሪ ሻይ እና በአይን ጤና ላይ የተደረጉ ጥናቶች የጎደሉ ቢሆኑም ፣ በሻይ ውስጥ የተወሰኑ ውህዶች ለዓይንዎ ሊጠቅሙ እንደሚችሉ መረጃዎች ያመለክታሉ ፡፡

በእንስሳት ላይ የተደረጉ ጥናቶች የሮዝመሪ ምርትን ወደ ሌሎች የቃል ህክምናዎች ማከል ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የአይን በሽታዎችን (AREDs) እድገትን ሊቀንስ ይችላል [፣] ፡፡

አንድ ጥናት የሮዝሜሪ ንጥረ ነገርን እንደ ዚንክ ኦክሳይድ እና ሌሎች የ AREDs antioxidant ውህዶች ላሉት የተለመዱ ህክምናዎች መጨመርን መርምሯል ፣ ይህም ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ማኩላላት ማሽቆልቆልን (AMD) ማየትን ይረዳል ፣ ራዕይን የሚነካ የተለመደ ሁኔታ ፡፡

ሌሎች እንስሳት እና የሙከራ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በሮዝሜሪ ውስጥ ያለው የሮዝማሪኒክ አሲድ የዓይን ሞራ ግርዶሽ መዘግየትን ያስከትላል - ወደ ዓይነ ስውርነት የሚያደርሰው ቀስ በቀስ የአይን መደበቅ - እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ ክብደትን ይቀንሳል () ፡፡

በሮዝመሪ እና በአይን ጤና ላይ የተደረጉ ጥናቶች አብዛኛዎቹ የተጠናከሩ ተዋጽኦዎችን እንደጠቀሙ አስታውሱ ፣ የሮዝመሪ ሻይ ምን ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ፣ እንዲሁም እነዚህን ጥቅሞች ለማግኘት ምን ያህል መጠጣት እንደሚኖርብዎ ለማወቅ ያስቸግራል ፡፡

የሮዝሜሪ ሻይ እንደ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የመርከስ መበላሸት የመሳሰሉ የበሽታዎችን እድገት እና ክብደት በመቀነስ ዕድሜዎ እየገፋ ሲሄድ እይታዎን ለመጠበቅ የሚረዱ ውህዶችን ይ mayል ፡፡

6. ሌሎች ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች

ሮዝሜሪ ለሌሎች በርካታ ጥቅሞች ጥናት ተደርጓል ፡፡

በሮዝሜሪ ሻይ ውስጥ ያሉ ውህዶች ሌሎች ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• የልብ ጤናን ሊጠቅም ይችላል ፡፡ አንድ የእንስሳት ጥናት እንዳመለከተው የሮዝሜሪ ንጥረ ነገር የልብ ድካም መከሰትን ተከትሎ የልብ ድካም አደጋን ቀንሷል () ፡፡
• መፈጨትን ሊያስተዋውቅ ይችላል። የሮዝሜሪ ንጥረ ነገር የምግብ መፈጨትን ለማከም አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን በዚህ አጠቃቀም ላይ ምርምር የጎደለው ነው ፡፡ አሁንም ቢሆን ሮዝሜሪ የአንጀት ባክቴሪያዎችን ጤናማ ሚዛን በማዳበር እና እብጠትን በመቀነስ መፈጨትን እንደሚደግፍ ይታመናል (,)
• ክብደት መቀነስን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። አንድ የእንስሳት ጥናት እንዳመለከተው ሮዝሜሪ በአይጦች መካከል ከመጠን በላይ መጨመርን ይከላከላል ፣ እንዲሁም ከፍተኛ የስብ መጠን ያላቸውን () ፡፡
• የፀጉርን እድገት ያስፋፋ ይሆናል። አንዳንድ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰራ የሮዝመሪ ሻይ እንደ ፀጉር ማጠጫ መጠቀማቸው የፀጉርን እድገት እንደሚያሳድጉ ይናገራሉ ነገር ግን ምርምር የጎደለው ነው ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት የሮዝመሪ ዘይት ወይም አወጣጥ የፀጉር መርገፍ ሊቀንስ ይችላል ነገር ግን የራስ ቅሉ ላይ መተግበር አለበት (,) ፡፡

ምንም እንኳን እነዚህ ጥቅሞች ተስፋ ሰጪ ቢሆኑም ፣ በተለይም የሮቤሪ ሻይ መጠጣት ምን ጥቅሞች እንደሚያገኙ ለማወቅ የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ማስረጃው ውስን ቢሆንም ፣ ሮዝሜሪ ሻይ ለልብዎ እና ለምግብ መፍጨት ጤንነትዎ የሚጠቅም ፣ ክብደት መቀነስን የሚደግፉ እና የፀጉር መርገጥን እንኳን ለማከም የሚረዱ ውህዶችን ሊይዝ ይችላል ፡፡ ያ ማለት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

እምቅ የመድኃኒት ግንኙነቶች

እንደ ሌሎች ብዙ እፅዋቶች ሁሉ ፣ አንዳንድ ሰዎች የመድኃኒት መስተጋብር በመኖሩ ምክንያት የሮዝመሪ ሻይ ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ ይኖርባቸው ይሆናል ፡፡

ከሮዝሜሪ ሻይ ጋር አሉታዊ የመገናኘት ከፍተኛ ተጋላጭነት ያላቸው አንዳንድ መድኃኒቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ (36)

• ደምዎን በማለስለስ የደም መርጋት እንዳይከሰት ለመከላከል የሚያገለግሉ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች
• ከፍተኛ የደም ግፊትን ለማከም የሚያገለግሉ ኤሲኢ አጋቾች
• ሽንት በመጨመር ሰውነትዎ ተጨማሪ ፈሳሽ እንዲወገድ የሚረዱ ዳይሬክተሮች
• ማኒክ ዲፕሬሽን እና ሌሎች የአእምሮ ጤና እክሎችን ለማከም የሚያገለግል ሊቲየም

ሮዝሜሪ ከእነዚህ መድኃኒቶች ጋር ተመሳሳይ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፣ ለምሳሌ የሽንት መጨመር ፣ የደም መርጋት ችሎታን ማዛባት እና የደም ግፊትን መቀነስ ፡፡ ሊቲየም የሚወስዱ ከሆነ የሮዝሜሪ ዳይሬቲክ ውጤቶች በሰውነትዎ ውስጥ ሊቲየም ውስጥ ወደ ሚከማቹ መርዛማ ደረጃዎች ሊያመራ ይችላል ፡፡

ከእነዚህ መድኃኒቶች ውስጥ ማንኛውንም የሚወስዱ ከሆነ - - ወይም ሌሎች መድኃኒቶችን ለተመሳሳይ ዓላማዎች የሚወስዱ ከሆነ - የሮዝመሪ ሻይ ከምግብዎ ጋር ከመጨመራቸው በፊት ከጤና እንክብካቤ አቅራቢዎ ጋር መነጋገሩ የተሻለ ነው ፡፡

ሮዝሜሪ የደም ግፊትን ለማከም ፣ ሽንትን ለመጨመር እና ስርጭትን ለማሻሻል ከሚጠቀሙባቸው አንዳንድ መድኃኒቶች ጋር ተመሳሳይ ውጤት ሊያስገኝ ይችላል ፡፡ በመድኃኒት ላይ ከሆኑ የሮዝመሪ ሻይ በአመጋገብዎ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያማክሩ።

ሮዝሜሪ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ

ሮዝሜሪ ሻይ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል - ውሃ እና ሮዘመሪ።

የሮዝመሪ ሻይ ለማዘጋጀት

1. 10 ኩንታል (295 ሚሊ) ውሃ ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
2. 1 የሻይ ማንኪያ ልቅ የሮቤሪ ቅጠልን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እንደአማራጭ ፣ ሻይዎን እንደ ጣዕምዎ በመመርኮዝ ቅጠሎቹን በሻይ ኢንሹራንስ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ያርቁዋቸው ፡፡
3. በትንሽ ቀዳዳዎች የተጣራ ማሰሪያ በመጠቀም የሮዝሜሪ ቅጠሎችን ከሙቅ ውሃ ውስጥ ያጣሩ ወይም ከሻይ መረጩ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ያገለገሉ ሮዝሜሪ ቅጠሎችን መጣል ይችላሉ ፡፡
4. የሮዝመሪ ሻይዎን ወደ ኩባያ ውስጥ ያፈሱ እና ይደሰቱ ፡፡ ከፈለጉ እንደ ስኳር ፣ ማር ወይም አጋጌ ሽሮፕ ያሉ ጣፋጮች ማከል ይችላሉ።

የሮዝመሪ ሻይ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ጥንካሬውን እና ይዘቱን ለመቆጣጠር ቀላል መንገድ ነው ፡፡ ሁለት ንጥረ ነገሮችን እና ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭን ብቻ በመጠቀም አንድ ኩባያ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ሮዝሜሪ ሻይ አንዳንድ አስደናቂ እምቅ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡

ሻይውን መጠጣት - ወይንም በቀላሉ መዓዛውን በመተንፈስ - ስሜትዎን እና የአንጎልዎን እና የአይንዎን ጤና ሊጠቅም ይችላል ፡፡ እንዲሁም ብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ሊያስከትል የሚችል ኦክሳይድ ጉዳትን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል ፡፡

ሆኖም ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር ሊኖረው ስለሚችለው ግንኙነት ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሮዝሜሪ ሻይ በቀላሉ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ በመጠቀም በቤት ውስጥ ሊሰራ የሚችል ሲሆን ከአጠቃላይ ጤናማ እና ሚዛናዊ ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል ፡፡

ልብ ይበሉ ከዚህ በላይ የተወያዩት ብዙ ጥናቶች የሮዝመሪ የማውጣት እና አስፈላጊ ዘይቶችን ያገለገሉ ስለነበሩ የሮዝሜሪ ሻይ ተመሳሳይ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ወይ ማወቅ ከባድ ነው ፡፡