ሰናፍጭ ኬቶ ተስማሚ ነው?
ይዘት
ኬቲጂን ወይም ኬቶ ፣ አመጋገብ በጣም የታወቀ የስብ ዓይነት ፣ በጣም ዝቅተኛ የካርበን የመመገቢያ ዕቅድ ነው።
በመጀመሪያ የተሠራው የመናድ ችግርን ለማከም እንደ ቴራፒ ነው ፣ ግን የቅርብ ጊዜ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ክብደታቸውን ለመቀነስ ወይም የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማሻሻል ለሚሞክሩ ሰዎችም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል () ፡፡
ለኬቲ ምግብ አዲስ የሆኑ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የሚወዷቸው ምግቦች በደህና ሊካተቱ ይችሉ እንደሆነ ራሳቸውን ይጠይቃሉ ፡፡
እንደ ሰናፍጭ ያሉ ቅመሞች በተለይ በጣም አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ብዙ ልዩ ልዩ ዝርያዎች ስላሉ እያንዳንዱ ልዩ የካርቦን መገለጫ አላቸው ፡፡
ይህ ጽሑፍ ሰናፍጭ ለኬቶ ተስማሚ እንደሆነ ይገመግማል ፣ እንዲሁም የሰናፍጭ ልማድዎ የአመጋገብዎን እድገት እንዳያደናቅፍ ለማድረግ ጥቂት ምክሮች ፡፡
ኬቲዝስን ማሳካት
የኬቲጂን አመጋገብ ዋና ግብ ሰውነትዎን ወደ ኬቲሲስ ተብሎ ወደ ሚታወቀው ሜታቦሊክ ሁኔታ መሸጋገር ነው ፡፡
የተለያዩ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነትዎ ካርቦሃይድሬትን በግሉኮስ መልክ ኃይል ለማመንጨት በተፈጥሮ ይደግፋል ፡፡
ግሉኮስ በማይገኝበት ጊዜ ሰውነትዎ በቅባት የሚመረተውን ተለዋጭ የኃይል ምንጭ ይጠቀማል - በመደበኛነት የሚታወቀው ኬቶን ይባላል ፡፡ ለነዳጅ በግሉኮስ ምትክ ሰውነትዎ በኬቶኖች ላይ የሚመረኮዝበት ሜታቦሊክ ሁኔታ ኬቲሲስ ይባላል ()።
ከምግብ ጋር ኬቲዝምን ለማግኘት እና ለማቆየት ቁልፉ የሚወስዱትን የስብ መጠን በመጨመር የካርቦሃይድሬት መጠንን በእጅጉ መቀነስ ነው ፡፡
በሰውነትዎ ኬሚስትሪ ላይ በመመርኮዝ ኬቲሲስስን ለማግኘት የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ የሚያስፈልግዎት መጠን ይለያያል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ የኬቲን አመጋገብ የሚከተሉ ብዙ ሰዎች የካርቦሃይድሬት መጠናቸውን በየቀኑ ካሎሪዎ ከ 5-10% አይበልጥም ፣ ወይም በየቀኑ ከ25-50 ግራም ገደማ የካርበን እህል ይገድባሉ (፣) ፡፡
የካርቦሃይድሬት ገደቦች በጣም ጥብቅ ስለሆኑ የኬቲኖጂን አመጋገብን በተሳካ ሁኔታ መተግበር በተመደበው የካርቦን ገደብ ውስጥ እንዲቆዩ ለማድረግ ጥንቃቄ የተሞላበት እና ጥንቃቄ የተሞላበት ምናሌ ማቀድን ይጠይቃል ፡፡
ሰናፍጭ አነስተኛ የካርቦን ቅመማ ቅመም ይመስላል ፣ ግን አንዳንድ የስኳር-ጣፋጭ ዓይነቶች በአገልግሎትዎ መጠን ካልተጠነቀቁ ከኬቲሲስ ሊያወጡዎት የሚችሉ በቂ ካርቦሃይድሬቶችን ይዘዋል ፡፡
ማጠቃለያየኬቲካል አመጋገቦች ዋና ግብ ሰውነትዎ በካርቦሃይድሬት ምትክ ለሃይል ስብን ወደ ሚጠቀምበት ወደ ተፈጭነት ሁኔታ መሸጋገር ነው ፡፡ ይህ በጣም ከፍተኛ የካርቦን መገደብን ይፈልጋል ፣ እና የተወሰኑ አይነት ጣፋጭ የሰናፍጭ ዓይነቶች በኬቶ አመጋገብ እቅድ ውስጥ ላይገቡ ይችላሉ።
የተወሰኑ የሰናፍጭ ዓይነቶች ከሌሎቹ ይልቅ ለኬቶ ተስማሚ ናቸው
በዓለም ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ቅመሞች መካከል ሰናፍጭ ነው ፡፡
በተለምዶ የተሠራው ከሰናፍጭ ዘር እና ሆምጣጤ ፣ ቢራ ወይም ወይን ነው ፡፡ የተመረጡት ንጥረ ነገሮች ለጥፍ ወይም ለማሰራጨት የተቀላቀሉ ናቸው ፣ እሱ በራሱ ወይም ለአለባበሶች ፣ ለሾርባዎች ፣ ለ marinade እና ለዲፕስ መነሻ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
አብዛኛዎቹ የሰናፍጭ ዓይነቶች ምንም ካርቦሃይድሬትን አልያዙም እናም በቀላሉ በኬቶ ምግብ እቅድ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ዓይነቶች ለዕለታዊ የካርቦሃይድሬት መጠን ከፍተኛ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ፍራፍሬዎችን ፣ ማርን ወይም ሌሎች የጣፋጭ ዓይነቶችን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡
ምንም ዓይነት ካርቦሃይድሬት የሌለባቸው እና ለኬቲካል አመጋገብ በጣም ተስማሚ የሆኑ ታዋቂ የሰናፍጭ ዓይነቶች ምሳሌዎች እነሆ (፣ ፣ ፣)
- ቢጫ ሰናፍጭ
- ዲጆን ሰናፍጭ
- stoneground ሰናፍጭ
- ቅመም የተሞላ ቡናማ ሰናፍጭ
የማር ሰናፍጭ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የሰናፍጭ ዝርያዎች አንዱ ነው ፡፡
ስሙ እንደሚያመለክተው ማር ሰናፍጩ በተለምዶ ከማር ጋር ይጣፍጣል ፣ ግን እንደ ጣፋጮች ስኳር ወይም የበቆሎ ሽሮፕ ያሉ ሌሎች ጣፋጮችም ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡
በማር ሰናፍጭ ውስጥ ያለው ትክክለኛ የካርቦሃይድሬት ብዛት እንደ መመሪያው ይለያያል ፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹ በንግድ የተዘጋጁ ዝርያዎች በአንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) የካርቦሃይድሬት መጠን ከ6-12 ግራም ውስጥ ይወድቃሉ (፣) ፡፡
የተወሰኑ የልዩ ልዩ ሰናፍጭ ዓይነቶች እንደ ፍራፍሬ ያሉ ሌሎች የካርቦሃይድሬት ምንጮችን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡
በአንድ የተወሰነ ምርት ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንደሆኑ እርግጠኛ ካልሆኑ ከመብላትዎ በፊት የአመጋገብ እውነታዎችን መለያ ያረጋግጡ ፡፡
ማጠቃለያብዙ በጣም የታወቁ የሰናፍጭ ዓይነቶች ምንም ካርቦሃይድሬት የላቸውም እናም ለኬቶ አመጋገብ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንደ ማር ሰናፍ ያሉ የተወሰኑ ዝርያዎች ጣፋጮች በመጨመራቸው ተጨማሪ ካርቦሃይድሬቶችን ይይዛሉ ፡፡
ልከኝነት ቁልፍ ነው
የእርስዎ ተወዳጅ የሰናፍጭ ዓይነት ከጣፋጭ ዝርያዎች አንዱ ሆኖ ከተከሰተ ገና ጠርሙሱን አይጣሉ ፡፡
በተገቢው እቅድ ፣ ከፍ ያለ የካርበሪ ሰናፍጭ እንኳን በኬቶ የአመጋገብ ዕቅድ ውስጥ በደህና ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ለስኬት ቁልፉ በቀላሉ የቁጥጥር ቁጥጥር ነው ፡፡
በመጀመሪያ የአገልግሎትዎን መጠን ሳይለኩ ጣፋጭ ሰናፍጭዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ ፡፡
ለምሳሌ ያህል ፣ ሳይታሰብ የተጠበሰውን የዶሮ ጨረታ ወደ ሰናፍጭ ሰሃን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመግባት በአጋጣሚ ካርቦሃይድሬቶችን ከመጠን በላይ ለመብላት በጣም ቀላል ያደርገዋል ፡፡
በምትኩ ፣ በዕለት ተዕለት የካርቦሃይድሬት ግቦችዎ ውስጥ የሚስማማውን ክፍል ይለኩ ፡፡ ተጨማሪ መጠን ለመጨመር ከፈለጉ እንደ የወይራ ዘይት ፣ ማዮኔዝ ወይም አቮካዶ ካሉ ከፍተኛ የስብ ንጥረ ነገሮች ጋር በመደባለቅ የአገልግሎትዎን መጠን መዘርጋት ይችላሉ ፡፡
በአማራጭ ፣ የማይጣፍጥ ቡናማ ወይም ቢጫ የሰናፍጭ ፣ ማዮኔዝ እና እንደ ስቴቪያ ያሉ ዝቅተኛ የካርበም ጣፋጮች ጥምረት በመጠቀም የራስዎን ማር የሰናፍጭ ምትክ ለማድረግ መሞከር ይችላሉ ፡፡
ማጠቃለያበኬቶ አመጋገብ እቅድዎ ላይ ከፍ ያለ የካርበሪ ሰናፍጭ ዝርያዎችን ማካተት ከፈለጉ ልከኝነትን እና ጥንቃቄ የተሞላበትን ክፍል መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
የመጨረሻው መስመር
የኬቶ አመጋገብ ክብደትን መቀነስ እና የደም ስኳር ቁጥጥርን ማሻሻል ጨምሮ ለተለያዩ የጤና ጥቅሞች የሚያገለግል በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድ ዓይነት ፣ ከፍተኛ የስብ አይነት ነው።
ሰናፍጭ በተለምዶ በጣም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው እና በአብዛኛዎቹ የኬቶ አመጋገብ ዕቅዶች ውስጥ በደንብ የሚስማማ ተወዳጅ ቅመማ ቅመም ነው ፡፡
ያም ማለት አንዳንድ የሰናፍጭ ዓይነቶች እንደ ማር ፣ ስኳር ወይም ፍራፍሬ ባሉ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮች ይጣፍጣሉ።
እነዚህን ዝርያዎች ለመጠቀም ካቀዱ በድንገት የዕለት ተዕለት የካርቦን ወሰንዎን እንዳያሳድጉ ለማድረግ የክፍል መቆጣጠሪያን መለማመዱ አስፈላጊ ነው ፡፡