ክሎራይድ በአመጋገብ ውስጥ

ክሎራይድ በሰውነት ውስጥ ባሉ በርካታ ኬሚካሎች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምግብ ለማብሰል እና በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት የጨው አካላት አንዱ ነው ፡፡

የሰውነት ፈሳሾችን ትክክለኛ ሚዛን ለመጠበቅ ክሎራይድ ያስፈልጋል። የምግብ መፍጫ (የሆድ) ጭማቂዎች አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡

ክሎራይድ እንደ ሶድየም ክሎራይድ በጠረጴዛ ጨው ወይም በባህር ጨው ውስጥ ይገኛል ፡፡ እንዲሁም በብዙ አትክልቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ክሎራይድ ያላቸው ምግቦች የባህር አረም ፣ አጃ ፣ ቲማቲም ፣ ሰላጣ ፣ የአታክልት ዓይነት እና የወይራ ፍሬዎች ናቸው ፡፡

ክሎራይድ ከፖታስየም ጋር ተደባልቆ በብዙ ምግቦች ውስጥም ይገኛል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጨው ምትክ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ነው።

አብዛኛዎቹ አሜሪካኖች ምናልባት ከጠረጴዛ ጨው እና በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ካለው ጨው ከሚፈልጉት የበለጠ ክሎራይድ ያገኛሉ ፡፡

ሰውነትዎ ብዙ ፈሳሽ ሲያጣ በሰውነት ውስጥ በጣም ትንሽ ክሎራይድ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ይህ ምናልባት በከባድ ላብ ፣ በማስመለስ ወይም በተቅማጥ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ እንደ ዳይሬክቲክ ያሉ መድኃኒቶችም ዝቅተኛ የክሎራይድ መጠን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ከጨው ምግብ ውስጥ በጣም ብዙ ሶዲየም-ክሎራይድ የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ-

• የደም ግፊትዎን ይጨምሩ
• በልብ ውስጥ የልብ ድካም ፣ ሲርሆሲስ ወይም የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፈሳሽ እንዲከማች ያድርጉ

የክሎራይድ መጠን እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በሕክምና ተቋም በምግብ እና የተመጣጠነ ቦርድ በተዘጋጀው የአመጋገብ ማጣቀሻ (ዲአርአይ) ውስጥ ቀርበዋል ፡፡ DRI ጤናማ ሰዎችን ለመመገብ እና ለመመገብ የሚያገለግሉ የማጣቀሻ ስብስቦች ቃል ነው ፡፡ እነዚህ በእድሜ እና በጾታ የሚለያዩት እነዚህ እሴቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ ፡፡

• የሚመከር የአመጋገብ አበል (አርዲኤ) የሁሉንም (ከ 97% እስከ 98%) ጤናማ ሰዎችን የምግብ ፍላጎትን ለማርካት የሚበቃው አማካይ የዕለታዊ ደረጃ። አንድ አርዲኤ በሳይንሳዊ ምርምር ማስረጃዎች ላይ የተመሠረተ የመመገቢያ ደረጃ ነው።
• በቂ መግቢያ (AI) RDA ን ለማዳበር በቂ የሳይንሳዊ ምርምር ማስረጃ በማይኖርበት ጊዜ ይህ ደረጃ ይቋቋማል። በቂ የተመጣጠነ ምግብን ያረጋግጣል ተብሎ በሚታሰብ ደረጃ ላይ ተቀምጧል ፡፡

ሕፃናት (AI)

• ከ 0 እስከ 6 ወር እድሜ ያለው: በቀን 0.18 ግራም (ግ / ቀን)
• ከ 7 እስከ 12 ወር እድሜ: በቀን 0.57 ግ

ልጆች (AI)

• ከ 1 እስከ 3 ዓመት-በቀን 1.5 ግ
• ከ 4 እስከ 8 ዓመታት-በቀን 1.9 ግ
• ከ 9 እስከ 13 ዓመታት-በቀን 2.3 ግ

በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች እና ጎልማሶች (AI)

• ወንዶች እና ሴቶች, ዕድሜያቸው ከ 14 እስከ 50: 2.3 ግ / ቀን
• ወንዶች እና ሴቶች, ዕድሜያቸው ከ 51 እስከ 70: 2.0 ግ / ቀን
• ወንዶች እና ሴቶች ፣ ዕድሜያቸው 71 እና ከዚያ በላይ ነው: - በቀን 1.8 ግ
• በሁሉም ዕድሜ ውስጥ እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች-በቀን 2.3 ግ

ማርሻል WJ, Ayling RM. የተመጣጠነ ምግብ-ላቦራቶሪ እና ክሊኒካዊ ገጽታዎች ፡፡ በ: ሪፋይ ኤን ፣ እ.አ.አ. የክሊኒካል ኬሚስትሪ እና ሞለኪውላዊ ዲያግኖስቲክስ ቲየትዝ መማሪያ መጽሐፍ. 6 ኛ እትም. ሴንት ሉዊስ ፣ MO: ኤልሴየር; 2018: ምዕ.

ሜሰን ጄ.ቢ. ቫይታሚኖች ፣ ጥቃቅን ማዕድናት እና ሌሎች ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፡፡ ውስጥ: ጎልድማን ኤል ፣ ሻፈር AI ፣ eds። ጎልድማን-ሲሲል መድኃኒት. 25 ኛ እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፓ-ኤልሴቪየር ሳንደርርስ; 2016: ምዕ. 218.

ሳልወን ኤምጄ. ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች። ውስጥ: ማክፐፈር RA ፣ Pincus MR ፣ eds። የሄንሪ ክሊኒካዊ ምርመራ እና አስተዳደር በቤተ ሙከራ ዘዴዎች. 23 ኛ እትም. ሴንት ሉዊስ ፣ MO: ኤልሴየር; 2017: ምዕ.