በየምሽቱ ለእራት ተመሳሳይ ነገር ማድረጋችሁን እንድታቆሙ የሚረዱዎት 3 ምክሮች
ይዘት
ብዙ ሰዎች በኩሽና ውስጥ የበለጠ ጀብደኛ እየሆኑ መጥተዋል - እና ይህን ለማድረግ ይህ ትክክለኛው ጊዜ ነው ሲሉ በአለም አቀፍ የምግብ መረጃ ካውንስል የምርምር እና የአመጋገብ ግንኙነት ዳይሬክተር የሆኑት አሊ ዌብስተር ፣ ፒኤችዲ ፣ አር.ዲ.ኤን. "በተለይም ቤት ውስጥ ስንሆን በየቀኑ እና በየቀኑ ተመሳሳይ ምግቦችን መመገብ ቀላል ነው" ትላለች። "የእርስዎን የዕለት ተዕለት ተግባር ማቋረጥ ለአካላዊ እና አእምሯዊ ጤንነትዎ ተጨባጭ እና የማይዳሰሱ ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል - የተለያዩ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መመገብ እና አንዳንድ አዳዲስ ምግቦችን በማሰስ የበለጠ ለባህላዊ ተጋላጭ መሆን።"
በእነዚህ ሁሉ ጥቅማ ጥቅሞች ፣ ከ IFIC የተደረገው ምርምር ወረርሽኙ ከጀመረበት ጊዜ አንስቶ 23 በመቶ የሚሆኑ አሜሪካውያን በተለያዩ ምግቦች ፣ ቅመማ ቅመሞች ወይም ጣዕም መሞከራቸው ምንም አያስገርምም ይላል ዌብስተር። አንዳንድ አዲስ ነገሮችን እና ደስታን ወደ ምግቦችዎ ለማምጣት ዝግጁ ከሆኑ እነዚህን የፈጠራ ሀሳቦች ይሞክሩ።
በዓለም ዙሪያ ካሉ fsፎች ምስጢሮችን ያግኙ
በጃፓን ውስጥ ካለው ሼፍ ጋር ሱሺን እንዴት መስራት እንደሚችሉ ይወቁ፣ ኢምፓናዳስን ከአርጀንቲና ባለሙያ ጋር ይምቱ፣ ወይም በጣሊያን ውስጥ ከሁለት እህቶች ጋር ትኩስ ፓስታ ከአማዞን ኤክስፕሎር በምናባዊ የምግብ አሰራር ትምህርት ይፍጠሩ። አማራጮቹ ማለቂያ የሌላቸው እና በ$10 ብቻ ይጀምራሉ። በግል ምርጫዎችዎ ላይ ብጁ የሆነ ልምድ ለማግኘት፣ CocuSocial ለትንሽ ቡድን በይነተገናኝ ምግብ ማብሰል ትምህርቶችን ከጓደኞችዎ ጋር በማጉላት ይሞክሩ። የስፔን ፓኤላ ድግስ ሊኖርህ ይችላል ወይም እንደ ፋላፌል የጎዳና ላይ ምግብ መስራት ትችላለህ።
የተለየ ነገር ወደ ደጃፍዎ ይምጡ
በማህበረሰብ ለሚደገፍ የግብርና ፕሮግራም ይመዝገቡ ወይም እንደ Misfits Market ያለ ሳምንታዊ የምርት ሳጥን ይዘዙእንደ ብሮኮሊ ቅጠሎች ፣ አናሄም በርበሬ ፣ አታውፎ ማንጎ እና ሐብሐብ ራዲሽ ያሉ ሁሉንም ዓይነት አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለማግኘት በመደበኛነት አያስቡም። "ይህ ምግብ ማብሰል የበለጠ አስደሳች እና ጀብደኛ ያደርገዋል፣ እና የምርት ቀስተ ደመና መብላት ማለት ሁሉንም አይነት ንጥረ ምግቦችን፣ phytochemicals እና antioxidants ታገኛላችሁ ማለት ነው መላ ሰውነታችሁን የሚጠቅሙ" ስትል ሊንዳ ሺዌ፣ ኤም.ዲ. Spicebox ወጥ ቤት (ይግዙት ፣ $ 26 ፣ amazon.com)።
Spicebox Kitchen፡ በደንብ ይበሉ እና ጤናማ ይሁኑ በአለም አቀፍ አነሳሽነት፣ አትክልት ወደፊት የምግብ አዘገጃጀት $26.00 አማዞን ይግዙት
ከጣዕም ጋር ደፋር ይሁኑ
በዓለም ዙሪያ ካሉ ጣዕም ማበልጸጊያዎች ጋር ወደ ምግቦችዎ የበለጠ ደስታን ይጨምሩ። ለመጀመር ቀላል (እና ጤናማ) ቦታ በቅመማ ቅመም ነው. ዶ/ር ሺኢ "እነሱ እንግዳ የሆኑ ቦታዎችን ብቻ ሳይሆን የመድኃኒት ባህሪያትም አላቸው" ብለዋል። “ኩሪሚር ፣ እሱ የኩሪ ዱቄቶችን ደማቅ ቀለማቸውን የሚሰጥ ፣ እንደ ኢቡፕሮፌን ኃይለኛ ፀረ-ብግነት እና ጥልቅ ፣ መሬታዊ ማስታወሻዎችን ወደ ምግብ ያክላል። ሳህኖችን ሀብታም እና ውስብስብ የሚያመጣው ኩም በምግብ መፈጨት ይረዳል እና የብረት ምንጭ ነው።
በተጨማሪም ፣ ቅመማ ቅመሞችን እንደ ጋራም ማሳላ አትክልቶችን ፣ ዶሮዎችን እና ስጋን ለማጣፈጥ ይሞክሩ። እንደ ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ (እንደ ሾርባ ወይም ማርኒዳዎች ማንኪያ ይጨምሩ) በሚጣፍጥ የታሸጉ ቅመሞች ይጫወቱ ፤ እና እንደ ሲላንትሮ ፣ ባሲል እና ኦሮጋኖ ባሉ ትኩስ ዕፅዋት ላይ ንብርብር ያድርጉ እና ጫጫታዎችን ወይም አለባበሶችን ለመሥራት ወይም በአሳ ምግብ ላይ ለመርጨት ፣ በናሽቪል የጄምስ ጢም ሽልማት አሸናፊ aneፍ እና የአዲሱ የምግብ መጽሐፍ ደራሲ ማኔየት ቻውሃን ተናግረዋል። ጫት (ግዛ ፣ $ 23 ፣ amazon.com)። (የተዛመደ፡ በኩሽናዎ ውስጥ የሚያስፈልጓቸው ጤናማ ቅመማ ቅመሞች እና እፅዋት)
ቻት፡ ከህንድ ኩሽናዎች፣ ገበያዎች እና የባቡር ሀዲድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች $23.00 አማዞን ይገዛዋል። የቅርጽ መጽሔት ፣ ሰኔ 2021 እትም
ግምገማ ለ
ማስታወቂያእንመክራለን
አሊሺያ ቁልፎች እና ስቴላ ማካርትኒ የጡት ካንሰርን ለመዋጋት አብረው ተሰባሰቡ