ጤናማ ምግቦች ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ለማድረግ 8 ጠላፊዎች

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጤናማ ፣ ያልታቀዱ ምግቦች ጥቅሞቹ ለመዘርዘር እንኳን በጣም ብዙ ናቸው። ግን ሁለት ዋና ጉዳቶች አሉ -በመጀመሪያ ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ ትንሽ ዋጋ አላቸው። ሁለተኛ ፣ እነሱ ለመጥፎ ፈጣኖች ናቸው። ያ በጣም አንድ-ሁለት ጡጫ ሊሆን ይችላል - ተጨማሪውን ገንዘብ ለቆንጆ ጭማቂ ወይም ኦርጋኒክ አቮካዶ ካጠፉት በተለይ ለመደሰት እድል ከማግኘቱ በፊት መጣል በጣም ያማል። የበለጠ ያንን የቅርብ ጊዜ ምርምር ሲመለከቱ አሜሪካውያን ከምግብ አቅርቦቱ እስከ 41 በመቶ ያባክናሉ። የቆሻሻ መጣያዎን እና የኪስ ቦርሳዎን እረፍት ለመስጠት ፣ ጤናማ ምግቦችዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ለማድረግ ቀላሉን ፣ በጣም ውጤታማ መንገዶችን ቆፍረናል። (በተጨማሪም ፣ በሸቀጣ ሸቀጦች ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ የሚረዱዎት 6 መንገዶች አሉን።)

1. አረንጓዴ ጭማቂዎን ያቀዘቅዙ

በቅርቡ ከቅዝቃዛ ጭማቂ ኩባንያ ኢቮሉሽን ፍሬሽ ጋር ተገናኘን እና እኛ ስለራሳችን አናስብም ብለን ማመን አንችልም ጥሩ ምክር አቅርበዋል፡ የእርስዎ ጭማቂ የሚያበቃበት ቀን በአንተ ላይ እየደረሰ ከሆነ፣ በቀላሉ ጠርሙሱን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስገባ። የተወሰነ ጊዜ እራስዎን ለመግዛት። ማስጠንቀቂያ - ፈሳሾች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ይስፋፋሉ ፣ ስለዚህ ወይ ጠርሙሱን ይከፍቱ እና ጭማቂውን ትንሽ የሚያድግ ክፍልን ለመስጠት ስዊንግ ይውሰዱ ወይም ትንሽ የፍሳሽ ቆሻሻን በማፅዳት ሰላም ያድርጉ። (እና እነዚህን 14 ያልተጠበቁ ለስላሳ እና አረንጓዴ ጭማቂ ንጥረ ነገሮችን ይሞክሩ።)

2. የስንዴ ዱቄት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ

በስንዴ ዱቄት ውስጥ ያለው የስንዴ ጀርም ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት ይዟል, ይህም በክፍል ሙቀት ውስጥ ከተቀመጠ ሊበላሽ ይችላል. በምትኩ ፣ ዱቄትዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ በማያስገባ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከተለወጠ ለመለየት ቀላል መንገድ - እሽታ ይስጡት። እሱ እንደ ምንም ማሽተት አለበት ፤ አንድ መራራ ነገር ካስተዋሉ ጣሉት።

3. የቤሪ ፍሬዎችን ማጠብ ያዙ

እርጥበት ቤሪዎችን እንዲበላሹ ያበረታታል ፣ ስለዚህ ለመቁረጥ ከመዘጋጀትዎ በፊት እስኪያጠቡት ድረስ ይጠብቁዋቸው። እንዲሁም ብልህ - የቤሪውን መያዣ በየጊዜው መፈተሽ እና ማንኛውንም የተበላሸ ፍሬ መምረጥ። እነሱ ቀሪውን የፒንቶን በፍጥነት ከእነሱ ጋር ያወርዳሉ።

4. በዚህ መግብር ውስጥ የተክሎች ዕፅዋት

The Herb Savor ($30; prepara.com) የእጽዋት ግንድዎን በውሃ ውስጥ ያከማቻል፣ ይህም ጣዕም ያለው አረንጓዴ እስከ ሶስት ሳምንታት ድረስ ትኩስ እንዲሆን ይረዳል። ጉርሻ - ለአስፓጋስም ሊያገለግል ይችላል።

5. አቮካዶን በሎሚ ጭማቂ ይቀቡ

የተቆረጡ አቮካዶዎች ለአየር ሲጋለጡ ኦክሳይድ የሚያደርግ ኢንዛይም ይዘዋል ፣ ይህም ወደ ቡናማነት ይለወጣል። ሂደቱን ለማቆም የተቆረጠውን ሥጋ በቀጭን የሎሚ ጭማቂ ፣ ከዚያ በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩት። guacamoleን ትኩስ ለማድረግ ተመሳሳይ ዘዴ መጠቀም ይችላሉ። (ከዚያ ጓካሞሌ ላልሆኑት ከእነዚህ 10 ጣፋጭ አቮካዶ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱን ይጠቀሙ)።

6. የወረቀት ፎጣ ከሰላጣ ጋር ያከማቹ

ቅጠሎቹ እንዳይቀዘቅዙ በማቀዝቀዣው ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሊጣል የሚችል ጨርቅ ማንኛውንም እርጥበት ይቀበላል። ውጤቱ - የአርብ ሰላጣዎ እንደ ሰኞ ጥርት ያለ እና ትኩስ ይሆናል። (ለሚያገኙት ምርጥ ጎድጓዳ ሳህን ተጨማሪ ቀላል የሰላጣ ማሻሻያዎችን ይመልከቱ።)

7. በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ የተክሎች ሥሮች

ሙቀት እና ብርሃን እንደ ሽንኩርት ወይም ድንች ያሉ ሥር አትክልቶችን እንዲበቅሉ ያበረታታሉ። የጨርቅ ወይም የወረቀት ከረጢቶች እስትንፋስ ናቸው ፣ ስለዚህ ውስጡ ቀዝቀዝ ስለሚል ፣ ብርሃን እንዳይበራ በቀላሉ ይንከባለላሉ። የራስዎን ይጠቀሙ ፣ ወይም ቄንጠኛ እና ተግባራዊ የሆነውን ኦክራን በ Mastrad Vegetable Keep Sacks (ከ $ 9 ፤ reuseit.com) ይግዙ።

8. ደረቅ እህል ወደ ሜሶን ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ

ጥራጥሬዎች እና የደረቁ ባቄላዎች ዝቅተኛ የእርጥበት መጠን አላቸው ፣ ስለሆነም ዋናው አሳሳቢቸው መጥፎ እየሆነ አይደለም-በትልች ፣ በአይጦች እና በሌሎች ዘግናኝ-ጉረኖዎች እየተጠቃ ነው። የሜሶን ማሰሮዎች የሾሉ የላይኛው ክዳኖች ክሪተሮችን ያስወግዳሉ ፣ ስለዚህ ኩዊኖዎን ወይም ጥቁር ባቄላዎን ሲከፍቱ ምንም አስገራሚ ነገሮች አይኖሩም።

ግምገማ ለ