ደራሲ ደራሲ: Peter Berry
የፍጥረት ቀን: 13 ሀምሌ 2021
የዘመናችን ቀን: 22 ሰኔ 2024
Anonim
ሮዝ ሻይ ምንድን ነው? ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች - ምግብ
ሮዝ ሻይ ምንድን ነው? ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች - ምግብ

ይዘት

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

ጽጌረዳዎች ለሺዎች ዓመታት ለባህላዊ እና ለሕክምና ዓላማዎች ያገለግላሉ ፡፡

ሮዝ ቤተሰብ ከ 130 በላይ ዝርያዎች እና በሺዎች የሚቆጠሩ ሰብሎች አሉት ፡፡ ሁሉም ጽጌረዳዎች ለምግብነት የሚውሉ እና በሻይ ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ግን አንዳንድ ዝርያዎች ጣፋጭ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ የበለጠ መራራ ናቸው (1)።

ሮዝ ሻይ ከሮዝ አበባዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች እና ቡቃያዎች የተሰራ ጥሩ መዓዛ ያለው የእፅዋት መጠጥ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ በሳይንስ በደንብ የማይደገፉ ቢሆኑም ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ተብሏል ፡፡

ይህ ጽሁፍ ስለ ጽጌረዳ ሻይ ማወቅ የሚችሉትን ሁሉ ይነግርዎታል ፣ ሊገኙ የሚችሉ ጥቅሞችን እና አጠቃቀሞችን ጨምሮ ፡፡

በተፈጥሮ ካፌይን-ነፃ

ቡና ፣ ሻይ እና ሌላው ቀርቶ ሞቃታማ ቸኮሌትን ጨምሮ ብዙ ተወዳጅ ትኩስ መጠጦች ካፌይን ይይዛሉ ፡፡


ምንም እንኳን ካፌይን ድካምን መቀነስ እና ንቃትን እና የኃይል ደረጃን ጨምሮ ብዙ አዎንታዊ ውጤቶችን ቢሰጥም አንዳንድ ሰዎች ይህንን ለማስወገድ ይመርጣሉ ወይም የጎንዮሽ ጉዳቶቹን መታገስ አይችሉም (,).

ለምሳሌ ፣ ካፌይን የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ እና በአንዳንድ ሰዎች ላይ የጭንቀት ስሜት ያስከትላል (4,) ፡፡

ሮዝ ሻይ በተፈጥሮ ካፌይን የለውም ፣ ስለሆነም ለተለመዱት ትኩስ ካፌይን ለተጠጡ መጠጦች በጣም ጥሩ ምትክ ሊሆን ይችላል ፡፡

አሁንም ፣ አንዳንድ የሻይ ሻይ መደበኛ የካፌይን ሻይ እና የሮጥ አበባዎች ድብልቅ እንደሆኑ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ከካፌይን ነፃ የሚሄዱ ከሆነ 100% የሮጥ ቅጠልን ሻይ መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ማጠቃለያ

ሮዝ ሻይ ካፌይን የሌለበት እና ካፌይን ላለመፈለግ ለሚፈልጉ ወይም ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ የሙቅ መጠጥ አማራጭ ነው ፡፡

የውሃ እርጥበት እና ክብደት መቀነስ ጥቅሞች

ሮዝ ሻይ በዋነኝነት ከውሃ የተሠራ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በየቀኑ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ኩባያዎችን መጠጣት ለጠቅላላ የውሃ ፍጆታዎ ከፍተኛ አስተዋጽኦ ሊያበረክት ይችላል ፡፡

በቂ ውሃ አለመጠጣት ድርቀት ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ድካም ፣ ራስ ምታት ፣ የቆዳ ችግር ፣ የጡንቻ መኮማተር ፣ የደም ግፊት ዝቅተኛ እና ፈጣን የልብ ምት () ያስከትላል ፡፡


ስለሆነም ውሃ የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ እና ቀላል ውሃ ፣ ሻይ ፣ ቡና እና ሌሎች መጠጦችን በመጠጥ ቀኑን ሙሉ በቂ ውሃ ማግኘቱ አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም ውሃ ሜታቦሊዝምን ከፍ በማድረግ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በእርግጥ በምርምር እንደተረጋገጠው 17 አውንስ (500 ሚሊ ሊት) ውሃ መጠጣት ሜታቦሊዝምዎን እስከ 30% ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ከዚህም በላይ አንዳንድ መረጃዎች እንደሚጠቁሙት ከምግብ በፊት ውሃ መጠጣት የተሟላ ስሜት እንዲሰማዎት በማድረግ እና የካሎሪዎን መጠን እንዲቀንሱ በማድረግ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል () ፡፡

በመጨረሻም ፣ በቂ የውሃ መጠን መውሰድ የኩላሊት ጠጠርን ለመከላከል ይረዳል ()።

ማጠቃለያ

ውሃ ለማቆየት ለጥሩ ጤና ቁልፍ ነው ፡፡ ሮዝ ሻይ በዋነኝነት ከውሃ የተሠራ ነው ፣ መጠጡም ፈሳሽ መውሰድዎን ለመጨመር ጥሩ መንገድ ነው ፣ ይህ ደግሞ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ

Antioxidants የነፃ ራዲካል ተፅእኖዎችን ለመቋቋም የሚረዱ ውህዶች ናቸው። እነዚህ ሴሉላር ጉዳት የሚያስከትሉ እና ከብዙ በሽታዎች እና ያለጊዜው እርጅና () ጋር ተያይዞ ወደ ኦክሳይድ ጭንቀት የሚመሩ ምላሽ ሰጭ ሞለኪውሎች ናቸው ፡፡


በሮዝ ሻይ ውስጥ ያሉ ፀረ-ኦክሲደንትስ ዋና ምንጮች ፖሊፊኖል ናቸው ፡፡

በፖልፊኖል የበለፀጉ ምግቦች የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን ፣ የልብ ህመምን እና የ 2 ኛ የስኳር በሽታ አደጋን ለመቀነስ እንዲሁም አንጎልዎን ከሚዛባ በሽታ ይከላከላሉ ተብሎ ይታሰባል (፣ ፣) ፡፡

በ 12 ጽጌረዳ ዝርያዎች ላይ በተደረገ ጥናት የሮዝ ሻይ ፍኖኖል ይዘት እና ፀረ-ኦክሳይድ እንቅስቃሴ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር እኩል ወይም የበለጠ እንደሚሆን አገኘ (4) ፡፡

ሮዝ ሻይ በተለይ በጋሊ አሲድ ውስጥ የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውህድ ከሻይ አጠቃላይ የፔኖል ይዘት ከ10-55% የሚሆነውን ሲሆን ፀረ-ካንሰር ፣ ፀረ-ተሕዋስያን ፣ ፀረ-ብግነት እና የህመም ማስታገሻ ውጤቶች አሉት (4) ፡፡

ሻይ ከጠቅላላው የፔኖል ይዘት እስከ 10% የሚሆነውን በአንቶክያኒን ውስጥም የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ ከቀለም ሽንት እና ከዓይን ጤና ፣ ከተሻሻለ የማስታወስ ችሎታ ፣ ከጤናማ እርጅና እና ለአንዳንድ የካንሰር ተጋላጭነቶች ዝቅተኛ ናቸው (4 ፣ 15 ፣ 16 ፣) ፡፡

በሮዝ ሻይ ውስጥ ለፀረ-ሙቀት-አማቂ እንቅስቃሴ አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ሌሎች ንጥረነገሮች ካምፔፈሮልን እና ኩሬስቴቲን ይገኙበታል ፡፡

ሆኖም ሙቅ ውሃ በሮዝ አበባዎች ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ፀረ-ሙቀት-አማቂዎችን ማውጣት እንደማይችል መገንዘብ ጠቃሚ ነው ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ የሮዝ አበባ ቅጠሎች ከሮዝ ሻይ (30) ከ30-50% የሚበልጥ የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ ይመካሉ ፡፡

ማጠቃለያ

ሮዝ ሻይ እንደ ጋሊሊክ አሲድ ፣ አንቶኪያኒን ፣ ካምፔፈሮል እና ኩሬስቴቲን ባሉ ፖሊፊኖሎች የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ነፃ ነክ ምልክቶችን ገለልተኛ ለማድረግ እና ለጤንነት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡

የወር አበባ ህመምን ለማስታገስ ይችላል

የወር አበባ ህመም በግምት 50% የሚሆኑ ልጃገረዶችን እና ሴቶችን ይነካል ፣ አንዳንዶቹም ማስታወክ ፣ ድካም ፣ የጀርባ ህመም ፣ ራስ ምታት ፣ ማዞር እና በወር አበባ ወቅት ተቅማጥ ያጋጥማቸዋል (፣) ፡፡

ብዙ ሴቶች በመደበኛ የሕመም ማስታገሻ መድኃኒት ላይ የሕመም መቆጣጠሪያ ዘዴዎችን ይመርጣሉ ()።

ለምሳሌ, ከቡቃያዎቹ ወይም ከቅጠሎቹ የተሠራ ሮዝ ሻይ ሮዛ ጋሊካ በባህላዊ የቻይና መድኃኒት ውስጥ የወር አበባ ህመምን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

አንድ ጥናት በታይዋን ውስጥ በ 130 ታዳጊ ተማሪዎች ላይ የሮዝ ሻይ ውጤቶችን መርምሯል ፡፡ ተሳታፊዎች ከወር አበባዋ በፊት ከ 1 ሳምንት ጀምሮ እና ለ 6 የወር አበባ ዑደትዎች በየቀኑ ለ 12 ቀናት በየቀኑ 2 ኩባያ ሮዝ ሻይ እንዲጠጡ ታዘዋል ፡፡

ጽጌረዳ ሻይ የጠጡ ሰዎች ሻይ ካልጠጡት ያነሰ ህመም እና የተሻለ የስነልቦና ደህንነት ሪፖርት አድርገዋል ፡፡ ይህ የሚያመለክተው ሮዝ ሻይ የወር አበባ ህመምን ለማከም ተስማሚ መንገድ ሊሆን ይችላል () ፡፡

ሆኖም ውጤቱ ከአንድ ጥናት ብቻ ስለሆነ ትክክለኛ መደምደሚያዎች ከመድረሳቸው በፊት በበለጠ ምርምር ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ

ከወር አበባ በፊት እና ወቅት ሮዝ ሻይ መጠጣት ህመምን እና የስነልቦና ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል ፣ ግን የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ሌሎች የይገባኛል ጥያቄዎች

ስለ ሮዝ ሻይ ብዙ ተጨማሪ የጤና ጥያቄዎች ቀርበዋል ፡፡ ሆኖም ግን እነሱ በጣም ጠንካራ የሆኑ ረቂቆችን በሚጠቀሙበት ምርምር ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡

ከሚወጡት ጥቅሞች መካከል የሚከተሉትን ያጠቃልላል

  • የአእምሮ ጥቅም እንደ ድንገተኛ በሽታ እና መናድ እንደ ማከም (,)
  • ዘና ፣ የጭንቀት መቀነስ እና ፀረ-ድብርት ውጤቶች (፣ ፣)
  • የአለርጂ ምላሾች ክብደት መቀነስ ()
  • ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች (26, 27,)
  • የተሻሻለ የኢንሱሊን መቋቋም እና የልብ ጤና (,)
  • የጉበት በሽታ ሕክምና ()
  • ላክቲክ ውጤቶች (,)
  • ፀረ-ብግነት እና ፀረ-አርትራይተስ ባህሪዎች (፣ ፣ ፣)
  • የፀረ-ነቀርሳ ውጤቶች (፣ ፣)

አንዳንድ የጥናት ውጤቶች ተስፋ ሰጪ ቢሆኑም ፣ የፅጌረዳ ተዋጽኦዎች ፣ የተለዩ እና የዘይት ዓይነቶች ውጤቶች ብቻ ተፈትነዋል ፡፡ ስለሆነም ግኝቶቹ በአጠቃላይ ለሮዝ ሻይ ሊቆጠሩ አይችሉም ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሁሉም ጥናቶች በሙከራ ቱቦዎች ወይም በእንስሳት ላይ ተካሂደዋል - በሰው ላይ አይደለም ፡፡

በተጨማሪም በመስመር ላይ እየተዘዋወሩ ያሉት የሮዝ ሻይ አንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎች በእውነቱ የሮዝፕቲንግን ሻይ የሚያመለክቱ እና የአበባ ቅጠል ሻይ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ጽጌረዳ ሻይ በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ነው ፣ ነገር ግን ሮዝ ቪታሊ ሻይ በዚህ ቫይታሚን ውስጥ ከፍተኛ መሆኑን የሚያሳይ መረጃ የለም ፡፡

እነዚህን ሁለት ሻይ ማደናገር አስፈላጊ ነው ፡፡ ሮዝ ዳሌዎች የሮዝ ተክል ፍሬ ናቸው ፡፡ ብዙ የጤና ጥቅሞች ቢኖሯቸውም ከፍራፍሬ አበባዎች የተለዩ ናቸው ፡፡

ከጽጌረዳ ተክል የተለያዩ ክፍሎች በተሠሩ ሻይ ላይ ውስን ምርምር እና ግራ መጋባት በመኖሩ ምክንያት ስለ ጽጌረዳ ሻይ የጤና ጥቅሞች ከመጠን በላይ ወይም የተጋነኑ የይገባኛል ጥያቄዎችን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡

ማጠቃለያ

ስለ ጽጌረዳ ሻይ ብዙ የጤና አቤቱታዎች በሙከራ-ቱቦ እና በእንስሳት ጥናቶች ላይ የተመሰረቱ በጣም ጠንካራ የሆኑ የፅንስ ተዋፅኦዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ ከእነዚህ ጥናቶች ውስጥ አንዳንዶቹ አስደሳች ቢሆኑም ውጤታቸው ግን ለሮዝ ሻይ ራሱ አይሠራም ፡፡

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ለአራት ጽጌረዳ ዝርያዎች በአጠቃላይ በተመጣጣኝ ሁኔታ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው - አር አልባ, አር ሴንቲፎሊያ, አር ዳማሴና፣ እና አር ጋሊካ (36)

በተጨማሪም ፣ በባህላዊ የቻይና መድኃኒት ፣ ዝርያዎቹ ሮዛ ሩጎሳሜይ ጉይ ሁዋ ተብሎ የሚጠራው በተለምዶ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል ().

አሁንም ከእነዚህ ዝርያዎች በስተቀር አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ ሮዝ ውሃ ፣ አረቄዎችን ፣ ተዋጽኦዎችን እና ዱቄቶችን ጨምሮ በሻይ እና በሌሎች ጽጌረዳ ዝግጅቶች ውስጥ ሌሎች ብዙ ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ሮዝ ሻይ ማዘጋጀት በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው ፡፡

ትኩስ ወይንም የደረቁ ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ያም ሆነ ይህ ቅጠሎቹ ከፀረ-ተባይ መድኃኒቶች ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ እነዚህ ብዙውን ጊዜ ስለሚታከሙ ከአበባ መሸጫዎች ወይም ከመዋዕለ ሕፃናት ውስጥ ጽጌረዳዎችን ላለመጠቀም በአጠቃላይ ይመከራል ፡፡

ከአዳዲስ የአበባ ቅጠሎች ሻይ እያዘጋጁ ከሆነ ወደ 2 ኩባያ የታጠቡ ቅጠሎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በቀላሉ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በ 3 ኩባያ (700 ሚሊ ሊት) ውሃ ይቀቅሏቸው ፡፡ ከጨረሱ በኋላ ሻይውን ወደ ኩባያ ያጣሩ እና ይደሰቱ ፡፡

ደረቅ ቅጠሎችን ወይም ቡቃያዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ 1 ኩባያ ስኒን በአንድ ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይን steቸው ፡፡ የተለያዩ ምርቶች የተወሰኑ የውሃ ሙቀትን እና የቢራ ጠመቃ ጊዜዎችን ሊመክሩ ይችላሉ ፡፡

ሻይ በቀላል ሊጠጣ ወይም በትንሽ ማር ሊጣፍጥ ይችላል ፡፡ ጣዕሙ ቀላል ፣ ስውር እና አበባ ያለው ሲሆን እንደየአይነቱ ልዩነት ከመራራ እስከ ጣፋጭ ሊለያይ ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ

ሮዝ ሻይ ትኩስ ወይም የደረቁ የአበባ ቅጠሎችን ወይም የአበባ ቡቃያዎችን በሙቅ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ ትኩስ አበቦችን የሚጠቀሙ ከሆነ ከፀረ-ተባዮች ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ሮዝ ሻይ ከሮዝ ቁጥቋጦ ቅጠሎች እና ቡቃያዎች የተሰራ ነው ፡፡

በተፈጥሮ ካፌይን የሌለው ፣ ጥሩ የውሃ ፈሳሽ ምንጭ ፣ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ እና የወር አበባ ህመምን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል ፡፡

ምንም እንኳን ሌሎች በርካታ የጤና ጥያቄዎች የይገባኛል ጥያቄን ያነሳሉ ፣ ሻይ አብዛኛው በጥቂቱ የተደገፈ ነው ወይም ከሻይ ሻይ ይልቅ በሮዝ ተዋጽኦዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ያም ሆነ ይህ እንደ ጤናማ አመጋገብ አካል ሆኖ ሊደሰት የሚችል ጣፋጭ ፣ ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ነው ፡፡

ትኩስ ፣ ያልታከሙ ቅጠሎችን ከጓሮዎ ወይም ከሌላ ምንጭ መጠቀም ካልቻሉ የሮዝ አበባ ሻይ በልዩ መደብሮች እና በመስመር ላይ ይገኛል ፡፡

እንመክራለን

ያለጊዜው የወንድ የዘር ፈሳሽ ሥራን እንዴት መቆጣጠር እንደሚቻል

ያለጊዜው የወንድ የዘር ፈሳሽ ሥራን እንዴት መቆጣጠር እንደሚቻል

ያለጊዜው የወንድ የዘር ፈሳሽ መውጣቱ አንድ ሰው ዘልቆ ከገባ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ሴኮንዶች ውስጥ ወደ ውስጥ ሲገባ ወይም ወደ ውስጥ ከመግባቱ በፊት ይከሰታል ፣ ይህ ደግሞ ለባልና ሚስቱ አጥጋቢ ያልሆነ ሆኖ ተገኘ ፡፡ይህ የወሲብ ችግር በጉርምስና ዕድሜ ላይ በሚገኙ ወጣቶች ዘንድ በጣም የተለመደ ነው ፣ ይህም ...
የስኳር ህመምተኛው በሚጎዳበት ጊዜ ምን ማድረግ አለበት

የስኳር ህመምተኛው በሚጎዳበት ጊዜ ምን ማድረግ አለበት

የስኳር በሽታ ያለበት ሰው በሚጎዳበት ጊዜ ቁስሉ እንዳይከሰት ከፍተኛ አደጋ ስለሚኖር ፣ እንደ ቁስሎች ፣ ጭረቶች ፣ አረፋዎች ወይም ጩኸቶች ሁሉ በጣም ትንሽ ወይም ቀላል ቢመስልም ለጉዳቱ ትኩረት መስጠቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በትክክል መፈወስ እና ከባድ ኢንፌክሽን።እነዚህ ጥንቃቄዎች ጉዳቱ ከተከሰተ በኋላ ወዲያው...