የዳቦ ፍሬ ለስኳር እና ለቁጥጥር ጥሩ ነው ግፊት

ይዘት

• የእንጀራ ፍሬው ለምንድነው?
• የአመጋገብ መረጃ
• የዳቦ ፍራፍሬዎችን እንዴት እንደሚመገቡ
• የዳቦ ፍራፍሬ ቅጠል ሻይ ለስኳር በሽታ

በሰሜን ምስራቅ የዳቦ ፍራፍሬ የተለመደ ነው እና ለምሳሌ ከሶሶዎች ጋር ሳህኖችን አብሮ ለማብሰል የተቀቀለ ወይንም የተጠበሰ መብላት ይችላል ፡፡

ይህ ፍሬ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የያዘ ሲሆን ጥሩ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ ፣ ሉቲን ፣ ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ መዳብ እና ማንጋኒዝ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደ ፍሎቮኖይዶች ያሉ የፍኖሎሊክ ውህዶች ስላሉት ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ኦክሳይድ እርምጃ አለው ፡፡

የእንጀራ ፍሬው ለምንድነው?

እንጀራ የሚከተሉትን ጥቅሞች ስላለው በመደበኛነት ሊበላ ይችላል-

• የስኳር በሽታ እና የደም ግፊት መቆጣጠር;
• የጉበት ጉበት በሽታን ይዋጋል;
• የወባ በሽታ ፣ የቢጫ ትኩሳት እና የዴንጊ ማገገምን ይረዳል ፡፡
• ካንሰርን በተለይም የፕሮስቴት ካንሰርን ለመከላከል ይሠራል ፡፡

የዳቦ ፍሬው የካርቦሃይድሬት ጥሩ ምንጭ ስለሆነ ከመጠን በላይ ሲጠገብ ማድለብ ነው። እንደ ሩዝ ፣ ድንች ወይም ፓስታ ያሉ በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ሌሎች የካርቦሃይድሬት ምንጮችን ለመተካት ብዙውን ጊዜ የሚወሰድ ስለሆነ ክብደታቸውን መቀነስ የሚፈልጉ ሁሉ ፍጆታቸውን መገደብ አለባቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ ቅባቶች የሉትም ስለሆነም ያለው ካሎሪ ለምሳሌ እንደ አቮካዶ ተመሳሳይ መጠን አይበልጥም ፡፡

የአመጋገብ መረጃ

የሚከተለው ሰንጠረዥ በ 100 ግራም የዳቦ ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች መጠን ያሳያል ፡፡

የዳቦ ፍራፍሬዎችን እንዴት እንደሚመገቡ

እንጀራ ወደ ቁርጥራጭ ሊቆረጥ እና በውሃ እና በጨው ብቻ ሊበስል ይችላል ፣ ጣዕሙ እና ጣዕሙ ከበሰለ ካሳቫ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡

ሌላው አማራጭ ደግሞ ለምሳሌ እንደ ባርቤኪው በመሳሰሉ ፍራፍሬዎች ላይ በፍራፍሬ ላይ ማስቀመጥ እና ቀስ በቀስ ማዞር ነው ፡፡ ቆዳው ሙሉ በሙሉ ጥቁር በሚሆንበት ጊዜ ፍሬው ዝግጁ መሆን አለበት ፡፡ ይህ ልጣጭ መጣል እና የፍራፍሬው ውስጠኛው ክፍል እንዲቆራረጥ መደረግ አለበት ፡፡ የተጠበሰ የዳቦ ፍሬ ትንሽ ደረቅ ነው ፣ ግን እሱ ደግሞ ጣዕምና በበርበሬ ወይንም በበሰለ ዶሮ ለምሳሌ ሊበላ ይችላል ፡፡

አንዴ ከተጋገረ ወይም ከተጋገረ ፣ የዳቦ ፍሬው በቀጭን ቁርጥራጭ ሊቆረጥ እና በምድጃ ውስጥ ሊጋገር ይችላል ፣ ለምሳሌ እንደ ቺፕስ ለመብላት ፡፡

የዳቦ ፍራፍሬ ቅጠል ሻይ ለስኳር በሽታ

በዛፉ ቅጠሎች ሐኪሙ የተጠቆመውን ህክምና ለማሟላት ጥሩ መንገድ በመሆን የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ለመቆጣጠር የሚረዳውን ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ከዛፉ ወይም ከፍሬው ቅርንጫፍ ላይ ብቻ የተወገዱትን ትኩስ ቅጠሎችን መጠቀም ይቻላል ፣ ወይንም እንዲደርቅ ይጠበቃል ፣ ይህም የእነሱን ንጥረ ነገሮች የበለጠ ያጎላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ትኩስ የዳቦ ፍራፍሬ ዛፎች ወይም 1 የሻይ ማንኪያ የደረቁ ቅጠሎች
• 200 ሚሊ ሊትል ውሃ

አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ በተለይም ከምግብ በኋላ ውጥረት እና መጠጥ ይጠጡ ፡፡