EGCG (Epigallocatechin Gallate): ጥቅሞች ፣ መጠን እና ደህንነት
ይዘት
- ኢጂሲጂ ምንድን ነው?
- በተፈጥሮ ውስጥ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል
- ኃይለኛ የጤና ጥቅሞችን ሊያቀርብ ይችላል
- Antioxidant እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች
- የልብ ጤና
- ክብደት መቀነስ
- የአንጎል ጤና
- የመድኃኒት መጠን እና ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
- ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
- የመጨረሻው መስመር
Epigallocatechin gallate (EGCG) በጤና ላይ ላለው አዎንታዊ ተፅእኖ ከፍተኛ ትኩረት የሚስብ ልዩ የእፅዋት ውህድ ነው ፡፡
እብጠትን ለመቀነስ ፣ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ እንዲሁም የልብ እና የአንጎል በሽታን ለመከላከል ይረዳል ተብሎ ይታሰባል ፡፡
ይህ ጽሑፍ የ EGCG ን ይገመግማል ፣ የጤና ጥቅሞቹን እና ሊኖሩ ስለሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ፡፡
ኢጂሲጂ ምንድን ነው?
በመደበኛነት ኤፒጂካልሎቴቺን ጋላቴ በመባል የሚታወቀው ኢጂሲጂ ካቴቺን ተብሎ የሚጠራ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ውህድ ዓይነት ነው ፡፡ ካቴኪን በተጨማሪ ፖሊፊኖል () ተብለው ወደሚታወቁ ትላልቅ የእፅዋት ውህዶች ሊመደቡ ይችላሉ ፡፡
EGCG እና ሌሎች ተዛማጅ ካቴኪኖች በነጻ ራዲኮች () ምክንያት ከሚመጣው ሴሉላር ጉዳት ሊከላከሉ የሚችሉ እንደ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ነገሮች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
ነፃ ራዲካልሶች ቁጥራቸው በጣም ከፍ ሲል ሴሎችዎን ሊጎዱ የሚችሉ በሰውነትዎ ውስጥ የተፈጠሩ በጣም ምላሽ የሚሰጡ ቅንጣቶች ናቸው ፡፡ እንደ ካቲቺን ያሉ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ነፃ ነቀል ጉዳት እንዳይኖር ይረዳል ፡፡
በተጨማሪም ምርምር እንደሚያሳየው እንደ EGCG ያሉ ካቴኪኖች እብጠትን ሊቀንሱ እና የልብ ህመምን ፣ የስኳር በሽታ እና አንዳንድ ካንሰሮችን ጨምሮ የተወሰኑ ሥር የሰደደ ሁኔታዎችን ይከላከላሉ (፣) ፡፡
EGCG በተፈጥሮ ውስጥ በተክሎች ላይ በተመሰረቱ በርካታ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በማውጫ መልክ የሚሸጥ እንደ ምግብ ማሟያ ይገኛል ፡፡
ማጠቃለያኢጂሲጂ ካቴቺን ተብሎ የሚጠራ የእፅዋት ውህድ ዓይነት ነው ፡፡ እንደ EGCG ያሉ ካቴኪኖች ሴሎችዎን ከጉዳት በመጠበቅ እና በሽታን በመከላከል ረገድ ሚና ሊጫወቱ እንደሚችሉ ጥናቱ አመልክቷል ፡፡
በተፈጥሮ ውስጥ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል
EGCG ምናልባት በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ዋነኛው ንቁ ውህደት በመባል የሚታወቅ ነው ፡፡
በእርግጥ ፣ አረንጓዴ ሻይ ከመጠጣት ጋር ተያያዥነት ያላቸው በርካታ የጤና ጥቅሞች በተለምዶ ለ ‹ኢ.ጂ.ጂ.ጂ.› ይዘት () ምስጋና ይሰጣሉ ፡፡
ምንም እንኳን ኢጂሲጂ በአብዛኛው በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ የሚገኝ ቢሆንም እንደ (3) ባሉ ሌሎች ምግቦች ውስጥ በትንሽ መጠን ይገኛል ፡፡
- ሻይ: አረንጓዴ ፣ ነጭ ፣ ኦሎንግ እና ጥቁር ሻይ
- ፍራፍሬዎች ክራንቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ኪዊ ፣ ቼሪ ፣ pears ፣ peaches ፣ ፖም እና አቮካዶ
- ለውዝ pecans ፣ ፒስታስኪዮስ እና ሃዘል
ኢጂሲጂ በጣም ተመራማሪ እና ጠንካራ ካቴኪን ቢሆንም ፣ እንደ ኤፒኮቲን ፣ ኤፒጋሎሎቴቴቺን እና ኤፒካቴቺን 3-ጋላቴ ያሉ ሌሎች ዓይነቶች ተመሳሳይ ጥቅሞችን ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ብዙዎቹ በምግብ አቅርቦቱ ውስጥ በስፋት ይገኛሉ (3,)።
ቀይ የወይን ጠጅ ፣ ጥቁር ቸኮሌት ፣ የጥራጥሬ እህሎች እና አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ጤናን የሚያበረታቱ ካቴቺኖችን () ከፍ ያለ መጠን የሚሰጡ ምግቦች ጥቂት ምሳሌዎች ናቸው ፡፡
ማጠቃለያEGCG በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ በጣም የተስፋፋ ቢሆንም በአነስተኛ መጠን በሌሎች ሻይ ፣ ፍራፍሬ እና አንዳንድ ፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሌሎች ጤናን የሚያበረታቱ ካቴኪኖች በቀይ የወይን ጠጅ ፣ በጥቁር ቸኮሌት ፣ በጥራጥሬዎች እና በአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ናቸው ፡፡
ኃይለኛ የጤና ጥቅሞችን ሊያቀርብ ይችላል
የሙከራ-ቱቦ ፣ የእንስሳ እና ጥቂት የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኢ.ጂ.ጂ.ጂጂ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፣ ይህም መቀነስን መቀነስ ፣ ክብደት መቀነስ እና የተሻሻለ የልብ እና የአንጎል ጤናን ጨምሮ ፡፡
በመጨረሻም ፣ EGCG እንዴት እንደ መከላከያ መሳሪያ ወይም ለበሽታ እንደ ህክምና ጥቅም ላይ እንደሚውል የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፣ ምንም እንኳን የአሁኑ መረጃ ተስፋ ሰጪ ነው ፡፡
Antioxidant እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች
አብዛኛው የ ‹ኢ.ጂ.ጂ.ጂ.› የይገባኛል ጥያቄ የመጣው ከጠንካራ የፀረ-ሙቀት-አማቂ አቅሙ እና ጭንቀትን እና እብጠትን ለመቀነስ ካለው አቅም ነው ፡፡
ነፃ አክራሪዎች በሴሎችዎ ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ የሚችሉ ከፍተኛ ምላሽ የሚሰጡ ቅንጣቶች ናቸው ፡፡ ከመጠን በላይ ነፃ ሥር-ነክ ምርትን ወደ ኦክሳይድ ጭንቀት ያስከትላል ፡፡
ፀረ-ኦክሳይድ እንደመሆንዎ መጠን EGCG ህዋሳትዎን ከኦክሳይድ ጭንቀት ጋር ተያይዘው ከሚመጡ ጉዳቶች ይጠብቃቸዋል እንዲሁም በሰውነትዎ ውስጥ የሚመረተውን የፀረ-ነቀርሳ ኬሚካሎች እንቅስቃሴን ያጨናግፋል ፣ ለምሳሌ ዕጢ ነክሮሲስ ንጥረ-አልፋ (ቲኤንኤፍ-አልፋ) () ፡፡
ውጥረት እና እብጠት ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታን ጨምሮ ከተለያዩ ስር የሰደዱ ህመሞች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡
ስለሆነም የ EGCG ፀረ-ብግነት እና የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤቶች ሰፋፊ በሽታን ለመከላከል የሚያስችሉ ትግበራዎች () ዋና ምክንያቶች እንደሆኑ ይታሰባል ፡፡
የልብ ጤና
ምርምር እንደሚያመለክተው በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ያለው ኢጂሲጂ የደም ግፊትን ፣ ኮሌስትሮልን በመቀነስ እና የደም ሥሮች ላይ የተከማቸ ንጣፍ በማስወገድ የልብ ጤናን ሊደግፍ ይችላል - እነዚህ ሁሉ ለልብ ህመም ተጋላጭ ናቸው (፣) ፡፡
በ 33 ሰዎች ላይ በ 8 ሳምንት ጥናት ውስጥ በየቀኑ 250 mg mg ኢGCG የያዘ አረንጓዴ ሻይ ማውጣትን መውሰድ የ LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል () ከፍተኛ 4.5% ቅናሽ ሆኗል ፡፡
በ 56 ሰዎች ላይ የተደረገው የተለየ ጥናት በየቀኑ ከ 3 ወር በላይ 379 ሚሊ ግራም አረንጓዴ ሻይ ለማውጣት የሚወስዱትን የደም ግፊት ፣ የኮሌስትሮል እና የእሳት ማጥፊያ ጠቋሚዎች ከፍተኛ ቅነሳ ተገኝቷል ፡፡
ምንም እንኳን እነዚህ ውጤቶች አበረታች ቢሆኑም በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ያለው ኢጂሲጂ ለልብ ህመም ተጋላጭነትን እንዴት እንደሚቀንስ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡
ክብደት መቀነስ
ኢጂሲጂ ክብደት መቀነስን ሊያበረታታ ይችላል ፣ በተለይም በተፈጥሮ አረንጓዴ ሻይ ውስጥ ከሚገኘው ካፌይን ጎን ለጎን ይወሰዳል ፡፡
ምንም እንኳን በኢ.ጂ.ጂ.ጂ.ጂ ክብደት ላይ ባለው ውጤት ላይ ብዙ የጥናት ውጤቶች የማይጣጣሙ ቢሆኑም ፣ አንዳንድ የረጅም ጊዜ ምልከታ ምርምርዎች እንደሚያመለክቱት በየቀኑ 2 ኩባያ (14.7 አውንስ ወይም 434 ሚሊ ሊትር) አረንጓዴ ሻይ መብላት ከሰውነት ዝቅተኛ ስብ እና ክብደት ጋር የተቆራኘ ነው () ፡፡
ተጨማሪ የሰው ጥናቶች በጋራ ተገኝተዋል 100-460 mg EGCG ን ከ 80 እስከ 300 mg ካፌይን ቢያንስ ለ 12 ሳምንታት መውሰድ ከክብደት መቀነስ እና ከሰውነት ስብ መቀነስ ጋር የተቆራኘ ነው) ፡፡
አሁንም EGCG ያለ ካፌይን ሲወሰድ በክብደት ወይም በሰውነት ውህደት ላይ ያሉ ለውጦች በተከታታይ አይታዩም ፡፡
የአንጎል ጤና
ቀደምት ምርምር እንደሚያመለክተው በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ የሚገኘው ኤጂጂጂጂ የነርቭ ሴል ሥራን ለማሻሻል እና የተበላሸ የአንጎል በሽታዎችን ለመከላከል ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡
በአንዳንድ ጥናቶች የ EGCG መርፌዎች እብጠትን በእጅጉ ያሻሽላሉ ፣ እንዲሁም በአከርካሪ ሽክርክሪት ጉዳት ባሉ አይጦች ውስጥ የነርቭ ሴሎችን ማገገም እና ማደስ (፣) ፡፡
በተጨማሪም ፣ በሰዎች ላይ የተካሄዱ በርካታ ምልከታ ጥናቶች በአረንጓዴ ሻይ ከፍተኛ መብላት እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የአንጎል የመቀነስ አደጋ እንዲሁም የአልዛይመር እና የፓርኪንሰንስ በሽታ መካከል ትስስር አግኝተዋል ፡፡ ሆኖም ያለው መረጃ ወጥነት የለውም () ፡፡
በተጨማሪም EGCG በተለይም ምናልባትም ሌሎች የአረንጓዴ ሻይ ኬሚካሎች እነዚህ ውጤቶች መኖራቸው ግልጽ አይደለም ፡፡
EGCG በሰዎች ላይ የሚጎዱ የአንጎል በሽታዎችን በብቃት መከላከል ወይም ማከም ይችል እንደሆነ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያበአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ያለው ኢጂሲጂ እንደ የሰውነት መቆጣት መቀነስ ፣ ክብደት መቀነስ እና የልብ እና የአንጎል በሽታዎችን መከላከልን የመሳሰሉ የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል ፡፡ አሁንም ውጤታማነቱ ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
የመድኃኒት መጠን እና ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ምንም እንኳን ኢ.ጂ.ጂ.ጂ ለአስርተ ዓመታት የተጠና ቢሆንም አካላዊ ውጤቶቹ ግን በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡
አንዳንድ ባለሙያዎች ይህ ሊሆን የቻለው EGCG በኦክስጂን ውስጥ በቀላሉ ስለሚቀንስ እና ብዙ ሰዎች በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ በብቃት አይወስዱትም () ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት ሙሉ በሙሉ አልተረዳም ፣ ግን ብዙ ኢ.ጂ.ጂ.ጂ ትንሹን አንጀት በፍጥነት በማለፍ እና በትልቁ አንጀት ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች እየተዋረዱ የመሆናቸው እውነታ ጋር ሊዛመድ ይችላል ፡፡
ይህ የተወሰኑ የመድኃኒት ምክሮችን ማዘጋጀት አስቸጋሪ ሆኗል።
አንድ ኩባያ (8 አውንስ ወይም 250 ሚሊ ሊት) የተቀቀለ አረንጓዴ ሻይ በተለምዶ ከ50-100 ሚ.ግ. ኢ.ግ.ጂ.ግ ይይዛል ፡፡ በሳይንሳዊ ጥናቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ መጠኖች ብዙውን ጊዜ በጣም ከፍ ያሉ ናቸው ፣ ግን ትክክለኛ መጠኖች የማይጣጣሙ ነበሩ ፣ ()
በየቀኑ ከ 800 mg mg EGCG ጋር እኩል የሆነ ወይም በየቀኑ የሚወስደው መጠን የጉበት መጎዳት አመላካች የሆነውን transaminases የደም መጠን ይጨምራል (17) ፡፡
አንድ የተመራማሪዎች ቡድን በጠጣር ማሟያ (18) ውስጥ ሲመገቡ በየቀኑ 338 mg mg EGCG ደህንነቱ የተጠበቀ የመጠጫ ደረጃን ጠቁመዋል ፡፡
ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ኢጂሲጂ 100% ደህንነቱ የተጠበቀ ወይም ከስጋት ነፃ አለመሆኑን መገንዘብ ጠቃሚ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ የ “EGCG” ማሟያዎች እንደ () ካሉ ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች ጋር የተቆራኙ ናቸው-
- የጉበት እና የኩላሊት ሽንፈት
- መፍዘዝ
- ዝቅተኛ የደም ስኳር
- የደም ማነስ ችግር
አንዳንድ ኤክስፐርቶች እነዚህ አሉታዊ ውጤቶች EGCG እራሱ ሳይሆን ተጨማሪዎቹ ከሚመረዙት ብክለት ጋር ሊዛመዱ ይችላሉ ብለው ያስባሉ ፣ ግን ምንም ይሁን ምን ፣ ይህንን ተጨማሪ ምግብ ለመውሰድ ካሰቡ በጣም ጠንቃቃ መሆን አለብዎት ፡፡
እርጉዝ ከሆኑ የ EGCG ተጨማሪ መጠን መውሰድ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ለፅንስ እድገት እና እድገት አስፈላጊ የሆነው ቢ ቪ ቫይታሚን - እንደ አከርካሪ ቢፊዳ ያሉ የመውለድን አደጋ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡
የ EGCG ተጨማሪዎች ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ደህንነታቸው የተጠበቀ ስለመሆኑ ግልፅ አይደለም ፣ ስለሆነም ተጨማሪ ምርምር እስከሚገኝ ድረስ እሱን ማስወገድ የተሻለ ነው ()።
EGCG የተወሰኑ የኮሌስትሮል-ዝቅ እና የፀረ-አዕምሯዊ መድኃኒቶችን () ጨምሮ የተወሰኑ የሐኪም ማዘዣ መድኃኒቶችን ለመምጠጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፡፡
ደህንነትን ለማረጋገጥ አዲስ የአመጋገብ ማሟያ ከመጀመርዎ በፊት ሁል ጊዜ ከጤና እንክብካቤ አቅራቢዎ ጋር ያማክሩ።
ማጠቃለያለ EGCG ግልጽ የሆነ የመድኃኒት ማበረታቻ ምክር በአሁኑ ጊዜ የለም ፣ ምንም እንኳን በየቀኑ እስከ 4 ሳምንታት ድረስ በየቀኑ 800 ሚ.ግ በደህና ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የ EGCG ተጨማሪዎች ከከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች ጋር የተገናኙ እና በመድኃኒት መሳብ ላይ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡
የመጨረሻው መስመር
EGCG እብጠትን በመቀነስ ፣ ክብደትን ለመቀነስ እና አንዳንድ ሥር የሰደደ በሽታዎችን በመከላከል ጤናን የሚጠቅም ኃይለኛ ውህድ ነው ፡፡
በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ በጣም ብዙ ነው ነገር ግን በሌሎች የእፅዋት ምግቦች ውስጥም ይገኛል ፡፡
እንደ ማሟያ ሲወሰዱ ኢጂሲጂ አልፎ አልፎ ከከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች ጋር ይዛመዳል ፡፡ በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ መንገድ ይህ ተጨማሪ ምግብ ለእርስዎ ትክክል መሆኑን ለማረጋገጥ EGCG ን ወደ ተለመደው ሥራዎ ላይ ከመጨመራቸው በፊት ከጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ ጋር መማከር ነው ፡፡