ባሲል-ምን እንደሆነ ፣ ባህሪዎች እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ይዘት
ባሲል በትሮይስ ፣ በሳል እና በጉሮሮ ህመም ላይ የቤት ውስጥ ሕክምናን ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው ብሮድ ሊዝ ባሲል ፣ አልፋቫካ ፣ ባሲሊካዎ ፣ አምፋዳጋ እና ሄር-ሬአ በመባል የሚታወቅ መድኃኒት እና ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል ነው ፡፡
የእሱ ሳይንሳዊ ስም ነው ኦሲሚም ባሲሊኩም እና በጤና ምግብ መደብሮች ፣ በመንገድ ገበያዎች እና በአንዳንድ ገበያዎች ሊገዛ ይችላል ፡፡ ባሲል በጣሊያን ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውሉ በርካታ ሰፋፊ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ከ 60 ሴ.ሜ እስከ 1 ሜትር ቁመት ሊደርስ የሚችል ቁጥቋጦ ነው ፡፡ ተክሉ ሊ ilac ፣ ነጭ ወይም ቀይ ሊሆኑ የሚችሉ ትናንሽ አበቦች አሉት ፡፡
ባሲል ለምንድነው
ባሲል ለምዷል
- ሳል, አክታ ህክምና ውስጥ እርዳታ;
- ቁስሎች;
- የሆድ ችግሮች;
- የምግብ ፍላጎት እጥረት;
- ጋዞች;
- የካንሰር ቁስሎች;
- በጉንፋን የተዘጋ ጉሮሮ;
- የጩኸት ድምፅ;
- የቶንሲል በሽታ;
- ማቅለሽለሽ;
- ኪንታሮት;
- ሆድ ድርቀት;
- ኮሊክ;
- ጭንቀት;
- እንቅልፍ ማጣት;
- ማይግሬን እና
- የነፍሳት ንክሻዎች.
የባሲል ባሕርያት ፀረ-እስፕላሞዲክ ፣ የምግብ መፍጨት ፣ እሬት አረም ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፈንገስ ገዳይ ፣ ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ፣ አጣዳፊ ፣ ፈውስ ፣ febrifugal ፣ ቀስቃሽ ፣ ፀረ-ኢሜቲክ ፣ ፀረ-ሳል እና ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ያካትታሉ።
እንዴት እንደሚበላ
የባዝilው ያገለገሉ ክፍሎች ኦሜሌትን ፣ የስጋ ወጥዎችን ፣ ዓሳዎችን ፣ ዶሮዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ሙላዎችን ለማጣፈጥ እንደ ጣሊያናዊ ጣዕምና እንደ ጣፋጮች እና እንደ አረቄዎች ያሉ ቅመሞች ቅጠሎቹና ግንዶቹ ናቸው ፡፡ ባሲል ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሎሚ ፣ ቀይ ሥጋ ፣ ፓስታ እና አይብ ከሚጨምሩ ምግቦች ጋር ሙሉ በሙሉ ያጣምራል ፡፡
ባሲል pesto መረቅ
ንጥረ ነገሮችን በብሌንደር ይምቱ:
- 1 አዲስ ትኩስ ባሲል
- 50 ግራም የለውዝ
- 50 ግራም የፓርማሲን
- 2 የሾርባ ማንኪያ ጥሩ የወይራ ዘይት
- 1 የሞቀ ውሃ 1 ላሌድ
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ)
- የግማሽ ሎሚ ጭማቂ (ወይም እንደ ምርጫዎ 1 ሙሉ)
- 1 የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት
ባሲል ሻይ
- በ 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃ ውስጥ 10 የባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉት ፣ ከዚያ በኋላ እስኪሞቅ ፣ እስኪጣራ እና እስኪጠጣ ድረስ ይጠብቁ ፡፡
የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ተቃራኒዎች
የባሲል የጎንዮሽ ጉዳቶች የአለርጂ ምላሾችን ያጠቃልላል ፣ በእርግዝና ወቅት ፣ ዕድሜያቸው ከ 12 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት እና በጡት ማጥባት ክፍል ውስጥ ባሉ ሴቶች ላይ በከፍተኛ መጠን የተከለከለ ነው ፡፡
ባሲልን እንዴት እንደሚተክሉ
ባሲል ሙሉ ፀሓይን ይወዳል ፣ ውሃ የማያከማች ፣ ግን መደበኛ ውሃ ማጠጣት የሚፈልግ ለም ፣ በደንብ የተጣራ አፈርን ይመርጣል። በፀሓይ ቢወድም በሸክላ እጽዋት ወይም በደንብ በተዳበረ አፈር ውስጥ ሊተከል ይችላል እና ቀዝቃዛ እና ውርጭ ፣ ወይም ከመጠን በላይ ሙቀት አይወድም። በተደጋጋሚ መትከልን ስለሚፈልግ እስከ ብዙ መከር አይቆምም።