ተጨማሪ ቅመሞችን ለመመገብ 10 ጣፋጭ መንገዶች

ይዘት

• ግምገማ ለ

ከፔን ስቴት ዩኒቨርስቲ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው በእፅዋት እና በቅመማ ቅመም የበለፀገ አመጋገብ መመገብ ሰውነት ለከፍተኛ ስብ ምግቦች አሉታዊ ምላሽ ይቀንሳል። በጥናቱ ውስጥ በምግብ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን - በተለይም ሮዝሜሪ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ቀረፋ ፣ በርበሬ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ቅርንፉድ ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና ፓፕሪካ - ከሚመገቡት ጋር ሲነፃፀር 30 በመቶ ዝቅተኛ የደም ቅባቶች ነበሩት። ቅመሞች ከሌሉ ተመሳሳይ ምግቦች። የእነሱ አንቲኦክሲደንትስ የደም መጠን እንዲሁ በ 13 በመቶ ከፍ ያለ ነበር - በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ትንሽ (እና ጣፋጭ) ለመጨመር ቆንጆ ኃይለኛ ውጤት።

ስለዚህ ጥናት በማወቄ በጣም ስደሰት ፣ አልገረመኝም። በጃንዋሪ በተለቀቀው አዲሱ መጽሃፌ ውስጥ እያንዳንዱ ምግብ በስኳር እና በጨው ምትክ በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም የተቀመመ ነው። በእውነቱ፣ እኔ የምጠራቸውን ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞችን አንድ ሙሉ ምዕራፍ ሰጥቻለሁ SASS: የማቅለል እና የማርካት ወቅቶች. ይህን እላለሁ ምክንያቱም ከልባቸው-ጤናማ ተጽእኖ በተጨማሪ ሌሎች ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች በጣም ኃይለኛ የክብደት መቀነስ ጡጫ ይይዛሉ. ለምሳሌ ፣ እርካታን ያሻሽላሉ ፣ ስለዚህ እርስዎ የበለጠ በበለጠ ይቆያሉ ፣ ብዙ ካሎሪዎችን ለማቃጠል የሚረዳዎትን ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ ፣ እና በመጨረሻ ፣ ከፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ አንዳንድ አስደሳች አዲስ ምርምር ብዙ አንቲኦክሲደንትስ የሚበሉ ሰዎች ክብደታቸውን ከሚመገቡት ያነሱ እንደሆኑ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሎሪ ቢጠቀሙም።

ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች የፀረ-ተህዋሲያን ሃይል ሰጪዎች ናቸው፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ እንደ ግማሽ ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ ያህሉ አንቲኦክሲዳንትዎችን ይይዛል፣ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሬጋኖ የግማሽ ኩባያ ስኳር ድንችን የመከላከል አቅም አለው። ለእያንዳንዱ ምግብ ጣዕም፣ መዓዛ እና ቀለም ስለሚጨምሩ ለስሜቶችዎ ድግስ ናቸው። እነሱን ወደ ምግቦችዎ ውስጥ መቧጨቱ ልኬቱ እንደገና እንዲንቀሳቀስ ለማድረግ ብልሃቱ ብቻ ሊሆን ይችላል ፣ እና እንደ እድል ሆኖ ፣ እነሱን ለመጠቀም በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ናቸው።

ወደ አመጋገብዎ ለማከል 10 ቀላል መንገዶች እዚህ አሉ

እንደ ቀረፋ ፣ ኑትሜግ ወይም ቅርንፉድ ባሉ የጧት የጆ ኩባያዎ ውስጥ ቅመሞችን ይረጩ።

ትኩስ የተፈጨ ዝንጅብል ወደ እርጎዎ እጠፉት።

የሽንኩርት ቅርፊቶችን በፎይል ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት እና ከዚያም አንድ ሙሉ ቅርንፉድ በአንድ ሙሉ የእህል ዳቦ ቁራጭ ላይ ያሰራጩ እና በላዩ ላይ ከወይን የበሰለ ቲማቲም ቁርጥራጮች ጋር።

ትኩስ የትንሽ ቅጠሎችን በውሃዎ ፣ በቀዝቃዛ ሻይ ወይም በፍራፍሬ ለስላሳ ይጨምሩ - ከማንጎ ጋር ድንቅ ናቸው።

የፍራፍሬ ሰላጣ ከካርማሞም ወይም ከሲትረስ ሽቶ ጋር ያጌጡ።

በሮዝሜሪ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ፍራፍሬ - አሁን ወቅታዊ በሆኑት ኮክ እና ፕሪም በጣም አስደናቂ ነው።

ጥቁር ወይም ፒንቶ ባቄላዎችን በአዲስ ሲላንትሮ ያጌጡ።

ትኩስ በርበሬን ወደ ሰላጣዎ ይፍጩ።

በማንኛውም ሳንድዊች ወይም መጠቅለያ ላይ ትኩስ የባሲል ቅጠሎችን ያክሉ።

ቅመማ ቅመም ለማድረግ ትንሽ የዱቄት ቺፖት ወደ ቀለጠ ጥቁር ቸኮሌት ይቀላቅሉ እና ሙሉ ፍሬዎችን ይረጩ።

Cynthia Sass በሁለቱም በሥነ-ምግብ ሳይንስ እና በሕዝብ ጤና የማስተርስ ዲግሪ ያለው የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ነው። በብሔራዊ ቲቪ ላይ በተደጋጋሚ የምትታየው ለኒው ዮርክ ሬንጀርስ እና ለታምፓ ቤይ ሬይስ የSHAPE አርታዒ እና የአመጋገብ አማካሪ ነች። የእሷ የቅርብ ጊዜ የኒው ዮርክ ታይምስ ምርጥ ሻጭ ሲንች ነው! ምኞትን አሸንፍ፣ ፓውንድ ጣል እና ኢንች አጥፋ።

ግምገማ ለ