የሚታመሙዎት አስገራሚ ምግቦች

ይዘት

• ፖም
• ካም እና ቤከን
• የደረቁ ፍራፍሬዎች
• ቀይ ወይን
• Sauerkraut እና Kimchee
• ግምገማ ለ

የቅርብ ጓደኛዎ ከግሉተን ነፃ ሆኗል ፣ ሌላ የወተት ተዋጽኦን ያስወግዳል ፣ እና የሥራ ባልደረባዎ ከዓመታት በፊት አኩሪ አተርቷል። ለጨመሩ የምርመራ ደረጃዎች ምስጋና ይግባቸው ፣ የምግብ አለርጂዎችን ከመጠን በላይ ማወቁ ፣ አለመቻቻል እና የስሜት ህዋሳት አሁን ትኩሳት ላይ ናቸው።

ያ በምግብ አለርጂ ምክንያት ለሚመጣ ራስ ምታት ፣ የምግብ መፈጨት ችግር ወይም ድካም ላጋጠመው ለማንኛውም ሰው ጥሩ ነገር ነው። ግን መፍትሄው ቀላል ቢመስልም-ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር ግሉተን ፣ አኩሪ አተር ወይም የወተት ተዋጽኦን ማጥፋት ነው-እሱ በጣም ቀጥተኛ አይደለም።

በምግብ መፍጫ ሥርዓት መዛባት ውስጥ በሕክምና አመጋገብ ሕክምና ላይ ያተኮረው የኒው ዮርክ የምግብ ባለሙያው ታማራ ፍሩማን ፣ አር. ስለዚህ ግሉተን ፣ አኩሪ አተር እና የወተት ተዋጽኦን ማስወገድ የሆድዎን ችግሮች ካልቀነሰ ፣ በአንጀትዎ ውስጥ ካለው አስቂኝ ስሜት በስተጀርባ እውነተኛ ጥፋተኛ ሊሆኑ ከሚችሉ ከሚከተሉት ምግቦች ውስጥ አንዱን ያስወግዱ።

ፖም

Thinkstock

ወቅታዊ አለርጂ ካለብዎ ወይም እንደ የአበባ ብናኝ ፣ በአትክልትና ፍራፍሬ ፣ ፖም ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ ፍጁል ፣ በርበሬ ፣ በአታክልት ዓይነት ፣ እና ካሮቶች ላይ እንዲሁ በአከባቢ አለርጂዎች ከተበሳጩ ችግር ሊፈጥሩ ይችላሉ። ፍሩማን “ብናኞች ከአንዳንድ የዕፅዋት ምግቦች ጋር በጣም ተመሳሳይ ፕሮቲኖች አሏቸው” ብለዋል። ሰውነትዎ በፍሬ መልክ ሲበላቸው ግራ ይጋባል እና ከአከባቢው አለርጂ ጋር ይገናኛል ብሎ ያስባል። የአፍ ችግር አለርጂ ሲንድሮም ተብሎ የሚጠራው ይህ ችግር 70 በመቶ የሚሆኑ የአበባ ብናኝ አለርጂዎችን ይጎዳል። በበሽታው ከተሰቃዩ እነዚህን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መሃላ ማድረግ የለብዎትም። ይልቁንም ፣ አለርጂን የሚያስከትሉ ፕሮቲኖች ሙቀትን የሚነኩ በመሆናቸው ፣ የበሰለ ይበሉ።

ካም እና ቤከን

Thinkstock

በሳንድዊችዎ ውስጥ ያለው ዳቦ አስቂኝ ስሜት እንዲሰማዎት የሚያደርግ ላይሆን ይችላል-ስጋው ሊሆን ይችላል። [ይህን እውነታ ትዊት ያድርጉ!] እንደ ካም እና ቤከን ያሉ ያጨሱ ሰዎች በሂስታሚን የበለፀጉ ናቸው ፣ በተፈጥሮ የተገኘ ውህዶች ሰውነታቸውን በትክክል ማከም በማይችሉ ሰዎች ላይ አለርጂን የሚመስሉ ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ሲሉ የህክምና ዳይሬክተር ክሊፎርድ ባሴት ተናግረዋል ። የኒው ዮርክ የአለርጂ እና የአስም እንክብካቤ. ይህ ማለት ራስ ምታት፣ የአፍንጫ መታፈን፣ የሆድ ህመም እና የቆዳ ህመም ማለት ሊሆን ይችላል። በቅርቡ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ሂስታሚን ሽፍታ፣ ማሳከክ፣ ኤክማሜ፣ ብጉር እና አልፎ ተርፎም ሮሴሳ ሊያመጣ ይችላል። ስሜታዊ መሆንዎን ለማየት፣ ያረጁ ወይም ያጨሱ ዝርያዎችን ሳይሆን ትኩስ ስጋዎችን ከቀየሩ በኋላ ምን እንደሚሰማዎት ይመልከቱ።

የደረቁ ፍራፍሬዎች

Thinkstock

ተፈጥሯዊ ቀለምን ለመከላከል እና ቀለሞቻቸውን ሕያው ለማድረግ ፣ አንዳንድ የደረቁ ፍራፍሬዎች ተፈጥሯዊ ቡኒን በሚያቆም በሰልፈር ዳይኦክሳይድ ይታከማሉ። ነገር ግን ውህዱ-በሰልፈራል ሞላሰስ እና በአብዛኛዎቹ ወይኖች ውስጥ (በጀርባው መለያ ላይ “ሰልፋይት ይ containsል”) ይፈልጉ-ወደ ምቾት ሊያመራ ይችላል። "ሰልፈር ዳይኦክሳይድን መመገብ አንዳንድ ሰዎች የራስ ምታት እና የማቅለሽለሽ ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋል" ሲል ፍሬውማን ይናገራል። እና አስም ካለብዎ ከባድ ጥቃት ሊጀምር ይችላል። በ2011 በፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች የታተመ ጽሑፍ እንደሚለው የልጅነት ጊዜዎን በሙሉ በደረቁ ፍራፍሬ ላይ ቢያሳልፉም በኋለኛው ዕድሜዎ እስከ አርባዎቹ ወይም ሃምሳዎቹ ድረስ የሰልፋይት አለመቻቻል መከሰቱ ያልተለመደ ነገር አይደለም ።

ቀይ ወይን

ጌቲ ምስሎች

ከሜርሎት ወይም ከካቤርኔት ብርጭቆ በኋላ የሚሽከረከር የልብ ምት፣ የታሸገ ፊት ወይም የሚያሳክክ ቆዳ በወይኑ ቆዳ ላይ ለሚገኘው የሊፕድ ማስተላለፊያ ፕሮቲን (LTP) ስሜትን የሚጠቁሙ ምልክቶች ሊሆኑ ይችላሉ። በ 4,000 አዋቂዎች በጀርመን ጥናት 10 በመቶ የሚሆኑት የቫይኖን ብርጭቆ ከጠጡ በኋላ የትንፋሽ እጥረት ፣ ማሳከክ ፣ እብጠት እና የሆድ ቁርጠት ጨምሮ የአለርጂ መሰል ምልክቶች እንዳጋጠማቸው ተናግረዋል። የቡሽ ማሰሪያዎን ይያዙ፡ ያለ ወይን ቆዳ የተሰራ ነጭ ወይን LTP የለውም።

Sauerkraut እና Kimchee

ጌቲ ምስሎች

እንደ sauerkraut እና kimchi ያሉ ያረጁ ወይም የተጠበሱ ምግቦች በኢንዛይም ታይራሚን ውስጥ ከፍተኛ ናቸው። በመጽሔቱ ላይ በታተመው የ 2013 ጥናት መሠረት ሴፋላሊያ፣ ታይራሚን በትክክል ሜታቦሊዝምን ለማይችሉ ሰዎች ማይግሬን ጥፋተኛ ሊሆን ይችላል። "የምግብ እድሜ በጨመረ ቁጥር ፕሮቲኖቹ ይከፋፈላሉ. እና ብዙ ፕሮቲኖች በተበላሹ ቁጥር ታይራሚን ይበዛል "ሲል ኬሪ ጋንስ, አር.ዲ. ትንሹ የለውጥ አመጋገብ. ጭንቅላትዎ የተሻለ ምላሽ መስጠቱን ለማየት ለአሮጌው ‹ክራቱ› አዲስ የጎመን ጥብስ ይለውጡ።

ግምገማ ለ