8 በኑክሜግ በሳይንስ የተደገፉ ጥቅሞች

ይዘት

• 1. ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይtainsል
• 2. ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች አሉት
• 3. ሊቢዶአቸውን ሊያሳድግ ይችላል
• 4. ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት
• 5-7 ፡፡ የተለያዩ የጤና ሁኔታዎችን ተጠቃሚ ሊያደርግ ይችላል
• 8. ሁለገብ እና ጣፋጭ ነው
• ቅድመ ጥንቃቄዎች
• የመጨረሻው መስመር

ኑትሜግ ከሚባሉት ዘሮች የተሠራ ተወዳጅ ቅመም ነው ማይሪስታካ ሽቶዎች፣ በኢንዶኔዥያ () ውስጥ የሚገኝ ሞቃታማ የማይረግፍ ዛፍ ነው ().

በሙሉ-ዘር መልክ ሊገኝ ይችላል ግን አብዛኛውን ጊዜ እንደ መሬት ቅመም ይሸጣል ፡፡

ሞቃታማ ፣ ትንሽ አልሚ ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ ምግቦች እና በካሮዎች ውስጥ እንዲሁም እንደ ጠጅ ያለ ወይን እና እንደ ሻይ ሻይ ያሉ መጠጦችን ይጠቀማል ፡፡

ምንም እንኳን ከጤና ጠቀሜታው ይልቅ ለጣዕም የበለጠ ጥቅም ላይ የሚውለው ቢሆንም ፣ ኖትሜግ በሽታን ለመከላከል እና አጠቃላይ ጤናዎን ለማሳደግ የሚረዱ አስገራሚ ኃይለኛ ውህዶችን ይ containsል ፡፡

ይህ ጽሑፍ 8 በሳይንስ የተደገፉ የኒትሜግ የጤና ጥቅሞችን ይገመግማል ፡፡

1. ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይtainsል

መጠኑ አነስተኛ ቢሆንም ፣ ኖትሜግ የሚመነጨው ዘሮች በሰውነትዎ ውስጥ እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገሮች ሆነው በሚሠሩ የእፅዋት ውህዶች የበለፀጉ ናቸው) ፡፡

የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሴሎችዎን በነጻ ራዲኮች ምክንያት ከሚደርሰው ጉዳት የሚከላከሉ ውህዶች ናቸው ፡፡ እነዚህ ያልተስተካከለ ኤሌክትሮን ያላቸው ሞለኪውሎች ናቸው ፣ ይህም ያልተረጋጉ እና ምላሽ ሰጭ ያደርጋቸዋል ()።

ነፃ ሥር ነቀል ደረጃዎች በሰውነትዎ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ሲሆኑ የኦክሳይድ ጭንቀት ይከሰታል ፡፡ እንደ አንዳንድ ነቀርሳዎች እና የልብ እና የነርቭ በሽታ በሽታዎች () ካሉ በርካታ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ጅምር እና እድገት ጋር የተቆራኘ ነው።

Antioxidants ነፃ ራዲዎችን ገለል ያደርጋሉ ፣ ሴሉላር ጉዳትን ይከላከላሉ እንዲሁም የነፃ ስር ነቀል ደረጃዎትን በቼክ ውስጥ ያቆያሉ ፡፡

ኑትሜግ እንደ ሳይያኒዲን ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ እንደ phenylpropanoids እና terpenes ያሉ አስፈላጊ ዘይቶችን እና ፕሮቶኮታቹቺክ ፣ ፌሩሊክ እና ካፌይክ አሲዶችን ጨምሮ ፎኖሊክ ውህዶችን ጨምሮ ብዙ ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይ containsል ፡፡

አንድ የእንስሳ ጥናት እንደሚያሳየው የኖትመግ ምርትን መመገብ በአይሶፕሮቴሬኖል የታከሙ አይጦች ላይ የተንቀሳቃሽ ስልክ ጉዳት እንዳይደርስባቸው አድርጓል ፣ ይህ ደግሞ ከባድ የኦክሳይድ ጭንቀትን ያስከትላል ፡፡

የ nutmeg ምርትን ያልተቀበሉ አይጦች በሕክምናው ምክንያት ከፍተኛ የሕብረ ሕዋስ ጉዳት እና የሕዋስ ሞት ደርሶባቸዋል ፡፡ በአንፃሩ የኖትመግ ምርትን የተቀበሉ አይጦች እነዚህን ውጤቶች አላገኙም () ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶችም እንደሚያመለክቱት የነትሜግ ንጥረ-ነገር በነጻ ነቀል አካላት ላይ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶችን ያሳያል (፣ ፣ ፣) ፡፡

ማጠቃለያ ኑትግ ፎኖሊክ ውህዶችን ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን እና የእፅዋት ቀለሞችን ጨምሮ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው ፣ እነዚህ ሁሉ በሴሉላር ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል ይረዳሉ እንዲሁም ሥር የሰደደ በሽታዎችን ይከላከላሉ ፡፡

2. ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች አሉት

ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት እንደ የልብ በሽታ ፣ የስኳር በሽታ እና አርትራይተስ () ካሉ በርካታ የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ኑትሜግ ሳቢኒኔን ፣ ቴርፒኖል እና ፒንኔንን ጨምሮ ሞኖተርፔኔስ በተባሉ ፀረ-ብግነት ውህዶች የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ በሰውነትዎ ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ እና የሰውነት መቆጣት ሁኔታ ላላቸው ሊጠቅሙ ይችላሉ ().

ከዚህም በላይ በቅመሙ ውስጥ የሚገኙት እንደ ሳይያኒዲን እና ፎኖሊክ ውህዶች ያሉ ሰፋፊ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ስብስብም እንዲሁ ኃይለኛ ጸረ-ኢንፌርሽን ባህሪዎች አሏቸው (፣) ፡፡

አንድ ጥናት አይጦችን በእሳት-በሚያመነጭ መፍትሄ በመርፌ የተወሰኑትን ለውዝ ዘይት ሰጣቸው ፡፡ ዘይቱን የበሉት አይጦች በእብጠት ፣ ከእብጠት ጋር በተዛመደ ህመም እና በመገጣጠሚያ እብጠት () ላይ ከፍተኛ ቅነሳዎችን አግኝተዋል ፡፡

ኑትሜግ የሚያስተዋውቁትን ኢንዛይሞችን በመከልከል እብጠትን እንደሚቀንስ ይታመናል (፣)

ሆኖም በሰው ልጆች ላይ የፀረ-ብግነት ውጤቱን ለመመርመር ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ ኑትሜግ የተወሰኑ የእሳት ማጥፊያ ኢንዛይሞችን በመከልከል እብጠትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ በሰው ልጆች ላይ ሊያስከትል የሚችለውን ተጽዕኖ ለመመርመር ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

3. ሊቢዶአቸውን ሊያሳድግ ይችላል

አንዳንድ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት nutmeg የፆታ ስሜትን እና አፈፃፀምን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የኒውትግግ ማውጫ የተሰጣቸው ወንድ አይጦች (በአንድ ፓውንድ 227 ሚ.ግ ወይም በ 500 ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት) ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀሩ የወሲብ እንቅስቃሴ እና የወሲብ አፈፃፀም ከፍተኛ ጭማሪ አሳይተዋል ፡፡

ተመሳሳይ ጥናት እንደሚያሳየው ለወንዶች አይጦች ይህን ተመሳሳይ ከፍተኛ መጠን ያለው የ ‹nutmeg› ንጥረ ነገር ከቁጥጥር ቡድን ጋር በማነፃፀር የግብረ ሥጋ ግንኙነትን በእጅጉ ከፍ ያደርገዋል ፡፡

ተመራማሪዎቹ አሁንም ቅመማ ቅመማ ቅመም (libido) እንዴት እንደሚጨምር እርግጠኛ አይደሉም። አንዳንዶቹን እነዚህ ተጽዕኖዎች የሚሠሩት የነርቭ ሥርዓትን የማነቃቃት ችሎታ እና ከፍተኛ የእጽዋት ውህዶች () ከፍተኛ ይዘት ያለው ነው ፡፡

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ለምሳሌ በደቡብ እስያ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የዩናኒ የመድኃኒት ስርዓት ፣ ኖትሜግ የጾታ ብልግናን ለማከም ያገለግላል ፡፡ ሆኖም በሰው ልጆች ላይ በጾታዊ ጤንነት ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ ላይ ምርምር የጎደለው ነው ፣ ()

ማጠቃለያ አንዳንድ የእንስሳት ምርምር እንደሚያመለክተው ከፍተኛ መጠን ያለው ኖትሜግ የ libido እና የወሲብ አፈፃፀም ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የሆነ ሆኖ በዚህ አካባቢ የሰው ምርምር አልተገኘም ፡፡

4. ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት

ኑትሜግ ጎጂ ሊሆኑ ከሚችሉ የባክቴሪያ ዝርያዎች ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች እንዳሉት ተረጋግጧል ፡፡

እንደ ኤስ ያሉ ባክቴሪያዎችትሬፕቶኮከስ mutans እና አግግሪቲባካተር አክቲኖሚ ሴቲሜሚታንስ የጥርስ መቦርቦር እና የድድ በሽታ ሊያስከትል ይችላል ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናት እንዳመለከተው የኒውትግግ ንጥረ-ነገር በእነዚህ እና በሌሎች ባክቴሪያዎች ላይ ጨምሮ ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶችን አሳይቷል ፖርፊሞናስ gingivalis. እነዚህ ባክቴሪያዎች መቦርቦር እና የድድ እብጠት () መከሰታቸው ይታወቃሉ ፡፡

ኑትግግ የጎጂ ዝርያዎችን እድገት የሚያግድ ሆኖ ተገኝቷል ኮላይ እንደ O157 ያሉ ባክቴሪያዎች ከባድ ህመም አልፎ ተርፎም በሰው ልጆች ላይ ሞት ሊያስከትሉ ይችላሉ (፣) ፡፡

ኑትግ የባክቴሪያ ባክቴሪያ ባህሪዎች እንዳሉት ግልፅ ቢሆንም ፣ በባክቴሪያ የሚመጡ ኢንፌክሽኖችን ማከም ወይም በሰው ልጆች ላይ ከባክቴሪያ ጋር የሚዛመዱ የቃል ጤና ጉዳዮችን መከላከል ይችል እንደሆነ ለማወቅ ተጨማሪ የሰው ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ነትሜግ ጨምሮ ጎጂ በሆኑ ባክቴሪያዎች ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች አሉት ኮላይ እና ስትሬፕቶኮከስ mutans.

5-7 ፡፡ የተለያዩ የጤና ሁኔታዎችን ተጠቃሚ ሊያደርግ ይችላል

ምንም እንኳን ምርምር ውስን ቢሆንም ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ነትሜግ የሚከተሉትን ውጤቶች ሊኖረው ይችላል ፡፡

1. የልብ ጤናን ሊጠቅም ይችላል ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የኒውትግ ማሟያዎችን መውሰድ እንደ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና ከፍተኛ ትራይግላይሰርሳይድ ያሉ የልብ ህመም ተጋላጭ ሁኔታዎችን ቀንሷል ፣ ምንም እንኳን የሰዎች ምርምር የጎደለው ቢሆንም () ፡፡
2. ስሜትን ማሳደግ ተችሏል የአጥንት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የ nutmeg ንጥረ-ነገር በአይጦችም ሆነ በአይጦች ላይ ከፍተኛ የፀረ-ድብርት ተፅእኖዎችን አስከትሏል ፡፡ የ nutmeg ንጥረ ነገር በሰው ልጆች ላይ ተመሳሳይ ውጤት እንዳለው ለማወቅ ጥናቶች ያስፈልጋሉ (፣) ፡፡
3. የደም ስኳር ቁጥጥርን ሊያሻሽል ይችላል። በአይጦች ላይ የተደረገው ጥናት እንደሚያመለክተው በከፍተኛ መጠን ባለው የ ‹nutmeg› ንጥረ-ነገር ውስጥ የሚደረግ ሕክምና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እና የተሻሻለ የጣፊያ ተግባርን በእጅጉ ቀንሷል ፡፡

ሆኖም እነዚህ የጤና ውጤቶች በእንስሳት ላይ የተሞከሩት ከፍተኛ መጠን ያለው የኖትመግ ምርትን በመጠቀም ብቻ ነው ፡፡

የቅመማ ቅመም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ተጨማሪዎች በሰዎች ላይ ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ውጤታማ መሆናቸውን ለመለየት የሰው ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ በእንስሳት ምርምር መሠረት nutmeg የስሜት ሁኔታን ከፍ ለማድረግ ፣ የደም ስኳር ቁጥጥርን ከፍ ለማድረግ እና ለልብ ህመም ተጋላጭ የሆኑ ሁኔታዎችን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ እነዚህን የጤና ጠቀሜታዎች የበለጠ ለመመርመር በሰው ልጆች ላይ የተደረጉ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

8. ሁለገብ እና ጣፋጭ ነው

ይህ ተወዳጅ ቅመም በኩሽና ውስጥ የተለያዩ አጠቃቀሞች አሉት ፡፡ ለብቻዎ ሊጠቀሙበት ወይም እንደ ካራሞን ፣ ቀረፋ እና ቅርንፉድ ካሉ ሌሎች ቅመሞች ጋር ማጣመር ይችላሉ ፡፡

እሱ ሞቅ ያለ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ለዚህም ነው በተለምዶ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ዳቦዎች ፣ የፍራፍሬ ሰላጣዎች እና ኬኮች ጨምሮ ፡፡

እንዲሁም እንደ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ኬሪ በመሳሰሉ ጨዋማ ፣ በስጋ ላይ በተመሰረቱ ምግቦች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፡፡

ጥልቀት ያለው ፣ አስደሳች ጣዕም ለመፍጠር ኑትግ እንደ ስኳር ድንች ፣ ቅቤ ቅቤ ዱባ እና ዱባ ባሉ የከዋክብት አትክልቶች ላይ ሊረጭ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ፖም ኬሪን ፣ ትኩስ ቸኮሌት ፣ የቻይ ሻይ ፣ የቱሪም ላቲዎችን እና ለስላሳዎችን ጨምሮ በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ መጠጦች ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡

ሙሉውን ኖትሜግ የሚጠቀሙ ከሆነ በአነስተኛ ቀዳዳዎች አማካኝነት በማይክሮፕሊን ወይም ግራተር ይጥረጉ ፡፡ አዲስ የተጠበሰ የለውዝ እሸት በንጹህ ፍራፍሬ ፣ በአጃ ወይም እርጎ ላይ ጣፋጭ ነው ፡፡

ማጠቃለያ ኑትሜግ ከብዙ የተለያዩ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመር ሞቃታማ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡

ቅድመ ጥንቃቄዎች

ምንም እንኳን ኖትሜግ በትንሽ መጠን ሲበላ ጉዳት የማያስከትል ቢመስልም በከፍተኛ መጠን መውሰድ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡

ውህድ ማይሪስታሲን እና ሳፍሮል ይ containsል ፡፡ በከፍተኛ መጠን በሚዋጡበት ጊዜ እንደ ቅluት እና የጡንቻ ቅንጅት ማጣት ያሉ ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

የሚገርመው ነገር ፣ ኖትሜግ አንዳንድ ጊዜ ቅcinቶችን ለማነሳሳት እና “ከፍ ያለ” ስሜትን ለመፍጠር በመዝናኛነት ይወሰዳል። ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የሃሉሲኖጂን መድኃኒቶች ጋር ይደባለቃል ፣ ይህ ደግሞ አደገኛ የጎንዮሽ ጉዳቶችን የመያዝ ዕድልን ይጨምራል (22)።

በእርግጥ እ.ኤ.አ. ከ 2001 እስከ 2011 ባለው ጊዜ ውስጥ በዩናይትድ ስቴትስ ኢሊኖይስ ግዛት ውስጥ ብቻ 32 የ nutmeg መርዝ መርዝ ሪፖርት ተደርጓል ፡፡ ከእነዚህ ጉዳዮች መካከል 47% ያህሉ ለውዝ ለሥነ-ልቦና-ነክ ተፅእኖዎች የሚጠቀሙ ሆን ተብሎ ከመጠጣት ጋር የተዛመዱ ናቸው [22].

ኃይለኛ የስነ-አዕምሯዊ ባህሪዎች ባሉት በ nutmeg ውስጥ የሚገኘው በጣም አስፈላጊው ዘይት ማይሪስታሲን ለእነዚህ መርዛማ ውጤቶች ተጠያቂ ነው ተብሎ ይታሰባል () ፡፡

5 ግራም nutmeg በገቡ ሰዎች ላይ የኖትመግ ስካር ጉዳዮች ሪፖርት ተደርገዋል ፣ ይህም በአንድ ፓውንድ (1-2 ኪግ በአንድ ኪግ) የሰውነት ክብደት (24) ከ 0.5 - 9 ሚ.ግ ማይቲስታሲን ጋር ይመሳሰላል ፡፡

የኑምግግ መርዝ እንደ ፈጣን የልብ ምት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ መረበሽ ፣ ማስታወክ እና ንቃት ያሉ ከባድ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ ከሌሎች መድሃኒቶች ጋር ሲደመር እንኳን ወደ ሞት ሊያመራ ይችላል (፣) ፡፡

በተጨማሪም በአይጦች እና በአይጦች ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ረዘም ላለ ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የ ‹nutmeg› ማሟያዎችን መውሰድ የአካል ብልቶችን ያስከትላል ፡፡ ሆኖም ፣ ሰዎች እንዲሁ እነዚህን ውጤቶች የሚያጋጥማቸው ከሆነ ግልጽ አይደለም (፣ ፣ 29) ፡፡

የዚህ ቅመማ ቅመም (መርዛማ ንጥረነገሮች) ብዛት ከ ‹nutmeg› ከፍተኛ መጠን ከመውሰዳቸው ጋር የተቆራኘ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው - በወጥ ቤቱ ውስጥ በተለምዶ የሚጠቀሙት አነስተኛ መጠን (24) ፡፡

እነዚህን ሊጎዱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስቀረት ከፍተኛ መጠን ያለው ኖትሜግ ከመብላት ተቆጥበው እንደ መዝናኛ መድሃኒት አይጠቀሙ ፡፡

ማጠቃለያ ኖትሜግ በከፍተኛ መጠን ሲወሰዱ ወይም ከሌሎች የመዝናኛ መድኃኒቶች ጋር ሲደባለቁ እንደ ቅ halት ፣ ፈጣን የልብ ምት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ አልፎ ተርፎም ሞት ያሉ ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ኖትሜግ በዓለም ዙሪያ በብዙ ማእድ ቤቶች ውስጥ የሚገኝ ቅመም ነው ፡፡ ሞቃታማ እና አልሚ ጣዕሙ ጥንዶች ከብዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፣ ይህም በተመሳሳይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፡፡

ከብዙ የምግብ አሰራር አጠቃቀሙ ባሻገር ፣ ኖትሜግ እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሆነው የሚያገለግሉ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት እጽዋት ውህዶችን ይ containsል ፡፡ በሰው ልጆች ላይ በእነዚህ ተፅእኖዎች ላይ የበለጠ ምርምር ቢያስፈልግም እነዚህ የስሜት ፣ የደም ስኳር ቁጥጥር እና የልብ ጤናን ያሻሽላሉ ፡፡

ከፍተኛ መጠን ያለው ከባድ የጎንዮሽ ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል ይህንን የሙቀት ቅመም በትንሽ መጠን ለመደሰት ይጠንቀቁ ፡፡