ሕፃናት እንጉዳይ መመገብ ይችላሉ?

ይዘት

• በእኛ መካከል ፈንገስ
• ሕፃናት መቼ ሊበሏቸው ይችላሉ?
• እንጉዳይ ለጤናማ አካል
• የእንጉዳይ የአለርጂ አደጋዎች
• ጥሩ የጣት ምግብ
• እንጉዳዮችን እንዴት ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል

እንጉዳይ ለህፃንዎ እና ለእርስዎ እና ለመደሰት እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ጣዕምና ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ምግቦች ናቸው ፡፡

ስለ እንጉዳይ የጥንቃቄ ቃላት ጥቂት ናቸው ፣ ስለ ጤናማ ጥቅሞቻቸው መረጃ እና እነሱን ለማገልገል ጥቂት ሀሳቦች ፡፡

በእኛ መካከል ፈንገስ

ወደ እንጉዳይ በሚመጣበት ጊዜ በሱቅ ውስጥ ሊገዙት ከሚችሉት ጋር ይጣበቁ ፡፡ እንጉዳይ ፈንገስ ፣ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን የሚመግብ ፍጥረታት ናቸው ፣ እና ልክ በየትኛውም ቦታ ማደግ ይችላሉ።

በዱር ውስጥ በጣም የሚይዙ ብዙ እንጉዳዮች ዓይነቶች አሉ ፣ ነገር ግን በሸቀጣሸቀጥ ሱቅዎ ወይም በአርሶ አደሮችዎ ገበያ ውስጥ የሚሸጡት እንጉዳዮች ከእነዚህ ውስጥ አንዱ አይሆኑም ፡፡

ሕፃናት መቼ ሊበሏቸው ይችላሉ?

ሕፃናት ጠንካራ ምግብ መብላት ከጀመሩ በኋላ እንጉዳይ ከመብላት እንዲታቀቡ ከህክምና ድርጅቶች ወይም ከመንግስት በኩል ጥብቅ ምክር የለም ፡፡ ብዙ ኦርጋኒክ ፣ ጤናማ ምግብ እና የወላጅ ድርጣቢያዎች እንጉዳይቶችን ወደ አመጋገባቸው ከማስተዋወቅ በፊት ልጆች ከ 10 እስከ 12 ወር ገደማ እስኪሆናቸው ድረስ መጠበቁን ይጠቁማሉ ፡፡ አንዳንድ የሕፃናት ሐኪሞች እና የተፈጥሮ ምግብ ባለሙያዎች እንጉዳይ ከመመገባቸው በፊት ሁል ጊዜ ምግብ እንዲያበስሉ ይመክራሉ ፣ በተለይም ለልጆች ፡፡

እንጉዳይ ለጤናማ አካል

ተመራማሪዎቹ በአመጋገብዎ ውስጥ እንጉዳይትን በማካተት በርካታ ጥቅሞችን አግኝተዋል ፣ ይህ ደግሞ ለሕፃናት ነው ፡፡

አንዳንድ እንጉዳዮች ከሙዝ የበለጠ ፖታስየም አላቸው ፡፡ እንዲሁም አስፈላጊ የብረት ፣ ፋይበር እና ሴሊኒየም ጥሩ ምንጭ ናቸው። በሚያድጉበት ጊዜ ለብርሃን ከተጋለጡ በርካታ የእንጉዳይ ዝርያዎች ሊበሏቸው ከሚችሏቸው ምርጥ የቫይታሚን ዲ ዕፅዋት ምንጮች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ቫይታሚን ዲ ጠንካራ አጥንቶችን ለመገንባት ስለሚረዳ የአንጀት ካንሰርን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

የእንጉዳይ የአለርጂ አደጋዎች

አነስተኛ መቶኛ ሰዎች ለ እንጉዳይ አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንጉዳይን በሚመገቡበት ጊዜ አደጋው በጣም ዝቅተኛ ነው ነገር ግን እንጉዳይ ፈንገስ ስለሆነ ስፖሮችን ወደ አየር ይለቃሉ ፡፡ እነዚያ ስፖሮች የአበባ ዱቄት ወይም ሻጋታ ከሚያስከትለው ዓይነት ጋር ተመሳሳይ የሆነ አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ጥሩ የጣት ምግብ

ደህንነቱ በተጠበቀ መጠን ለመብላት ሊቆረጥ የሚችል ለስላሳ ምግብ ለሚፈልግ ህፃን እንጉዳይ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንጉዳዮች ብዙ ጣዕም ፣ አንዳንድ አስደናቂ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አሏቸው ፣ እና ጥቂት ጥርሶች ብቻ ላለው ሰው ለመብላት ለስላሳ ናቸው። ለህፃንዎ ጥሬ እነሱን ለማገልገል ከወሰኑ በመጀመሪያ እነሱን በጥንቃቄ ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡

እንጉዳዮችን እንዴት ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል

እንጉዳዮች ዋና ምግብ ፣ የጎን ምግብ ወይም ለማንኛውም ምግብ ትልቅ ተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሊታሰቡበት በሚችሉት መንገድ ሁሉ ሊበቅሉ ፣ ሊጠበሱ ፣ ሊጠበሱ ፣ ሊጋገሩ ወይም ሊበስሉ ይችላሉ ፡፡

እንጉዳይን በጣፋጭነት የሚያሳዩ ጥቂት ከድር ዙሪያ ጥቂት ለልጆች ተስማሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

• የበሰለ እንጉዳይትን በቅቤ ወይም በወይራ ዘይት ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በትንሽ ጨው እና እንደ ሩዝ ወይም ፓስታ ፣ ከጎን ምግብ ፣ ከስጋዎች አናት ወይም እንደ ስፒናች ፣ አረንጓዴ ባቄላ ወይም ድንች ካሉ ሌሎች አትክልቶች ጋር እንደ ምግብ ይበሉ ፡፡
• በሙፊን ቆርቆሮ ውስጥ ቆንጆ የስጋ ኬኮች ለጤናማ ልጆች በአትክልቶች የተሞሉ ናቸው - እና የፓሊዮ አመጋገብን የሚከተሉ!
• በበርገር ወይም አይብ ውስጥ ስጋን ለፖርትቤሎ እንጉዳይ ይለውጡ ፡፡
• ይህ እንጉዳይ እና ስፒናች ያለው ይህ ክሬም ያለው ፓስታ በራሱ ለምግብነት ሊቆም ይችላል ፣ ወይንም ጥሩ የጎን ምግብ ያዘጋጃል ፡፡
• በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ሶስት ንጥረ ነገሮች እና ከፖርባቤሎ እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር አንድ ጥሩ ምግብ አግኝተዋል ፡፡
• እውነተኛ እንሁን-በቃ ማንኛውም ነገር ከቀለጠ አይብ ጋር በቶርቲላ ውስጥ ጥሩ ጣዕም አለው! እንጉዳይ ተልዕኮዎች ለትንሽ ልጅዎ ጥሩ ፣ ተስማሚ መግቢያ ናቸው።
• ሩዝ ፣ አተር ፣ እንጉዳይ-እንጉዳይ ሪሶቶ በሶስት ቀላል ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ፣ ምቾት እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡

እና በእርግጥ እንጉዳዮች በፒዛ ወይም በቲማቲም ሽቶ ውስጥ ትልቅ ጭማሪ ያደርጋሉ ፡፡

ያስታውሱ ልጅዎ ወይም ታዳጊዎ በመጀመሪያው ሙከራ ላይ እንጉዳዮችን የማይወዱ ከሆነ የምግብ አሰራጮቹን ይለውጡ እና ሌላ ቀን ይሞክሩ ፡፡ ትንሹ ልጅዎ እነዚህን ጣዕም ያላቸው ፣ በቫይታሚን እና በማዕድን የበለፀጉ የበሽታ ተዋጊዎችን ወደ ምግባቸው እንዲወዳቸው ማድረጉ ተገቢ ነው ፡፡