ጨው ክብደትን እንዳያጡ ሊከለክልዎት ይችላል?

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጨው ዋነኛው የአመጋገብ ተንኮለኛ ሆኗል። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከፍተኛው የየቀኑ የሶዲየም ምክር 1,500 - 2,300 mg (የደም ግፊት ወይም የልብ ሕመም አደጋ ካለብዎ ዝቅተኛው ገደብ ጤናማ ከሆንክ ከፍተኛ ገደብ) ግን በቅርቡ በተደረገ ጥናት አማካኝ አሜሪካዊ ነው። በቀን ወደ 3,400 ሚሊ ግራም ይበላል፣ እና ሌሎች ግምቶች ዕለታዊ አወሳሰድን በከፍተኛ ደረጃ - እስከ 10,000 ሚ.ግ.

ቀደም ሲል በሙያዬ ውስጥ በልብ ማገገሚያ ውስጥ እሠራ ነበር ፣ ግን ዛሬ ፣ አብዛኛዎቹ የግል ልምምድ ደንበኞቼ አትሌቶች ናቸው ፣ እና በአንፃራዊነት ጤናማ አዋቂዎች ክብደት ለመቀነስ እየሞከሩ ነው ፣ ስለዚህ ወደ ሶዲየም ሲመጣ ብዙውን ጊዜ “እኔ በእውነቱ ለዚህ ትኩረት መስጠት አለብዎት? ” መልሱ በእርግጠኝነት አዎ ነው እና ለምን ሁለት ምክንያቶች አሉ-

1) የሶዲየም/የክብደት ግንኙነት። በሶዲየም እና ከመጠን በላይ ውፍረት መካከል ያለው ትስስር ሦስት እጥፍ ነው። በመጀመሪያ ፣ ጨዋማ የሆኑ ምግቦች ጥማትን ይጨምራሉ ፣ እና ብዙ ሰዎች ይህንን ጥማት በካሎሪ በተሞሉ መጠጦች ያጠጣሉ። አንድ ጥናት እንዳመለከተው በአማካይ የሕፃን አመጋገብ ውስጥ ያለው የሶዲየም መጠን በግማሽ ቢቀንስ የስኳር መጠጦችን ፍጆታ በሳምንት ሁለት ጊዜ ያህል ይቀንሳል። ሁለተኛ፣ ጨው የምግብን ጣዕም ስለሚጨምር ከመጠን በላይ መብላትን ሊያበረታታ ይችላል፣ በመጨረሻም፣ ከፍተኛ የሶዲየም አመጋገብ በስብ ሴሎች እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር አንዳንድ የእንስሳት ጥናቶች ተካሂደዋል።

2) ከመጠን በላይ የአጭር እና የረጅም ጊዜ አደጋዎች። ፈሳሽ እንደ ማግኔት ወደ ሶዲየም ይሳባል, ስለዚህ ከመጠን በላይ ሲወስዱ, ብዙ ውሃ ይይዛሉ. ለአጭር ጊዜ ይህ ማለት እብጠት እና እብጠት እና ረጅም ጊዜ የሚቆይ ተጨማሪ ፈሳሽ በልብ ላይ ጭንቀት ይፈጥራል, ይህም ፈሳሹን በሰውነትዎ ውስጥ ለማንሳት ጠንክሮ መሥራት አለበት. በልብ ላይ የተጨመረው የሥራ ጫና እና የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ላይ ግፊት የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓትን ሊጎዳ እና የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። የደም ግፊት መጨመር (ብዙውን ጊዜ ጸጥተኛ ገዳይ ተብሎ የሚጠራው ምንም ምልክት ስለሌለው) ለልብ ህመም፣ ለስትሮክ፣ ለኩላሊት ህመም እና ለሌሎች ተከታታይ የጤና ችግሮች ያጋልጣል። ባለሙያዎች እንደሚገምቱት በአሜሪካ ውስጥ ያለንን የሶዲየም አወሳሰድን ወደሚመከሩት ደረጃዎች በመቀነስ በ 11 ሚሊዮን የደም ግፊት ህመምተኞች በየዓመቱ ይቀንሳል።

ቁም ነገር - እንደ ጤና ባለሙያ ፣ ትኩረቴ ሰዎች ግቦቻቸውን እንዲደርሱ እና ወላጆቻቸውን ወይም አያቶቻቸውን ያሰቃዩ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለመከላከል በሚያስችሉ መንገዶች ላይ ማገዝ ላይ ነው። ሶዲየም መቀነስ የዚያ እንቆቅልሽ አስፈላጊ አካል ነው እና እንደ እድል ሆኖ በአንፃራዊነት ቀላል ነው። በአሜሪካ አመጋገብ ውስጥ 70 በመቶው ሶዲየም የሚገኘው ከተመረቱ ምግቦች ነው። በዚህ ብሎግ ውስጥ በተከታታይ የማስተዋውቃቸውን የበለጠ ትኩስ ፣ ሙሉ ምግቦችን በመብላት ፣ የሶዲየም ቅበላዎን በራስ -ሰር ያጭዳሉ።

ለምሳሌ ፣ ባለፈው ሳምንት ለቁርስ ስለምመገበው ነገር ለጥፌ ነበር። ጠዋት የበላሁት ምግብ (ሙሉ አጃ ከዎልትት ቅቤ እና ትኩስ እንጆሪ ጋር፣ ከኦርጋኒክ አኩሪ አተር ወተት ጋር) 132 ሚሊ ግራም ብቻ ሶዲየም ይዟል፣ እና እኔ ብሎግ የፃፍኩት ባለ 5 ደረጃ ሰላጣ በቅርቡ ከ300 mg በታች ይይዛል (በንፅፅር ዝቅተኛ። ካሎሪ የቀዘቀዙ እራት ወደ 700 mg እና 6 ኢንች የቱርክ ስንዴ ከ900 ሚ.ግ በላይ የሆነ የምድር ውስጥ ባቡር ፓኬት ይይዛል።

በላባቸው ውስጥ ሶዲየም ያጡ አትሌቶች መተካት አለባቸው ነገር ግን የተዘጋጁ ምግቦች በጣም ጥሩው መንገድ አይደሉም. ልክ አንድ የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው 2,360 ሚሊ ግራም ሶዲየም ይይዛል። ስለዚህ ግቦችዎ ምንም ቢሆኑም (ክብደት መቀነስ፣ የተሻለ የአትሌቲክስ አፈጻጸም፣ ሰውነትዎን ማበሳጨት፣ የበለጠ ጉልበት...)፣ የተመረቱ ምርቶችን ማጥለቅ እና ትኩስ ምግብን ማግኘት ከሁሉ የተሻለው መሰረት ነው።

ከባድ የጨው ጥርስ አለዎት? እርስዎ ምን ያህል ሶዲየም እንደሚወስዱ ትኩረት ይሰጣሉ? እባክዎን ሀሳቦችዎን ያጋሩ!

ሁሉንም የብሎግ ልጥፎች ይመልከቱ

ግምገማ ለ