በቀላሉ የማይበላሹ 22 ጤናማ ምግቦች

ይዘት

• 1. ለውዝ
• 2. የታሸጉ ስጋዎች እና የባህር ምግቦች
• 3. የደረቁ እህሎች
• 4. ጥቁር ቸኮሌት
• 5. የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
• 6. የደረቀ ፍሬ
• 7. የታሸገ የኮኮናት ወተት
• 8. የደረቁ ባቄላዎች
• 9. ጀርኪ
• 10. የፕሮቲን ዱቄቶች
• 11. የተበላሸ ወተት
• 12. ማር
• 13. በሰም ውስጥ የታሸገ ጠንካራ አይብ
• 14. ጋይ
• 15. የኮኮናት ዘይት
• 16. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 17. የታሸጉ የወይራ ፍሬዎች
• 18. ዘሮች
• 19. ኮምጣጤ
• 20. ቀይ ወይን
• 21. ጨው
• 22. የደረቁ ዕፅዋት እና ቅመሞች
• የመጨረሻው መስመር

በአጠቃላይ አንድ የተፈጥሮ ችግር በቀላሉ የሚበላሹ መሆናቸው ነው ፡፡

ስለዚህ ጤናማ መመገብ ወደ ግሮሰሪ ሱቅ አዘውትሮ ከሚጓዙ ጉዞዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ወደ ማቀዝቀዣ ሳይደርሱ ሲጓዙም ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፡፡

አሁንም ቢሆን ትክክለኛ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ሁኔታ እስካለዎት ድረስ ብዙ ጤናማ ምግቦች ሳይበላሹ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡

በቀላሉ የማይበላሹ 22 ጤናማ ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡

1. ለውዝ

ብዙ አማራጮችን በመምረጥ ለውዝ ብዙ ልዩ ልዩ የሚያቀርቡ የፕሮቲን ፣ የስብ እና የፋይበር ምንጮች ናቸው ፡፡

አብዛኛዎቹ የፍራፍሬ ዓይነቶች ለአንድ ዓመት ያህል ይቆያሉ - ከቀዘቀዘ እንኳን ረዘም።

2. የታሸጉ ስጋዎች እና የባህር ምግቦች

የታሸጉ ስጋዎች እና የባህር ምግቦች በብዙ ሁኔታዎች ከ2-5 ዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

እነሱ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፣ እና በታሸገ ዓሳ ውስጥ ፣ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች።

3. የደረቁ እህሎች

እህሎች በደረቁ እና በጥብቅ እስክታተሙ ድረስ በተለምዶ ለዓመታት ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡

ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብ መከተል ከፈለጉ ሩዝ ፣ ባክዋትን እና ከግሉተን ነፃ አጃዎችን ያስቡ ፡፡

4. ጥቁር ቸኮሌት

በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ የተከማቸ ጥቁር ቸኮሌት በመለያው ላይ ካለው “ምርጥ” ቀን ከ4-6 ወራት ሊቆይ ይችላል።

እጅግ በጣም ጥሩ የፋይበር ፣ ማግኒዥየም እና ሌሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡

5. የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች

የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የተቦረቦሩ ወይም የተከረከሙ አየር በማይገባባቸው ኮንቴይነሮች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡

ምክንያቱም እነሱ ብዙውን ጊዜ በአሲድ መፍትሄ ውስጥ ተጭነዋል ፣ ለዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በሚገዙበት ጊዜ ብዙ የተጨመረ ስኳር የማያካትት ዝርያ መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

6. የደረቀ ፍሬ

የደረቀ ፍሬ ፋይበርን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይጫናል ፡፡ ሆኖም ከፍተኛ የስኳር እና የካሎሪ ይዘት ስላለው በመጠኑ ብቻ መመገብ አለበት ፡፡

የመድረቅ ሂደት ፍሬው በቀላሉ እንዳይቀርፅ ይከላከላል ፡፡

7. የታሸገ የኮኮናት ወተት

የኮኮናት ወተት በተጠናወተው ስብ ውስጥ ከፍተኛ ነው ፣ ግን የዚህ ዓይነቱ ስብ የተረጋጋ እና በቀላሉ የሚጎዳ አይደለም ፡፡

የታሸገ የኮኮናት ወተት በትክክል ሲታተም ከአንድ አመት በላይ መበላሸትን ይቋቋማል ፡፡

8. የደረቁ ባቄላዎች

በረጅም ጊዜ ለማከማቸት በጣም ቀላል ከሆኑ የፕሮቲን ምንጮች ውስጥ ባቄላዎች ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ ዝቅተኛ እርጥበት ይዘት ያላቸው እና ለዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ባቄላ ከሚመገቡት በጣም ገንቢ ምግቦች መካከል ናቸው ፡፡ እነሱ እንደ ፕሮቲን, ፋይበር እና እንደ ማግኒዥየም ባሉ የተለያዩ አስፈላጊ ማዕድናት ተጭነዋል ፡፡

9. ጀርኪ

ልክ እንደ ደረቅ ባቄላዎች ከፍተኛ የፕሮቲን አማራጮችን ከፈለጉ ጀርኪ ትልቅ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡

በአየር በሚሸጉ ማሸጊያዎች ውስጥ እስከሚከማች ድረስ በጣም ብዙ ማንኛውም ሥጋ ሊደርቅ ወይም ሊደርቅ እና እስከ አንድ ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ሊከማች ይችላል።

10. የፕሮቲን ዱቄቶች

የፕሮቲን ዱቄቶች ፣ whey ፕሮቲን ወይም የቪጋን አማራጮችን ጨምሮ እስከ 5 ዓመት ድረስ የሚቆዩ የፕሮቲን ምንጮች ለማከማቸት ቀላል ናቸው ፡፡

11. የተበላሸ ወተት

ከፕሮቲን ዱቄት ጋር ተመሳሳይነት ያለው ፣ የተዳከመ የወተት ዱቄት በቀላሉ ያከማቻል እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ወይም እስከ 10 ዓመት ድረስ የሚቆይ ነው ፡፡

12. ማር

ማር በከፍተኛ የስኳር እና በሚያስደንቅ ዝቅተኛ እርጥበት ይዘት ምክንያት ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ነው ፡፡

ስለዚህ በአግባቡ የተከማቸ ማር ለዓመታት ወይም ከዚያ በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፡፡ በእርግጥ አንዳንድ ሰዎች በጭራሽ መጥፎ አይሆንም ይላሉ ፡፡

ጣፋጩን ለመጠቀም ከፈለጉ ከተጣራ ስኳር ይልቅ ማር ጤናማ ነው ፡፡ ሆኖም በመጠኑ ብቻ ሊበላ ይገባል ፡፡

13. በሰም ውስጥ የታሸገ ጠንካራ አይብ

ጠንካራ አይብ በሰም በተሰራው የውጭ ሽፋን ውስጥ ሲታተም መበላሸት ከመጀመሩ በፊት እስከ 25 ዓመት ሊቆይ ይችላል ፡፡

14. ጋይ

ጋይ ሁሉም ስብ ያልሆኑ ጠንካራ ንጥረ ነገሮች የተወገዱበት የተጣራ ቅቤ ነው ፡፡

ምክንያቱም በአብዛኛው የተመጣጠነ ስብን ያካተተ ስለሆነ በደንብ ከታሸገ በቤት ሙቀት ውስጥ በጣም ረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል።

15. የኮኮናት ዘይት

ከጉልት ጋር እንደሚመሳሰል ፣ የኮኮናት ዘይት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ያለው ሲሆን በቤት ሙቀት ውስጥ መደርደሪያ ላይ ለዓመታት ሊቆይ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ለተለያዩ የጤና ምክንያቶች በዙሪያው ለመቆየት ምቹ ነው ፡፡

16. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

ልክ እንደ የኮኮናት ዘይት ፣ የወይራ ዘይት በጨለማ ፣ በቀዝቃዛ ቦታ ከተቀመጠ ለአንድ ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ ይችላል ፡፡ እንዲሁም ብዙ አስደናቂ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡

17. የታሸጉ የወይራ ፍሬዎች

ወይራዎች ጤናማ የስብ ምንጭ ናቸው እና በትክክል ከታሸጉ ከአንድ ዓመት በላይ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

18. ዘሮች

ብዙ ዓይነቶች ዘሮች ፕሮቲን ፣ ስብ እና ብዙ ፋይበር ይሰጣሉ። ለተለያዩ ዓይነቶች ተልባ ፣ ቺያ ፣ የሱፍ አበባ እና የዱባ ፍሬዎችን ይሞክሩ ፡፡

19. ኮምጣጤ

ኮምጣጤ መለስተኛ አሲድ ስለሆነ በታሸገ እስከተያዘ ድረስ በንድፈ ሀሳብ ደረጃ ላልተወሰነ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፡፡

በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ እስከቆየ ድረስ ለፖም ኬሪን ኮምጣጤም ተመሳሳይ ነው ፡፡

20. ቀይ ወይን

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ወይኖች ለብዙ ዓመታት ካረጁ በኋላ ጥሩ ጣዕም አላቸው ፡፡ ከቀይ የወይን ጠጅ ጋር በተያያዘ በመጠኑም ቢሆን ሲጠጡ አንዳንድ አስደናቂ የጤና ጠቀሜታዎች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

የወይን ጠጅ እንዴት እንደሚመረመር የመደርደሪያ ሕይወት ሊለያይ ይችላል ፡፡ አብዛኛዎቹ በንግድ የታሸጉ ወይኖች ለ1-3 ዓመታት መደርደሪያ ላይ ናቸው ፣ ግን ጥሩ ወይን ብዙውን ጊዜ ለአስርተ ዓመታት ሊቆይ ይችላል ፡፡

21. ጨው

ሻጋታ በጨው ላይ ሲያድግ አይተው የማያውቁ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ንጹህ ጨው ለባክቴሪያዎች በጣም የማይመች አካባቢ ስለሆነ በጭራሽ አይበላሽም ፡፡

22. የደረቁ ዕፅዋት እና ቅመሞች

ልክ እንደሌሎቹ እርጥበታቸው ይዘት እንደተወገዱ የደረቁ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ለረጅም ጊዜ ለመሸከም ወይም ለማከማቸት ድንቅ ምግቦች ናቸው ፡፡

ደረቅ እስከሆኑ ድረስ ብዙውን ጊዜ ለዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት በጣም ጥሩ ምግቦች አነስተኛ ወይም እርጥበት የሌላቸውን እና የሙቀት መጠንን የማይጎዱ ናቸው ፡፡

ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ያላቸው ምግቦች በብዙ ሁኔታዎች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ ነገር ግን እንዳይበላሹ ልዩ አሰራሮችን ይፈልጋሉ ፡፡