አንጀትን የሚይዙ 7 ምግቦች
ይዘት
- 1. አረንጓዴ ሙዝ
- 2. የበሰለ ፖም
- 3. የበሰለ ዕንቁ
- 4. የካሽ ጭማቂ
- 5. የበሰለ ካሮት
- 6. የሩዝ መረቅ
- 7. ነጭ የዱቄት ዳቦዎች
- አንጀትን ለመያዝ የምግብ አሰራር
- አፕል ጭማቂ ከካሮት ጋር
አንጀቱን የሚይዙት ምግቦች ልቅ አንጀትን ወይም ተቅማጥን ለማሻሻል እና እንደ ፖም እና አረንጓዴ ሙዝ ያሉ ፍራፍሬዎችን ፣ እንደ የበሰለ ካሮት ወይም ነጭ የዱቄት ዳቦ የመሳሰሉ አትክልቶችን ያጠቃልላሉ ፣ ለምሳሌ በቀላሉ ሊፈጩ እና ስራውን ለማስተካከል ይረዳሉ ፡ የአንጀት.
አንጀቱን የሚያጠምዱት እነዚህ ምግቦች በተጠለፈ አንጀት ውስጥ ባሉ ሰዎች መወሰድ የለባቸውም ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ በጣም ተስማሚ የሆኑ ምግቦች ለምሳሌ እንደ አጃ ፣ ፓፓያ ወይም ብሮኮሊ ያሉ ላክሾች ናቸው ፡፡ የላቲክ ምግቦችን ሙሉ ዝርዝር ይመልከቱ ፡፡
አንጀትን ለመያዝ የሚረዱ አንዳንድ ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ ፡፡
1. አረንጓዴ ሙዝ
አረንጓዴው ሙዝ ከበሰለ ሙዝ ያነሰ የሚሟሟ ፋይበር ስላለው ስለሆነም ልቅ የሆነውን አንጀት ለመቆጣጠር እና ተቅማጥን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ተስማሚው የብር ሙዝ ወይም የፖም ሙዝ መመገብ ነው ምክንያቱም አነስተኛ ፋይበር ያላቸው የሙዝ ዓይነቶች ናቸው ፡፡
በተጨማሪም አረንጓዴ ሙዝ ልቅ አንጀት ወይም ተቅማጥ ሲይዝ ሰውነት የሚያጣውን ጨው ለመሙላት የሚረዳ ጠቃሚ የፖታስየም ምንጭ ነው ፡፡
2. የበሰለ ፖም
የበሰለ ፖም ለስላሳ እና አንጀት ወይም ለተቅማጥ ጥሩ የቤት ውስጥ መፍትሄዎች ናቸው ፣ ምክንያቱም እንደ pectin ያሉ የሚሟሟ ቃጫዎችን ከፀረ-ብግነት ባህሪዎች በተጨማሪ በመያዝ የአንጀት ስራን ለማረጋጋት እና ለማሻሻል እንዲሁም ቀውሶችን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡
1 የበሰለ ፖም ለማዘጋጀት ፖምውን ማጠብ ፣ ልጣጩን ማውጣት ፣ በአራት ቁርጥራጭ መቆረጥ እና ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ ማብሰል ይኖርብዎታል ፡፡
3. የበሰለ ዕንቁ
ፒር በተለይም ልጣጩን ሳይበላው ሲበላው አንጀቱን ለመያዝ ይረዳል ፣ ምክንያቱም አንጀቱን ከመጠን በላይ ውሃ የሚወስዱ ቃጫዎችን የያዘ እና ምግብ የበለፀገ ፍሬ ከመሆኑ በተጨማሪ በአንጀት ውስጥ በዝግታ እንዲንቀሳቀስ የሚያደርጉ የጨጓራ ጭማቂዎች እንዲለቀቁ ያበረታታል ፡ በተቅማጥ እና በተቅማጥ አንጀት ውስጥ ሰውነትን ለማጠጣት የሚረዳ ውሃ ፡፡
የታሸጉ ዕንቁዎችን ለመብላት በጣም ጥሩው አማራጭ በግማሽ ሊትር ውሃ ውስጥ 2 ወይም 3 ፒርሶችን ማብሰል ነው ፡፡
4. የካሽ ጭማቂ
የካሽቱ ጭማቂ የአንጀት ንጣፎችን ከማስተካከል ፣ ተቅማጥን ወይም ልቅ አንጀትን ከመቀነስ በተጨማሪ አንጀቱን ከመጠን በላይ ውሃ በመሳብ ከሚፈነጥቁ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ጋር በመፍጠር አንጀቱን ለማጥመድ ይረዳል ፡፡
ሆኖም አንድ ሰው በኢንዱስትሪ የበለፀገ የካሽ ጭማቂ ከመጠቀም መቆጠብ እና ጭማቂውን ከጠቅላላው ፍራፍሬ ጋር ለማዘጋጀት ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡
5. የበሰለ ካሮት
የበሰለ ካሮት አንጀትን ለመያዝ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም የአንጀት ንቅናቄን ከመቆጣጠር በተጨማሪ ጠንካራ የፊስካል ኬክ እንዲፈጠር የሚረዱ ቃጫዎች አሉት ፡፡
የበሰለውን ካሮት ለመሥራት ልጣጩን ያስወግዱ ፣ ካሮቱን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ካሮት እስኪለሰልስ ድረስ ያብስሉት እና ውሃውን ያፍሱ ፡፡
6. የሩዝ መረቅ
የሩዝ ሾርባ ልቅ አንጀትን ወይም ተቅማጥን ለማሻሻል ትልቅ አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ፈሳሽን ለሰውነት ከማቅረቡ በተጨማሪ ፣ የሰውነት ድርቀትን ከመከላከል በተጨማሪ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ አስገዳጅ ውጤት አለው ፣ በዚህም ጠንካራ እና ግዙፍ ሰገራዎችን ያስከትላል ፡፡ እናም በዚህ ምክንያት የሩዝ ውሃ የተቅማጥ ወይም ልቅ አንጀትን የሚቆይበትን ጊዜ ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ለተቅማጥ የሩዝ መረቅ እንዴት እንደሚዘጋጅ ይመልከቱ ፡፡
7. ነጭ የዱቄት ዳቦዎች
የነጭ ዱቄት ዳቦዎች በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል የሆኑ ካርቦሃይድሬት ናቸው ስለሆነም ተቅማጥ ወይም አንጀት ሲለቀቁ አንጀቱን ለማጥመድ ይረዳሉ ፡፡
ጥሩ አማራጭ ቶስት በጨው ዳቦ ወይም በፈረንሣይ ዳቦ ማዘጋጀት ነው ፣ ግን ተቃራኒውን ውጤት ለማግኘት ቅቤ ወይም ማርጋሪን ማከል የለብዎትም ፡፡
አንጀትን ለመያዝ የምግብ አሰራር
አንጀትን በሚይዙ ምግቦች ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አፕል ጭማቂ ከካሮት ጋር
ግብዓቶች
- 1 ፖም ያለ ልጣጭ;
- 1 ካሮት በቆርጦዎች የተሰራ;
- 1 ብርጭቆ ውሃ;
- ለመቅመስ ስኳር ወይም ማር ፡፡
የዝግጅት ሁኔታ
የፖም ልጣጩን እና ዘሩን ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የካሮት ልጣጭውን ያስወግዱ ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ይቀንሱ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉ ፡፡ ያልተለቀቀውን የአፕል ቁርጥራጮች እና የበሰለ ካሮት ከ 1 ሊትር ውሃ ጋር በማቀላቀል ውስጥ ያስቀምጡ እና ይምቱ ፡፡ ለመቅመስ ስኳር ወይም ማር ይጨምሩ ፡፡
አንጀትን ለመያዝ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡