ኤዳማሜ ኬቶ ተስማሚ ነው?

ይዘት

• በኬቶ አመጋገብ ላይ ኬቲሲስ መቆየት
• ኤዳማሜ ልዩ የጥራጥሬ ዝርያ ነው
• ሁሉም ዝግጅቶች ለኬቶ ተስማሚ አይደሉም
• ለምን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት
• የመጨረሻው መስመር

የኬቲ አመጋገብ ክብደትን መቀነስ ወይም ሌሎች የጤና ጥቅሞችን () ለማሳካት ያለመ በጣም ዝቅተኛ ካርቦን ፣ ከፍተኛ ቅባት ያለው የአመጋገብ ዘዴን ይከተላል ፡፡

በተለምዶ ፣ ጥብቅ የአመጋገብ ስሪቶች በአጠቃላይ ከፍ ያለ የካርቦሃይድሬት ይዘታቸውን ሲሰጡ ጥራጥሬዎችን ይከለክላሉ ፡፡

ኢዳሜሜ ባቄላዎች ጥራጥሬዎች ቢሆኑም ልዩ የአመጋገብ ሁኔታቸው ለኬቶ ተስማሚ ናቸው ወይ ብለው ያስቡ ይሆናል ፡፡

ይህ መጣጥፍ ኤዳማሜ ከኬቶ አመጋገብዎ ጋር መመጣጠን ይችል እንደሆነ ይዳስሳል ፡፡

በኬቶ አመጋገብ ላይ ኬቲሲስ መቆየት

የኬቲጂን አመጋገቡ በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ፣ ከፍተኛ ስብ እና በፕሮቲን መካከለኛ ነው ፡፡

ይህ የአመጋገብ ዘዴ ሰውነትዎ ወደ ኬቲሲስ እንዲለወጥ ያደርገዋል ፣ ይህም በሰውነትዎ ውስጥ ስብ ስብን ያቃጥላል - ከካርቦሃይድሬት ፋንታ - የኬቲን አካላት እንዲሰሩ እና እንደ ነዳጅ እንዲጠቀሙባቸው (፣) ፡፡

ይህንን ለማድረግ የኬቲካል አመጋገቡ በተለምዶ ካሎሪዎን በየቀኑ ከሚወስደው የካሎሪ መጠን ከ 5-10% አይበልጥም ወይም ቢበዛ በቀን ወደ 50 ግራም ያህል ይገድባል () ፡፡

ለአውድ ፣ 1/2 ኩባያ (86 ግራም) የበሰለ ጥቁር ባቄላ 20 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው ፡፡ እንደ ጥቁር ባቄላ ያሉ ጥራጥሬዎች በካርብ የበለፀጉ ምግቦች እንደመሆናቸው መጠን እንደ ኬቶ ተስማሚ () አይቆጠሩም ፡፡

ኬቲዝስን ለማቆየት ይህንን ዝቅተኛ የካርቦን መጠን መቀጠል ያስፈልግዎታል። በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም ብዙ ካርቦሃይድሬት ማግኘት ሰውነትዎን ወደ ካርቦ-ማቃጠል ሁኔታ ይመልሰዋል።

አመጋገቡን የሚከተሉ ሰዎች በፍጥነት ክብደትን የመቀነስ አቅሙ እንዲሁም ከሌሎች የጤና ጠቀሜታዎች ጋር እንደ የደም ስኳር ቁጥጥር መሻሻል እና የሚጥል በሽታ ካለባቸው ሰዎች መካከል መናድ መቀነስን ይሳባሉ (፣) ፡፡

ሆኖም በአጠቃላይ ጤና ላይ ባለው የአመጋገብ የረጅም ጊዜ ውጤት ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

የኬቲ አመጋገብ በጣም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት እና ስብ የበለፀገ ነው ፡፡ በየቀኑ ካሎሪ ከሚወስደው ምግብ ከ 5-10% በማይበልጥ የካርቦሃይድሬት መጠን በሚያዘው ሰውነትዎን ወደ ኬቲሲስ ያስገባል ፡፡ አመጋገቢው ከበርካታ የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ኤዳማሜ ልዩ የጥራጥሬ ዝርያ ነው

ኤዳሜሜ ባቄላ በአረንጓዴ ቅርፊት () ውስጥ በእንፋሎት የሚፈላ ወይንም የተቀቀለ ያልበሰለ አኩሪ አተር ነው።

እነሱ እንደ ባቄላ ፣ ባቄላ ፣ ምስር እና ሽምብራዎችን የሚያካትት ምድብ ናቸው ፡፡ ጥራጥሬዎች ፣ በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ጨምሮ ፣ ብዙውን ጊዜ የኬቶ አመጋገብ አካል እንዳይሆኑ በጣም ካርቦሃይድራሾች እንደሆኑ ይታሰባል።

ሆኖም የኢዳሜሜ ባቄላ ልዩ ​​ነው ፡፡ አጠቃላይ የካርቦን ይዘታቸውን () ለማካካስ የሚያግዝ በቂ የምግብ ፋይበር አላቸው ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት የአመጋገብ ፋይበር ሰውነትዎ የማይፈጭ የካርበሪ ዓይነት ስለሆነ ነው ፡፡ ይልቁንም በምግብ መፍጫ መሣሪያዎ ውስጥ ይንቀሳቀስና በርጩማዎ ላይ ብዙ ይጨምራል።

የ 1/2-ኩባያ (75 ግራም) የታሸገ ኢዳሜ አገልግሎት 9 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው ፡፡ ግን 4 ግራም የምግብ ፋይበርን ሲቀንሱ የሚያመጡት 5 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ ነው () ፡፡

የተጣራ ካርባስ የሚለው ቃል ከጠቅላላው ካርቦሃይድሬት ውስጥ የአመጋገብ ፋይበርን ከቀነሰ በኋላ የሚቀሩትን ካርቦሃይድሬት ያመለክታል ፡፡

ኤዳሜሜ በኬቶ ምግብዎ ውስጥ ሊታከል በሚችልበት ጊዜ ፣ ​​ኬቲሲስ እንዲኖር ለማገዝ የአንተን ድርሻ መጠን መጠነኛ በሆነ 1/2 ኩባያ (75 ግራም) ያኑር ፡፡

የኢዳሜሜ ባቄላ በአጠቃላይ ከኬቶ አመጋገብ የተገለሉ ጥራጥሬዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ የተወሰኑትን ካርቦሃይድሬት ለማካካስ የሚረዳ በአመጋቢው ፋይበር ውስጥ ናቸው ፡፡ የእነዚህ ባቄላ መጠነኛ ክፍሎች በኬቶ አመጋገብ ላይ ጥሩ ናቸው ፡፡

ሁሉም ዝግጅቶች ለኬቶ ተስማሚ አይደሉም

የተለያዩ ምክንያቶች የኢዳሜ ስም እንደ ኬቶ-ተስማሚ በመባል ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዝግጅት ሊታሰብበት የሚገባ ጉዳይ ነው ፡፡

ኤዳማሜ በእንፋሎት ሊወጣ ወይም ሊወጣ ይችላል - በእንፋሎት ሊነድ ፣ ሊፈላ ወይም ሊጠበስ ይችላል ፡፡ ደብዛዛው የውጭው ፖድ የማይበላው ቢሆንም ፣ ብሩህ አረንጓዴ ባቄላዎቹ ብዙውን ጊዜ በጥይት ተመተው በራሳቸው ይመገባሉ ፡፡

እንዲሁም እንደ ሰላጣ እና የእህል ጎድጓዳ ሳህኖች በመሳሰሉ ምግቦች ሊነጹ ወይም ሙሉ በሙሉ ሊካተቱ ይችላሉ ፣ ይህም ለቤተሰብ ተስማሚ ያልሆነ ወይም ላይሆን ይችላል ፡፡

ከኤድማሜዎ ጎን ለጎን የሚበሉት በዚያ ምግብ ውስጥ ለሚያገ ofቸው ካርቦሃይድሬት ብዛት አስተዋፅኦ እንደሚያደርግ ያስታውሱ ፡፡ ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት ኬቲዝስን ለመጠበቅ የሚያደርጉትን ጥረት ይረዳል ፡፡

የኤዳሜሜ ቅርፊቶች ብዙውን ጊዜ በጨው ፣ በቅመማ ቅይጥ ወይም በብርጭቆዎች ይሞላሉ። እነዚህ ዝግጅቶች በተለይም ስኳር ወይም ዱቄትን የሚያካትቱ በአጠቃላይ የካርቦን ቆጠራ ላይ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

ሁሉም የኤዳሜሜ ዝግጅቶች ለኬቶ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ እነዚህ ባቄላዎች የኬቶ ካርቦን ወሰንዎን በሚወስዱዎ ምግቦች ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ወይም በካርብ የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ሊሞሉ ይችላሉ ፡፡

ለምን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት

በኬቶ አመጋገብዎ ውስጥ ኢዳሜምን ማካተት ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡

የኢዳሜሜ ባቄላ አነስተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ይህ ማለት እንደ አንዳንድ ሌሎች ካርቦሃይድሬት ሁሉ የደም ስኳርዎን አይጨምሩም ማለት ነው ፡፡ ይህ የሆነው በከፍተኛ ፋይበር እና በፕሮቲን ይዘታቸው ምክንያት ነው (,).

አንድ 1/2 ኩባያ (75 ግራም) የኢዳሜሜ 8 ግራም ፕሮቲን ፣ ለሕብረ ሕዋስ መጠገን አስፈላጊ እና ጠቃሚ የሆኑ በርካታ ንጥረ ነገሮችን (፣ ፣ ፣) ያጠቃልላል ፡፡

ከዚህም በላይ ኤዳሜም ብረትን ፣ ፎሌትን ፣ ቫይታሚኖችን ኬ እና ሲን እና ፖታስየምን ጨምሮ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል ፣ ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ በኬቶ አመጋገብ ውስጥ የጎደሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ቀይ የደም ሕዋስ እንዲፈጠር ፎልት አስፈላጊ ቢሆንም ቫይታሚን ኬ ትክክለኛውን መርጋት ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን ሲም እንዲሁ ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም በሽታ የመከላከል ተግባር እና የቁስል ጥገና (፣ ፣) ሚና።

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ አንዳንድ አትክልቶችን ፣ እንዲሁም ብዙ ፍራፍሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን ስለሚቆርጥ በከባድ የኬቶ አመጋገብ ላይ በቂ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል። በመጠነኛ ክፍሎች ውስጥ ኤዳሜሜ ለኬቶ አመጋገብዎ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ሊሆን ይችላል ፡፡

በመጠነኛ ክፍሎች ውስጥ ኤዳሜም እንደ ፋይበር ፣ ብረት ፣ ፕሮቲን ፣ ፎልት እና ቫይታሚኖች ሲ እና ኬ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በሚያቀርቡበት ጊዜ በኬቲስዮስ ውስጥ ሊቆይዎት ይችላል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

የኬቲ አመጋገብ ከፍተኛ ስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡ ሜታቦሊዝምዎን ወደ ኬቲሲስ (ኬቲሲስ) ያዞረዋል ፣ ሰውነትዎ በነዳጅ ካርቦሃይድሬት ምትክ ስብን ያቃጥላል ፡፡

ኬቲዝስን ለማቆየት የካርቦሃይድሬት መጠን በጣም ዝቅተኛ ሆኖ መቆየት አለበት - ብዙውን ጊዜ በቀን 50 ግራም ካርቦሃይድሬት ወይም ከዚያ በታች ፡፡

በተለምዶ የጥራጥሬ ሰብሎች በኬቶ አመጋገብ ውስጥ ለመካተት በጣም ካርቦሃይድሬት ያላቸው ናቸው ፡፡ ኤዳማሜ የጥራጥሬ አካል ቢሆንም ፣ ልዩ የአመጋገብ ባህሪው በኬቶ ግራጫ አካባቢ ውስጥ ያስቀምጠዋል ፡፡

ጥብቅ የኬቲ አመጋቢዎች የካርቦን ይዘቱን በጣም ከፍተኛ ሊያገኙ ቢችሉም ሌሎች ግን በመጠነኛ ክፍሎች ውስጥ በኬቶ አመጋገባቸው ውስጥ አልፎ አልፎ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡

እንደ ከፍተኛ ፋይበር እና የፕሮቲን ይዘቶቻቸው ባሉ የኬቶ አመጋገብ ውስጥ የኢዳሜሜ ባቄላዎችን ለማካተት ብዙ ምክንያቶች እንዳሉ ያስታውሱ ፡፡ እንዲሁም አጠቃላይ ጤናዎን የሚያሻሽሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ያጭዳሉ ፡፡