4 ተስማሚ የቾኮሌት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች (ያለ ጥፋተኛ ለመብላት)

ይዘት

• 1. ተስማሚ የቾኮሌት ኬክ
• 2. ዝቅተኛ የካርበን ቸኮሌት ኬክ
• 3. ያለ ላክቶስ ያለ ቾኮሌት ኬክ ይስማሙ
• 4. ከግሉተን ነፃ የቾኮሌት ብቃት ኬክ
• ተስማሚ የቾኮሌት ሽሮፕ

ተስማሚ የቾኮሌት ኬክ የሚዘጋጀው ከኮኮዋ ፀረ-ኦክሳይድ ተፅእኖን በመጠቀም እንደ የኮኮናት ዘይት ወይም የወይራ ዘይት በመሳሰሉ በዱቄቱ ውስጥ ጥሩ ቅባቶችን ከመውሰድ በተጨማሪ በጅምላ ዱቄት ፣ በካካዎ እና በ 70% በቸኮሌት ነው ፡፡

ሌሎች የዚህ ደስታ ስሪቶችም ያለ ግሉተን እና ያለ ላክቶስ በሎው ካርብ መልክ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱን ከዚህ በታች ይመልከቱ ፡፡

1. ተስማሚ የቾኮሌት ኬክ

ተስማሚ የቾኮሌት ኬክ በክብደት መቀነስ አመጋገቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፣ በቀን ከ 1 እስከ 2 ቁርጥራጭ ብቻ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 4 እንቁላል
• 1 ኩባያ ደመራራ ስኳር ፣ ቡናማ ወይም የ xylitol ጣፋጭ
• 1/4 ኩባያ የኮኮናት ዘይት
• 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት ፣ ሩዝ ወይም ሙሉ ስንዴ
• 1 ኩባያ አጃዎች
• 1 ኩባያ ሙቅ ውሃ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተልባ እግር (አማራጭ)
• 1 የሻይ ማንኪያ መጋገር ሾርባ

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላል እና ስኳር ይምቱ ፡፡ የኮኮናት ዘይት ፣ ኮኮዋ እና የአልሞንድ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን ለማነሳሳት በሚቀጥሉበት ጊዜ ሁለቱን በመቀያየር ቀስ በቀስ አጃውን እና ሙቅ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ተልባ እና እርሾን ይጨምሩ እና ከ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ። ዱቄቱን በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 35 ደቂቃዎች ያህል በመካከለኛ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

2. ዝቅተኛ የካርበን ቸኮሌት ኬክ

ዝቅተኛ የካርቦሃ ኬክ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እና በጥሩ ስብ እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው ፣ በጤናማ መንገድ ክብደትዎን እንዲቀንሱ የሚያግዙ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ትልቅ ረዳት ነው ፡፡ የዝቅተኛውን የካርቦን አመጋገብ ሙሉውን ምናሌ ይመልከቱ ፡፡

ግብዓቶች

• 3/4 ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት
• 4 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተቀቀለ ኮኮናት
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዱቄት
• 5 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም
• 3 እንቁላል
• 1 ኩባያ ደመራራ ስኳር ፣ ቡናማ ወይም የ xylitol ጣፋጭ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ይዘት

የዝግጅት ሁኔታ

ጥልቀት ባለው መያዣ ውስጥ የአልሞንድ ዱቄት ፣ ኮኮዋ ፣ ኮኮናት ፣ ስኳር እና የኮኮናት ዱቄት ይቀላቅሉ ፡፡ 3 ቱን እንቁላሎች ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ክሬሙን ይጨምሩ እና በመጨረሻም እርሾ እና የቫኒላ ይዘት። ዱቄቱን በተቀባ ድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 25 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

3. ያለ ላክቶስ ያለ ቾኮሌት ኬክ ይስማሙ

ላክቶስ-ነፃ የቸኮሌት ኬክ እንደ ለውዝ ፣ የደረት ወይም የሩዝ ወተት ካሉ ከላም ወተት ይልቅ የአትክልት ወተት ይጠቀማል ፡፡

ግብዓቶች

• 4 እንቁላል
• 1 ኩባያ ደመራራ ስኳር ፣ ቡናማ ወይም የ xylitol ጣፋጭ
• 4 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት
• 4 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት
• 1 ኩባያ የኮኮናት ወተት ፣ ሩዝ ፣ ለውዝ ወይም የደረት ጡት (አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ይጨምሩ)
• 1 ኩባያ ቡናማ የሩዝ ዱቄት
• 1/2 ኩባያ ኦት ብራ
• 2 70% ላክቶስ-ነፃ የቸኮሌት ቡና ቤቶች በ ቁርጥራጭ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት

የዝግጅት ሁኔታ

እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ እና ይያዙ ፡፡ የእንቁላል አስኳላዎችን በስኳር ፣ በኮኮናት ዘይት ፣ በካካዎ እና በአትክልት ወተት ይምቷቸው ፡፡ ዱቄቶችን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡ ከዚያም የተከተፉትን የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን እና የእንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ ፣ በስፖን ወይም በስፖታ ula እገዛ በጥንቃቄ ያነሳሱ ፡፡ ዱቄቱን በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

4. ከግሉተን ነፃ የቾኮሌት ብቃት ኬክ

ግሉተን በስንዴ ፣ አጃ እና ገብስ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በምርት ሂደትም እንዲሁ በአንዳንድ አጃ ውስጥ በትንሽ መጠን ሊሆን ይችላል ፡፡ አንዳንድ ሰዎች የሴልቲክ በሽታ አለባቸው ወይም ለግሉተን የማይታገሱ ናቸው ፣ እና ሲወስዱ እንደ የሆድ ህመም ፣ ማይግሬን እና የቆዳ አለርጂ ያሉ ምልክቶችን ሊያዩ ይችላሉ ፡፡ ግሉተን ምን እንደሆነ እና የት እንዳለ የበለጠ ይመልከቱ።

ግብዓቶች

• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት
• 1 ኩባያ የደመራራ ስኳር ፣ ቡናማ ስኳር ወይም የ xylitol ጣፋጭ
• 3 እንቁላል
• 1 ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት
• 1 ኩባያ የሩዝ ዱቄት ፣ በተለይም ሙሉ እህል
• 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• 1 ኩባያ የወተት ሻይ

የሚሰራበት መንገድ

እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ እና ይያዙ ፡፡ በሌላ መያዣ ውስጥ አንድ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ የኮኮናት ዘይት እና ስኳር ይምቱ ፡፡ የእንቁላል አስኳላዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ይምቱ ፡፡ ዱቄቶችን ፣ ካካዎ እና ወተት ይጨምሩ እና በመጨረሻም እርሾውን ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ወፍራም ለማድረግ እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና በጥንቃቄ ከ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከሩዝ ዱቄት ጋር በመርጨት በተቀባው መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 35 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛውን ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

ተስማሚ የቾኮሌት ሽሮፕ

ለኬክ ቁንጮ ፣ ተስማሚ ሽሮፕ በሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል-

• 1 ቆላ. የኮኮናት ዘይት ሾርባ
• 6 ቆላ. የወተት ሾርባ
• 3 ቆላ የዱቄት ካካዎ ሾርባ
• 3 ቆላ የኮኮናት ስኳር ሾርባ

ሁሉንም እስኪወርድ ድረስ በደንብ በማነሳሳት በመካከለኛ ሙቀት ላይ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ ሽሮፕን ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ለማድረግ ፣ የ xylitol ጣፋጩን መጠቀም ወይም የኮኮናት ዘይት እና ወተት ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ፣ 1/2 ባር ከ 70% ቸኮሌት እና 2 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡