ይህ እንግዳ የሆነ አዲስ ወይን በአጠገብዎ ወደ ደስተኛ ሰዓት እየመጣ ነው።
ይዘት
በይፋ በጋ ነው። እና ይህ ማለት ረጅም የባህር ዳርቻ ቀናት፣ ብዙ ቆንጆዎች፣ ጣሪያ ላይ የደስታ ሰአታት እና ይፋዊው የሮሴ ወቅት ነው። (Psst... ስለ ወይን እና የጤና ጥቅሞቹ ፍቺው *እውነት* ይኸውና ምናልባት ... ሰማያዊ ወይን ሊሆን ይችላል? ምንድነው ይሄ.
ከባስክ ሀገር ዩኒቨርሲቲ እና ከባስክ መንግስት የምግብ ምርምር ክፍል ጋር ተጣምረው ስድስት የስፔን ሥራ ፈጣሪዎች-ከባስክ ሀገር ዩኒቨርሲቲ እና ከባስክ መንግሥት የምግብ ምርምር ክፍል ጋር ተጣምረው ፣ ከሁለት ዓመት ምርምር እና ልማት በኋላ ጂክ የተባለውን ቀይ እና ነጭ ድብልቅን ፈጠረ ሚሊኒየም እና ደማቅ ሰማያዊ ቀለም ሞቷል። (ከሁሉም በላይ ሚሊኒየሞች ሁሉንም ወይን እየጠጡ ነው.)
በወይኑ ድር ጣቢያ መሠረት ጂክ ብዙውን ጊዜ ከወይን ባህል ጋር የሚመጣውን አንዳንድ ተንኮለኞችን ለመቃወም የታሰበ ነው። "በወይን ጠጅ መቅመስ ህጎች አናምንም እና ማንም ሰው አንድ ብርጭቆ ወይን ለመደሰት የኢኖሎጂ መጽሐፍ ቅዱስን ማጥናት አለበት ብለን አናምንም" ይላሉ።
ጊክ የተሰራው የላ ሪዮጃ፣ ሊዮን እና የካስቲላ-ላ ማንቻ ክልሎችን ጨምሮ በማድሪድ ዙሪያ ከሚገኙ የወይን እርሻዎች ከሚስጥር የቀይ እና ነጭ የወይን ዘሮች ነው። ሰማያዊው ቀለም የሚመጣው አንቶሲያኒን እና ኢንዲጎ (ይህም ከዕፅዋት የሚወጣ ማቅለሚያ ነው) በሚባል በወይኑ ቆዳ ውስጥ ካለው የቀለማት ጥምረት ነው። ከተጨማሪ ካሎሪ-ነጻ ጣፋጮች ጋር ጊክ ልክ እንደ ሪዝሊንግ ያለ ጣፋጭ ነጭ ወይን ጠጅ ጋር ተመሳሳይነት ያለው እና ቀዝቃዛ ሆኖ ለማቅረብ የታሰበ ነው። እንደ መስራቾች ገለጻ፣ ከሱሺ፣ ናቾስ እና ጉዋክ ጋር በጥሩ ሁኔታ ተጣምሯል ለእንፋሎት የበጋ ምሽት።
በስፔን ውስጥ ብቻ ከተሸጠ ከጥቂት ዓመታት በኋላ ጊክ በዚህ ክረምት በመላው የአውሮፓ ገበያዎች ይጀምራል። ጠርሙሶች በአሁኑ ጊዜ በ 11 ዶላር ዶላር ለችርቻሮ ይሸጣሉ ፣ ነገር ግን በወይኑ ላይ በቂ ፍላጎት ካደረብዎት ፣ ለመሞከር ኩሬውን መዝለል አለብዎት-ጂክ አውሮፓው ከተጀመረ በኋላ እስቴቱ አይገኝም። (እስከዚያ ድረስ በዞዲያክ ምልክትዎ ላይ በመመርኮዝ የትኛውን ወይን መጠጣት እንዳለብዎ ይወቁ።)