የሆድ ድርቀትን ሊያስከትሉ የሚችሉ 7 ምግቦች

ይዘት

• 1. አልኮል
• 2. ግሉተን የያዙ ምግቦች
• 3. የተሻሻሉ እህሎች
• 4. ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች
• 5. ቀይ ሥጋ
• 6. የተጠበሰ ወይም ፈጣን ምግቦች
• 7. Persimmons
• የመጨረሻው መስመር

የሆድ ድርቀት በሳምንት ከሶስት አንጀት በታች (1) በአጠቃላይ ሲተረጎም የተለመደ ችግር ነው ፡፡

እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ እስከ 27% የሚሆኑት አዋቂዎች ያጋጥሟቸዋል እንዲሁም እንደ እብጠት እና ጋዝ ያሉ ተጓዳኝ ምልክቶቻቸው ፡፡ ዕድሜዎ ወይም ከዚያ በላይ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የማያገኙ ከሆነ የበለጠ ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ (፣)።

አንዳንድ ምግቦች የሆድ ድርቀትን አደጋ ለማስታገስ ወይም ለመቀነስ ይረዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የከፋ ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ የሚችሉ 7 ምግቦችን ይመረምራል ፡፡

1. አልኮል

አልኮሆል ለሆድ ድርቀት ምክንያት ሊሆን እንደሚችል በተደጋጋሚ ተጠቅሷል ፡፡

ምክንያቱም አልኮልን በከፍተኛ መጠን ከጠጡ በሽንትዎ ውስጥ የጠፋውን ፈሳሽ መጠን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ድርቀትን ያስከትላል ፡፡

ደካማ ውሃ ፣ በቂ ውሃ ባለመጠጣት ወይም በሽንት ብዙ በማጣት ምክንያት ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት የመያዝ አደጋ ጋር ይዛመዳል (፣) ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ በአልኮል መጠጥ እና በሆድ ድርቀት መካከል ባለው ቀጥተኛ ግንኙነት ላይ ምንም ዓይነት ጥናት ሊገኝ አልቻለም ፡፡ በተጨማሪም አንዳንድ ሰዎች ምሽት ላይ ከጠጡ በኋላ የሆድ ድርቀት ሳይሆን የተቅማጥ በሽታ መያዙን ይናገራሉ () ፡፡

ተጽዕኖዎች ከሰው ወደ ሰው ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡ የአልኮሆል ድርቀት እና የሆድ ድርቀት የሚያስከትለውን ውጤት ለመቋቋም የሚፈልጉ ሁሉ እያንዳንዱን የአልኮል መጠጥ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ወይም በሌላ ባልሆነ የአልኮል መጠጥ ለማካካስ መሞከር አለባቸው ፡፡

አልኮሆል በተለይም በከፍተኛ መጠን ሲጠጣ የሆድ ድርቀት የመያዝ እድልን ከፍ ሊያደርግ የሚችል የሰውነት መሟጠጥ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ ተጽዕኖዎች ከሰው ወደ ሰው ሊለያዩ ይችላሉ ፣ እና ጠንካራ መደምደሚያዎች ከመደረጉ በፊት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

2. ግሉተን የያዙ ምግቦች

ግሉተን እንደ ስንዴ ፣ ገብስ ፣ አጃ ፣ አጻጻፍ ፣ ካሙት እና ትሪቲካሌ ባሉ እህልች ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን ነው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ግሉተን () ያላቸውን ምግቦች ሲመገቡ የሆድ ድርቀት ሊያጋጥማቸው ይችላል ፡፡

እንዲሁም ፣ አንዳንድ ሰዎች ለግሉተን የማይታገሱ ናቸው። ይህ የግሉተን አለመቻቻል ወይም የሴልቲክ በሽታ በመባል የሚታወቅ ሁኔታ ነው ፡፡

አንድ ሰው ሴልቲክ በሽታ ያለበት ሰው ግሉቲን ሲመገብ የሰውነቱ በሽታ የመከላከል ስርዓት አንጀታቸውን ያጠቃል ፣ በጣም ይጎዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በዚህ በሽታ የተያዙ ግለሰቦች ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ መከተል አለባቸው () ፡፡

በአብዛኛዎቹ ሀገሮች ውስጥ በግምት ከ 0.5-1% የሚሆኑት ሰዎች የሴልቴይት በሽታ አለባቸው ፣ ግን ብዙዎች ይህንን ላያውቁ ይችላሉ ፡፡ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ከተለመዱት ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ ግሉቲን ማስወገድ አንጀትን ለማስታገስ እና ለመፈወስ ይረዳል ፣ (፣)

ሴልቴሊክ ያልሆነ የግሉተን ስሜታዊነት (ኤን.ሲ.ኤስ.ኤስ.) እና ብስጩ የአንጀት ሲንድሮም (አይቢኤስ) አንድ ሰው አንጀት ለስንዴ ምላሽ የሚሰጥባቸው ሌሎች ሁለት አጋጣሚዎች ናቸው ፡፡ እነዚህ የሕክምና ሁኔታዎች ያሉባቸው ግለሰቦች ለግሉተን ታጋሽ አይደሉም ነገር ግን ለስንዴ እና ለሌሎች እህሎች ስሜታዊ ናቸው ፡፡

ግሉቲን የሆድ ድርቀትዎን ያስከትላል የሚል ጥርጣሬ ካለዎት ግሉቲን ከምግብዎ ውስጥ ከመቁረጥዎ በፊት የሴልቲክ በሽታን ለማስወገድ ለጤና ባለሙያዎ ማነጋገርዎን ያረጋግጡ ፡፡

የሴልቲክ በሽታ ምርመራ በትክክል እንዲሠራ ግሉተን በአመጋገብዎ ውስጥ መሆን ስለሚያስፈልገው ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሴልቲክ በሽታን ካወገዱ በአንተ ላይ የሚያስከትለውን ተፅእኖ ለመገምገም የተለያዩ የግሉተን ደረጃዎችን በመመገብ መሞከር ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

የሴልቲክ በሽታ ፣ ኤን.ሲ.ኤስ.ኤስ ወይም አይቢኤስ ያሉ ግለሰቦች በግሉተን ወይም በስንዴ በመውሰዳቸው ምክንያት የሆድ ድርቀት የመያዝ ዕድላቸው ሰፊ ሊሆን ይችላል ፡፡

3. የተሻሻሉ እህሎች

እንደ ነጭ እንጀራ ፣ ነጭ ሩዝና ነጭ ፓስታ ያሉ የተቀነባበሩ እህልች እና ምርቶቻቸው ከፋይበር የበለፀጉ እና ከጥራጥሬ እህሎች የበለጠ የሆድ ድርቀት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት የእህሉ ብራና እና ጀርም ክፍሎች በሚሰሩበት ጊዜ ስለሚወገዱ ነው። በተለይም ብራኑ በርጩማ ውስጥ ብዙዎችን የሚጨምር እና አብሮ እንዲጓዝ የሚረዳ ንጥረ ነገር የያዘ ፋይበር አለው ፡፡

ብዙ ጥናቶች ከፍ ያለ ፋይበርን መጠቀማቸው ዝቅተኛ የሆድ ድርቀት ተጋላጭነት ጋር አያይዘውታል ፡፡ በእውነቱ አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት በየቀኑ ለሚበላው ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ግራም ፋይበር የሆድ ድርቀት 1.8% ዝቅተኛ የመሆን እድልን ያሳያል (፣) ፡፡

ስለሆነም የሆድ ድርቀት የሚያጋጥማቸው ሰዎች ቀስ በቀስ የተሻሻሉ እህልዎችን በመቀነስ እና በጥራጥሬዎች በመተካት ሊጠቅሙ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን ተጨማሪ ፋይበር ለአብዛኞቹ ሰዎች ጠቃሚ ቢሆንም አንዳንድ ሰዎች ግን ተቃራኒውን ውጤት ያጋጥማቸዋል ፡፡ ለእነሱ ተጨማሪ ፋይበር እፎይታ ከማድረግ ይልቅ የሆድ ድርቀትን ሊያባብሰው ይችላል (፣) ፡፡

የሆድ ድርቀት ካለብዎ እና ቀደም ሲል ብዙ በፋይበር የበለፀጉ ሙሉ እህሎችን የሚወስዱ ከሆነ በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ፋይበር ማከል ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች ችግሩንም ሊያባብሰው ይችላል () ፡፡

ለእርስዎ ይህ ከሆነ ፣ ይህ ትንሽ እፎይታ ያስገኝ እንደሆነ ለማየት በየቀኑ የሚጠቀሙትን ፋይበር ቀስ በቀስ ለመቀነስ ይሞክሩ ፡፡

እንደ ነጭ ሩዝ ፣ ነጭ ፓስታ እና ነጭ እንጀራ ያሉ የተቀነባበሩ እህልች እና ምርቶቻቸው ከጥራጥሬ እህሎች ያነሱ ፋይበር ስለያዙ በአጠቃላይ የሆድ ድርቀት ያደርጋቸዋል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ አንዳንድ ሰዎች አነስተኛ ፋይበርን መጠቀማቸው የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡

4. ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች

ወተት ለአንዳንድ ሰዎች የሆድ ድርቀት ሌላኛው የተለመደ ምክንያት ይመስላል ፡፡

ጨቅላ ሕፃናት ፣ ሕፃናትና ሕፃናት በተለይም በከብት ወተት ውስጥ ላሉት ፕሮቲኖች ስሜታዊነት ምክንያት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በ 26 ዓመታት ጊዜ ውስጥ የተካሄዱ ጥናቶች ክለሳ እንደሚያመለክተው ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ያጋጠማቸው አንዳንድ ሕፃናት የላም ወተት መጠጣታቸውን ሲያቆሙ መሻሻሎች ደርሰውባቸዋል ፡፡

በቅርቡ በተደረገ ጥናት ከ1-12 ዓመት ዕድሜ ያላቸው የሆድ ድርቀት ያላቸው ሕፃናት ለተወሰነ ጊዜ የላም ወተት ጠጡ ፡፡ ከዚያ የላም ወተት ለቀጣይ ጊዜ በአኩሪ አተር ወተት ተተካ ፡፡

በጥናቱ ውስጥ ከ 13 ቱ ልጆች መካከል ዘጠኙ የከብት ወተት በአኩሪ አተር ወተት () ሲተካ የሆድ ድርቀት እፎይታ አግኝተዋል ፡፡

በአዋቂዎች ውስጥ ተመሳሳይ ልምዶች ያላቸው በርካታ ተጨባጭ ዘገባዎች አሉ። ሆኖም ግን ፣ እነዚህን ተጽኖዎች የሚመረመሩ አብዛኛዎቹ ጥናቶች የሚያተኩሩት በዕድሜ የገፉ ሰዎችን ሳይሆን በልጆች ላይ በመሆኑ ብዙም ሳይንሳዊ ድጋፍ ሊገኝ አልቻለም ፡፡

የላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ወተትን ከተመገቡ በኋላ የሆድ ድርቀት ሳይሆን ተቅማጥ ሊያጋጥማቸው እንደሚችል ልብ ማለት ይገባል ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች በአንዳንድ ግለሰቦች የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ይህ ውጤት በከብት ወተት ውስጥ ለሚገኙ ፕሮቲኖች ስሜታዊ ለሆኑ ሰዎች በጣም የተለመደ ነው ፡፡

5. ቀይ ሥጋ

ቀይ ሥጋ በሦስት ዋና ምክንያቶች የሆድ ድርቀትን ሊያባብሰው ይችላል ፡፡

በመጀመሪያ ፣ በውስጡ አነስተኛ ወንበር ያለው ሲሆን ይህም በርጩማ ላይ ብዙዎችን የሚጨምር እና አብረው እንዲጓዙ የሚረዳ ነው ፡፡

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ቀይ ሥጋ በምግብ ውስጥ ከፍተኛ የፋይበር አማራጮችን ቦታ በመያዝ በተዘዋዋሪ የአንድን ሰው አጠቃላይ ዕለታዊ ፋይበር መጠን ሊቀንስ ይችላል።

በተለይም በምግብ ወቅት ከፍተኛውን የስጋ ክፍል ከሞሉ ፣ በተመሳሳይ ቁጭ ብለው መብላት የሚችሏቸውን በፋይበር የበለፀጉ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን በመቀነስ ይህ እውነት ነው ፡፡

ይህ ሁኔታ የሆድ ድርቀትን የመጋለጥ እድልን ከፍ ሊያደርግ ወደ አጠቃላይ ዝቅተኛ የቀን ፋይበር መመገብን ያስከትላል ፡፡

በተጨማሪም እንደ ዶሮ እና ዓሳ ካሉ ሌሎች የስጋ አይነቶች በተለየ መልኩ ቀይ ስጋ በአጠቃላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይ containsል እንዲሁም ከፍተኛ የስብ መጠን ያላቸው ምግቦች ሰውነት ለመፈጨት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ ይህ የሆድ ድርቀት የመሆን እድልን የበለጠ ሊጨምር ይችላል () ፡፡

የሆድ ድርቀት ያለባቸው በአመጋገባቸው ውስጥ ያለውን ቀይ ሥጋ በፕሮቲን እና በፋይበር የበለፀጉ እንደ ባቄላ ፣ ምስር እና አተር በመሳሰሉ አማራጮች ሊተኩ ይችላሉ ፡፡

ቀይ ሥጋ በአጠቃላይ ከፍተኛ ስብ እና አነስተኛ ፋይበር ያለው ፣ የሆድ ድርቀት የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርግ የሚችል ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ቀይ ስጋ በአመጋገብዎ ውስጥ በፋይበር የበለፀጉ ምግቦችን እንዲተካ ከፈቀዱ አደጋውን የበለጠ ሊጨምር ይችላል ፡፡

6. የተጠበሰ ወይም ፈጣን ምግቦች

የተጠበሰ ወይም ፈጣን ምግቦችን ብዙ ወይም ብዙ ጊዜ መብላትም የሆድ ድርቀት የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ ምግቦች ከፍተኛ የስብ እና የፋይበር ዝቅተኛ የመሆን አዝማሚያ ስላላቸው ፣ ቀይ ሥጋ እንደሚያደርጋት በተመሳሳይ የምግብ መፍጫውን ሊያዘገይ ይችላል ፡፡

እንደ ቺፕስ ፣ ኩኪስ ፣ ቸኮሌት እና አይስክሬም ያሉ ፈጣን የምግብ አይነቶች እንዲሁ በሰው ውስጥ አመጋገብ ውስጥ እንደ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ያሉ ብዙ ፋይበር የበለፀጉ የመጥመቂያ አማራጮችን ሊተኩ ይችላሉ ፡፡

ይህ በየቀኑ የሚበላውን የፋይበር መጠን በመቀነስ የሆድ ድርቀትን የበለጠ ሊጨምር ይችላል () ፡፡

የሚገርመው ነገር ብዙ ሰዎች ለሆድ ድርቀት () ዋነኛው መንስኤ ቸኮሌት እንደሆነ ያምናሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ የተጠበሱ እና ፈጣን ምግቦች የሰገራውን የውሃ መጠን ዝቅ ሊያደርጉ ፣ ሊያደርቁ እና በሰውነት ውስጥ ለመግፋት አስቸጋሪ የሚያደርጉ ብዙ ጨዎችን ይይዛሉ (21) ፡፡

ይህ የሚከሰተው በደምዎ ውስጥ ያለውን ተጨማሪ ጨው ለማካካስ ሰውነትዎ ከአንጀት ውስጥ ውሃ ስለሚጠባ ብዙ ጨው ሲመገቡ ነው ፡፡

የጨው ክምችትዎን ወደ መደበኛ ሁኔታ ለማምጣት ሰውነትዎ የሚሠራበት አንዱ መንገድ ይህ ነው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ወደ የሆድ ድርቀት ሊያመራ ይችላል ፡፡

የተጠበሰ እና ፈጣን ምግቦች ፋይበር አነስተኛ እና ከፍተኛ ስብ እና ጨው ናቸው ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች የምግብ መፍጫውን ሊያዘገዩ እና የሆድ ድርቀት የመሆን እድልን ይጨምራሉ ፡፡

7. Persimmons

ፐርሰምሞን ለምስራቅ እስያ ለአንዳንድ ሰዎች የሆድ ድርቀት ሊሆን የሚችል ተወዳጅ ፍሬ ነው ፡፡

ብዙ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን አብዛኛዎቹ እንደ ጣፋጭ ወይም እንደ ጠፈር ሊመደቡ ይችላሉ።

በተለይም የጠቆረ ፐርምሞኖች ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን ይይዛሉ ፣ የአንጀት ንቅናቄን እና ቅነሳን ለመቀነስ የታሰበ ውህድ ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን ያዘገየዋል ()

በዚህ ምክንያት የሆድ ድርቀት ያጋጠማቸው ሰዎች በጣም ብዙ ፐርማኖችን በተለይም ጠጣር ዝርያዎችን ከመጠቀም መቆጠብ አለባቸው ፡፡

Persimmons የምግብ መፍጫውን በማዘግየት የሆድ ድርቀትን ሊያበረታታ የሚችል ታኒን የተባለ አንድ ዓይነት ውህድ ይይዛሉ ፡፡ ይህ በተለይ ለተበላሹ የፍራፍሬ ዓይነቶች እውነት ሊሆን ይችላል።

የመጨረሻው መስመር

የሆድ ድርቀት በአንፃራዊነት የተለመደ ደስ የማይል ሁኔታ ነው ፡፡

የሆድ ድርቀት ካለብዎ በአመጋገብዎ ላይ አንዳንድ ቀላል ለውጦችን በማድረግ ለስላሳ መፍጨት መድረስ ይችላሉ ፡፡

ከላይ የተዘረዘሩትን ጨምሮ የሆድ ድርቀትን የሚወስዱትን ምግብ በማስወገድ ወይም በመቀነስ ይጀምሩ ፡፡

የሆድ ድርቀትን የሚወስዱትን ምግብ ከቀነሰ በኋላ አሁንም ችግሮች እያጋጠሙዎት ከሆነ የጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ ተጨማሪ የአኗኗር ዘይቤ እና የአመጋገብ ስልቶችን እንዲመክር ይጠይቁ ፡፡