ኮላጅንን ወደ አመጋገብዎ መጨመር አለብዎት?

ይዘት

• ስለዚህ ኮላጅን ምንድን ነው?
• ለምግብነት የሚውል ኮላገን ምን ጥቅሞች አሉት?
• ኮላጅንን ለመጠበቅ አሁን ምን እንደሚደረግ
• ግምገማ ለ

አሁን በፕሮቲን ዱቄቶችዎ እና በማትቻ ሻይዎ መካከል ያለውን ልዩነት ያውቁ ይሆናል። እና ምናልባት የኮኮናት ዘይት ከአቮካዶ ዘይት መለየት ይችላሉ. አሁን ፣ ሁሉንም ነገር በመልካም እና ጤናማ ወደ ዱቄት ቅርፅ በመለወጥ መንፈስ ፣ በገበያው ላይ ሌላ ምርት አለ - የዱቄት ኮላገን። በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ላይ እንደ ንጥረ ነገር ተዘርዝረው ለማየት የለመዱት ነገር ነው።አሁን ግን ታዋቂዎች እና የጤና ምግብ ሰጪዎች (ጄኒፈር ኤኒስተንን ጨምሮ) እሱን እየመገቡ ነው፣ እና አንድ የስራ ባልደረባችሁ ኦትሜል፣ ቡና ወይም ሰላባ ውስጥ ሲረጭ አይታችሁ ይሆናል።

ስለዚህ ኮላጅን ምንድን ነው?

ኮላጅን ቆዳው እንዲወዛወዝ እና እንዲለሰልስ የሚያደርግ አስማታዊ ነገር ነው፣ እና መገጣጠሚያዎችም ጠንካራ እንዲሆኑ ይረዳል። በኔብራስካ ላይ የተመሠረተ የቆዳ ህክምና ባለሙያ የሆኑት ጆኤል ሽለሲንገር ፣ ፕሮዲዩሽኑ በሰውነቱ ጡንቻዎች ፣ ቆዳ እና አጥንቶች ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ሲሆን ከጠቅላላው የሰውነት ክብደትዎ 25 በመቶውን ይይዛል። ነገር ግን የሰውነት ኮላገን ምርት እየቀነሰ ሲሄድ (ከ 20 ዓመቱ ጀምሮ በዓመት 1 በመቶ ገደማ እንደሚያደርገው ሽሌንጀንገር ይናገራል) ፣ መጨማደዱ ወደ ውስጥ መግባት ይጀምራል እና መገጣጠሚያዎች እንደ ቀድሞው የመቋቋም ችሎታ ላይኖራቸው ይችላል። ለዛም ነው ብዙ ሰዎች የሰውነታቸውን የኮላጅን መጠን ከፍ ለማድረግ የሚፈልጉ እንደ ተጨማሪ ምግብ ወይም ክሬም ያሉ የውጪ ምንጮችን የሚዞሩት ከላሞች፣ አሳ፣ ዶሮዎችና ሌሎች እንስሳት ኮላጅን የሚያገኙት (ምንም እንኳን ከዕፅዋት የተቀመመ ቪጋን ማግኘት ቢቻልም)።

ለምግብነት የሚውል ኮላገን ምን ጥቅሞች አሉት?

“የእንስሳትና የዕፅዋት ኮላገን በሰውነታችን ውስጥ ከተገኘው ኮላገን ጋር አንድ ዓይነት ባይሆኑም ፣ በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ከሌሎች ፀረ-እርጅና ንጥረ ነገሮች ጋር ሲደባለቁ በቆዳ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ እንዳላቸው ታይቷል” ብለዋል። ይሁን እንጂ ኮላጅን ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ይልቅ በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ሲቀርብ ሊጠቅም እንደሚችል ጠቅሷል። በውበት ዓለም ውስጥ የኮላገን ማሟያዎች ፣ መጠጦች እና ዱቄቶች በታዋቂነት ደረጃ ላይ ቢገኙም ፣ በቆዳ ውስጥ ጉልህ የሆኑ ጥቅሞችን ከመጠጣት መጠበቅ የለብዎትም ”ብለዋል። ኮላጅንን ወደ ውስጥ መግባቱ በቀን ወደ ጥልቅ የሚመስሉ በዓይንዎ ላይ ያሉ መጨማደዶች ያሉ ልዩ ችግሮችን ለመፍታት ይረዳል ብሎ ማመን በጣም ከባድ ነው። ሽሌንጀንገር “የቃል ማሟያ የተወሰኑ አካባቢዎች ላይ መድረስ እና በጣም ማበረታቻ የሚያስፈልጋቸውን ቦታዎች ላይ ማነጣጠር አይቻልም” ብለዋል። በተጨማሪም የዱቄት ኮላጅን መውሰድ እንደ የአጥንት ህመም ፣ የሆድ ድርቀት እና ድካም ያሉ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል።

በተመሳሳይ ፣ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፊዚዮሎጂ እና በአመጋገብ ሳይንስ MSC ያለው ዝነኛ አሰልጣኝ ሃርሊ ፓስተርናክ ፣ የኮላጅን ዱቄት ወደ ውስጥ በማስገባት ቆዳዎን አይጨምርም ይላል። “ሰዎች አሁን በቆዳችን ፣ በፀጉራችን ውስጥ ኮላገን አለ ብለው ያስባሉ ... እና ኮላጅን ከበላሁ ምናልባት በሰውነቴ ውስጥ ያለው ኮላገን እየጠነከረ ይሄዳል” ይላል። እንደ አለመታደል ሆኖ የሰው አካል እንዴት እንደሚሠራ አይደለም።

ኩባንያዎች የኮላገን ፕሮቲን ከሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ለማምረት ርካሽ መሆኑን ሲገነዘቡ የኮላገን አዝማሚያ መነሳቱን ፓስተርናክ ትናገራለች። "ኮላጅን በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ፕሮቲን አይደለም" ይላል. ከሌሎቹ ጥራት ፕሮቲኖች የሚፈልጓቸው ሁሉም አስፈላጊ አሲዶች የሉትም ፣ እሱ በጣም ለሕይወት አይገኝም። ስለዚህ ፕሮቲኖች እስከሚሄዱ ድረስ ኮላገን ለማምረት ርካሽ ፕሮቲን ነው። ቆዳዎን ምስማሮችዎን እና ፀጉርዎን ለመርዳት ለገበያ ቀርቧል። ሆኖም ፣ ይህንን ማድረጉ አልተረጋገጠም።

አሁንም አንዳንድ ባለሙያዎች የማይስማማ ኮላገን እስከ ማጉላት ድረስ ይኖራል ብለው አይስማሙም። የኒው ዮርክ የቆዳ ህክምና ባለሙያ የሆኑት ሚ Micheል ግሪን ፣ ኤም.ዲ. ፣ ኮላገን ዱቄት የቆዳውን የመለጠጥ ችሎታ ፣ የፀጉር ፣ የጥፍር ፣ የቆዳ እና የመገጣጠሚያ ጤናን ይደግፋል ፣ እንዲሁም ጥሩ የፕሮቲን መጠን አለው ብለዋል። ሳይንስም ይደግፋታል፡ አንድ ጥናት የታተመ የቆዳ ፋርማኮሎጂ እና ፊዚዮሎጂ ከ 35 እስከ 55 ባለው የዕድሜ ክልል ውስጥ ያሉ የጥናት ተሳታፊዎች ለስምንት ሳምንታት የኮላጅን ማሟያ ሲወስዱ የቆዳ የመለጠጥ ሁኔታ በእጅጉ ተሻሽሏል። ውስጥ ሌላ የታተመ ጥናት በእርጅና ውስጥ ክሊኒካዊ ጣልቃገብነቶች ለሦስት ወራት የኮላገን ማሟያ በመውሰድ በቁራ እግር አካባቢ የኮላገንን ጥግግት በ 19 በመቶ ጨምሯል ፣ እና ሌላ ጥናት ደግሞ የኮላጅን ማሟያዎች በኮሌጅ አትሌቶች መካከል የመገጣጠሚያ ህመምን ለመቀነስ ረድተዋል። እነዚህ ጥናቶች ተስፋ ሰጭ ይመስላሉ ፣ ነገር ግን በዩሲኤላ የክሊኒካል አመጋገብ ክፍል የሕክምና ረዳት ፕሮፌሰር ቪጃያ ሱራምሙዲ ፣ ኤምዲኤ ፣ እስካሁን ድረስ ብዙዎቹ ጥናቶች ትንሽ ስለሆኑ ወይም በአንድ ኩባንያ ስፖንሰር የተደረጉ በመሆናቸው ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ብለዋል።

ኮላጅንን ለመጠበቅ አሁን ምን እንደሚደረግ

የዱቄት ማሟያውን እራስዎ ለመሞከር ከፈለጉ አረንጓዴ በቀን ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ የኮላገን ዱቄት እንዲመገብ ይመክራል ፣ ይህም ማለት ጣዕም የሌለው ስለሆነ በሚበሉት ወይም በሚጠጡት ማንኛውም ላይ ለመጨመር ቀላል ነው። (በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ፈቃድ ማግኘት አለቦት ይላል እሷ።) ነገር ግን የበለጠ ትክክለኛ ምርምር ለማድረግ ከወሰኑ አሁን ያለዎትን የአኗኗር ዘይቤ በማስተካከል ያለዎትን ኮላጅን መከላከል ይችላሉ። (እንዲሁም፡ በቆዳዎ ውስጥ ያለውን ኮላጅን መከላከል ለመጀመር በጣም ገና የማይሆነው ለምንድነው) በየቀኑ የፀሐይ መከላከያ መከላከያ ይልበሱ - አዎ፣ ደመናማ በሆኑ ቀናትም እንኳ - ከሲጋራ ይራቁ እና በየሌሊቱ በቂ እንቅልፍ ያግኙ ይላል ሽሌሲገር። ከጤናማ አመጋገብ ጋር መጣበቅም ቁልፍ ነገር ነው፣ እና አረንጓዴው እንደ ቫይታሚን ሲ እና ከፍተኛ ፀረ-አንቲኦክሲዳንት መጠን ያላቸውን ኮላጅን የበለጸጉ ምግቦችን መጫን በቆዳ እና በመገጣጠሚያዎች ላይም በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል ብሏል። (በሚያስደንቅ ሁኔታ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞሉትን እነዚህን ስምንት ምግቦች ይመልከቱ።)

እና ለፀረ-እርጅና ምክንያቶች የኮላገንን ደረጃዎን ከፍ ለማድረግ በእውነት ከተንጠለጠሉ ፣ ከመዋጥ ይልቅ ኮላገንን በአከባቢ ማመልከት እንዲችሉ በእርጥበት ማድረቂያ ውስጥ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ ያስቡበት። "የፀረ-እርጅናን ጥቅማጥቅሞችን እና የቆዳ ጤንነትን ለመጨመር peptidesን እንደ ቁልፍ ንጥረ ነገር የሚያሳዩ ቀመሮችን ይፈልጉ" ሲል ሽሌሲገር ይናገራል። ኮላገን peptides ተብለው በሚጠሩ የአሚኖ አሲዶች ሰንሰለቶች ውስጥ ይከፋፈላል ፣ ስለዚህ በ peptide ላይ የተመሠረተ ክሬም መተግበር የሰውነትን ተፈጥሯዊ የኮላገን ምርት ለማስተዋወቅ ይረዳል።

ግምገማ ለ