የወይን ዱቄት እንዲሁ ልብን ይከላከላል
ይዘት
የወይን ዱቄት ከወይን ዘሮች እና ከቆዳዎች የተሠራ ሲሆን ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ብዛት ስላለው በፋይበር ይዘት ምክንያት አንጀትን ማስተካከል እና የልብ ህመምን መከላከልን የመሳሰሉ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡
ይህ ዱቄት ለመጠቀም ቀላል እና በጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በቤት ውስጥም ሊመረት ይችላል ፡፡ ዋነኞቹ የጤና ጠቀሜታዎች
- የልብ በሽታን ይከላከሉ፣ እንደ ሬቭሬቶሮል ባሉ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ስለሆነ;
- የአንጀት ሥራን ያሻሽሉ, ምክንያቱም ቃጫዎችን ይይዛል;
- ስርጭትን ያሻሽሉ፣ ምክንያቱም እብጠትን እና የደም ሥሮች ውስጥ አተሮስክለሮሲስ እንዲፈጠር ስለሚያደርግ;
- ዝቅተኛ ኮሌስትሮል፣ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች የሆኑትን ፍሎቮኖይዶችን ለመያዝ ፣
- የመገጣጠሚያ ህመምን ይቀንሱ, በከፍተኛ የፀረ-ሙቀት መጠን ምክንያት;
- ያለ ዕድሜ እርጅናን ይዋጉ፣ ፀረ-ኦክሲደንትስ የቆዳ ሴሎችን ጤና ስለሚጠብቅ;
- የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎችን ይከላከሉ, የደም ዝውውርን በማግበር;
- በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር ይረዱ፣ በቃጫዎች የበለፀገ ስለሆነ።
የወይን ዱቄት እንዲሁ በ እንክብል መልክ ሊገኝ ይችላል ፣ እና ጥቅሞቹ በየቀኑ ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ የዛን ዱቄት ፍጆታ ይጠቀማሉ ፡፡ የልብ ድካም እንዳይከሰት ለመከላከል የወይን ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ ፡፡
የአመጋገብ መረጃ
የሚከተለው ሰንጠረዥ ለ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይን ዱቄት የአመጋገብ መረጃ ይሰጣል ፡፡
መጠኑ: 20 ግራም (2 የሾርባ ማንኪያ የወይን ዱቄት) | |
ኃይል: | 30 ኪ.ሲ. |
ካርቦሃይድሬት | 6.7 ግ |
ፕሮቲን | 0 ግ |
ስብ: | 0 ግ |
ፋይበር: | 2 ግ |
ሶዲየም | 0 ግ |
በሚቀጥሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንደሚታየው የወይን ዱቄት በቪታሚኖች ፣ በፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ ኬኮች እና ጭማቂዎች ውስጥ መጨመር ይቻላል ፡፡
በቤት ውስጥ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ዱቄቱን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ከወይን ፍሬዎች ቆዳውን እና ዘሩን ማስወገድ ፣ በደንብ ማጠብ እና ማድረቅ እንዲቻል እርስ በእርሳቸው እንዳይቆዩ በሆነ መንገድ ማሰራጨት አለብዎ ፡፡ ከዚያም ሻጋታው ለ 40 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት ወይም ቅርፊቶቹ እና ዘሮቹ በደንብ እስኪደርቁ ድረስ ፡፡
በመጨረሻም ፣ ደረቅ ዘሮች እና ዛጎሎች ዱቄቱ እስኪገኝ ድረስ በብሌንደር ውስጥ መምታት አለባቸው ፣ ይህም ዝግ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ዘላቂነቱን ለመጨመር ቢቻል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሰራ ዱቄት ከተመረተ በኋላ ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ እንዲበላ ይመከራል ፡፡
የወይን ዱቄት የሚንጠባጠብ የምግብ አሰራር
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
- 1 ኩባያ የተጠቀለሉ አጃዎች
- 1 ኩባያ የወይን ዱቄት
- 1/2 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ፖም
- 1 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት
- 2 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ይዘት
የዝግጅት ሁኔታ
በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ ዱቄቶችን ፣ አጃዎችን ፣ ስኳርን ፣ እርሾን ፣ ሶዳ እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡በሌላ መያዣ ውስጥ ወተቱን ፣ የተከተፈውን አፕል ፣ የኮኮናት ዘይት ፣ እንቁላል እና ቫኒላን ይቀላቅሉ ፡፡ በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ የፈሳሽ ድብልቅን አፍስሱ እና ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን በትንሽ በተቀቡ ድስቶች ውስጥ በማስቀመጥ ለ 15 ደቂቃ ያህል በ ‹180ºC› ሙቀት ወዳለው ስልክ ይዘው ይምጡ ወይም የጥርስ ሳሙናው ሙከራው ዱቄቱ መቀቀሉን እስኪያመለክት ድረስ ፡፡
የወይን ዱቄት የኩኪ አሰራር
ግብዓቶች
4 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት ወይም ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
2 እንቁላል
½ ኩባያ ቡናማ ስኳር ወይም የኮኮናት ሻይ
1 ኩባያ የወይን ዱቄት ሻይ
1 ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
½ ኩባያ የዘቢብ ሻይ
1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
የዝግጅት ሁኔታ
የኮኮናት ዘይት ፣ ስኳር እና እንቁላል ይምቱ ፡፡ በደንብ በመቀላቀል ዱቄቶችን እና ዘቢብ ይጨምሩ። እርሾውን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡ በትልቅ ቅባት ውስጥ ድስቱን በክብ ኩኪዎች ቅርፅ ያስቀምጡ ፡፡ በ 180º ሴ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ይውሰዱ ፡፡
ፓሽን የፍራፍሬ ዱቄት ክብደትን ለመቀነስ እና በሽታን ለመከላከልም ጥቅም እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት ይመልከቱ ፡፡