ፖሊፊኖልስ ምንድን ነው? ዓይነቶች ፣ ጥቅሞች እና የምግብ ምንጮች

ይዘት

• ፖሊፊኖል ምንድን ነው?
• የ polyphenols ዓይነቶች
• የ polyphenols የጤና ጥቅሞች
• የደም ስኳር መጠንን ሊቀንስ ይችላል
• ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል
• የደም መርጋት እንዳይከሰት ሊያደርግ ይችላል
• ከካንሰር ሊከላከል ይችላል
• ጤናማ መፈጨትን ሊያስተዋውቅ ይችላል
• የአንጎል ሥራን ማራመድ ይችላል
• በ polyphenols የበለፀጉ ምግቦች
• ፍራፍሬዎች
• አትክልቶች
• ጥራጥሬዎች
• ለውዝ እና ዘሮች
• እህሎች
• ዕፅዋት እና ቅመሞች
• ሌላ
• ስለ ፖሊፊኖል ተጨማሪዎችስ?
• ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

ፖሊፊኖል የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን የሚያስገኝ የዕፅዋት ውህዶች ምድብ ነው ፡፡

አዘውትሮ ፖሊፊኖሎችን መመገብ የምግብ መፍጨት እና የአንጎል ጤናን ከፍ እንደሚያደርግ እንዲሁም ከልብ በሽታ ፣ ከ 2 ኛ የስኳር በሽታ አልፎ ተርፎም ከተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶች እንደሚከላከል ይታሰባል ፡፡

ቀይ ወይን ፣ ጥቁር ቸኮሌት ፣ ሻይ እና ቤሪ በጣም የታወቁ ምንጮች ናቸው ፡፡ ሆኖም ሌሎች ብዙ ምግቦች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ መጠን ይሰጣሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ ሊኖሩ የሚችሉ የምግብ ምንጮችን ጨምሮ ስለ ፖሊፊኖል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይገመግማል ፡፡

ፖሊፊኖል ምንድን ነው?

ፖሊፊኖል በተፈጥሮ ውስጥ እንደ ፍራፍሬ ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ሻይ ፣ ጥቁር ቸኮሌት እና ወይን በመሳሰሉ በተክሎች ምግቦች ውስጥ የሚገኙ ውህዶች ምድብ ነው ፡፡

እነሱ እንደ ፀረ-ኦክሲደንትስ ሆነው ያገለግላሉ ፣ ይህም ማለት ህዋሳትዎን የሚጎዱ እና እንደ ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም ያሉ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን የሚጨምሩ ጎጂ ነፃ ነክ ምልክቶችን (ገለልተኞችን) ገለልተኛ ያደርጋሉ ማለት ነው ፡፡

ፖሊፊኖል በተጨማሪ ለብዙ ሥር የሰደዱ ሕመሞች መንስኤ ነው ተብሎ የሚታመን እብጠትን ለመቀነስ ይታሰባል (፣) ፡፡

የ polyphenols ዓይነቶች

ከ 8000 በላይ የፖሊፊኖል ዓይነቶች ተለይተዋል ፡፡ እነሱ በ 4 ዋና ዋና ቡድኖች ሊመደቡ ይችላሉ (,):

• ፍላቭኖይዶች. እነዚህ ሁሉም ፖሊፊኖሎች ወደ 60% ያህሉ ናቸው ፡፡ ምሳሌዎች እንደ ፖም ፣ ሽንኩርት ፣ ጥቁር ቸኮሌት እና ቀይ ጎመን ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ኩርሴቲን ፣ ካምፔፌሮል ፣ ካቴኪን እና አንቶኪያንያንን ይጨምራሉ ፡፡
• ፊኖሊክ አሲዶች። ይህ ቡድን ከሁሉም ፖሊፊኖል 30% ያህል ነው ፡፡ ምሳሌዎች በአብዛኛው በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በጥራጥሬ እህሎች እና በዘር ውስጥ የሚገኙ ስቴልቢን እና ሊጊንስን ያካትታሉ ፡፡
• ፖሊፊኖሊክ አሚዶች. ይህ ምድብ በቺሊ በርበሬ ውስጥ ካፕሲሲኖይዶችን እና አቨንአንትራሚድን በኦቾት ውስጥ ያካትታል ፡፡
• ሌሎች ፖሊፊኖሎች. ይህ ቡድን በቀይ የወይን ጠጅ ፣ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ኤላጂክ አሲድ ፣ በኩርኩር ውስጥ turmeric እና ተልባ ዘሮች ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች እና ሙሉ እህል ውስጥ ሊንጋንን ያካትታል ፡፡

በምግብ ውስጥ ያለው ፖሊፊኖል ብዛት እና ዓይነት በምግብ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ አመጣጥ ፣ ብስለት እና እንዴት እንደ እርባታ ፣ መጓጓዝ ፣ ማከማቸት እና መዘጋጀት ፡፡

ፖሊፊኖልን የያዙ ተጨማሪዎች እንዲሁ ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ከፖልፊኖል የበለፀጉ ምግቦች () ያነሱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ፖሊፊኖልዶች ጤናማ እንዲሆኑ እና ከተለያዩ በሽታዎች እንዲከላከሉ ሊረዱዎት ከሚችሉ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ጋር ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ናቸው ፡፡ እነሱ በፍላቮኖይዶች ፣ በፊኖሊክ አሲድ ፣ በፖልፊኖሊክ አሚዶች እና በሌሎች ፖሊፊኖሎች ሊከፋፈሉ ይችላሉ ፡፡

የ polyphenols የጤና ጥቅሞች

ፖሊፊኖል ከተለያዩ የጤና ጥቅሞች ጋር ተያይ beenል ፡፡

የደም ስኳር መጠንን ሊቀንስ ይችላል

ፖሊፊኖል በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፣ ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ዝቅተኛ ነው ፡፡

ይህ በከፊል ነው ምክንያቱም ፖሊፊኖል ከምግብ በኋላ የደም ስኳር እሾችን የመቀነስ እድልን በመቀነስ የስታርች ወደ ቀላል ስኳሮች መበላሸትን ሊከላከል ይችላል ፡፡

እነዚህ ውህዶች በተጨማሪም ከደም ፍሰትዎ ውስጥ ስኳርን ወደ ሴሎችዎ ለማዘዋወር እና የደም ስኳር መጠንዎ የተረጋጋ እንዲሆን ለማድረግ የሚያስፈልገውን የኢንሱሊን (ሆርሞን) ፈሳሽ ለማነቃቃት ይረዳሉ ፡፡

የተለያዩ ጥናቶች በ polyphenol የበለፀጉ ምግቦችን በፍጥነት ከሚመጡት የደም ስኳር መጠን ፣ ከፍ ያለ የግሉኮስ መቻቻል እና የኢንሱሊን ስሜትን ከፍ ከማድረግ ጋር ይዛመዳሉ - ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ለመቀነስ ሁሉም አስፈላጊ ነገሮች ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ በጣም ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦችን የሚመገቡ ሰዎች ከ2-4 ዓመታት ውስጥ በአይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው እስከ 57 በመቶ ዝቅ ያለ ሲሆን አነስተኛውን መጠን ከሚመገቡት ጋር ሲነፃፀር () ፡፡

ከፖልፊኖል መካከል ጥናት እንደሚያመለክተው አንቶኪያንያንን በጣም ኃይለኛ የስኳር በሽታ ውጤት ሊያመጣ ይችላል ፡፡ እነሱ በተለምዶ በቀይ ፣ ሐምራዊ እና ሰማያዊ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ለምሳሌ ቤሪ ፣ እርጎ እና ወይን (፣) ፡፡

ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል

ፖሊፊኖሎችን በምግብዎ ውስጥ ማከል የልብ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

ኤክስፐርቶች እንደሚያምኑት ይህ በአብዛኛው የሚመነጨው ፖሊፊኖልስ በሚባለው የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፣ ይህም ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት ለመቀነስ ይረዳል ፣ ይህም ለልብ ህመም ተጋላጭ ነው (፣ ፣) ፡፡

ሁለት የቅርብ ጊዜ ግምገማዎች የፖሊፊኖል ማሟያዎችን የደም ግፊትን እና የኤል ዲ ኤል (መጥፎ) የኮሌስትሮል መጠንን ፣ እንዲሁም ከፍተኛ ኤች.ዲ.ኤል (ጥሩ) ኮሌስትሮልን (፣) ጋር ያገናኛሉ ፡፡

ሌላ ግምገማ ከፍተኛ የ ‹ኢንትሮላክቲን› መጠን ላላቸው እና የሊጋናን የመጠጣት ጠቋሚ በሆኑት ውስጥ በልብ ህመም የመሞት እድልን በ 45% ያነሰ ተገኝቷል ፡፡ ሊንጋንስ በተለምዶ በተልባ እግር እና በጥራጥሬ እህሎች () ውስጥ የሚገኝ የፖሊፊኖል አይነት ነው ፡፡

የደም መርጋት እንዳይከሰት ሊያደርግ ይችላል

ፖሊፊኖል የደም መርጋት የመያዝ አደጋዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

በደም ፍሰትዎ ውስጥ የሚዘዋወሩ አርጊዎች አንድ ላይ መጨቃጨቅ ሲጀምሩ የደም መርጋት ይፈጠራል ፡፡ ይህ ሂደት የፕሌትሌት ውህደት በመባል የሚታወቅ ሲሆን ከመጠን በላይ የደም መፍሰስን ለመከላከል ጠቃሚ ነው ፡፡

ሆኖም ከመጠን በላይ የፕሌትሌት ስብስብ የደም ሥርን ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ጥልቀት ያለው የደም ሥር የደም ቧንቧ ፣ የደም ቧንቧ እና የ pulmonary embolism () ን ጨምሮ አሉታዊ የጤና ውጤቶችን ያስከትላል ፡፡

በሙከራ-ቱቦ እና በእንስሳት ጥናቶች መሠረት ፖሊፊኖል የፕሌትሌት ማከማቸትን ሂደት ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል ፣ በዚህም የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል (፣ ፣) ፡፡

ከካንሰር ሊከላከል ይችላል

ምርምር በተከታታይ በእፅዋት ምግቦች የበለፀጉ ምግቦችን ከካንሰር ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ያገናኛል ፣ እና ብዙ ባለሙያዎች ፖሊፊኖል በከፊል ለዚህ ተጠያቂዎች እንደሆኑ ያምናሉ (21 ፣) ፡፡

ፖሊፊኖል ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት ፣ ሁለቱም ለካንሰር መከላከያ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በቅርቡ በተደረገው የሙከራ-ቱቦ ጥናት ላይ የተደረገው ግምገማ እንደሚያመለክተው ፖሊፊኖል የተለያዩ የካንሰር ሕዋሳት እድገታቸውን እና እድገታቸውን ሊያግድ ይችላል (፣) ፡፡

በሰው ልጆች ውስጥ አንዳንድ ጥናቶች የ polyphenol ቅበላ ከፍተኛ የደም አመልካቾችን ከጡት እና የፕሮስቴት ካንሰር ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ያገናኛሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ምንም ውጤት አያገኙም ፡፡ ስለሆነም ጠንካራ መደምደሚያዎች ከመድረሳቸው በፊት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ().

ጤናማ መፈጨትን ሊያስተዋውቅ ይችላል

ፖሊፊኖሎች ጎጂ የሆኑትን በመከላከል ጠቃሚ የአንጀት ባክቴሪያዎችን እድገት በማስተዋወቅ የምግብ መፈጨትን ሊጠቅሙ ይችላሉ (,)

ለምሳሌ ፣ ፖሊፊኖል የበለፀጉ የሻይ ተዋጽኦዎች ጠቃሚ የቢፊዶባክቴሪያ እድገትን ሊያሳድጉ እንደሚችሉ መረጃዎች ያመለክታሉ ፡፡

በተመሳሳይ አረንጓዴ ሻይ ፖሊፊኖል ጨምሮ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለመቋቋም ይረዳል ሐ, ኢ ኮሊ፣ እና ሳልሞኔላእንዲሁም የፔፕቲክ አልሰር በሽታ (PUD) እና የአንጀት የአንጀት በሽታ (አይ.ቢ.ዲ) ምልክቶችን ያሻሽላሉ (,).

በተጨማሪም ብቅ ያሉ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ፖሊፊኖሎች ፕሮቦቲክስ እንዲበለፅጉ እና እንዲድኑ ሊረዳ ይችላል ፡፡ እነዚህ በተወሰኑ እርሾ ምግቦች ውስጥ የሚከሰቱ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ናቸው እና በማሟያ መልክ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል ()።

የአንጎል ሥራን ማራመድ ይችላል

ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች ትኩረትዎን እና የማስታወስ ችሎታዎን ከፍ ያደርጉ ይሆናል።

አንድ ጥናት እንዳመለከተው በተፈጥሮ ፖሊፊኖል የበለፀገ የወይን ጭማቂ መጠጡ በ 12 ሳምንቶች ውስጥ ትንሽ የአእምሮ ችግር ላለባቸው ትልልቅ ሰዎች የማስታወስ ችሎታን ከፍ ለማድረግ ይረዳል ፡፡

ሌሎች ደግሞ እንደሚጠቁሙት የኮኮዋ ፍላቫኖል የደም ፍሰትን ወደ አንጎል ያሻሽላል እናም እነዚህን ፖሊፊኖሎች ከተሻሻለ የሥራ ትውስታ እና ትኩረት ጋር ያያይዛቸዋል (፣ ፣ ፣) ፡፡

በተመሳሳይ የፖሊፊኖል የበለፀገ እፅዋት ማውጣት ጂንጎ ቢባባ የማስታወስ ችሎታን ፣ ትምህርትን እና ትኩረትን ለማሳደግ ይመስላል። በተጨማሪም በአእምሮ ማጣት ችግር ላለባቸው ሰዎች () ከተሻሻለ የአንጎል እንቅስቃሴ እና የአጭር ጊዜ የማስታወስ ችሎታ ጋር ተያይ hasል ፡፡

ፖሊፊኖል የደም መርጋት እንዳይከሰት ለመከላከል ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ እና የልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ተጨማሪ ምርምር ቢያስፈልግም የአንጎል ሥራን ያራምዳሉ ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ እንዲሁም ከካንሰር ላይ የተወሰነ ጥበቃ ያደርጉ ይሆናል ፡፡

በ polyphenols የበለፀጉ ምግቦች

ምንም እንኳን ሻይ ፣ ጥቁር ቸኮሌት ፣ ቀይ ወይን እና የቤሪ ፍሬዎች በጣም የታወቁ የፖሊፊኖል ምንጮች ቢሆኑም ብዙ ሌሎች ምግቦችም እነዚህን ጠቃሚ ውህዶች ከፍተኛ መጠን ይይዛሉ ፡፡

በምድብ () የተዘረዘሩት በፖልፊኖል የበለፀጉ 75 ምግቦች እነሆ ፡፡

ፍራፍሬዎች

• ፖም
• አፕሪኮት
• ጥቁር ቾክቤሪ
• ጥቁር እና ቀይ ካሮት
• ጥቁር ሽማግሌዎች
• ጥቁር ወይኖች
• ብላክቤሪ
• ብሉቤሪ
• ቼሪ
• ወይኖች
• የወይን ፍሬ
• ሎሚ
• የኖራን መርከቦች
• peaches
• pears
• ሮማን
• ፕለም
• እንጆሪ
• እንጆሪ

አትክልቶች

• artichokes
• አሳር
• ብሮኮሊ
• ካሮት
• endives
• ድንች
• ቀይ chicory
• ቀይ ሰላጣ
• ቀይ እና ቢጫ ሽንኩርት
• ስፒናች
• ነጭ ሽንኩርት

ጥራጥሬዎች

• ጥቁር ባቄላ
• ቴምፕህ
• ቶፉ
• የአኩሪ አተር ቡቃያዎች
• የአኩሪ አተር ሥጋ
• አኩሪ አተር ወተት
• አኩሪ አተር እርጎ
• ነጭ ባቄላ

ለውዝ እና ዘሮች

• ለውዝ
• የደረት ቁርጥራጭ
• hazelnuts
• ተልባ ዘሮች
• pecans
• walnuts

እህሎች

• አጃዎች
• አጃ
• ድፍን ስንዴ

ዕፅዋት እና ቅመሞች

• ካራዌይ
• የሰሊጥ ዘር
• ቀረፋ
• ቅርንፉድ
• አዝሙድ
• ካሪ ዱቄት
• የደረቀ ባሲል
• የደረቀ ማርጆራም
• የደረቀ parsley
• የደረቀ ፔፔርሚንት
• የደረቀ ስፖንሰር
• የሎሚ verbena
• የሜክሲኮ ኦሮጋኖ
• ሮዝሜሪ
• ጠቢብ
• ኮከብ አኒስ
• ቲም

ሌላ

• ጥቁር ሻይ
• መያዣዎች
• የኮኮዋ ዱቄት
• ቡና
• ጥቁር ቸኮሌት
• ዝንጅብል
• አረንጓዴ ሻይ
• የወይራ ፍሬዎች እና የወይራ ዘይት
• የተደፈረ ዘይት
• ቀይ ወይን
• ኮምጣጤ

ከእያንዳንዱ ከእነዚህ ምድቦች ውስጥ ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ብዙ የተለያዩ ፖሊፊኖሎችን ይሰጥዎታል ፡፡

ብዙ የእፅዋት ምግቦች በተፈጥሮ ፖሊፊኖል የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የተለያዩ ምግቦችን እነዚህን ምግቦች በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት እነዚህን ጠቃሚ ንጥረ ምግቦች መመገብዎን ለማሳደግ ትልቅ ስትራቴጂ ነው ፡፡

ስለ ፖሊፊኖል ተጨማሪዎችስ?

ተጨማሪዎች አንድ ወጥ የሆነ የፖሊፊኖል መጠን የማቅረብ ጠቀሜታ አላቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱም በርካታ ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች አሉባቸው ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ተጨማሪዎች እንደ ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች ተመሳሳይ ጥቅሞችን እንደሚያቀርቡ በተከታታይ አልታዩም ፣ እና በአጠቃላይ በአጠቃላይ ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ማንኛውንም ተጨማሪ ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች አያካትቱም ፡፡

በተጨማሪም ፖሊፊኖሎች በተፈጥሮ ውስጥ ከሚገኙት ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነጋገሩ በተሻለ ሁኔታ የሚሰሩ ይመስላል ፡፡ እንደ ማሟያዎች ያሉ ገለል ያሉ ፖሊፊኖሎች በምግብ ውስጥ እንደሚገኙ ሁሉ ውጤታማ መሆን አለመቻላቸው በአሁኑ ጊዜ ግልጽ አይደለም ፡፡

በመጨረሻም ፣ ፖሊፊኖል ተጨማሪዎች ቁጥጥር አይደረግባቸውም ፣ እና ብዙዎች በምግብ ውስጥ ከሚገኙት ከ 100 እጥፍ በላይ የሚበልጥ መጠን ይይዛሉ። ደህንነቱ የተጠበቀ እና ውጤታማ የሆኑ መጠኖችን ለማቋቋም ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፣ እና እነዚህ ትላልቅ መጠኖች ጠቃሚ እንደሆኑ ግልጽ አይደለም ፣ (፣)

ፖሊፊኖል ተጨማሪዎች እንደ ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች ተመሳሳይ የጤና ጥቅሞችን አያቀርቡ ይሆናል ፡፡ ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መጠኖች አልተወሰኑም።

ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህና ናቸው ፡፡

በተለምዶ ጤናማ አመጋገብ ውስጥ ከሚገኙት እጅግ በጣም ብዙ የፖሊፊኖሎችን ብዛት የሚጨምሩ ተጨማሪዎች ተመሳሳይ ነገር ሊባል አይችልም ፡፡

የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ፖሊፊኖል ተጨማሪዎች በኩላሊት ላይ ጉዳት ያደርሳሉ ፣ ዕጢዎች እና በታይሮይድ ሆርሞኖች ደረጃ ሚዛን አለመጣጣም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በሰው ልጆች ውስጥ የስትሮክ እና ያለጊዜው የመሞት አደጋን ሊያስከትሉ ይችላሉ (፣) ፡፡

አንዳንድ ፖሊፊኖል የበለጸጉ ተጨማሪዎች ከአልሚ ምግብ ጋር መስተጋብር ሊፈጥርባቸው ወይም ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ብረት ፣ ቲያሚን ወይም ፎልትን ለመምጠጥ ሰውነትዎን የመቀነስ አቅምን ሊቀንሱ ይችላሉ (,,)

በምርመራው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር እጥረት ካለብዎ ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ፣ ከመውሰዳቸው በፊት ስለ ፖሊፊኖል ተጨማሪዎች ከጤና አገልግሎት አቅራቢዎ ጋር መነጋገሩ የተሻለ ሊሆን ይችላል ፡፡

በተጨማሪም እንደ ባቄላ እና አተር ያሉ አንዳንድ ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች በሊካንስ የበለፀጉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሌክቲኖች በብዛት በሚመገቡበት ጊዜ እንደ ጋዝ ፣ የሆድ መነፋት እና የምግብ አለመንሸራሸር () ያሉ ደስ የማይል የምግብ መፍጫ ምልክቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ይህ ለእርስዎ ጉዳይ ከሆነ ፣ የጥራጥሬ ሰብሎችን ከመብላትዎ በፊት ለመምጠጥ ወይም ለመብቀል ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ይህ የሊክቲን ይዘቱን እስከ 50% (44 ፣ 45) ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ ተጨማሪዎች ግን ከመልካም የበለጠ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ጋዝ ፣ የሆድ መነፋት እና የምግብ መፈጨት ችግርን ለመቀነስ ከመብላትዎ በፊት ፖሊፊኖል የበለፀጉ ጥራጥሬዎችን ለመምጠጥ ወይንም ለማብቀል ይሞክሩ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ፖሊፊኖል በብዙ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ወደ ፍላቮኖይዶች ፣ ፎኖሊክ አሲድ ፣ ፖሊፊኖኒክ አሚዶች እና ሌሎች ፖሊፊኖል ሊመደቡ የሚችሉ ጠቃሚ ውህዶች ናቸው ፡፡

እነሱ የምግብ መፈጨትን ፣ የአንጎል ሥራን እና የደም ስኳር መጠንን ያሻሽላሉ እንዲሁም ከደም መርጋት ፣ ከልብ ህመም እና ከአንዳንድ ካንሰር ይከላከላሉ።

ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የፖሊፊኖል ማሟያ ምጣኔዎችን ለመለየት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ስለሆነም ፣ ለጊዜው ፣ እነዚህን ጤናማ ውህዶች መመገብዎን ለማሳደግ ከሚረዱ ተጨማሪዎች ይልቅ በምግብ ላይ መመካት ተመራጭ ነው ፡፡