ዚንክ-ምን እንደሆነ ፣ ምን እንደሆነ እና እንዴት እንደሚመገቡ
ይዘት
ዚንክ በሰውነት ውስጥ ከ 300 በላይ በሆኑ የኬሚካዊ ግብረመልሶች ውስጥ ስለሚሳተፍ ጤናን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ማዕድን ነው ፡፡ ስለሆነም በሰውነት ውስጥ ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ ብዙ ለውጦችን ያስከትላል ፣ በተለይም በሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት እና በሆርሞኖች ምርት ውስጥ ፡፡
የዚንክ ዋና ምንጮች እንደ ኦይስተር ፣ ሽሪምፕ እና የበሬ ፣ ዶሮ ፣ ዓሳ እና ጉበት ያሉ የእንስሳት ምግቦች ናቸው ፡፡ የስንዴ ጀርም ፣ ሙሉ እህሎች ፣ ፍሬዎች ፣ እህሎች ፣ አትክልቶች እና ሀረጎች እንዲሁ በዚንክ የበለፀጉ ናቸው ፣ ግን በአጠቃላይ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ ምንም እንኳን ዚንክ ቢኖራቸውም ፣ በጣም ጥሩ ምንጮች አይደሉም ምክንያቱም ይህንን ማዕድን በጥሩ ሁኔታ ለመምጠጥ ስለማይፈቅዱ ፡፡
የዚንክ የጤና ጥቅሞች
በዚንክ የበለፀጉ ምግቦችን የመመገብን አስፈላጊነት ለማስረዳት በርካታ ምክንያቶች አሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት መካከል የሚከተሉትን ያካትታሉ ፡፡
- የፀጉር መርገምን በመዋጋት ለስላሳ እና አንፀባራቂ ፀጉር አስተዋፅኦ ያደርጋል;
- ቫይታሚን ኤ ለመምጠጥ ይረዳል;
- ለድብርት ሕክምና ይረዳል;
- የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ያነቃቃል;
- በበሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ስለሚሠራ ከበሽታዎች ይከላከላል;
- ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ይከላከላል;
- የቁስል ፈውስን ያመቻቻል;
- የካንሰር መልክን ይከላከላል;
- የብጉር ህክምናን ይረዳል;
- የፀረ-ሙቀት አማቂ ተግባር ስላለው ካንሰርን እና እርጅናን ይከላከላል ፡፡
ሆኖም ፣ በአብዛኛዎቹ የሰውነት ምላሾች ውስጥ ስለሚሳተፍ ፣ ዚንክ ሌሎች አስፈላጊ ድርጊቶች አሉት ፣ በተለይም በነርቭ እና በሆርሞኖች ደረጃ ፡፡
ዚንክ እንዴት እንደሚመገብ
ዚንክ በሰው አካል ያልተመረተ ማዕድን ስለሆነ በምግብ መመገብ ያስፈልጋል ፡፡ የበለጠ ዚንክ ያላቸው ምግቦች እንደ ኦይስተር ፣ የበሬ እና የጉበት ያሉ የእንስሳ ዝርያዎችን ያጠቃልላሉ ፣ ሆኖም ግን አንዳንድ የእጽዋት መነሻ ምግቦች እንደ አልሞንድ እና ዱባ ዘሮች ያሉ ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ ስለሆነም የዚህ ዓይነቱን ምግብ የሚያካትት ምግብ መመገብ የዚንክ መጠን እንዲስተካከል በቂ ነው ፡፡
ነገር ግን ፣ በሰውነት ውስጥ ዚንክ እጥረት ሲኖር ፣ ከምግብ በተጨማሪ ፣ ከዚንክ ጋር ማሟያም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ፣ ከመጠን በላይ ስለሆነ ከዶክተሩ ወይም ከምግብ ባለሙያው መመሪያ መኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ዚንክ እንዲሁ ጉዳት እስከመሆን ሊያደርስ ይችላል ፡
በጣም ዚንክ የበለፀጉ 15 ቱን ምግቦች ዝርዝር ይመልከቱ ፡፡
ዚንክ እንደጎደለኝ ለማወቅ እንዴት እንደሚቻል
የተለያዩ ምግቦችን የሚመገቡ ጤናማ ሰዎች እምብዛም የዚንክ እጥረት አለባቸው ፡፡ ሆኖም በሰውነት ውስጥ የዚንክ እጥረት ካለ እርግጠኛ ለመሆን ብቸኛው መንገድ የዚህ ማዕድን መጠን በቁጥር ለመለየት የደም ወይም የሽንት ምርመራ ማድረግ ነው ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የዚንክ የማጣቀሻ እሴቶች ከ 70 እስከ 120 µ ግ / ድ.ል እና እስከ 900 µ ግ / ግራም በሽንት ውስጥ ናቸው ፡፡
የዚንክ እጥረት እንደ የሚከተሉትን ምልክቶች ሊያስከትል ይችላል
- ቁስልን ለማዳን መዘግየት;
- ደካማ, ደካማ እና ነጭ ምስማሮች;
- ደረቅ እና ብስባሽ ፀጉር;
- ፀጉር ማጣት;
- ጣዕም ውስጥ ለውጦች.
በዚንክ ካለው ዝቅተኛ ምግብ በተጨማሪ ፣ ይህ የማዕድን እጥረት ብዙውን ጊዜ ሄሞዲያሊሲስ በሚሰጥባቸው ወይም ከባድ ወይም የማያቋርጥ ተቅማጥ ባለባቸው ሰዎች ላይ ነው ፡፡ አንዳንድ መድኃኒቶችም ወደዚህ እጥረት ሊመሩ እና የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-ለምሳሌ የደም ግፊት ግፊት መድኃኒቶችን ፣ ታይዛይድ ዲዩረቲክስ ፣ ኦሜፓርዞል እና ሶዲየም ቤካርቦኔት ለምሳሌ ፡፡
ለጤንነት ከመጠን በላይ ዚንክ ጉዳት
ጉድለት ጎጂ እንደሆነ ሁሉ ከመጠን በላይ ዚንክም ለጤንነት ጎጂ ስለሚሆን እንደ ድካም ፣ ትኩሳት እና የሆድ ህመም ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ ወደዚህ ጭማሪ ሊያመሩ የሚችሉ አንዳንድ ሁኔታዎች ከመጠን በላይ የዚንክ ማሟያ እና ለምሳሌ እንደ ሥር የሰደደ የልብ ድካም ፣ ኦስቲሳካርኮማ ወይም አተሮስክለሮሲስ ያሉ በሽታዎችን በተመለከተ ፡፡