ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ለረጅም ሕይወት ምስጢር ሊሆኑ ይችላሉ

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጎመንን፣ ቺያ ዘሮችን እና ኢቪኦን እርሳ - ረጅም አህያ የመኖር ሚስጥሩ በቺፖትል ቡሪቶ ውስጥ ብቻ ሊገኝ ይችላል። አዎ በእውነት። በ PLoS ONE የታተመ አዲስ ጥናት መሠረት ቀይ ትኩስ ቺሊ በርበሬ (አይ ፣ ሲሪራቻ ለመሥራት ያገለገለው ባንድ አይደለም) ወደ ሞት የመቀነስ አደጋ ሊያመራ ይችላል።

ከ1988 እስከ 1994 በተካሄደው የሶስተኛው ሀገር አቀፍ የጤና እና የተመጣጠነ ምግብ ጥናት ጥናት (NHANES III) ከ16,000 በላይ ሰዎች የተገኘውን መረጃ ተመራማሪዎች አረጋግጠዋል። ትኩስ ቀይ በርበሬ (የደረቀውን፣ የተፈጨውን ሳይሆን) የሚበሉ ጎልማሶች ቢያንስ አንድ ጊዜ አረጋግጠዋል። ትኩስ በርበሬ መብላታቸውን ካላሳወቁ ሰዎች ጋር ሲነጻጸር ባለፈው ወር 13 በመቶ የሞት አደጋ ተጋላጭ ነበር።

ተመራማሪዎቹ ሰዎች የሚበሉትን በርበሬ ዓይነት ወይም ክፍል መጠን፣ ወይም ለምን ያህል ጊዜ እንደሚበሉ በትክክል አልተከታተሉም ነበር፣ ስለዚህ ግኝቱን በጨው ቅንጣት መውሰድ አለብዎት። መልካም ዜና ግን ፣ ሳይንስ በምግብዎ ላይ እሳትን መጨመር የረጅም ጊዜ ጥቅሞች እንዳሉ ሲያሳይ ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ አለመሆኑ ነው። ከአራት ዓመት በላይ ባሉት 500,000 ሰዎች ላይ በተደረገ ጥናት ቢያንስ በሳምንት አንድ ቀን ቅመም የበዛባቸው ሰዎች የሞት ተጋላጭነታቸውን በ 10 በመቶ ሲቀንሱ በሳምንት ከሦስት እስከ ሰባት ቀናት የሚመገቡ ሰዎች አደጋቸውን በ 15 በመቶ ቀንሰዋል። (ይህም ሕይወትዎን ለማራዘም ከ 10 ምርጥ ጤናማ ምግቦች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል።)

ታዲያ ለምንድነው ቅመም የረዥም ህይወት ሚስጥር ሊሆን የሚችለው? ተመራማሪዎቹ ጥቂት የተለያዩ ሀሳቦች አሏቸው. ካፕሳይሲን (በቺሊ በርበሬ ውስጥ ያለው ዋና አካል) በስብ ልውውጥ እና በሙቀት -ተውኔሽን (ምግብን ወደ ኃይል መለወጥ) ውስጥ የተካተቱ የተንቀሳቃሽ ስልቶችን ሊያነቃቃ ይችላል ፣ ይህም ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል ይረዳል። ከመጠን ያለፈ ውፍረት መቀነስ የካርዲዮቫስኩላር፣ የሜታቦሊክ እና የሳንባ በሽታዎችን (የመጀመሪያዎቹ፣ ሰባተኛው እና ሦስተኛው የሞት መንስኤዎች በዩናይትድ ስቴትስ የበሽታ መቆጣጠሪያ እና መከላከያ ማእከል እንደሚሉት) የመቀነስ አደጋዎችን ያስከትላል። ካፕሳይሲን በአንጀትዎ ላይ ፀረ ተሕዋሳት ውጤቶችም ሊኖሩት ይችላል። እና ያ በቂ ካልሆነ፣ ትኩስ ቀይ ቃሪያ እንደ B ቫይታሚን፣ቫይታሚን ሲ እና ፕሮ-ኤ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በውስጡ የያዘ ሲሆን እነዚህም በከፊል የመከላከል ውጤታቸውን ሊያሳዩ እንደሚችሉ ጥናቱ አመልክቷል።

በተጨማሪም ሳይንስ ቅመም ያላቸው ምግቦች ነጭ ስብን ወደ ቡናማ ስብ በመቀየር ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ። እነሱ መጥፎ ኮሌስትሮልን ሊቀንሱ አልፎ ተርፎም ሜታቦሊዝምዎን ለማደስ ይረዳሉ። የሚያበሳጭ የክረምት ቅዝቃዜ ወይም አለርጂ አለዎት? ቺሊ ፔፐር የ sinuses ን ለማጽዳት ይረዳል! ስለዚህ፣ አዎ፣ በእውነት ሰበብ የለህም። አይደለም በትንሽ ቅመም ጣዕም ምግብዎን ለማብራት። (BAM-በሁሉም ምግቦችዎ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን ሾልኮ ለመግባት አንዳንድ ትኩስ መረቅ መጥረቢያዎች እዚህ አሉ።)

ለሁላችንም ዕድለኛ ፣ ቢዮንሴ በይፋ ሞቅ ያለ ሻንጣ በከረጢትዎ ውስጥ ይዞ እንዲሄድ አደረገው። አሁን፣ በ~ጤና ~ ስም ልታደርጉት ትችላላችሁ እና አሪፍ ነገርን ብቻ ሳይሆን።

ግምገማ ለ