በፊቶኢስትሮጅኖች የበለፀጉ ምግቦች (እና ጥቅሞቻቸው)

ይዘት

• 1. የማረጥ እና የ PMS ምልክቶችን ይቀንሳል
• 2. የአጥንት ጤናን ይጠብቃል
• 3. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል
• 4. የማስታወስ ችግርን ያስወግዱ
• 5. ካንሰርን ይከላከላል
• 6. የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል
• በምግብ ውስጥ የፊቲስትሮጅንስ ቅንብር
• ሌሎች ምግቦች
• በሰው ልጆች ውስጥ የፊቲስትሮጅንስ ፍጆታ

ከሰው ልጅ ኢስትሮጅንስ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆኑ ውህዶችን የያዙ እና እንደዛ ተመሳሳይ ተግባር ያላቸው እንደ ለውዝ ፣ የቅባት እህሎች ወይም የአኩሪ አተር ምርቶች ያሉ የእጽዋት መነሻ አንዳንድ ምግቦች አሉ ፡፡ እነዚህ ውህዶች ውህዶች (phytoestrogens) በመባል ይታወቃሉ ፡፡

በምግብ ውስጥ ከሚገኙት የፊዚዮስትሮጅኖች ምሳሌዎች መካከል ኢሶፍላቮኖች ፣ ፍሌቨኖች ፣ ቴርፔኖይዶች ፣ ኪርሴቲስተን ፣ ሬቬራቶሮል እና ሊጊንስ ይገኙበታል ፡፡

የዚህ ዓይነቱ ምግብ ፍጆታ በተለይም በማረጥ ወቅት ወይም በቅድመ-ወሊድ ውጥረት በሚሰቃዩ ሴቶች PMS በመባል የሚታወቁት ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት ፡፡

የዚህ ዓይነቱን ምግብ በምግብ ውስጥ ማካተት ዋነኞቹ ጥቅሞች-

1. የማረጥ እና የ PMS ምልክቶችን ይቀንሳል

ፊቶኢስትሮጅኖች የማረጥ ምልክቶችን በተለይም የምሽት ላብ እና ትኩስ ብልጭታዎችን ለማስታገስ ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ በሰውነት ውስጥ የኢስትሮጅንን መጠን ስለሚቆጣጠሩ እና ስለሚመጣጠኑ የቅድመ ወራጅ ሲንድሮም ምልክቶችን በተሻለ ለመቆጣጠር ያስችላሉ ፡፡

2. የአጥንት ጤናን ይጠብቃል

የኤስትሮጅኖች እጥረት በኦስትዮፖሮሲስ በተለይም በድህረ ማረጥ ሴቶች ላይ የመሰቃየት አደጋን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ምክንያቱም ኢስትሮጅኖች አጥንቶችን ጠንካራ እና ጤናማ የሚያደርጋቸውን የካልሲየም መጥፋትን ከመከላከል በተጨማሪ የአጥንት ማነቃቃትን የሚያበረታቱ ሌሎች ሆርሞኖችን ተግባር የመቋቋም ሃላፊነት በዋነኝነት ነው ፡፡

ስለሆነም በፕቲቶኢስትሮጅኖች የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ኦስትዮፖሮሲስን በመከላከል የኢስትሮጅንን መጠን በተሻለ ሁኔታ ለመቆጣጠር እንዲሞክር ጥሩ ስትራቴጂ ሊሆን ይችላል ፡፡

3. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል

በተጨማሪም ፊቲኢስትሮጅንስ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ ፣ ምክንያቱም የደም ውስጥ የሊፕቲድ ውህደትን ስለሚያሻሽሉ ፣ የደም መፍሰሱን (ምስረታ) መቀነስን ፣ የደም ግፊትን ያሻሽላሉ እንዲሁም የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ አላቸው ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ኢሶፍላቮኖች ለፀረ-ሙቀት አማቂው ተግባር ዋና ተጠያቂ ናቸው ፣ መጥፎ ኮሌስትሮልን (LDL) በመቀነስ ፣ የደም ቧንቧ ውስጥ እንዳይከማች በመከላከል እና የአተሮስክለሮሲስ በሽታ ተጋላጭነትን በመቀነስ ላይ ናቸው ፡፡

4. የማስታወስ ችግርን ያስወግዱ

በሴት አካል ውስጥ የኢስትሮጅንስ መጠን በመቀነስ ምክንያት ማህደረ ትውስታ ብዙውን ጊዜ ከማረጥ በኋላ ይነካል ፡፡ ስለሆነም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፊዚኦስትሮጅኖች ፍጆታ የአልዛይመር እና የመርሳት አደጋን የሚቀንሱ ከመሆናቸው በተጨማሪ ከኤስትሮጅኖች መቀነስ ጋር የሚዛመድ ከሆነ የማስታወስ እጥረትን ለማከም ይረዳል ፡፡

5. ካንሰርን ይከላከላል

ፊቲኢስትሮጅንስ በተለይም ሊንጋኖች እምቅ የፀረ-ነቀርሳ እንቅስቃሴ አላቸው ምክንያቱም እብጠትን ለመቀነስ እና የሰውነት ሴሎችን ከነፃ ራዲኮች ውጤት ለመጠበቅ የሚረዳ ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ተግባር አላቸው ፡፡ ስለሆነም ይህ ዓይነቱ የፊቲዎስትሮጅን በተወሰኑ ጥናቶች ከጡት ፣ ከማህፀን እና ከፕሮስቴት ካንሰር የመያዝ አደጋ ጋር ተያይ linkedል ፡፡

ሊንጋንስ እንደ ተልባ ፣ አኩሪ አተር ፣ ለውዝ እና ዘሮች ባሉ ምግቦች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በ yogurts ፣ በቪታሚኖች ፣ በሰላጣዎች ወይም በፍራፍሬዎች ላይ ሊጨመሩ የሚችሉ የዚህ ዓይነቱን ውጤት ለማግኘት በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ ተልባ ዘርን መመገብ ይመከራል።

6. የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል

ፊቲኢስትሮጅኖች በኢንሱሊን ምርት መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ቁጥጥር እንዲደረግበት ይረዳሉ እንዲሁም የደም ስኳር መጠን ቁጥጥርን ያመቻቻል ፣ ስለሆነም የስኳር በሽታ መከሰትን ይከላከላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ፊቲኢስትሮጅኖች እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ህብረ ሕዋሳትን ማስተካከል ፣ ቅነሳውን በመደገፍ እና ከመጠን በላይ ውፍረትን መከላከል ይችላሉ ፡፡

በምግብ ውስጥ የፊቲስትሮጅንስ ቅንብር

የሚከተለው ሰንጠረዥ በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ የፊዚዮስትሮጅንስን መጠን ያሳያል-

ሌሎች ምግቦች

ከአኩሪ አተር እና ከተልባ እግር በተጨማሪ ሌሎች የፕቲቶኢስትሮጅንስ ምንጮች ናቸው ፡፡

• ፍራፍሬዎች ፖም ፣ ሮማን ፣ እንጆሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ወይን;
• አትክልቶች ካሮት ፣ ያማ;
• እህሎች አጃ ፣ ገብስ ፣ የስንዴ ጀርም;
• ዘይቶች የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የአኩሪ አተር ዘይት ፣ የአልሞንድ ዘይት።

በተጨማሪም እንደ ኩኪስ ፣ ፓስታ ፣ ዳቦ እና ኬኮች ያሉ ብዙ በኢንዱስትሪ የበለፀጉ ምግቦች እንደ ዘይት ወይንም የአኩሪ አተር ውህድ ያሉ የአኩሪ አተር ተዋጽኦዎችን ይዘዋል ፡፡

በሰው ልጆች ውስጥ የፊቲስትሮጅንስ ፍጆታ

በወንዶች ውስጥ ፊቲኢስትሮጅንን ከመውሰዳቸው እና መሃንነት ችግሮች ጋር ፣ የተስተካከለ ቴስቶስትሮን መጠን ወይም የወንድ የዘር ፈሳሽ ጥራት ጋር የተቆራኘ ጠንካራ ሳይንሳዊ ማስረጃ የለም ፣ ግን ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡