የሙዝ የጤና ጥቅሞች 11 እና እንዴት እንደሚበሉ

ይዘት

• የሙዝ የአመጋገብ መረጃ
• ሙዙን እንዴት እንደሚመገቡ
• ሙዝ ሳይመገብ እንዴት መብላት እንደሚቻል
• የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሙዝ ጋር
• 1. ከስኳር ነፃ ሙዝ የሚመጥን ኬክ
• 2. የሙዝ ለስላሳ

ሙዝ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በቫይታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው ፣ ይህም እንደ ኃይልን ማረጋገጥ ፣ የመርካት እና የጤንነት ስሜትን ማሳደግን የመሳሰሉ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡

ይህ ፍሬ በጣም ሁለገብ ነው ፣ የበሰለ ወይም አረንጓዴ መብላት ይችላል ፣ እና የማን ባህሪዎች በተለይም በምግብ መፍጫ ደረጃ ሊለያዩ ይችላሉ። ይህ ፍሬ ጥሬ ወይንም የበሰለ ፣ ሙሉ ወይንም ተፈጭቶ መብላት እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ወይንም በሰላጣዎች ውስጥም ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የስኳር ድንች አዘውትሮ መጠቀሙ የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ሊኖረው ይችላል ፡፡

1. የአንጀት ደንብ፣ የሆድ ድርቀትን ለማከም የሚረዱ ክሮች የበለፀጉ በመሆናቸው ፣ በተለይም ሲበስል ፣ ተቅማጥ ፣ አረንጓዴ ሲበላ ፣
2. የምግብ ፍላጎት መቀነስ፣ በፋይበር የበለፀገ ስለሆነ በተለይም አረንጓዴ በሚሆንበት ጊዜ እርካታን ስለሚጨምር;
3. የጡንቻ መኮማተርን ይከላከላል፣ ለጡንቻ ጤንነት እና ልማት አስፈላጊ ማዕድናት በፖታስየም እና ማግኒዥየም የበለፀገ በመሆኑ;
4. የደም ግፊትን መቀነስ፣ የደም ሥሮችን ለማዝናናት የሚረዳ ማግኒዥየም እና ፖታሲየም የበለፀገ በመሆኑ;
5. ስሜትን ያሻሽላል እናም ድብርትንም ለመዋጋት ይረዳል፣ ምክንያቱም ስሜትን የሚያሻሽል እና ዘና ለማለት የሚረዳውን ሆርሞኖችን በመፍጠር ረገድ የሚሳተፈውን አሚኖ አሲድ ትራይፕቶፋን እንዲሁም የመንፈስ ጭንቀት ባለባቸው ሰዎች ውስጥ ዝቅተኛ መጠን ያለው ማዕድን የሆነውን ማግኒዥየም ይ containsል ፤
6. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከርፀረ እንግዳ አካላት እና የመከላከያ ህዋሳት መፈጠርን የሚደግፍ በቫይታሚን ሲ ፣ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ እና ቫይታሚን B6 የበለፀገ በመሆኑ;
7. ያለ ዕድሜ እርጅናን መከላከልኮሌጅን መፈጠርን የሚያበረታታ እና ፈውስን ከማበረታታት በተጨማሪ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ስለሆነ;
8. ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር ይረዳል እና የልብ ጤናን ይጠብቃል፣ በአንጀት ደረጃ የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ እና ለልብ ሥራ በጣም አስፈላጊ የሆነውን እና የኢንፌክሽን አደጋን ለመቀነስ የሚረዳውን የፖታስየም ይዘት በመቀነስ የሚሰሩ ቃጫዎች የበለፀገ በመሆኑ;
9. የአንጀት ካንሰር መከላከል ፣ በሚሟሟት እና በማይሟሟቸው ክሮች እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጤናማ ለማድረግ የሚረዱ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀጉ እንዲሆኑ;
10. አካላዊ እንቅስቃሴዎችን ለማከናወን ኃይል ይሰጣል፣ እሱ በጣም ጥሩ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ስለሆነ እና ከመለማመዱ በፊት ሊጠጣ ይችላል;
11. የጨጓራ ቁስለት መፈጠርን መከላከል፣ ሙዝ ሉኩካያኒዲን በመባል የሚታወቅ ንጥረ ነገር ስላለው ፣ የምግብ መፍጫውን የአፋቸው ውፍረት የሚጨምር እና የአሲድማነትን ገለልተኛ የሚያደርግ ፍሎቮኖይድ አለው ፡፡

በበሰለ እና በአረንጓዴ ሙዝ መካከል ያለው ልዩነት የኋለኛው የማይሟሟ እና ሊሟሟ የሚችል (በዋነኛነት ፒኬቲን) ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል ፡፡ ሙዝ ሲበስል የቃጫው መጠን እየቀነሰ በፍሬው ውስጥ ተፈጥሯዊ ስኳር ይሆናል ፡፡

የሙዝ የአመጋገብ መረጃ

የሚከተለው ሰንጠረዥ ለእያንዳንዱ 100 ግራም የበሰለ ሙዝ የአመጋገብ መረጃ ይይዛል ፡፡

የሙዝ ልጣጩ በእጥፍ የሚበልጥ የፖታስየም መጠን አለው እና ከፍሬው ራሱ ካሎሪ ያነሰ ነው ፣ እንዲሁም እንደ ኬክ እና ብርጋዴይሮ ባሉ የምግብ አሰራሮች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል።

ቀደም ሲል የተጠቀሱትን ሁሉንም ጥቅሞች ለማግኘት ሙዝ ጤናማ እና ሚዛናዊ በሆነ ምግብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡

ሙዙን እንዴት እንደሚመገቡ

የዚህ ፍሬ የሚመከረው ክፍል 1 አነስተኛ ሙዝ ወይም 1/2 ሙዝ ነው ፡፡

የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ላይ አረንጓዴ በሚሆንበት ጊዜ የስኳር መጠኑ አነስተኛ ስለሆነ ሙዙ ከመብሰሉ የበለጠ አረንጓዴ እንዲሆን ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም አረንጓዴ ሙዝ ባዮማስ እና አረንጓዴ የሙዝ ዱቄትም አሉ ፣ እነሱም የስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆኑ የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ፣ ክብደትን ለመቀነስ እና የስኳር በሽታን ለመቆጣጠርም ጭምር ነው ፡፡

አረንጓዴ የሙዝ ባዮማስን እንዴት እንደሚሠሩ እና መቼ እንደሚጠቀሙ ይመልከቱ።

ሙዝ ሳይመገብ እንዴት መብላት እንደሚቻል

ሙዝ ክብደት ሳይጨምር ለመብላት የፕሮቲን ወይም ጥሩ የስብ ምንጮች ከሆኑ ምግቦች ጋር መቀላቀል አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ የሚከተሉትን ውህዶች ፡፡

• ጥሩ የስብ እና ቢ ቫይታሚኖች ምንጮች ከሆኑ ሙዝ ከኦቾሎኒ ፣ በደረት ወይም ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር;
• ሙዝ በአጃዎች የተፈጨ ፣ አጃዎች የሙዝ የስኳር ውጤትን ለመቆጣጠር በሚረዱ ቃጫዎች የበለፀጉ በመሆናቸው ፣
• አይብ በፕሮቲኖች እና በስብዎች የበለፀገ በመሆኑ በሙዝ በተቆራረጠ አይብ ተመታ ፡፡
• ለዋና ምግቦች የሙዝ ጣፋጭ ምግብ ፣ ምክንያቱም ጥሩ መጠን ያለው ሰላጣ እና ስጋ ፣ ዶሮ ወይም ዓሳ ሲመገቡ የሙዝ ካርቦሃይድሬት የሰውነት ስብን ለማምረት አያነቃቁም ፡፡

በተጨማሪም ሌሎች ምክሮች በስፖርት ውስጥ የበለፀጉ ስላልሆኑ ሙዝ በቅድመ ወይም በድህረ-ስፖርቱ ውስጥ መብላት እና አነስተኛ እና በጣም ያልበሰለ ሙዝ መምረጥ ነው ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሙዝ ጋር

በሙዝ ሊሠሩ የሚችሉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

1. ከስኳር ነፃ ሙዝ የሚመጥን ኬክ

ይህ ኬክ በጤናማ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል በጣም ጥሩ አማራጭ ሲሆን የስኳር በሽተኞችም በትንሽ መጠን ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 3 መካከለኛ የበሰለ ሙዝ
• 3 እንቁላል
• 1 ኩባያ የተጠቀለለ አጃ ወይም አጃ ብራ
• 1/2 ኩባያ ዘቢብ ወይም ቀኖች
• 1/2 ኩባያ ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 ጥልቀት የሌለው የሾርባ ማንኪያ እርሾ

የዝግጅት ሁኔታ

ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይምቱ ፣ ዱቄቱን በተቀባው ድስት ላይ ያፍሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ወደ መካከለኛ የሙቀት ምድጃ ይውሰዱት ወይም የጥርስ ሳሙናው ደረቅ እስኪወጣ ድረስ ፣ ኬክ ዝግጁ መሆኑን የሚያመለክት ፡፡

2. የሙዝ ለስላሳ

ይህ ቫይታሚን እንደ አካላዊ እንቅስቃሴዎ ሁሉ እንዲጓዙ የሚያደርግዎ ኃይል እና ካርቦሃይድሬት የበለፀገ በመሆኑ እንደ ትልቅ ቅድመ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 መካከለኛ ሙዝ
• 2 የሾርባ ማንኪያ አጃዎች
• 1 የሾርባ የኦቾሎኒ ቅቤ
• 200 ሚሊ የቀዘቀዘ ወተት

የዝግጅት ሁኔታ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይምቱ እና ወዲያውኑ ይጠጡ ፡፡

የሚከተለውን ቪዲዮ ይመልከቱ እና ስሜትን የሚያሻሽሉ ሌሎች ምግቦች ምን እንደሆኑ ይወቁ-