ፍቅርን አስፋፉ
ይዘት
ለረጅም ጊዜ በሁለት አማራጮች ተገድቧል-ክሬም ወይም የተጨማዘዘ የኦቾሎኒ ቅቤ-ጣዕም ቡቃያዎች (እና ለዱቄት አለርጂ የሆኑት) የአልሞንድ ቅቤ ግብይቱን ሲመታ በደስታ ጮኹ ፣ ለሁሉም ሰው አዲስ ነገር ከጄሊያቸው ጋር የሚያዋህደው።
ነገር ግን ለ AB የእርስዎ ብልጭታ ከቀነሰ (በእያንዳንዱ ግንኙነት ውስጥ እንደሚከሰት) ፣ ዛሬ በመደብሮች ውስጥ ልዩ ጣዕሞችን እና የአመጋገብ መገለጫዎችን እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እነሱን ለመጠቀም ማለቂያ የሌላቸው መንገዶች የሚያቀርቡ ብዙ አማራጮች አሉ። ለእነዚህ ፈታኝ ስርጭቶች አንድ ምት ይስጧቸው። እነሱ በጣም ጥሩ ናቸው ፣ በቀጥታ ከጠርሙሱ እንዳይበሉ ለመከላከል መታገል ይኖርብዎታል።
ካheው ቅቤ
በሚያስደስት ፣ በቅቤ ጣዕም ፣ የካሽ ቅቤ አያሳዝንም። እና በአመጋገብዎ ውስጥ በሚፈልጉት የስብ አይነት የበለፀገ ነው፡ monounsaturated. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሞኖንሳቹሬትድድ ስብ ለያዙት ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች መቀየር የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚያሻሽል፣ ይህም ስርጭት በተለይ ለቲከር ተስማሚ ያደርገዋል።
ሞክረው: በከባድ ክሬም ሾርባዎች እና እንደ ጋንዴ ባሉ የቸኮሌት ሳህኖች ውስጥ ያለውን ከባድ ክሬም Ixnay ፣ እና በምትኩ በካሽ ክሬም ውስጥ ይቀላቅሉ። በቀላሉ ለመሸፈን እና እጅግ በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ በቂ ውሃ ባለው የገንዘቡ ውስጥ በቀላሉ የካሳውን ቅቤ በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ።
እንወዳለን: አንዴ እንደገና ኦርጋኒክ ካሽ ቅቤ (አንዴ
የሱፍ አበባ ዘር ቅቤ
ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር እንደ ሸካራነት እና ጣዕም ተመሳሳይነት ፣ PB በሚሸሽባቸው ትምህርት ቤቶች ውስጥ የሱፍ አበባ ዘይት ቅቤ እየጨመረ ነው። ነገር ግን በአስፈላጊው ኦሜጋ ፋቲ አሲድ እና ማግኒዚየም ለመደሰት ልጅ መሆን አያስፈልግም፣ በተለይም ገዳይ የሆነውን የበሽታውን የአንጀት ካንሰርን ለመዋጋት ተስፋን ያሳያል።
ሞክረው: በ hummus ላይ አዲስ ለመጠምዘዝ 1/2 ኩባያ የሱፍ አበባ ቅቤ፣ 1 (14-አውንስ) ሽንብራ፣ 1/3 ኩባያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት፣ 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ የ1 ሎሚ ጭማቂ እና 1 የሻይ ማንኪያ ከሙን በአንድ ላይ ይቀላቅሉ። አንጎለ ኮምፒውተር። እንደ ሳንድዊች ተዘርግቶ ወይም ለክሬዲቶች ይጠቀሙ።
እንወዳለን: SunButter ኦርጋኒክ ያልጣፈጠ የሱፍ አበባ ዘር (sunbutter.com)
Hazelnut ቅቤ
በሚጣፍጥ የዘንባባ ዘይት ፣ በቸኮሌት እና በአራት ተኩል ኦሬኦስ በሚያገለግል ስኳር በማይሸፈንበት ጊዜ ፣ ለሀብታሙ ፣ ለሐዘት ቅቤ ጭስ ማስታወሻዎች ማስተዋል እና ሱሰኛ መሆን ይችላሉ። ለትክክለኛው የብረት ሜታቦሊዝም፣ የበሽታ መከላከል ጤና እና ኮላጅን ውህደት አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኢ እና መዳብን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች እያገኙ እንደሆነ በጭራሽ አይገምቱም (አንብብ፡ ለአጥንት እና ለቆዳ ጤና አስፈላጊ ነው።)
ሞክረው: በአፕል ቁርጥራጮች ፣ በጥቁር ቸኮሌት ቁራጭ ፣ ወይም በሙሉ እህል ብስኩቶች ላይ የ hazelnut ቅቤን ያሰራጩ። ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ የሃዘል ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ cider ኮምጣጤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1 የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ብርቱካን ዝቃጭ ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው እና 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት በማዋሃድ ቀጣዩን የሰላጣ ልብስዎን ጃዝ ያድርጉ።
እንወዳለን: Edennuts Hazelnut Butter (almondie.com)
የኮኮናት ቅቤ
ለአፍዎ ሞቃታማ የእረፍት ጊዜ ፣ የኮኮናት ቅቤ ከስጋ ዘይት በመጫን ከሚመረተው ከኮኮናት ዘይት በተቃራኒ ከፍተኛ-ፋይበር የኮኮናት ሥጋን ወደ ቅቤ ወጥነት ያደርገዋል። አሁንም ከፍተኛ መጠን ያለው የሳቹሬትድ ስብ ለልብዎ አሰቃቂ ነው ብለው ስለሚያስቡ ኮኮናት መራቅ? የቅርብ ጊዜ ምርምር ይህን የረጅም ጊዜ እምነት ጥያቄ ውስጥ ይጥላል, ስለዚህ ይህን መጥፎ ምግብ እንደ ዲያቢሎስ ማሰብ ማቆም ይችላሉ.
ሞክረው: ለስላሳዎች ፣ የበሰለ እህል እንደ ኦትሜል ፣ የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች እና የተጠበሰ የእንግሊዝ ሙፍሲን ገዳይ ነው።
እንወዳለን: ኑቲቫ ኦርጋኒክ የኮኮናት መና (nutiva.com)
የዱባ ዘር ቅቤ
የጃክ-ላንተርን ካስትፎፍ መፍጨት ምድራዊ ጣዕም ያለው የኢመራልድ ስርጭትን በማግኒዚየም፣ ቫይታሚን ኬ እና ፎስፎረስ የቾክቦክ መቆለፊያን ይፈጥራል። እንደ ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ፣ ፎስፈረስ ጠንካራ አጥንቶችን እና ጥርሶችን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ እና በኃይል ልውውጥ ውስጥ ይሳተፋል። በተጨማሪም በዱባ ዘሮች ውስጥ ፊቶሮስትሮሎች በአንጀት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠጣትን ሊገድቡ ይችላሉ ፣ በዚህም የኮሌስትሮልዎን ውጤት ዝቅ ያደርጋሉ።
ሞክረው: በትንሽ ሙሉ የእህል ጥብስ ላይ የዱባ ዘር ቅቤን በመቀባት እና ከተቆረጠ አፕል እና ከተቆረጡ የደረቁ አፕሪኮቶች ጋር በመጨመር ፈጣን እና ገንቢ ምግብ ያዘጋጁ።
እንወዳለን: በተፈጥሮ Nutty ኦርጋኒክ Pepita Sun Seed Butter (naturallynutty.com)
የዎልት ቅቤ
ቬጀቴሪያኖችን እና ቪጋኖችን ያዳምጡ-የዎልደን ቅቤ ከሌሎች የለውዝ ቅቤዎች የበለጠ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች-በተለይም አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ አለው። በቅርብ ጥናቶች መሠረት ALA የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፣ እና የዚህ ግንኙነት ትክክለኛ ምክንያት እስካሁን ባይታወቅም ፣ የዚህን ቅቤ ግልፍተኝነት መራራነት ከማሳየት እንዲያግድዎት አይፍቀዱ።
ሞክረው: በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ 1/3 ኩባያ የለውዝ ቅቤ ፣ 1/2 ኩባያ የደረቀ ተልዕኮ በለስ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማስወገጃ ፣ እና 1/4 የሻይ ማንኪያ የከርሰ ምድር ቅርፊቶች ወደ ሙጫ ውስጥ ይቀላቅሉ። ወደ ኳሶች ይንከባለሉ እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያቀዘቅዙ። ለመንጠቅ እና ለመሄድ መክሰስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
እንወዳለን: አርቲሳና ኦርጋኒክ ጥሬ ዋልነት ቅቤ (artisanafoods.com)
የሶይንት ቅቤ
ለለውዝ ለአለርጂዎች ጥሩ አማራጭ ፣ የሶኒት ቅቤ ከደረቀ ፣ ገንቢ አኩሪ አተር ተሰብስቧል ፣ ስለሆነም በዚህ ዝርዝር ላይ ረሃብን ለማርገብ ፕሮቲን ይወጣል። ሌሎች ጥቅማጥቅሞች ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ቫይታሚን ኬ እና ፎሌት የተባለ የደም ግፊት የመያዝ እድልን ከሚያስከትለው ዝቅተኛ ቪታሚን ጋር ይዛመዳሉ።
ሞክረው: በ 1/2 ኩባያ እያንዳንዱ የአልሞንድ ወተት እና የግሪክ እርጎ ፣ የቀዘቀዘ ሙዝ ፣ እና ለቅመማ ቅመም ቀረፋ እርሾ አንድ የዶሮ ቅቤን ይቀላቅሉ። እና አጥጋቢ ከሰዓት ንክሻ ለማግኘት ፣ ዘቢብ በውስጡ ይጣብጣል።
እንወዳለን: አይኤም ጤናማ ያልጣፍጥ ክሬም SoyNut Butter (soynutbutter.com)
DIY የለውዝ ቅቤ
አንዳንድ ለውዝ ከሌሎች ይልቅ ለማቀነባበር ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስድ በቤት ውስጥ የተሰራ የለውዝ ቅቤን ለመሥራት የሚያስፈልገው የአዝራር እና ትዕግስት መጫን ነው። ለበለጠ ጣዕም, እንጆቹን በ 350 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል ይቅሉት, ከዚያም ከመቀላቀልዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት ያቀዘቅዙ. (ጭልፋዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከተጠበሱ በኋላ ቆዳቸውን ማቧጨቱ ተገቢ ነው።) ከተለመደው ጄን ጋር መጣበቅ ወይም እንደ ኮኮዋ ዱቄት ፣ የከርሰ ምድር ተልባ ፣ ማር ፣ ቀረፋ ፣ ብርቱካናማ ጣዕም ወይም ሌላው ቀርቶ ቺፖሌት ቺሊ ዱቄት የመሳሰሉትን በመጨመር መሞከር ይችላሉ። . እንደ ለውዝ እና በርበሬ ያሉ የተለያዩ ፍሬዎችን በማዋሃድ ነገሮችን ወደ ቀጣዩ ደረጃ ይውሰዱ።
ግብዓቶች፡-
2 ኩባያ ለውዝ
1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (እኛ ኮኮናት እንወዳለን)
አቅጣጫዎች ፦ ንጥረ ነገሮቹን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ ክሬም ድረስ በከፍተኛው ላይ ይቀላቀሉ, የእቃውን ጎኖቹን ጥቂት ጊዜ ይጥረጉ. እንጆቹን በሶስት ደረጃዎች ውስጥ ያልፋሉ: በመጀመሪያ ተቆርጠዋል, ከዚያም ብስባሽ እና በመጨረሻም ለስላሳ. ድብልቁ በቂ ክሬም እየሆነ ካልሆነ ፣ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ። ለአንድ ወር ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ግምገማ ለ
ማስታወቂያእንመክራለን
ባሪሲቲንብ-ለእሱ ምንድነው ፣ እንዴት እንደሚወስዱት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
