5 የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ 200 ካሎሪ ባነሰ

ይዘት

• 1. ከማንዶኒኳን ጋር የከብት ሥጋ ሾርባ
• 2. ዱባ ሾርባ ከኩሪ ጋር
• 3. ከቀላል ዝንጅብል ጋር ቀለል ያለ የዶሮ ሾርባ
• 4. ካሮት ክሬም
• 5. ዱባ ሾርባ ከዶሮ ጋር

ሾርባዎች እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው በመሆናቸው የአመጋገብ ትልቅ አጋሮች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የእያንዳንዱን ሾርባ ጣዕም መለዋወጥ እና እንደ በርበሬ እና ዝንጅብል ያሉ የሙቀት-አማቂ ውጤት ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ማከል ቀላል ነው ፣ ይህም ሜታቦሊዝምን የሚያፋጥኑ እና ክብደት መቀነስን የሚያነቃቁ ናቸው ፡፡

ሾርባዎች የአንጀት ሥራን ለማሻሻል እና ለሰውነት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ምግቦችን ለማቅረብ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም በቀላሉ ሊበርዱ ይችላሉ ፣ ሲራቡ ተግባራዊ እና ፍጥነትን ያመጣሉ ፡፡

ክብደትን ለመቀነስ የሚያገለግሉ ከ 200 kcal በታች የሆኑ የሾርባ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡

1. ከማንዶኒኳን ጋር የከብት ሥጋ ሾርባ

ይህ ሾርባ በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ከ 200 ኪ.ሲ.

ግብዓቶች

• 300 ግራም የተፈጨ ሥጋ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• 1 የተከተፈ ሽንኩርት;
• 2 የተቀቀለ ካሮት;
• 1 የተፈጨ ማኒዮኪንሃ;
• 1 የተጠበሰ ቢት;
• 1 ስፒናች ስብስብ;
• 1 ፓክ የውሃ ክሬስ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የዝግጅት ሁኔታ

ስጋውን በወይራ ዘይት ውስጥ ቀቅለው እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡ እስኪሸፈን ድረስ ውሃውን ለመጨመር እና ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡ ከሙቀት ያስወግዱ እና ያገልግሉ ፡፡ የሚመርጡ ከሆነ ፣ አንድ ክሬም ሸካራነት እንዲኖርዎት ሾርባውን በብሌንደር ውስጥ መምታት ይችላሉ ፡፡

2. ዱባ ሾርባ ከኩሪ ጋር

ይህ ሾርባ የሚሰጠው 1 አገልግሎት ብቻ ሲሆን ወደ 150 ኪ.ሲ. ከፈለጉ 1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ አይብ በላዩ ላይ ማከል ይችላሉ ፣ ይህም ዝግጅቱን በግምት ከ 200 ኪ.ሲ.

ግብዓቶች

• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 4 ኩባያ የዱባ ቁርጥራጮች
• 1 ሊትር ውሃ
• 1 የኦርጋኖ መቆንጠጫ
• ለመቅመስ ጨው ፣ ካየን በርበሬ ፣ ካሪ ፣ ፓስሌ እና ጠቢባን

የዝግጅት ሁኔታ

ቀይ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ቀቅለው ከዚያ ዱባውን ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ ውሃ እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ዱባው በደንብ እስኪበስል ድረስ ያብስሉ ፡፡ ለማሞቅ እና የተቀላቀለውን ድብልቅ ለመምታት ይጠብቁ ፡፡ በሚመገቡበት ጊዜ ሾርባውን ከኦሮጋኖ ጋር እንደገና ያሞቁ እና ከፓሲስ ጋር ያቅርቡ ፡፡

3. ከቀላል ዝንጅብል ጋር ቀለል ያለ የዶሮ ሾርባ

ይህ ሾርባ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ 200 kcal ገደማ ያላቸው 5 ክፍሎችን ይሰጣል ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግራም የዶሮ ጡት
• 2 ትናንሽ ቲማቲሞች
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• 1/2 የተቀቀለ ሽንኩርት
• 1 የተቆራረጠ ዝንጅብል
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቀላል ክሬም አይብ
• 1 እጅ ከአዝሙድና
• 4 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ማውጣት
• ለመቅመስ ጨው እና ፓስሌይ

የዝግጅት ሁኔታ

ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ዶሮን ለመቁረጥ በኩብ የተቆረጠውን ለመቁረጥ ፣ የቲማቲም ምርጡን ፣ ቲማቲሙን ፣ ሚንት እና ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተከተፈውን ዝንጅብል ይጨምሩ ፡፡ ዶሮው በሚበስልበት ጊዜ እስከ ክሬም ድረስ ሁሉንም ነገር በብሌንደር ውስጥ ይምቱ ፡፡ እንደገና ወደ እሳቱ ይውሰዱት ፣ ጨው ፣ ፓስሌ እና እርጎ ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ዝንጅብልን እንዴት እንደሚጠቀሙ እነሆ ፡፡

4. ካሮት ክሬም

ይህ የምግብ አሰራር ከ 150 ኪ.ሲ. ገደማ ጋር 4 የሾርባ ማንኪያዎችን ይሰጣል ፡፡

ግብዓቶች

• 8 መካከለኛ ካሮት
• 2 መካከለኛ ድንች
• 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 1 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ ፣ አረንጓዴ ሽታ እና ባሲል

የዝግጅት ሁኔታ

በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ቡናማ ፡፡ የተቆረጡትን ካሮቶች እና ድንች ይጨምሩ ፣ ከ 1 እና 1/2 ሊትር ውሃ ጋር ይሸፍኑ ፡፡ አትክልቶቹ እስኪዘጋጁ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ይተዉ ፡፡ ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይምቱ እና እንደ ጨው ፣ በርበሬ ፣ አረንጓዴ ሽታ እና ባሲል ያሉ ቅመሞችን በመጨመር ክሬኑን ወደ መጥበሻው ይመልሱ ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች ቀቅለው ያገልግሉ ፡፡

5. ዱባ ሾርባ ከዶሮ ጋር

ይህ የምግብ አሰራር 5 ኩባያ ሾርባዎችን ከ 150 ኪ.ሲ.

ግብዓቶች

• 1 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት
• 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ ተበጠበጠ
• 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት
• 1 ኪሎ ግራም የጃፓን ዱባ በኩብ የተቆራረጠ (ወደ 5 ኩባያ ያህል)
• 300 ግራም ካሳቫ
• 4 ኩባያ ውሃ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• 1 ኩባያ የተጣራ ወተት
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቀላል ክሬም አይብ
• በጣም ትንሽ ኩብ ውስጥ የበሰለ 150 ግራም ዶሮ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ፓስሌ

የዝግጅት ሁኔታ

የኮኮናት ዘይት ያሞቁ እና ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ቡናማ ይጨምሩ ፡፡ ዱባውን እና ማንዲኩኪንሃን ፣ ውሃውን ፣ ጨው ፣ በርበሬውን ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት ወይም ዱባው እስኪነቀል ድረስ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ክሬም እስኪያገኙ ድረስ በብሌንደር ውስጥ ይምቱ ፣ ከዚያ ወተቱን ይጨምሩ እና ተጨማሪ ይምቱ ፡፡ በደንብ በማነሳሳት እርጎ ፣ ፓስሌ እና የተቀቀለውን ዶሮ ይጨምሩ ፡፡ ሞቃት ያቅርቡ ፡፡

ሾርባዎችን ለእርስዎ ጥቅም ለመጠቀም የሾርባውን አመጋገብ እንዴት ማጠናቀቅ እንደሚቻል እነሆ ፡፡