ግሪቶች ምንድን ናቸው ፣ እና ጤናማ ናቸው?

ይዘት

• ግሪቶች ምንድን ናቸው?
• የተመጣጠነ ምግብ እውነታዎችን ያስገኛል
• የግሪቶች የጤና ጥቅሞች
• የተለያዩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ያሽጉ
• በተፈጥሮ ከግሉተን ነፃ
• ከሚበላሹ የአይን እክሎች ሊከላከል ይችላል
• የደም ማነስ በሽታን ለመቋቋም ሊረዳ ይችላል
• የግሪኮች ጎኖች
• ግሪቶችን ለማዘጋጀት ጤናማ መንገዶች
• የማር እና የቤሪ ቁርስ ጥብስ
• ጤናማ ሽሪምፕ እና ግሪቶች
• የመጨረሻው መስመር

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ በሰፊው የሚበላው ግሪቶች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡

እነሱ ከደረቁ ፣ ከተፈጨ በቆሎ የተሠሩ ናቸው (በቆሎ) ውሃው ፣ ወተቱን ወይንም መረቁን ጨምሮ የተለያዩ ፈሳሾችን ያበስላል - ድብልቁ ድብልቅ ፣ ወፍራም ፣ ክሬም ፣ ገንፎ መሰል ተመሳሳይነት እስኪመጣ ድረስ ፡፡

ግሪቶች በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅ ቢሆኑም ብዙ ሰዎች ለእርስዎ ጥሩ መሆን አለመሆኑን ያስባሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የተመጣጠነ ምግብን ፣ ጥቅሞችን እና ጤናማ መሆንን ጨምሮ ግሪቶችን ይገመግማል።

ግሪቶች ምንድን ናቸው?

ግሪቶች ከተፈጨ ወይም ከተፈጨ በቆሎ የተሰራ ተወዳጅ የደቡብ አሜሪካ ምግብ ናቸው ፡፡

እነሱ ብዙውን ጊዜ እንደ ቁርስ ወይም እንደ ጎን ምግብ ያገለግላሉ እና ብዙውን ጊዜ ለስላሳ የበዛበት ኮርኒል (1) ካለው የደንዝ በቆሎ ከሚባሉት የተለያዩ የበቆሎ ዓይነቶች የተሠሩ ናቸው ፡፡

የተፈጨው የበቆሎ ቅንጣቶች በተለምዶ በሙቅ ውሃ ፣ ወተት ወይም በሾርባ ውስጥ ከ ገንፎ ጋር የሚመሳሰል ወፍራም ገና ለስላሳ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ ይበስላሉ ፡፡

ግሪቶች ብዙውን ጊዜ እንደ ቅቤ ፣ ስኳር ፣ ሽሮፕስ ፣ አይብ እና እንደ ቤከን ፣ ሽሪምፕ እና ካትፊሽ ያሉ ስጋዎችን ከመሳሰሉ ጣዕም ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራሉ ፡፡

የሚከተሉትን ጨምሮ ብዙ የተለያዩ ዝርያዎችን መግዛት ይችላሉ:

• የድንጋይ-መሬት. እነዚህ የሚሠሩት ሙሉ በሙሉ በደረቁ የበቆሎ ፍሬዎች በአንድ ወፍጮ ውስጥ ከሚፈጩት ነው ፡፡ ይህ አይነት በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ለማግኘት በጣም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም አጭር የመቆያ ህይወት ያለው እና በምድጃው ላይ ምግብ ለማብሰል ከ30-60 ደቂቃዎችን ይወስዳል (2)።
• ሆሚኒ እነዚህ የሚሠሩት ጠንካራውን የፔሪካርፕ (የውጭ ሽፋን ወይም ቅርፊት) ለማለስለስ በአልካላይን መፍትሄ ውስጥ ከተነከረ የበቆሎ ፍሬ ነው ፡፡ የፔሪካርፕ ታጥቧል ፣ ከዚያ ይወገዳል ፣ እና የበቆሎ ፍሬዎች ሆሚኒ () ለማድረግ ተጨማሪ ሂደት ያካሂዳሉ።
• ፈጣን እና መደበኛ። እነዚህ ዓይነቶች ፔርካርፕ እና ጀርም (ንጥረ-ነገር የበለፀገ ፅንስ) መወገድን የሚያካትት ማቀነባበሪያን ያካሂዳሉ ፣ ስለሆነም ረዘም ላለ ጊዜ የመቆየት ጊዜ አላቸው ፡፡ መደበኛ ስሪቶች መካከለኛ መሬት ሲሆኑ ፈጣን ጥቃቅን (2) ናቸው።
• ፈጣን። ይህ ቅድመ-ተኮር ፣ የተዳከመው ስሪት ፐሪካርፕ እና ጀርም ተወግዷል ፡፡ እነሱ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በሰፊው ይገኛሉ ፡፡

ግሪቶች ከምድር ፣ ከደረቅ በቆሎ የተሰራ ተወዳጅ የደቡብ አሜሪካ ምግብ ናቸው ፡፡ እነሱ ወፍራም ፣ ለስላሳ ወጥነት እስከሚደርሱ ድረስ በተለምዶ ወተት ፣ ውሃ ወይም ሾርባ ውስጥ ይበስላሉ ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ እውነታዎችን ያስገኛል

ግሪቶች የተለያዩ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይይዛሉ ፡፡

አንድ ኩባያ (257 ግራም) የበሰለ መደበኛ ግሪቶች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይሰጣል (4)

• ካሎሪዎች 182
• ፕሮቲን 4 ግራም
• ስብ: 1 ግራም
• ካርቦሃይድሬት 38 ግራም
• ፋይበር: 2 ግራም
• ፎሌት የማጣቀሻ ዕለታዊ ቅበላ (RDI) 25%
• ቲማሚን ከአርዲዲው 18%
• ናያሲን ከአርዲዲው 13%
• ሪቦፍላቪን ከሪዲዲው 12%
• ብረት: ከአርዲዲው 8%
• ቫይታሚን B6 ከአርዲዲው ውስጥ 7%
• ማግኒዥየም ከአርዲዲው 5%
• ዚንክ 4% የአይ.ዲ.ዲ.
• ፎስፈረስ 4% የአይ.ዲ.ዲ.

ስለ ግሪቶች በጣም የሚያስደንቀው ነገር ቢኖር ለቀይ የደም ሴል ምርት በጣም አስፈላጊ የሆነው ብረት ከፍተኛ መሆኑ ነው ፡፡ እንደ ፎሌት እና ታያሚን ያሉ ብዙ ቢ ቪታሚኖችን እንዲሁም የፖታስየም ፣ የፓንታቶኒክ አሲድ ፣ የካልሲየም እና የቫይታሚን ኢ () ቅሪተ አካላትን ያካትታሉ ፡፡

ሆኖም ከመደበኛ የበቆሎ ፍሬዎች (4) ከተሠሩት የድንጋይ-መሬት ዓይነቶች መደበኛ መደበኛ ስሪቶች ያነሱ ቪታሚኖች እና ማዕድናት - እንደ ካልሲየም እና ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ያሉ ያነሱ ናቸው ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት በርካታ የአሠራር ደረጃዎችን ስለሚያልፉ ነው ፣ ይህም እንደ ፐርካርፕ እና ጀርም (2) ያሉ የበቆሎቹን ጠቃሚ ክፍሎች ያስወግዳል።

ግሪቶች የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የሚሰጡ ሲሆን በተለይም በብረት እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የድንጋይ-ንጣፍ ዝርያዎች የፔሪካርፕ እና ጀርም ያልተወገዱ በመሆናቸው የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡

የግሪቶች የጤና ጥቅሞች

ግሪቶች በጣም ገንቢ ስለሆኑ እነሱን መብላቱ አንዳንድ አስደናቂ የጤና ጥቅሞችን ያስገኝላቸዋል ፡፡

የተለያዩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ያሽጉ

የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሴሎችዎን ከነፃ ነቀል ጉዳት እንዳይከላከሉ የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡

ነፃ ራዲካልስ ከሴሎችዎ ጋር መስተጋብር ሊፈጥር የሚችል እና ከልብ በሽታ እና የተወሰኑ ካንሰሮችን () ጨምሮ ሥር የሰደደ ሁኔታ ጋር የተጎዳ ጉዳት የሚያደርሱ ከፍተኛ ምላሽ የሚሰጡ ሞለኪውሎች ናቸው ፡፡

ከጠንካራ የጤና ጥቅሞች ጋር የተዛመዱ ሉቲን ፣ ዘአዛንቲን ፣ ካፌይክ አሲድ ፣ 4-ኦኤች ቤንዞይክ አሲድ እና ሲሪንጅ አሲድ ጨምሮ ግሪቶች ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይዘዋል ፡፡

ለምሳሌ ፣ የሰው ልጅ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሉቲን እና ዜአዛንቲን የተባለ ፀረ-ኦክሳይድንትስ እንደ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ያሉ የአይን ብክለቶችን ሊከላከሉ እና ቆዳዎን ከፀሀይ ጉዳት ሊከላከሉ ይችላሉ (፣ ፣) ፡፡

በተፈጥሮ ከግሉተን ነፃ

ግሉተን እንደ ስንዴ ፣ ገብስ ፣ ፊደል እና አጃ ባሉ እህልች ውስጥ የሚገኙ ፕሮቲኖች ቤተሰብ ነው ፡፡

ብዙ ሰዎች በግሉተን ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ያለ መጥፎ ውጤቶች መመገብ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ሴልቴይትስ ወይም ሴልታሊክ ያልሆነ የግሉተን ስሜታዊነት ስሜት ያላቸው ሰዎች እንደ እብጠት ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ ድርቀት ፣ የሆድ ህመም እና ድካም ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያጋጥማቸው ይችላል (፣) ፡፡

ግሪቶች በተፈጥሮ ከግሉተን ነፃ ናቸው ፣ ይህ ማለት ይህንን የፕሮቲን ቤተሰብን ማስወገድ ለሚኖርባቸው ሰዎች ተስማሚ የካርቦን አማራጭ ናቸው ማለት ነው ፡፡

አሁንም ቢሆን የሴልቲክ በሽታ ወይም ሴልቲክ ያልሆነ የግሉተን ስሜታዊነት ካለብዎት የግሉቲን ብክለትን ለማስጠንቀቅ መለያውን ያንብቡ ፡፡ አንዳንድ አምራቾች በቆሎ ከ gluten-based ምርቶች ጋር በተመሳሳይ መገልገያ ውስጥ ያመርታሉ ፡፡

ከሚበላሹ የአይን እክሎች ሊከላከል ይችላል

ግሪቶች ሉቲን እና ዘአዛንታይን ይይዛሉ - ለዓይን ጤና አስፈላጊ ፀረ-ኦክሳይድants ፡፡

ሁለቱም በሬቲና ውስጥ ከፍተኛ በሆነ ክምችት ውስጥ ይገኛሉ - ብርሃንዎ ወደ አንጎልዎ ሊረዳቸው ወደሚችለው ምልክቶች የሚቀይረው የአይንዎ ክፍል () ፡፡

ብዙ የሰዎች ጥናቶች ከፍ ያለ የሉቲን እና የዜአዛንታይን ቅበላን እንደ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ማጅራት መበላሸት (ኤ.ዲ.ኤን.) ከመሳሰሉት ዝቅተኛ የመበስበስ አደጋዎች ጋር ያገናኛሉ

ከዚህም በላይ እነዚህ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ዓይኖችዎን በሚጎዱ ሰማያዊ ብርሃን () ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ሊከላከሉዎት ይችላሉ ፡፡

ሰማያዊ-የሞገድ ርዝመት ብርሃን ሚላቶኒን የተባለውን ምርት በመጨፍለቅ ሰውነትዎ የቀን ቀን መሆኑን እንዲያውቅ ይረዳል - ጥልቅ እንቅልፍ እንዲተኛ ሰውነትዎ ዘና እንዲል የሚያደርግ ሆርሞን ፡፡

ሆኖም ፣ በጣም ብዙ ሰማያዊ-ሞገድ ርዝመት ያለው የብርሃን መጋለጥ ኮርኒያ ላይ ጉዳት ያደርሳል - የአይንዎ ውጫዊ የላይኛው ሽፋን ()።

የደም ማነስ በሽታን ለመቋቋም ሊረዳ ይችላል

የደም ማነስ የእርስዎ ጡንቻዎች እና ሕብረ ሕዋሳት ውጤታማ ሥራ ለመስራት በቂ ኦክስጅንን የማይቀበሉበት ሁኔታ ነው ፡፡ ምልክቶቹ ድካም ፣ የቆዳ ቀለም እና የትንፋሽ እጥረት () ያካትታሉ።

ለደም ማነስ የተለመደ ምክንያት የብረት እጥረት ነው። ያለ ብረት ሰውነትዎ በቂ ሄሞግሎቢንን ማዘጋጀት አይችልም - ቀይ የደም ሴሎች ኦክስጅንን () እንዲሸከሙ የሚያግዝ ንጥረ ነገር ፡፡

ግሪቶች የብረት እጥረት ማነስን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ እነሱ በአትክልቶች ላይ የተመሠረተ የብረት ምንጭ ናቸው ፣ አንድ ኩባያ (257 ግራም) ከ RDI (4) ገደማ 8% ያህል ይሰጣል ፡፡

ፎልት ሰውነትዎ ቀይ የደም ሴሎችን እንዲሠራ ስለሚረዳ የ folate እጥረት የደም ማነስንም ያስከትላል ፡፡ ግሪቶች በ folate ተሞልተዋል - በአንድ ኩባያ (257 ግራም) ከ 25 ዲ አርዲአር (4 ፣) ይሰጣል ፡፡

ግሪቶች የደም ማነስን ለመቋቋም እና በርካታ የአይን መታወክ በሽታዎችን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ደግሞ በተፈጥሮ ከግሉተን ነፃ እና ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ናቸው።

የግሪኮች ጎኖች

ግሪቶች አንዳንድ አስደናቂ እምቅ ጥቅሞችን ቢሰጡም ፣ በርካታ አሉታዊ ጎኖች አሏቸው ፡፡

ለጀማሪዎች በሰፊው የሚገኙት ዓይነቶች - እንደ ፈጣን ፣ መደበኛ ወይም አፋጣኝ ያሉ - የበቆሎ ፍሬውን (ውጫዊ ቆዳውን) እና ጀርም (ፅንሱን) በሚያስወግድ ሂደት ነው የሚሰሩት ፡፡ ይህ የ ‹endosperm› ን ፣ የከዋክብት አካልን (2) ብቻ ይተዋል ፡፡

ፔሪካርፕ እና ጀርም በተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገሮች የተጫኑ ናቸው ፣ ስለሆነም ፈጣን ፣ መደበኛ ወይም ፈጣን ዓይነቶች ከሙሉ የበቆሎ ፍሬዎች (2) ከተሠሩት የድንጋይ-መሬት ስሪቶች የሚጠብቁትን ሁሉንም ንጥረ-ነገሮች አያካትቱም ፡፡

ለምሳሌ ፣ ከተሠሩ የበቆሎ ፍሬዎች በተወገዱ የበቆሎ ፍሬዎች የተሠሩ በመሆናቸው የተሻሻሉ ግሪቶች ከሙሉ የበቆሎ ፍሬዎች ያነሰ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ ፔሪካርፕ የፋይበር ዋና ምንጭ ነው ፡፡

ፋይበር እንደ መሻሻል መፍጨት ፣ የደም ኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ ፣ የሙሉነት ስሜት መጨመር እና ክብደት መቀነስ () ካሉ የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ የማይበሰብስ ካርቦሃይድሬት ዓይነት ነው ፡፡

የድንጋይ-መሬት ስሪቶች የበለጠ ገንቢ ምርጫዎች ቢሆኑም በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ናቸው - በተለይ እርስዎ በደቡብ አሜሪካ ከሚኖሩ።

ሌላው የግሪቶች መጥፎ ነገር በተለምዶ እንደ ወተት ፣ ቅቤ ፣ አይብ ፣ ሽሮፕ ፣ ቢኮን እና የተጠበሰ ካትፊሽ ካሉ ከፍተኛ ካሎሪ ንጥረነገሮች ጋር የተሠሩ ወይም የሚሠሩ መሆናቸው ነው ፡፡

በካሎሪ የበለጸጉ ምግቦችን በብዛት መመገብ ከጊዜ ወደ ጊዜ ክብደት እና ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው እንደ የልብ ህመም ያሉ የጤና ጉዳዮችን ያስከትላል (,)

ፈጣን ፣ መደበኛ እና አፋጣኝ ግሪቶች ከድንጋይ-መሬቱ ዝርያዎች ያነሱ ንጥረነገሮች አሏቸው ፡፡ በተጨማሪም እነሱ በተለምዶ ከከፍተኛ ካሎሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራሉ ፣ ይህ ደግሞ ብዙ ጊዜ ከተመገቡ ወደ ክብደት መጨመር ሊያመራ ይችላል ፡፡

ግሪቶችን ለማዘጋጀት ጤናማ መንገዶች

ምንም እንኳን ግሪቶች በተለምዶ ከካሎሪ የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ጋር ቢጣመሩም በብዙ ጤናማ መንገዶች ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ ፡፡

ግሪቶችዎን ጤናማ ለማድረግ ጥቂት ምክሮች እዚህ አሉ-

• አነስተኛ አይብ እና ቅቤን ይጠቀሙ ፡፡
• በቅቤ ምትክ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትን ይጠቀሙ ፡፡
• ተጨማሪ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡
• ከስኳር ወይም ከጣፋጭ ሽሮዎች ይልቅ አዲስ ፍራፍሬ ይጨምሩ ፡፡
• አነስተኛ ወተት እና ብዙ ውሃ ወይም ሾርባ ይጠቀሙ።

በቤት ውስጥ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ጤናማ የጎርጎሮሎጂ መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

የማር እና የቤሪ ቁርስ ጥብስ

ይህ ከማር-ጣፋጭ የምግብ አሰራር ጣፋጭ ሞቃታማ የክረምት ቁርስ አማራጭን ይሰጣል ፡፡

አገልግሎቶች: 4

• 1 ኩባያ (240 ግራም) የድንጋይ-መሬት ግሪቶች ፣ ደረቅ
• 2 ኩባያ (470 ሚሊ) ሙሉ ወተት
• 1 ኩባያ (235 ሚሊ) ውሃ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) ያልበሰለ ቅቤ
• 2 የሾርባ ማንኪያ (40 ሚሊ ሊት) ማር
• 1/2 ኩባያ (75 ግራም) ትኩስ ፍሬዎች
• 1 የሾርባ ማንኪያ (8 ግራም) የዱባ ፍሬዎች

1. በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ወተት ፣ ውሃ ፣ ጨው እና ግሪስን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
2. ማርና ቅቤን ይቀላቅሉ ፡፡ እሳቱን በሙቀት ይቀንሱ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፣ ወይም እስከ ወፍራም እና ክሬም ድረስ ፡፡
3. ሳህኖቹን ወደ ማገልገል ሳህኖች ከሙቀት እና ከላጣው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ከአዳዲስ የቤሪ ፍሬዎች እና ዱባዎች ዘሮች ጋር ሞቅ ያለ ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ጤናማ ሽሪምፕ እና ግሪቶች

ይህ ጤናማ የባህር ምግብ ምግብ ጣፋጭ ነው - ግን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡

አገልግሎቶች: 4

• 1 ኩባያ (240 ግራም) የድንጋይ-መሬት ግሪቶች ፣ ደረቅ
• 2 ኩባያ (470 ሚሊ) ውሃ
• 2 ኩባያ (470 ሚሊ) የዶሮ ገንፎ
• 1/2 ኩባያ (60 ግራም) የቼድ አይብ ፣ የተከተፈ
• 1 ኩባያ (150 ግራም) የተከተፈ ሽንኩርት
• 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
• 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ ሊ) የሎሚ ጭማቂ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
• 1 የሻይ ማንኪያ የፓፕሪካ
• 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ግራም) ያልበሰለ ቅቤ ወይም 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ) የወይራ ዘይት
• 1 ፓውንድ (450 ግራም) ጥሬ ሽሪምፕ ፣ የተላጠ እና የተስተካከለ
• አማራጭ-በቀጭን የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ለመጌጥ

1. በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ውሃ ፣ ሾርባ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ፍርግርግ ይጨምሩ ፡፡ ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
2. በቅቤ ወይም በዘይት ይቀላቅሉ ፡፡ እሳቱን በሙቀት ይቀንሱ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፣ ወይም እስከ ወፍራም እና ክሬም ድረስ ፡፡
3. ከሙቀት ያስወግዱ ፣ አይብ ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡
4. ሽሪምፕውን ያጠቡ ፣ ደረቅ ያድርጉት እና ወደ ሮዝ እስኪሆኑ ድረስ ድስቱን ይቅሉት ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓፕሪካን ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
5. ግሪቶቹን ወደ ማጠጫ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ሽሪምፕውን በላዩ ላይ ይክሉት እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡ እንደ ስካሊዮኖች ወይም ፐርሰሌን በመሳሰሉ ትኩስ ዕፅዋቶች ላይ ከላይ እና ለጤና ጤናማ ምግብ እንደ ዚቹቺኒ ካሉ አትክልቶች ጎን ለጎን ያገለግላሉ ፡፡

ግሪቶችን ጤናማ ለማድረግ ብዙ ቀላል መንገዶች አሉ። ከላይ ያሉትን ምክሮች ለመከተል ይሞክሩ ወይም ከቀረቡት ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ይጠቀሙ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ግሪቶች ከምድር ፣ ከደረቅ በቆሎ በተለይም በብረት እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ዋና የደቡብ አሜሪካ ምግብ ናቸው ፡፡

ከድንጋይ የተፈጠሩ ዝርያዎች ከፈጣን ፣ ከመደበኛ ወይም ከፈጣን ዓይነቶች ያነሱ አሰራሮችን ስለሚወስዱ የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን ግሪቶች ጤናማ ቢሆኑም በተለምዶ ከፍተኛ የካሎሪ ንጥረ ነገሮችን ያገለግላሉ ፡፡ እነዚህም ወተት ፣ አይብ ፣ ሽሮፕስ ፣ ስኳር ፣ ቤከን እና ሌሎች የተጠበሰ ወይንም የተቀዳ ስጋን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

እንደ ትኩስ ፍራፍሬ ያሉ ጤናማና ዝቅተኛ-ካሎሪ አማራጮችን መምረጥ በስኳር እና በሻሮዎች ምትክ ወይም ከወተት ወተት ይልቅ ብዙ ውሃ እና ሾርባን በመጠቀም ካሎሪዎችን ለመቀነስ ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡

በአከባቢው የበለጠ ገንቢ የሆኑ የድንጋይ-መሬት ስሪቶችን ለማግኘት ችግር ካለብዎ በመስመር ላይ ሊገዙዋቸው ይችላሉ።