የስኳር ዓይነቶች እና የትኛው ለጤና በጣም ጥሩ ነው
ይዘት
ስኳር እንደ ምርቱ አመጣጥ እና እንደ ማኑፋክቸሪንግ ሂደት ሊለያይ ይችላል ፡፡ አብዛኛው የሚበላው ስኳር ከሸንኮራ አገዳ የተሠራ ነው ፣ ግን እንደ ኮኮናት ስኳር ያሉ ምርቶችም አሉ ፡፡
ስኳር በትንሽ መጠን ብቻ መወገድ እና መመገብ ያለበት ቀላል የካርቦሃይድሬት ዓይነት ነው ፣ በተሻለ ሁኔታ በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ሳይጠቀሙበት። ከመጠን በላይ መጠጣት እንደ ክብደት መጨመር ፣ የስኳር በሽታ እና በሰውነት ውስጥ እብጠትን የመሳሰሉ ችግሮችን ያስከትላል ፡፡
7 የስኳር ዓይነቶች እና ባህሪያቸው እነሆ
1. ክሪስታል ስኳር
ክሪስታል ስኳር ፣ ልክ እንደ ተጣራ ስኳር ፣ ትልቅ ፣ ያልተለመዱ ክሪስታሎች አሉት ፣ እነሱ ግልጽ ወይም ትንሽ ቢጫ ፣ በቀላሉ ለመሟሟት። በሚሠራበት ጊዜ ኬሚካሎች ነጭ እና ጣዕም እንዲሆኑ ተደርገው ይታከላሉ ፣ በዚህ ምክንያት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይጠፋሉ ፡፡
ምንም እንኳን አብዛኛው ክሪስታል ስኳር ነጭ ቢሆንም ፣ በዋነኝነት የልደት ኬኮች እና ጣፋጮች ለማስዋብ ጥቅም ላይ የሚውለው በተለያዩ ቀለሞችም ማግኘት ይቻላል ፡፡ ለምሳሌ ሮዝ ፣ ሰማያዊ ወይም ብርቱካናማ ስኳር ለማግኘት ኢንዱስትሪው በሚዘጋጅበት ጊዜ ሰው ሰራሽ ቀለሞችን ይጨምራል ፡፡ ስኳርን ለመተካት 10 ተፈጥሯዊ መንገዶችን ያግኙ ፡፡
2. አየስ ስኳር
ኬኮች እና ኬኮች ለማስጌጥ ከመጠቀም በተጨማሪ ስኳርን ማሰስ በጣም ጥሩ እህሎች አሉት ፣ እንደ ክሬም ክሬም ፣ መሸፈኛዎች እና የበለጠ ተመሳሳይነት ያላቸው አይስ ያሉ ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት ተመራጭ ያደርገዋል ፡፡ የ talcum ዱቄት ወይም ስስ በረዶ መልክ አለው ፣ ከ ‹ክሪስታል› ስኳር የበለጠ በቀላሉ ይቀልጣል ፣ በሚመረቱበት ጊዜ እጅግ በጣም ትናንሽ እህልች እንደገና እንዳይሰበሰቡ በሚመረቱበት ጊዜ ስታርች ወደ ቀመር ይታከላል ፡፡
3. ቡናማ ስኳር
ቡናማ ስኳር የሚገኘው እንደ ብረት ፣ ፎሊክ አሲድ እና ካልሲየም ያሉ ጥሩ ንጥረ ነገሮችን በመቆጣጠር በሸንኮራ አገዳ ሽሮፕ ምግብ ማብሰል ነው ፡፡ ስላልተጣራ ፣ እንደ ተለቀቀ ስኳር በቀላሉ የማይቀልጡ እና ከሸንኮራ አገዳ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ጣዕም ያላቸው ትልልቅ እና ጨለማ እህልም አሉት ፡፡
ምንም እንኳን በጣም ጤናማ ከሆኑት ስሪቶች አንዱ ቢሆንም በካሎሪም የበለፀገ ስለሆነ በትንሽ መጠን ብቻ መጠጣት አለበት ፡፡
4. የደመራራ ስኳር
ከቡና ስኳር ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ደመራራ ቀለል ያለ የመንጻት እና የማጥራት ሂደት በመለየት ይለያያል ፣ ግን የኬሚካል ተጨማሪዎችን ሳይጠቀሙ ፡፡ በተጨማሪም በሸንኮራ አገዳ ውስጥ የሚገኙትን ማዕድናት ያቆያል ፣ እና ከቀላል ቡናማ የበለጠ ቀለል ያለ እና ጣዕም ያለው ነው።
5. ቀላል ስኳር
ቀለል ያለ ስኳር በተጣራ ስኳር እና ሰው ሰራሽ ወይም ተፈጥሯዊ ጣፋጮች መካከል ካለው ድብልቅ የተገኘ ሲሆን የመጨረሻውን ምርት ከተለመደው ስኳር የበለጠ ጣፋጭ ኃይል ይኖረዋል ፣ ግን ያነሱ ካሎሪዎች አሉት ፡፡ ሆኖም ጣዕሙ የጣፋጭ ምግቦችን ሰው ሰራሽ ጣዕም በመጠኑ የሚያስታውስ ሲሆን በስኳር ህመምም እንዲሁ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ፡፡
6. ኦርጋኒክ ስኳር
ኦርጋኒክ ስኳር ከመደበኛ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ካሎሪ አለው ፣ ግን በሸንኮራ አገዳ ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ትንሽ ክፍልን ይጠብቃል። ዋናው ልዩነት ኦርጋኒክ ስኳር በሚመረትበት ጊዜ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ፣ ማዳበሪያዎች ፣ ኬሚካል ማዳበሪያዎች ወይም ፀረ-ተባዮች በማንኛውም ደረጃ ላይ አይውሉም ፡፡ በተጨማሪም በጣም ውድ ዋጋ ካለው በተጨማሪ በማጣራት ፣ ወፍራም እና ጨለማ ቅርፅ ያለው ባለመሆን ራሱን ይለያል።
7. የኮኮናት ስኳር
የኮኮናት ስኳር ከኮኮናት ዛፍ ጭማቂ የተገኘ ሲሆን ከኮኮናት ፍሬ አይወጣም ፡፡ እንደ ተራ ስኳር ምንም መከላከያዎችን የማይጨምር ወይም የማሻሻል ሂደቶችን የማያካትት በአነስተኛ ደረጃ የተሰራ ምግብ ነው ፡፡ ከተለመደው የስኳር መጠን በታች የግሉሲኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በጣም እንዳይለውጥ ይረዳል።
በተጨማሪም ፣ እሱ እንደ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም እና ቢ ቫይታሚኖች ያሉ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡
ቀላል ካርቦሃይድሬት ስለሆነ ሁሉንም የስኳር ዓይነቶች የስኳር እና የጤና እና የክብደት ሚዛን ለመጠበቅ በአነስተኛ መጠን ብቻ ከመጠጣት መቆጠብ እንዳለባቸው ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡
በስኳር ዓይነቶች እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መካከል ያለው የካሎሪ ልዩነት ይመልከቱ ፡፡
ዛሬ አስደሳች
የቴፕዎርም በሽታ - ሃይሞኖሌፕሲስ
