ክብደት ለመቀነስ የስኳር ድንች እንጀራ እንዴት እንደሚሰራ

ይዘት

• የስኳር ድንች የዳቦ አሰራር
• እንዴት እንደሚበላ
• ጥቅሞች

ወይን ጠጅ ፣ ቼሪ ፣ ፕሪም ፣ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ እና እንጆሪ ያሉ ሐምራዊ ወይም ቀይ አትክልቶች ያሉት ኃይለኛ አንቲን ኦክሳይድ የበለፀጉ አንቶኪያንያን የበለጸጉ ምግቦች ቡድን አካል የሆነው ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች ሐምራዊ ዳቦ ለማዘጋጀት እና የክብደት መቀነስ ጥቅሙን ለማግኘት ፡ .

ይህ ዳቦ ከተለመደው ነጭ ስሪት የተሻለ ነው ምክንያቱም መፈጨትን አስቸጋሪ ያደርገዋል እና ዝቅተኛ ግሊሰሚክ መረጃ ጠቋሚ ስላለው በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከመጠን በላይ እንዳይነሳ ስለሚያደርግ በሰውነት ውስጥ ስብ እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡

የስኳር ድንች የዳቦ አሰራር

የሚከተለው የምግብ አሰራር ለቁርስ እና ለመብላት የሚበሉት 3 ትልልቅ ዳቦዎችን ይሰጣል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ፖስታ ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ባዮሎጂያዊ እርሾ
• 3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ
• 1 እንቁላል
• 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 1 ኩባያ የሞቀ ወተት (240 ሚሊ ሊት)
• 2 ኩባያ ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች ጥራጥሬ (350 ግ)
• 600 ግራም የስንዴ ዱቄት (በግምት 3 ½ ኩባያ)
• 40 ግራም ያልበሰለ ቅቤ (2 ጥልቀት የሌለው የሾርባ ማንኪያ)
• ለመርጨት የስንዴ ዱቄት

የዝግጅት ሁኔታ

1. በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጣፋጭ ድንች ከቆዳው ጋር ያብስሉት ፡፡ ልጣጭ እና ተንበርክኮ;
2. እርሾውን በውሃ ይቀላቅሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያቆዩ;
3. የተቀላቀለውን እርሾ ፣ እንቁላል ፣ ጨው ፣ ስኳር እና ወተቱን በብሌንደር ይምቱ ፡፡ በደንብ ይምቱ እና ቀስ በቀስ ጣፋጭ ድንች ይጨምሩ ፣ ይምቱ። ወፍራም ክሬም እስኪቀር ድረስ;
4. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይህንን ድብልቅ ያስቀምጡ እና ቀስ በቀስ የስንዴ ዱቄትን ይጨምሩ ፣ ከ ማንኪያ ጋር ወይም ከእጅዎ ጋር ይቀላቅሉ;
5. ዱቄቱ ከእጅዎ ጋር የማይጣበቅ እስኪሆን ድረስ ዱቄትን ማከልዎን ይቀጥሉ;
6. ዱቄቱ ለስላሳ እና ብሩህ እስኪሆን ድረስ ቅቤውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ;
7. በፕላስቲክ ፊልም ይሸፍኑ እና ዱቄቱ መጠኑ እስኪጨምር ድረስ እንዲያርፍ ያድርጉት;
8. ዱቄቱን በ 3 ቁርጥራጭ ይከፋፈሉት እና በዱቄት ወለል ላይ ዳቦዎችን ሞዴል ያድርጉ;
9. እርስ በእርስ ሳይነኩ ቂጣውን በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ;
10. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወደ መካከለኛ ምድጃ ዝቅ ያድርጉ እና ለሌላው 45 ደቂቃዎች እንዲጋግሩ ወይም ዱቄቱ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፡፡ ትናንሽ ዳቦዎችን ማዘጋጀት ከፈለጉ የማብሰያው ጊዜ አጭር መሆን አለበት ፡፡

እንዴት እንደሚበላ

የማጥበብ ውጤቱን ለማግኘት ተራውን ነጭ ዳቦ በመተካት በቀን እስከ 2 ሐምራዊ ዳቦዎችን መውሰድ ይኖርብዎታል ፡፡ እንደ መሙላት ፣ ጨው አልባ ቅቤ ፣ የሪኮታ ክሬም ፣ ቀለል ያለ እርጎ ወይም አንድ አይብ ቁርጥራጭ ፣ እንደ ነጭ የጎጆ አይብ ፣ ለምሳሌ እንደ ጎጆ ሪኮታ ወይም ማይስ ዳርቻ ቀላል አይብ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ሐምራዊ የስኳር ድንች ማቅለሽለሽ እና የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ስለሚችል በብዛት መብላት እንደሌለበት ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከሐምራዊ አትክልቶች ጥቅሞች የበለጠ ለማግኘት የሮዝ ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡

ጥቅሞች

የዚህ ዳቦ ጥቅሞች በዋነኝነት የሚመነጩት አንቱካያኒን በመኖሩ ነው ፣ ለድንች ድንች ሀምራዊ ቀለም የሚሰጠው እና በሰውነት ላይ የሚከተሉትን ተፅእኖዎች የሚያመጣ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገር ፡፡

• የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ይከላከሉ;
• ካንሰርን ይከላከሉ;
• እንደ አልዛይመር ካሉ በሽታዎች አንጎልን ይጠብቁ;
• የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን መቀነስ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታን መቆጣጠር;
• በአንጀት ውስጥ የካርቦሃይድሬትን መፈጨት አስቸጋሪ ፣ የመጠገብ ጊዜን በመጨመር እና ክብደትን ለመቀነስ ይደግፋል ፡፡

ከሐምራዊው ስሪት በተለየ ፣ ነጭ እንጀራ የደም ግሉኮስ በፍጥነት እንዲጨምር ኃላፊነት አለበት ፣ ይህም የኢንሱሊን ሆርሞን ልቀትን ከፍ የሚያደርግ እና በሰውነት ውስጥ ስብ እንዲፈጠር የሚያነቃቃ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬትን ከምግብ ውስጥ ለማስወገድ እና በፍጥነት ክብደትን ለመቀነስ በተጨማሪ ይመልከቱ-

• በአመጋገብ ውስጥ ዳቦ ለመተካት ታፒዮካን እንዴት እንደሚጠቀሙ
• የዱካን የዳቦ አሰራር