በሚገርም ሁኔታ ጤናማ ፋሲካ እና የፋሲካ ምግቦች
ይዘት
የበዓል ምግቦች ሁሉም ስለ ባህል ናቸው, እና አንዳንድ በጣም የተለመዱ ምግቦች በፋሲካ እና በፋሲካ ወቅት የሚቀርቡት በጣም ጠቃሚ የሆነ የጤና ጡጫ ያዘጋጃሉ. በዚህ ወቅት ትንሽ በጎነት እንዲሰማዎት አምስት ምክንያቶች እዚህ አሉ
እንቁላል
እንቁላል በእውነት የማይገባቸውን መጥፎ መጠቅለያ ያገኛሉ። አዎ እርጎው ሁሉም ኮሌስትሮል የሚገኝበት ነው ፣ ግን በደርዘን የሚቆጠሩ ጥናቶች የተሟሉ እና ትራንስ ቅባቶች እውነተኛ የልብ በሽታ መቀስቀሻ እንጂ ኮሌስትሮል አለመሆኑን ያረጋግጣሉ - እንቁላሎች በስብ ስብ ውስጥ ዝቅተኛ እና ከሥብ ነፃ ናቸው። እርጎው ከፍተኛ ጥራት ካለው ፕሮቲን በተጨማሪ ቫይታሚን ዲ (ክብደት መቆጣጠርን ጨምሮ ከበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተያያዘ) እና ቾሊን የሚገኙበት ነው። በቂ የሆነ ቾሊን ከአእምሮ ጤና፣ ከጡንቻ ቁጥጥር፣ ከማስታወስ እና እብጠትን በመቀነሱ - የእርጅና እና የበሽታ መነሳሳት - እና የልብ ጤና ጋር የተሳሰረ ነው።
ድንች
ስፕድስ የካሎሪዎችን ከማድለብ ያለፈ ዝና አትርፈዋል፣ ነገር ግን በፕላኔታችን ላይ ካሉ ጤናማ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው። ፋይበር፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቪታሚኖችን ከማዘጋጀት በተጨማሪ ሲበስል ከዚያም ሲቀዘቅዙ፣ ታተርስ እንዲሁ ተከላካይ በሆነው ስቴች ተጭኗል። ልክ እንደ ፋይበር ፣ መቋቋም የሚችል ስታርችትን መፍጨት ወይም መምጠጥ አይችሉም እና ወደ ትልቁ አንጀትዎ ሲደርስ ይቦጫል ፣ ይህም ሰውነትዎ ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ስብ እንዲቃጠል ያነሳሳል።
Horseradish
ይህ ከእርግጫ ጋር ያለው ቅመም መተንፈስን ለመደገፍ የ sinuses ይከፍታል። በሽታ የመከላከል አቅምን እንደሚያሳድግ እና ሜታቦሊዝምን እንደሚያሻሽል ታይቷል። ለጠቅላላው ጣዕም እና ለዜሮ ካሎሪ ዋጋ መለያ በጣም ቆንጆ ጥቅሞች።
ፓርሴል
ብዙ ሰዎች ፓሲሌን ከጌጣጌጥ ማስጌጥ ሌላ ምንም ነገር አድርገው አይቀበሉትም ፣ ግን በእውነቱ የአመጋገብ ኃይል ኃይል ነው። ይህ የሜዲትራኒያን እፅዋት በቫይታሚን ኤ እና ሲ በሽታ የመከላከል አቅም የበለፀገ እና ኃይለኛ ፀረ-እርጅናን ፣ የካንሰርን ተዋጊ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። በእንስሳት ምርምር ውስጥ ከፓርሲሌው ተለዋዋጭ ዘይቶች አንዱ የሳንባ ዕጢዎች እድገትን ያስቆመ ሲሆን በሲጋራ ጭስ ውስጥ እንደሚታየው ካንሰርን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል።
ወይን
በእነዚህ ቀናት ቀይ ወይን እንደ ጤና ምግብ ተደርጎ ሊቆጠር ችሏል ፣ ግን ነጭን አይቀንሱ። አንድ የቅርብ ጊዜ የስፔን ጥናት እያንዳንዱ ዓይነት (በቀን 6.8 አውንስ) በ 4 ሳምንታት ጊዜ ውስጥ በማያጨሱ ሴቶች እና ሁለቱም ዓይነቶች “ጥሩ” ኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል ደረጃን ከፍ በማድረግ እብጠትን ዝቅ አደረገ ፣ ልብዎን ጠንካራ ለማድረግ ሁለት ቁልፎች እና ጤናማ።
Cynthia Sass በሁለቱም በሥነ-ምግብ ሳይንስ እና በሕዝብ ጤና የማስተርስ ዲግሪ ያለው የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ነው። በብሔራዊ ቲቪ ላይ በተደጋጋሚ የምትታየው ለኒው ዮርክ ሬንጀርስ እና ለታምፓ ቤይ ሬይስ የSHAPE አርታዒ እና የአመጋገብ አማካሪ ነች። የእሷ የቅርብ ጊዜ የኒው ዮርክ ታይምስ ምርጥ ሻጭ ሲንች ነው! ምኞትን አሸንፍ፣ ፓውንድ ጣል እና ኢንች አጥፋ።