የአመጋገብ እርሾ ምንድነው ፣ ለእሱ ምንድነው እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት

ይዘት

• የአመጋገብ እርሾ ምንድነው?
• እርሾ የአመጋገብ መረጃ
• የአመጋገብ እርሾን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የተመጣጠነ እርሾ ወይም የተመጣጠነ እርሾ ተብሎ የሚጠራ እርሾ ዓይነት ነው ሳክራሮሚሴስ ሴሬቪሲያ፣ በፕሮቲን ፣ በፋይበር ፣ በቪ ቫይታሚኖች ፣ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ አይነቱ እርሾ ከዚህ በፊት እንደ ዳቦ ከሚሰራው በተለየ ህያው ባለመሆኑ በምርት ሂደት በቪታሚኖች እና በማዕድናት ሊጠናከረ ይችላል ፡፡

ይህ ምግብ የቬጀቴሪያን ሰዎችን አመጋገብ ለማሟላት በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን እንዲሁም ሩዝ ፣ ባቄላ ፣ ፓስታ ፣ ኬኮች ወይም ሰላጣዎችን ለማብሰል እና ለምግብነት ለምሳሌ ከፓርማሲያን አይብ ጋር የሚመሳሰል ጣዕም ስለሚሰጥ ነው ፡፡ የእነዚህን ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ ለመጨመር።

በበርካታ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ በመሆኑ የተመጣጠነ እርሾን መጠቀሙ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፣ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፣ ያለ ዕድሜ እርጅናን ለመከላከል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ፡፡

የአመጋገብ እርሾ ምንድነው?

የተመጣጠነ እርሾ በካሎሪ አነስተኛ ነው ፣ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ፣ ምንም ስብ ፣ ስኳር ወይም ግሉተን የለውም እንዲሁም ቪጋን ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የአመጋገብ እርሾ ከጤና ጠቀሜታዎች መካከል የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• ያለጊዜው እርጅናን ይከላከሉ ፣ እንደ ‹glutathione› ያሉ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ በመሆኑ የሰውነት ሴሎችን በነጻ ራዲኮች ከሚያስከትለው ጉዳት ይከላከላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፀረ-ኦክሲደንትስ እንዲሁ የፀረ-ካንሰር እንቅስቃሴ አላቸው እንዲሁም ሥር የሰደደ በሽታዎች እንዳይከሰቱ ይከላከላሉ ፡፡
• የበሽታ መከላከያዎችን ሴሎች የሚያነቃቁ እና እንደ በሽታ የመከላከል ስርዓት ሴሎችን ማነቃቃት ከሚችሉት የካርቦሃይድሬት ፣ ቤታ-ግሉካን ዓይነቶች በተጨማሪ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ፣ የሰሊኒየም እና የዚንክ ምንጭ በመሆኑ የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ ፡፡
• ቃጫዎቹ በአንጀት ደረጃ የኮሌስትሮል መጠንን ለመምጠጥ ስለሚቀንሱ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ ፤
• በብረት እና በቫይታሚን ቢ 12 የበለፀገ ስለሆነ የደም ማነስን ይከላከሉ;
• የቆዳ ፣ የፀጉር እና የጡንቻን ጤና ያሻሽሉ ፣ በፕሮቲኖች ፣ በቪ ቫይታሚኖች እና በሰሊኒየም የበለፀጉ ናቸው ፡፡
• የአንጀት ሥራን ያሻሽሉ ፣ የአንጀት ንቅናቄን የሚደግፉ በቃጫዎች የበለፀገ በመሆኑ እንዲሁም ከበቂ የውሃ ፍጆታ ጋር በመሆን የሆድ ድርቀትን በማስወገድ ወይም በማሻሻል ሰገራ በቀላሉ እንዲወጣ ያስችለዋል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የተመጣጠነ እርሾ ግሉቲን አልያዘም እንዲሁም ከፍተኛ ባዮሎጂያዊ እሴት ባላቸው ፕሮቲኖች የበለፀገ በመሆኑ የምግቦችን የአመጋገብ ዋጋ ከፍ ለማድረግ በቬጀቴሪያን አመጋገቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በተለይም በቬጀቴሪያን ወይም በቪጋን ሰዎች መካከል የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለትን ለመከላከል ወይም ለማሻሻል ይረዳል ፣ እናም በዋና ዋና ምግቦችዎ ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ የተሻሻለ አልሚ እርሾ ማከል አለብዎት ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለትን እንዴት እንደሚለዩ ይወቁ።

እርሾ የአመጋገብ መረጃ

የሚከተለው የአመጋገብ መረጃ ያለው የአመጋገብ እርሾ በምግብም ሆነ በመጠጥ ውስጥ ሊያገለግል ይችላል-

እነዚህ መጠኖች ለእያንዳንዱ 15 ግራም የተመጣጠነ እርሾ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም በደንብ በጥሩ ሁኔታ የተሞላ 1 የሾርባ ማንኪያ እኩል ነው ፡፡ የምግብ ንጥረነገሮች ከአንድ ምርት ወደ ሌላው ሊለያዩ ስለሚችሉ በምርቱ የአመጋገብ ሰንጠረዥ ውስጥ የተገለጸውን መፈተሽ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ እርሾው የተጠናከረ ሊሆን ይችላል ፡፡

የአመጋገብ እርሾን በትክክል እንዴት እንደሚነበብ እነሆ።

የአመጋገብ እርሾን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የተመጣጠነ እርሾን ለመጠቀም 1 ሙሉ የሾርባ ማንኪያ ለመጠጥ ፣ ለሾርባ ፣ ለፓስታ ፣ ለሶስ ፣ ለአሳ ፣ ለሰላጣ ፣ ለመሙላት ወይም ዳቦ ለማከል ይመከራል ፡፡

በተጨማሪም የተመጣጠነ እርሾ በሀኪም ወይም በምግብ ባለሙያው መሪነት ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ በተለይም እርጉዝ ከሆኑ ወይም ጡት እያጠቡ ፡፡