አረንጓዴ ጭማቂ ጥቅሞች አሉት? ማወቅ ያለብዎት ሁሉም

ይዘት

• አረንጓዴ ጭማቂ ምንድነው?
• ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች
• ሊከሰቱ የሚችሉ ጎኖች
• አነስተኛ ፋይበር
• የደም ስኳር ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• ኩላሊትዎን ሊጎዳ ይችላል
• አረንጓዴ ጭማቂ መጠጣት መጀመር አለብዎት?
• የመጨረሻው መስመር

ካለፉት አስርት ዓመታት ወዲህ ትልቁ የጤና እና የጤና ሁኔታ አዝማሚያዎች አንዱ አረንጓዴ ጭማቂ ነው ፡፡

ዝነኞች ፣ የማኅበራዊ አውታረ መረቦች ተጽዕኖ ፈጣሪዎች ፣ ምግብ ሰጭዎች እና የጤንነት ብሎገሮች ሁሉ እየጠጡ ነው - እና ስለ መጠጥ - አረንጓዴ ጭማቂ ፡፡

የአረንጓዴ ጭማቂ አድናቂዎች ይህ መጠጥ የተሻሻለ የምግብ መፍጨት ፣ ክብደት መቀነስ ፣ የሰውነት መቆጣት እና የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፣ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ይላሉ ፡፡

ምንም እንኳን እነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች እንደ ግልጽ ምርጫ ቢመስሉም ፣ አረንጓዴ ጭማቂም አሉታዊ ጎኖች አሉት ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስለ አረንጓዴ ጭማቂ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይገመግማል ፣ ስለዚህ ወደ ተለመደው ሥራዎ ውስጥ መጨመር ይችሉ እንደሆነ መወሰን ይችላሉ።

አረንጓዴ ጭማቂ ምንድነው?

አረንጓዴ ጭማቂ ከአረንጓዴ አትክልቶች ጭማቂ የተሠራ መጠጥ ነው ፡፡

ምንም ኦፊሴላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም ፣ ግን የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ሴሊሪ ፣ ካሌ ፣ ስዊዝ ቻርድን ፣ ስፒናች ፣ የስንዴ ግሬሳ ፣ ዱባ ፣ ፓስሌ እና ማይን ያካትታሉ ፡፡

አረንጓዴው ጭማቂ መራራ ጣዕም ያለው ከመሆኑ አንጻር አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ትንሽ ፍራፍሬዎችን ይጨምራሉ - አረንጓዴም ላይሆን ይችላል ላይሆን ይችላል - እሱን ለማጣፈጥ እና አጠቃላይ ተወዳጅነቱን ለማሻሻል ፡፡ ታዋቂ የፍራፍሬ አማራጮች ፖም ፣ ቤሪ ፣ ኪዊ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካን እና ግሬፕሬትን ያካትታሉ ፡፡

በጣም የወሰኑ አረንጓዴ ጭማቂ ጠጪዎች አዲስ በቤት ውስጥ የተሰራ ጭማቂን ይመርጣሉ ፣ ግን ከልዩ ጭማቂ ካፌዎችም ሊገዙት ይችላሉ።

የንግድ አረንጓዴ ጭማቂዎችም እንዲሁ ይገኛሉ ፣ ግን አንዳንድ ዓይነቶች የመጠጥ ንጥረ-ምግብን መጠን የሚቀንሱ ተጨማሪ ስኳር ይዘዋል ፡፡ ከመጠን በላይ የስኳር መጠን መውሰድ ከበርካታ አሉታዊ የጤና ችግሮች ጋርም ይያያዛል ፡፡

ከዚህም በላይ ብዙ የታሸጉ አረንጓዴ ጭማቂዎች ተለጥፈዋል ፡፡ ይህ ሂደት ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለመግደል እና የመጠባበቂያ ህይወትን ለማራዘም ጭማቂውን ያሞቃል ፣ ነገር ግን በንጹህ ጭማቂ ውስጥ የሚገኙትን የሙቀት-ጠንቃቃ ንጥረ ምግቦችን እና የእፅዋት ውህዶችን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂ ከተለያዩ አረንጓዴ አትክልቶች እና ዕፅዋት የተሠራ ነው ፡፡ የመጨረሻውን ምርት ለማጣፈጥ ፍሬ ብዙውን ጊዜ ይካተታል ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች

አረንጓዴ ጭማቂ ለተመጣጣኝ እና ጤናማ አመጋገብ ምትክ አይደለም ፣ ግን ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ከመመገብ ጋር የሚመጡ ብዙ ጥቅሞችን ይጋራል።

አረንጓዴ አትክልቶች እና ጭማቂዎቻቸው የበርካታ አስፈላጊ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ምንጮች ናቸው። ለምሳሌ ፣ የስዊዝ ቼድ እና ካሌ በቪታሚኖች ኤ እና ኬ የተሞሉ ሲሆን የስንዴ ሣር ደግሞ ብዙ ቫይታሚን ሲ እና ብረት ይሰጣል (፣ ፣) ፡፡

ጥናቱ እንደሚያመለክተው በየቀኑ አረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶችን መመገብ እብጠትን ፣ የልብ ህመም ተጋላጭነትን እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የአእምሮ ውድቀት (፣) ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በንጹህ ጭማቂ ውስጥ ያሉ የተወሰኑ ውህዶች በምግብ መፍጫ መሣሪያዎ ውስጥ የሚኖሩትን ጠቃሚ ባክቴሪያዎች እድገትን የሚመግቡ እና የሚደግፉ እንደ ቅድመ-ቢቲዮቲክ ሆነው ሊሠሩ የሚችሉ መረጃዎችም አሉ (፣ ፣) ፡፡

መደበኛ የቅድመ-ቢቲካል ቅበላ የሆድ ድርቀት መቀነስ ፣ የክብደት ጥገና እና የተሻሻለ የበሽታ መከላከያ ተግባርን ጨምሮ ከብዙ ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ብዙ ሰዎች አትክልታቸውን እና ፍራፍሬዎቻቸውን መጠጣታቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን () የመመገብ አቅማቸውን ለማሳደግ ቀላል እና ቀልጣፋ መንገድ እንደሆነ ይገነዘባሉ ፡፡

በመጨረሻም ፣ የተወሰኑ ሰዎች ለምሳሌ በሆድ ወይም በአንጀት ላይ የቀዶ ሕክምና የተደረገላቸው ሰዎች ለመፍጨት ቀላል ስለሆነ ከአረንጓዴ ጭማቂ ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡ ለእነዚህ ሕዝቦች ጭማቂ በማገገም ወቅት የአጭር ጊዜ አማራጭ ነው ፡፡

ለተለየ ሁኔታዎ ጭማቂ ስለመሆንዎ የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ወይም የምግብ ባለሙያዎን ያነጋግሩ ፡፡

አዘውትሮ አረንጓዴ የአትክልት መመገብ እብጠትን ሊቀንስ እንዲሁም የልብ እና የአንጎል ጤናን ይደግፋል። ትኩስ ጭማቂም ጤናማ መፈጨትን ለማበረታታት ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡ እንዲሁም የተወሰኑ ህዝቦች እየፈወሱ በአጭር ጊዜ ውስጥ ጭማቂ ከመጠጣት ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡

ሊከሰቱ የሚችሉ ጎኖች

ምንም እንኳን አረንጓዴ ጭማቂ መጠጣት የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መመገብዎን ለመጨመር ትልቅ መንገድ ቢሆንም ወደ አዝማሚያው ከመግዛትዎ በፊት ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት በርካታ ችግሮች አሉ ፡፡

አነስተኛ ፋይበር

የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ጭማቂን መብላት አብዛኛዎቹን ፋይበርዎቹን ያስወግዳል ()።

ፋይበር ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ የሆነ የፋይበር መጠን የደም ግፊትን ፣ የደም ስኳርን እና የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቆጣጠር በማገዝ የልብ ጤናን ይደግፋል ፡፡ እንዲሁም እንደ አሲድ reflux ፣ diverticulitis እና የአንጀት ቁስለት ያሉ የተወሰኑ የምግብ መፍጫ ስርዓቶችን ሊያስታግስ ይችላል ፡፡

የመድኃኒት ተቋም በየቀኑ ለሴቶች 25 ግራም እና ለወንድ 38 ግራም እንዲወስድ ይመክራል ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂ ብዙ ፋይበር ስለሌለው የአትክልትዎን ወይንም የፍራፍሬዎን ይዘት ለመተካት ሊያገለግል አይገባም ፡፡

ለጤንነትዎ ስርዓት አረንጓዴ ጭማቂን ለመጨመር ካሰቡ ፣ ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዲሁም መብላትዎን አይርሱ።

የደም ስኳር ከፍ ሊያደርግ ይችላል

የስኳር በሽታ ካለብዎ ወይም ለደም ስኳር ቁጥጥር ቁጥጥር ደካማ የሆነ ሌላ የጤና ሁኔታ ካለዎት ጭማቂዎች ለእርስዎ ምርጥ አማራጭ ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡

እነዚህ መጠጦች ሚዛናዊ የደም ስኳርን የሚደግፉ ሁለት ንጥረነገሮች ፋይበር እና ፕሮቲን ዝቅተኛ ናቸው (,) ፡፡

በአትክልቶች ብቻ የተሰሩ አረንጓዴ ጭማቂዎች በካርቦሃይድሬት ውስጥ ዝቅተኛ እና በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ አይችሉም ፡፡ ሆኖም አረንጓዴ ጭማቂዎን ከፍራፍሬ የሚመርጡ ከሆነ በፍራፍሬው ውስጥ ያሉት ስኳሮች በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ውስጥ ላልተፈለጉ ጭማሪዎች አስተዋጽኦ ሊያበረክቱ ይችላሉ ፡፡

እንደ ተልባ ብስኩቶች ከአይብ ጋር ፣ ከተክሎች ዱባዎች ከቱና ሰላጣ ፣ ወይም ኦትሜል ከጣፋጭ እጽዋት ወተት እና ከአልሞንድ ቅቤ ጋር ያሉ ፋይበር እና ፕሮቲን ከሚሰጥ ምግብ ወይም መክሰስ ጋር ጭማቂዎን በማጣመር ይህንን ውጤት ማቃለል ይችላሉ ፡፡

ያ ማለት ፣ በተለይም በመደብር ከተገዙት አረንጓዴ ጭማቂዎች መጠንቀቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም እነዚህ የተጨመረውን ስኳር ሊያጭዱ ይችላሉ ፡፡ መለያውን ይፈትሹ እና ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ብቸኛው ንጥረ ነገሮች መሆናቸውን ያረጋግጡ።

እንዲሁም ለተጨመረው የስኳር ምግብ መመዝገቢያ ምልክት ማረጋገጥ ይችላሉ ፣ ዜሮ መሆን አለበት። ይህ ከ “ጠቅላላ ስኳሮች” የተለየ ነው ፣ እሱም በፍራፍሬዎች ውስጥ ለሚገኘው ተፈጥሯዊ ስኳር ፡፡

ኩላሊትዎን ሊጎዳ ይችላል

በመጠኑም ቢሆን አረንጓዴ ጭማቂ መጠጣት ብዙ ንጥረ ነገሮችን መመገብዎን ያሳድጋል ፣ ግን በጣም ብዙ ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡

አረንጓዴ አትክልቶች የበለፀጉ የኦክሊሊክ አሲድ ወይም ኦካላሬት ናቸው ፣ ይህም ምግብ ውስጥ ከሚገኙ ማዕድናት ጋር ተያያዥነት ስላለው እና የምግብ መፍጫዎ አካልን እንዳያስተናገድ ስለሚያደርግ እንደ አልሚ ንጥረ ነገር ይቆጠራል ፡፡

በተመጣጣኝ ምግብ ውስጥ በተለምዶ ከአጠቃላይ አትክልቶች ውስጥ የሚመገቡት ኦክሳላት መጠን ጎጂ አይደለም። ሆኖም አረንጓዴ ጭማቂዎች በጣም የተከማቹ የኦክሳሬት ምንጮች ይሆናሉ ፡፡

በጣም ብዙ ኦክሳላቶች የኩላሊት ጠጠርን አልፎ ተርፎም የኩላሊት መበላሸት () ጨምሮ ወደ አሉታዊ የጤና ውጤቶች ሊመሩ ይችላሉ ፡፡

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በጣም ጥቂቶቹ ከባድ የኩላሊት መበላሸት በንጹህ ወይም በጾም ፕሮቶኮሎች ውስጥ ከተካተቱት አረንጓዴ ጭማቂዎች እና ለስላሳዎች ከመጠን በላይ ኦክሳይት በመውሰዳቸው ምክንያት ናቸው (፣) ፡፡

ምንም እንኳን ጭማቂ በአረንጓዴ ጭማቂ - ወይም በሌላ በማንኛውም ጭማቂ ላይ በመመርኮዝ ጭማቂን የሚያጸዳ ፣ የሚረጭ ንጥረነገሮች እና ጾሞች ተወዳጅ አዝማሚያ ቢሆኑም በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም እንዲሁም ጤናዎን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ አረንጓዴ ጭማቂን ለማካተት ካቀዱ ልከኝነትን በመለማመድ እና የተለያዩ ምግቦችን በሙሉ ያካተቱ ሚዛናዊ ምግቦችን በመመገብ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ይጫወቱ ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂ በመጠኑ ሲመገብ ጤናማ ነው ነገር ግን እንደ ፋይበር ያሉ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሉትም ፡፡ ከዚህም በላይ ከመጠን በላይ መጠጣት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እና የኩላሊት ሥራን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂ መጠጣት መጀመር አለብዎት?

ምንም እንኳን አረንጓዴ ጭማቂ ብዙውን ጊዜ በልዩ ፈውስ ኃይሎች እንደ ፈውስ ሁሉ ለገበያ ቢቀርብም ፣ ሙሉ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ከመመገብ ሊያገኙት የማይችሉት ምንም ነገር አይሰጥዎትም ፡፡

እንደዛው ፣ መጠጡ በጣም ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ነው።

ያ ማለት በመጠኑ እስከሚጠጡት እና ሙሉ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለመተካት የማይጠቀሙበት እስከሆነ ድረስ የአመጋገብዎ ገንቢ አካል ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም ፣ በርካታ ንጥረ ነገሮችን መመገብዎን ለማሳደግ ቀላል መንገድ ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡

በመደብር የተገዛ ዝርያዎችን ከገዙ የምግብ ስያሜዎችን ለማንበብ ብቻ ያስታውሱ ፣ ምክንያቱም እነዚህ ምናልባት የተጨመረ ስኳር ይይዛሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ካለበት ወይም ሌላ የደም ስኳር ሁኔታ ካለብዎ አትክልቶችን ብቻ ወደሚያዙ ብቻ መወሰን ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

በመጨረሻም ሁሉንም የሰውነትዎን የአመጋገብ ፍላጎቶች ለማሟላት ጭማቂ ላይ መመካት እንደማይችሉ ያስታውሱ ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂ ከአዳዲስ ምርቶች ጋር ከተያያዙት ባሻገር ምንም ጥቅም አይሰጥም ፡፡ ሆኖም ፣ በምግብዎ ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እንዲያገኙ የሚያግዝዎ ከሆነ በመጠኑ ጤናማ እና ጤናማ ነው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

አረንጓዴ ጭማቂ እንደ ካሊ ፣ ስፒናች እና ሴሊየሪ ካሉ አረንጓዴ አትክልቶች ይወጣል ፡፡ አንዳንድ አረንጓዴ ጭማቂዎች እንዲሁ ፍራፍሬዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

ይህ መጠጥ የልብ ጤናን ፣ የምግብ መፈጨትን እና በሽታ የመከላከል አቅምን የሚደግፉ በርካታ ንጥረ ነገሮች እና የእፅዋት ውህዶች የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡ አሁንም ቢሆን ፋይበር የለውም እናም ከመጠን በላይ ከተጠቀመ ለደም ስኳር የስኳር ቁጥጥር ወይም ለኩላሊት ችግሮች አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

አረንጓዴ ጭማቂን የሚጠጡ ከሆነ መጠነኛዎን መጠነኛ ማድረግዎን እና የተመጣጠነ ምግብ አካል አድርገው ማካተትዎን ያረጋግጡ ፡፡