በዚህ የበጋ ወቅት እርስዎ የሚወዷቸው 6 ጣፋጭ የስኳር ምግቦች

ይዘት

• 1. በአበባ ጎመን ላይ የተመሰረቱ ሳህኖች
• ለምን እንደሚሰራ
• 2. ወደፊት የሚመጣ የቁርስ አማራጭ
• ለምን እንደሚሰራ
• 3. ማንኛውንም-ግን-አሰልቺ ሰላጣ ከነ ፍሬ ጋር
• ለምን እንደሚሰራ
• 4. በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ያለው ዋና ምግብ
• ለምን እንደሚሰራ
• 5. በካርቦሃይድሬት ላይ ቀላል የሆነ የተጠበሰ ሩዝ
• ለምን እንደሚሰራ
• 6. ዝቅተኛ የስኳር ጣፋጭ ምግብ
• ለምን እንደሚሰራ

የስኳር ህመም ሲኖርብዎት ለመሞከር አዲስ ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፈለግ ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፡፡

በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በቁጥጥር ስር ለማዋል ፣ ከካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እና ከፕሮቲን ፣ ከጤናማ ስብ እና ከፋይበር ከፍ ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መምረጥ ይፈልጋሉ ፡፡

ለመሞከር 6 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፣ በቀጥታ ከምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና ከስኳር በሽታ ባለሙያዎች ፡፡

1. በአበባ ጎመን ላይ የተመሰረቱ ሳህኖች

ምናልባትም በአሁኑ ጊዜ የአበባ ጎመን ሩዝ አጋጥሞዎት ይሆናል ፣ ይህ ጥሩ የፋይበር የበለፀገ ፣ ዝቅተኛ የካርበን ምርጫ ነው በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሩዝ የመሰለ ሸካራነት ይሰጣል ፡፡ በምታገለግለው ነገር ሁሉ ጣዕሙን ይወስዳል ፣ በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ የምግብ መሠረት ያደርገዋል ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከኖርዌይ ሳልሞን ጋር የሜዲትራንያን የአበባ ጎመን የሩዝ ጎድጓዳ ሳህኖች

ለምን እንደሚሰራ

እንደ ቡናማ ዓይነት ሩዝ እንደ አማራጭ የአበባ ጎመን ሩዝ ለጎድ ዓይነት ምግብ ተስማሚ ነው ”በማለት የተመዘገበችው የምግብ ባለሙያው ሜሪ ኤለን ፊፕስ ደግሞ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ያጋጥማታል ፡፡ በሳልሞን ከፍተኛ ኦሜጋ -3 ይዘት የተነሳ ይህ ምግብ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ነው ፡፡ እና በቂ ፕሮቲን (ከሳልሞኖች ፣ ከአትክልቶች እና ከፌስሌ አይነቶች) ጋር ይህ ምግብ ለምግብ ፍላጎት እና ጥሩ ነው ፡፡ ”

2. ወደፊት የሚመጣ የቁርስ አማራጭ

የተለመዱ የእህል አማራጮች እንደ እህል ፣ ሻንጣዎች ፣ muffins ፣ እና ግራኖላ ቡና ቤቶች እንኳን በተስተካከለ የስኳር እና የስታር ይዘት ምክንያት ያልተረጋጋ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ስለሚያደርጉ ለስኳር ህመም ተስማሚ አይደሉም ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እምነት የሚጣልበት አስፓራጉስ እና የሞዛሬላ ኪቼ

ለምን እንደሚሰራ

እንቁላሎች ለቁርስ በፕሮቲን የተሞላ አማራጫ ናቸው… ግን ጠዋት ላይ እነሱን ለመገረፍ ጊዜ ከሌለዎትስ? በፕላዝ ጆይ የተረጋገጠ የስኳር በሽታ መከላከያ የአኗኗር ዘይቤ አሰልጣኝ ኒኮል ቪሌኔቭ የተባሉ ይህ ቼዝ ያለ እምነት የለሽ ስብስብ ፍጹም መፍትሄ ነው ብለዋል ፡፡ ከባህላዊው የቂጣ ቅርፊት መተው የካርቦን ብዛት ለመቀነስ መንገድ ብቻ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም አብሮ ጊዜ መጣል እና ሳምንቱን ሙሉ እንደገና ለማሞቅ ጥረት ያደርገዋል። ”

በተጨማሪም ፣ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንደሚያመለክተው ከመካከለኛ የስብ መጠን ጋር ተዳምሮ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ በተለይም የግሊኬሚክ ቁጥጥርን ለማሻሻል ውጤታማ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሌላው ቀርቶ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች መድኃኒታቸውን እንዲቀንሱ ሊረዳ ይችላል ፡፡ ቪሌኔቭቭ ለጤና መስመር “ከ 5 ግራም በታች የተጣራ ካርቦሃይድሬት (ይህ አጠቃላይ ካርቦሃይድሬትስ ፋይበር ነው) እና ጥቂት ስብ ካለው ጣፋጭ አይብ ጥምር ይህ ጉዞን ለመጀመር ጥሩ መንገድ ነው” ብለዋል ፡፡

እንደ ጉርሻ ፣ አስፓሩጉ የቃጫ ጭማሪን ይጨምራል እናም ሀ ነው ፡፡ ይህ እንደ የልብ በሽታ እና አርትራይተስ ያሉ ከስኳር በሽታ ጋር የተዛመዱ ሌሎች ሥር የሰደደ በሽታዎችን ለመቀነስ ይረዳል ፣ እንደ ቪሌኔቭ ፡፡

3. ማንኛውንም-ግን-አሰልቺ ሰላጣ ከነ ፍሬ ጋር

ለውዝ በሰላጣዎች ላይ ደስታን እና ጣዕምን የሚጨምር ሲሆን የደም ስኳር እና የኢንሱሊን መጠንን ለመቀነስ የሚያግዙ ሲሆን ይህም ከማንኛውም የስኳር ህመም ጋር የሚስማማ የምግብ አሰራርን ድንቅ ያደርገዋል ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቅመም የተሞላ ኪያር እና ፒስታቺዮ ሰላጣ

ለምን እንደሚሰራ

የተመዘገበው የምግብ ባለሙያ እና የምስክር ወረቀት ያላቸው የስኳር በሽታ ተመራማሪ ሎሪ ዛኒኒ “በአንድ አገልግሎት በ 6 ግራም ካርቦሃይድሬት ይህ ሰላጣ ለማንኛውም ምግብ ወይም መክሰስ ትልቅ ምግብ ነው” ብለዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፒስታስኪዮዎች እና ኪያርዎች ዓመቱን ሙሉ ስለሚገኙ የበለጠ ፋይበር እና በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ለማግኘት ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ ፒስታስዮስ የሚመገቡት ንጥረ-ምግብ (ንጥረ-ምግብ) ያላቸው በመሆኑ ፣ በምግብ መክፈቻ ፍሬዎች መካከል ከሚገኙት ከፍተኛ የፕሮቲን ዓይነቶች አንዱ ስለሆነ እና ከፒስታቺዮስ ውስጥ ወደ 90 ከመቶው ውስጥ ያለው ስብ ለእርሶ ያልበሰለ አይነት ነው ፡፡ ”

4. በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ያለው ዋና ምግብ

ሥጋ የሌለዉ ምግብ በትንሽ እጽዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን - እንደ ምስር - ወደ አመጋገብዎ ለመግባት ተስማሚ መንገድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በእንስሳት ላይ የተመሰረቱ አንዳንድ ፕሮቲኖችን ለተክሎች መተካት የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች glycemic ቁጥጥርን ለማሳደግ እንደሚረዳ ይጠቁማል ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በምስር ወጥ የተጫኑ ጣፋጭ ድንች

ለምን እንደሚሰራ

ሳይሩ ካምባታ ፣ ፒኤችዲ እና ሮቢ ባርባሮ “ጥራጥሬዎች (ባቄላዎች ፣ አተር እና ምስር) ለየት ያለ ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ አላቸው ስለሆነም በማንኛውም ምግብ ላይ መጨመር የምግቡ የግሉኮስ መጠን ወደ ደም ፍሰት ውስጥ የሚገባውን ፍጥነት ለመቀነስ ይረዳል” ብለዋል ፡፡ የስኳር በሽታን መቆጣጠር ፡፡

የጥራጥሬ ሰብሎች እንዲሁ ‘ሁለተኛው የምግብ ውጤት’ ተብሎ የሚጠራው አላቸው። ይህ ማለት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ቁጥጥር ላይ ያላቸው ጠቃሚ ውጤት ከምግቡ በኋላ ለሰዓታት የሚቆይ ነው - ወይም እስከ ሌላው ቀን ድረስ። “ስለዚህ ይህ የምስር ወጥ አስገራሚ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ከተመገባችሁ በኋላ ቀኑን ሙሉ የተረጋጋ ቁጥሮች ይኖራችኋል” ይላሉ ፡፡ “ከዚያ የተሻለ ውጤት ያገኛል?!”

5. በካርቦሃይድሬት ላይ ቀላል የሆነ የተጠበሰ ሩዝ

በመነሻ ዕቃዎች ላይ ጤናማ ጠመዝማዛዎች ከስኳር በሽታ ጋር በሚመጣጠን ምግብ ላይ መጣበቅን በጣም ቀላል ያደርጉታል ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ባይያስፈልጋቸውም በማክሮነተርስ (ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት) መካከል ሚዛናዊ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተሻሉ ናቸው ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሽሪምፕ የተጠበሰ ሩዝ - የአበባ ጎመን እትም

ለምን እንደሚሰራ

የተመዘገቡ የምግብ ባለሙያ እና የምስክር ወረቀት ያላቸው የስኳር በሽታ ተመራማሪ የሆኑት ሃሌይ ሂዩዝ “ይህ ጤናማ ምግብ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ-ፋይበር ካርቦሃይድሬትን ከፕሮቲን ጋር በማዛመድ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን አነስተኛ ይሆናል” ብለዋል ፡፡

“የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር በሳምንት ከ 2 እስከ 3 የሚደርሱ የዓሳ ወይም የ shellል ዓሳዎች እንዲኖሩ ይመክራል ፡፡ ሽሪምፕ በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን አነስተኛ ነው ፣ እንዲሁም የሰሊኒየም ፣ ቢ -12 እና ፎስፈረስ ምንጭ ነው። ” የሽሪምፕ አድናቂ አይደሉም? በቀላሉ እንደ ዶሮ ላሉት ለሌላ ፕሮቲን ይለውጡት ወይም ምስር በመጨመር የቬጀቴሪያን አማራጭን ይሞክሩ ፡፡

6. ዝቅተኛ የስኳር ጣፋጭ ምግብ

ጣፋጩ በስኳር መሞላት የለበትም ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መለዋወጥ ያስከትላል። የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር እንዳስታወቀው አዎን ቸኮሌት ጤናማ የስኳር በሽታ-ተስማሚ የአመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል - በመጠኑ እስከሚደሰት ድረስ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ Flatout Greek እርጎ አይስክሬም ሳንድዊች

ለምን እንደሚሰራ

የተመዘገበው የአመጋገብ ባለሙያ የሆኑት ኤሪን ፓልንስኪ-ዋድ “ይህ ጤናማ ስዋፕ በሞቃት ቀን በስኳር የተሸከመ አይስክሬም ከመደሰት ይልቅ በጣም አነስተኛ ጣዕም ያላቸውን ሁሉንም ተመሳሳይ ጥሩ ጣዕም ከፕሮቲን እና ከቃጫ ምንጭ ጋር ያጠቃልላል” ብለዋል ፡፡

የፕሮቲን እና የፋይበር ውህድ ከተመገባችሁ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመርን ለማቀዝቀዝ እንዲሁም የበለጠ እርካታ እንዲሰማዎት ይረዳዎታል ፡፡ ከባህላዊው አይስክሬም ሳንድዊች ጋር ሲወዳደር የዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቅባት እና ካሎሪ ይዘት በክብደት አያያዝ ላይ ላተኮረ የስኳር ህመምተኛም ፍጹም ነው ብለዋል ፡፡

ለመቆፈር ጊዜ - በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን አደጋ ሳይጋለጥ።

ጁሊያ የቀድሞው የመጽሔት አዘጋጅ የጤና ጸሐፊ እና “የሥልጠና አሰልጣኝ” ሆናለች ፡፡ በአምስተርዳም የተመሠረተች በየቀኑ ብስክሌት ትነዳለች እና ጠንካራ ላብ ክፍለ ጊዜዎችን እና ምርጥ የቬጀቴሪያን ዋጋን ለመፈለግ በዓለም ዙሪያ ትጓዛለች ፡፡